Барин сорт картофеля


<

Сорт Аврора Узнать поподробнее >>>> -среднеспелый (80-100 дней), столового назначения.

Кожура гладкая, частично красная мякоть белая, содержание крахмала � 13,5-17,3%, урожайность - 416 ц/га. Масса товарного клубня � 93-128 г-117 г. Ценность сорта: устойчивость к золотистой картофельной нематоде,высокая урожайность и товарность, отличный вкус.

Сорт Жуковский ранний Узнать поподробнее >>>> - скороспелый (45-50 дней), столового назначения.

Кожура розово-красная, гладкая, мякоть белая, не темнеющая при резке, глазки мелкие, содержание крахмала � 10,8-12,7%, урожайность - 38 т/га и выше (потенциальная урожайность � 65 т/га). Масса товарного клубня � 111-117 г.

Ценность сорта: нематодоустойчивость, устойчивость к раку, к фитофторозу средняя по ботве, к парше обыкновенной высокая, к жаре и засухе высокая, к ризоктониозу средняя, высокая отдача ранней товарной продукции с хорошими вкусовыми качествами, средняя устойчивость клубней к механическим повреждениям и хорошая лежкость.

Сорт Удача Узнать поподробнее >>>> - раннеспелый, столового назначения.

Кожура белая, гладкая, мякоть белая, глазки мелкие, содержание крахмала � 12,0-14,5%, урожайность - 45 т/га и выше (потенциальная урожайность � 56 т/га), товарность клубней � 98%. Масса товарного клубня � 100 г.

Ценность сорта: устойчивость к вирусным болезням выше средней, к морщинистой мозаике, черной ножке, мокрой гнили, к парше обыкновенной высокая, к ризоктониозу высокая, относительная устойчивость к фитофторозу, высокая устойчивость к механическим повреждениям клубней, дружная отдача ранней продукции, высокая урожайность, высокое качество хранения.

Сорт Снегирь Узнать поподробнее >>>> - раннеспелый, столового назначения.

Клубень округло-овальный, кожура гладкая, красная, мякоть белая, содержание крахмала � 15,7-16,0%, урожайность � 35 т/га и выше.

Ценность сорта: высокие вкусовые качества клубней, устойчивость к раку, дружное формирование ранней продукции, высокая урожайность.

Сорт Ред Скарлетт Узнать поподробнее >>>>

раннеспелый, столового назначения.

Клубень красный, удлиненно-овальный. Мякоть желтая, вкус хороший. Содержание крахмала - 10-15%, урожайность - до 30 т/га.

Ценность сорта: нематодоустойчивость, дружная отдача ранней продукции, высокая товарность и лежкость клубней.

Сорт Рябинушка Узнать поподробнее >>>> - среднеранний, столового назначения.

Клубень овальный, с мелкими глазками, кожура гладкая, красная, мякоть кремовая, не темнеющая, содержание крахмала � до 18%, урожайность � более 35 т/га.

Ценность сорта: высокая урожайность и товарность, хороший вкус, устойчивость к золотистой картофельной нематоде, отличное хранение.

Сорт Луговской Узнать поподробнее >>>> - среднеспелый,столового назначения.

Клубень овальный, с тупой вершиной и плоским столонным следом, светло-розовый. Кожура гладкая. Глазки малочисленные, мелкие. Мякоть белая, не темнеющая при резке. Масса товарного клубня 83-165 г. Содержание крахмала 12-19%, вкус хороший и отличный.

Ценность сорта: высокая урожайность, отличный вкус, высокое качество хранения, высокая товарность.

Сорт Ресурс Узнать поподробнее >>>> - среднеспелый,столового назначения.

Клубни светло-бежевые. Глазки мелкие. Мякоть белая. Урожайность 40-45 т/га. Товарность 85-94%. Масса товарного клубня 100-130 г. Крахмалистость 13-16%.

Ценность сорта: высокие урожайность и товарность, устойчивость к вирусным болезням, жаре, засухе.

Сорт Голубизна Узнать поподробнее >>>> - средспелый,столового назначения.

Клубни белые. Глазки от мелких до средних. Мякоть белая, не темнеющая при варке. Вкус отличный, при варке рассыпчатый. Масса клубней 100-150 г. Высокоурожайный, до 50 тонн и выше с гектара. Содержание крахмала 18-21%, товарность - до 97%.

Ценность сорта: отличный вкус, устойчивость ко многим заболеваниям, хорошая лежкость клубней.

Сорт Победа Узнать поподробнее >>>> - среднепоздний сорт, столового назначения.

Клубень желтый, округло-овальный. Мякоть белая, вкус хороший. Содержание крахмала - 10-14%, урожайность - до 32 т/га.

Ценность сорта: стабильная урожайность, выравненность, засухоустойчивость и жаростойкость.

Сорт Метеор Узнать поподробнее >>>> -очень раннеспелый сорт столового назначения .

Клубни желтые, овально-округлые. Мякоть желтая, не темнеет.

Ценность сорта: очень раннее дружное созревание, клубни выровнены по размеру, высокие вкусовые качества, устойчивость к заболеваниям..

www.pole-st.ru

Барон

Общая характеристика: ранний столовый сорт российской селекции. Устойчив к картофельному раку. Считается одним из лучших ранних сортов для Урала. Неприхотлив в уходе. Поражается паршой.

Период созревания (вегетации): 60-70 дней (первая копка возможна на 45-й день).

Содержание крахмала: 13,4-14,8%.

Масса товарных клубней (грамм): 103-109 грамм.

Количество клубней в кусте: 6-9 штук.

Урожайность (ц/га): 113-237 (максимальная – 371).

Потребительские качества: хороший вкус, подходит для приготовления любых блюд.

Лежкость (способность к хранению): 95%.

Цвет кожуры: желтый.

Цвет мякоти: светло-жёлтый.

Предпочтительные регионы выращивания (РФ): Волго-Вятский, Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Устойчивость к заболеваниям: сорт устойчив к раку картофеля, слабо поражается цистообразующей нематодой, умеренно восприимчив по клубням и ботве к фитофторозу, подвержен парше обыкновенной.

Особенности выращивания: стандартная агротехника, рекомендовано проращивание.

Другое: оригинатор сорта картофеля «Барон» – Уральский НИИСХ (Россия).

kartofan.org

Готовимся к весне! Новинки картофельного рынка

Готовь сани летом, а телегу зимой. Эта народная мудрость для сельхозпроизводителей сродни практическому руководству. Кажется, только вчера отгремела уборочная страда и до весны еще далеко, но аграриям уже некогда отдыхать – пора думать о будущем. Ведь сейчас самое время искать качественный семенной материал, а это значит настала пора изучать предложения и повнимательнее присматриваться к новинкам.

На картофельном рынке представлено уже огромное множество сортов, что может вызвать большие затруднения. Все сорта картофеля для посевной, допущенные к использованию на территории Российской Федерации, внесены в Госреестр селекционных достижений, при этом в 2014 году было добавлено более тридцати новинок. В этой статье мы познакомим читателей с самыми интересными из них.

Ассортимент очень ранних сортов столового назначения пополнился сортом Чароит (оригинатор: ГНУ Ленинградский НИИСХ «Белогорка» Россельхозакадемии, ООО «Селекционная фирма «ЛИГА»), районированным по Северо­Западному (2) региону. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность 228–321 ц/га, что выше стандарта Жуковский ранний на 133 ц/га. Максимальная урожайность достигла уровня 382 ц/га, превышая стандарт на 96 ц/га. Клубень удлиненно­овальный, с очень мелкими глазками, желтой кожурой и светло-жёлтой мякотью.

Сорт Чароит

Товарная масса клубня колеблется от 100–143 г. Содержание крахмала 14,3–17,0 %. Обладает отличным вкусом. Товарность на уровне 82–98 %. Лежкость 96 %. Данный сорт устойчив к раку картофеля, однако восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Среднеустойчив к возбудителю фитофтороза и полосчатой мозаике.

Линейка среднеранних красных столовых сортов пополнилась сортами Манифест и Патриот. У Манифеста растения средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячие. Товарная урожайность 165–

408 ц/га на уровне стандарта Елизавета. Максимальная урожайность превысила стандарт Невский на 158 ц/га и достигла 458 ц/га. Клубни по форме удлиненно­овальные, с мелкими глазками, массой 104–132 г. Содержание в них крахмала в диапазоне 13,0–15,4 %. Мякоть светло¬желтая. Сорт обладает отличным вкусом, товарностью в 79¬97 % и лежкостью 94 %. Включен в Госреестр по Северо-­Западному (2) и Центральному (3) регионам, оригинатор РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». Характеризуется устойчивостью к раку картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, высокоустойчив к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев, среднеустойчив к фитофторозу.

Сорт Патриот

Сорт Патриот отличается полупрямостоячими средней высоты растениями промежуточного типа. Товарная урожайность выше стандарта Невский на 169 ц/га и составляет 176–

390 ц/га. В тоже время максимальная урожайность превышает стандарт на 157 ц/га, составляя 457 ц/га. Клубень овально­округлый, со светло-желтой мякотью, мелкими глазками и массой 90–124 г. Вкус хороший и отличный, содержание крахмала 14,0–16,3 %. Товарность 73–94 %, лежкость 95 %. Проявляет устойчивость к раку картофеля, фитофторозу и скручиванию листьев. Восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Оригинатор: ГНУ ВНИИКХ им. А.Г. Лорха Россельхозакадемии, ЗАО «Акросия».

Больше всего новинок представлено в среднеспелых сортах картофеля.

Сорт Барин

Барин – оригинатором является ГНУ ВНИИКХ им. А.Г. Лорха Россельхозакадемии, районирован по Центральному (3) региону. Столового назначения. Растение средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность 248–303 ц/га, на уровне и на 95 ц/га выше стандарта Аврора. Максимальная урожайность 381 ц/га, на 115 ц/га выше стандарта. Клубень удлиненный. Кожура светло-бежевая. Мякоть белая. Масса товарного клубня 90–125 г. Содержание крахмала 13,4–14,6 %. Вкус отличный. Товарность 80–95 %. Лежкость 96 %. Устойчив к возбудителю рака картофеля, морщинистой и полосчатой мозаике, восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.

Сорт Бурновский

Бурновский – сорт столового назначения. Растение средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность 136–239 ц/га, на уровне стандарта Аспия. Максимальная урожайность 243 ц/га, на уровне стандарта. Клубень овально­округлый, с мелкими глазками. Кожура светло-бежевая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 95–120 г. Содержание крахмала 14,0–16,5 %. Хорошие и отличные вкусовые характеристики. Товарность 77–97 %. Лежкость 95 %. Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, устойчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза, морщинистой и полосчатой мозаике.

Оригинатор: ГНУ Башкирский НИИСХ, ГНУ ВНИИКХ им А.Г. Лорха Россельхозакадемии. Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону.

Для производства чипсов хорошо подходят сорта Вектор и Омега.

Патентообладателем сорта Вектор является ГНУ ВНИИКХ им А.Г. Лорха Россельхозакадемии, ГНУ ВНИИ фитопатологии. Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Растение низкое, листового типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность 180–263 ц/га, на уровне стандартов Бонни и Колобок. Максимальная урожайность 403 ц/га, на 195 ц/га выше стандарта Аврора. Клубень овально­округлой формы, с мелкими глазками, массой 92–143 г и содержанием крахмала 16,7–17,5 %. Кожура красная. Мякоть светло-жёлтая. Вкусовые качества хорошие и отличные. Товарность 90–98 %. Лежкость 95 %. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, высокоустойчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням, также устойчив к морщинистой, полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Сорт Лад

У столового сорта Лад растение средней высоты до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность 239–409 ц/га, на уровне стандарта Петербургский и на 77 ц/га выше стандарта Аспия. Максимальная урожайность 525 ц/га, что на 141 ц/га выше стандарта Аспия. Клубень желтый со светло-желтой мякотью, округлый, с мелкими до средней глубины глазками. Масса товарного клубня 94–148 г. Содержание крахмала 15,7–18,2 %. Вкус отличный. Товарность 80–91 %. Лежкость 98 %. Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза, устойчив к морщинистой полосчатой мозаике, скручиванию листьев. Оригинатором является РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». Включен в Госреестр по Центральному (3) и Волго-Вятскому (4) регионам.

Для изготовления картофеля фри прекрасно подходят сорта Леди Анна и Фаворит.

Сорт Леди Анна

Сорт Леди Анна – патентообладателем является C.MEIJER B.V. – районирован по Центральному (3) региону. Растение среднее до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность 160–311 ц/га, на 34–38 ц/га выше стандартов Колобок и Бронницкий. Максимальная урожайность 309 ц/га, на 101 ц/га выше стандарта Аврора. Клубень удлиненный, с мелкими глазками, желтой кожурой и мякотью. Масса товарного клубня 90–135 г. Содержание крахмала 15,2 –17,0 %. Характеризуется хорошими и отличными вкусовыми показателями. Товарность 86–91 %. Лежкость 98 %. Проявляет устойчивость к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике.

У сорта Фаворит оригинатором является ГНУ ВНИИКХ им А.Г. Лорха Россельхозакадемии, ООО «Маккейн Агрикультура (Рус)». Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность 170–300 ц/га, на уровне стандартов Луговской и Колобок. Максимальная урожайность 420 ц/га, что на 154 ц/га выше стандарта Аврора. Клубень удлиненный, с мелкими глазками, с частично красной кожурой и кремовой мякотью. Масса товарного клубня 101–136 г. Содержание крахмала 12,6–16,4 %. Вкус хороший. Товарность 80–96 %. Лежкость 93 %. Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, относительно устойчив к фитофторозу, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Также было внесено три новых среднепоздних сорта.

Для производства картофеля фри отлично подходит сорт Дидо. Растение от среднего до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность составила 235–

457 ц/га, превышая стандарты Гарант и Ветразь на 23–143 ц/га соответственно. Максимальная урожайность в 488 ц/га, больше стандарта Ветразь на 102 ц/га. Клубень овальный, с мелкими до средней глубины глазками. Кожура желтая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 105–159 г. Содержание крахмала 15,0–17,7 %. Хорошие вкусовые характеристики. Товарность 85–96 %. Лежкость 97 %. Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде и скручиванию листьев. Однако средневосприимчивый к возбудителю фитофтороза. Включен в Госреестр по Центральному (3) региону. Оригинатором сорта является AARDAPPELKWEEKBEDRIJF MAATSCHAP BOERHAVE V.O.F.

На изготовление чипсов идет сорт Криспер, включенный в Госреестр по Волго-Вятскому (4) и Северо-­Кавказскому (6) регионам. Оригинатор: STATION DE RECHERCHE DU COMITE NORD. Растение среднее до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность 113–348 ц/га, на уровне стандартов Зольский и Мусинский. Максимальная урожайность 383 ц/га, выше стандарта Зольский на 172 ц/га. Клубень овально­округлый, с мелкими до средней глубины глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 81–154 г. Содержание крахмала 15,8–18,8 %. Вкус отличный. Товарность 80–93 %. Лежкость 94 %.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза, морщинистой полосчатой мозаике и к скручиванию листьев.

Сорт позднего картофеля Роял хорош для картофеля «фри». Растение среднее до высокого, листового типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность 159–243 ц/га, максимальная урожайность 396 ц/га, на уровне стандартов Атлант и Олева. Клубень овальный, с глазками средней глубины. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 95–118 г. Содержание крахмала 12,2–15,6 %. Хорошие вкусовые характеристики. Товарность на уровне 80–93 %. Лежкость 96 %. Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Районирован по Центральному (3) региону. Оригинатором является DLF-TRIFOLIUM A/S.

Анастасия Веденкина

Полную версию читайте в февральском номере журнала АграрникЪ.

agrarnik.ru

Картофель Ермак

Более знаменитого отечественного сорта картофеля, чем Ермак, трудно себе представить, ведь в свое время он наряду со многими голландскими сортами получил признание во всем мире. Но именно по этой причине этот сорт оброс неимоверным количеством легенд, слухов, и народных названий, часть из которых не имеют ничего общего с действительностью.

История происхождения

Изначально в середине 70-х годов прошлого столетия учеными селекционерами Омского аграрного научного центра был выведен картофель под названием Ермак способом клонового отбора сорта Ранняя роза. При проведении испытаний была отобрана и получена новая разновидность этого картофеля под названием Ермак улучшенный. Именно под таким названием этот сорт и был включен в 1978 году в Госреестр России. Хотя специалисты рекомендуют картофель Ермак к выращиванию, прежде всего, по Западно-Сибирскому округу, но этот сорт в свое время успешно распространился и завоевал не только всю Россию, но и ближайшее зарубежье. Правда, впоследствии его вытеснили с огородов сорта зарубежной селекции, о чем многие огородники до сих пор сожалеют.

Уже много позже в XXI веке с легкой руки неизвестного огородника, получившего клубни этого сорта картофеля небывалой величины, он был прозван Лаптем. И в последние годы сорт Ермак получил новую волну признания и частенько распространяется среди огородников под народным названием Лапоть. И многие даже не подозревают о том, что приобретают под этим названием давно известный сорт сибирской селекции Ермак.

Описание и характеристики

Кусты картофеля Ермак прямостоячие, стебли ветвятся довольно слабо. Венчики цветов очень красивы – окрашены в бледноватый красно-фиолетовый цвет.

Да и клубни отличаются розоватым окрасом кожуры. Глазки небольших размеров, на гладкой кожуре их находится не очень много.

Мякоть белая на срезе, иногда около глазков могут иметься красноватые включения. При разрезании и варке не темнеет.

Внимание! Содержание крахмала в клубнях картофеля Ермак составляет от 10 до 12%. Клубни не сильно развариваются при варке и хорошо сохраняют форму.

Клубни имеют большие размеры от 90 до 120 грамм каждый и овально-округлую форму. При этом в каждом картофельном кусте образуется от 8 до 20 клубней. Кроме того, клубни этого сорта имеют довольно высокую товарность, что означает процент клубней товарного вида ко всем прочим, выросшим на кусте. Товарность составляет около 88-90%.

Поэтому сорт картофеля Ермак считается высокоурожайным – с одного куста можно собрать от одного до двух килограммов вкусных клубней.

В промышленных масштабах выращивания, где урожайность измеряется в тоннах с гектара, эта величина составляет 35-47 т/га.Читайте также:  Обработка картофеля перед посадкой от проволочника

Сорт картофеля Ермак смело можно относить к раннеспелым – клубни созревают уже на 70-90 день после появления первых всходов.

При этом картофель очень неплохо хранится, особенно для столь ранних сроков созревания. Процент сохранности составляет 94%.

Вкусовые качества картофеля Ермак признаются большинством экспертов как превосходные – картошка действительно очень вкусная, что немаловажно по сравнению с множеством современных сортов, особенно импортного происхождения. Назначение сорта – столовое, использование – универсальное – из клубней Ермака получаются вкусные овощные салаты, он пригоден для жарки и для запекания.

Сорт Ермак проявляет среднюю устойчивость к основному картофельному бичу – парше, а также к большинству грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. А вот к раку картофеля устойчивость у него совсем низкая.

Зато сорт Ермак хорошо переносит жару, и отзывается большими урожаями на регулярные подкормки и орошение.

Преимущества и недостатки                  

Картофелю сорта Ермак присущи следующие достоинства и недостатки.

Достоинства

Недостатки

Отличные вкусовые качества

Слабая устойчивость к раку

Высокие показатели урожайности

Средняя восприимчивость к заболеваниям – нуждается в защите

Жароустойчивость

Хорошая сохранность клубней

Отзывчивость на поливы и подкормки

Устойчивость к механическим повреждениям

Посадка

При посадке ранних сортов картофеля особенно важно уделить внимание предпосадочной обработке клубней, поскольку она позволяет получить урожай в самые ранние сроки.

Одним из основных приемов такой подготовки является яровизация клубней – зеленение их на свету и в относительном тепле. Ее обычно начинают за месяц до посадки. Клубни картофеля Ермак раскладывают в ящиках на полиэтиленовой пленке в светлом и относительно теплом помещении. Можно использовать веранду или непромерзающий балкон. Клубни регулярно опрыскиваются для поддержания влажности и равномерного обрастания крепкими ростками.

Яровизация помогает получить более ранний и качественный урожай, но самое главное – отбраковать больные и слабые клубни с нитевидными ростками.

Совет! Самый простой способ отобрать здоровые, безвирусные клубни картофеля в домашних условиях – погрузить их на минуту в концентрированный раствор поваренной соли (0,5 кг на 10-литровое ведро).

Клубни, которые всплывают при этой процедуре, отбраковывают. Но после этой процедуры здоровый картофель обязательно следует промыть под проточной водой.

Участок для посадки картофеля отводят после выращивания на нем лука, чеснока, гороха, тыквенных культур. Если на вашем участке вас беспокоят проволочник или нематода, то лучшим способом избавиться от них – посеять сразу же после сбора урожая овес или рожь. А весной, расчистив место от соломы, посадить в эту почву картошку.

Учитывая, что картофель Ермак имеет ранние сроки созревания, то и сажать его имеет смысл как можно раньше. В условиях средней полосы лучше всего уложиться в первые десять дней мая. В южных регионах посадка картофеля может производиться и на месяц раньше. На Урале и в Сибири сроки могут сдвинуться на неделю позже. Главное, что почва успела прогреться до температуры +8°+10°С.Читайте также:  Картофель Уладар

Внимание! Лучше всего сроки посадки картофеля согласовывать с природными приметами – если березы покрылись едва заметной «зеленоватой дымкой» листвы, значит, пора!

Сажать картофель Ермак лучше всего двустрочным способом. То есть два рядка с расстоянием в 50-60 см составляют полосу. Между полосами делать промежутки в 90-100 см. А сами клубни в каждом рядке раскладываются через 10-15 см (мелкие) и 18-20 см (крупные).

Уход

Уход за картофелем сорта Ермак принципиально ничем не отличается от ухода за другими сортами картофеля: полив, подкормки, окучивание и защита от вредителей и болезней.

Этот сорт картофеля особенно восприимчив к дополнительному орошению, демонстрирует при этих условиях максимальные показатели урожайности. Особенно важен полив при прорастании клубней, в момент первого окучивания и при цветении картофеля. Если в эти периоды стоит засушливая погода без дождей, то весьма желательно обеспечить посадкам картофеля Ермак дополнительный искусственный полив.

Окучивание и подкормка

Окучивание в уходе за картофелем играет первостепенную роль по трем причинам:

  • Оно способствует удалению сорняков.
  • Помогает взрыхлить и насытить кислородом верхние слои почвы.
  • Способствует удержанию почвенной влаги.

Чем крупнее куст картофеля, тем на большую высоту его следует окучивать. В среднем кусты необходимо присыпать землей или органическими материалами на треть их высоты.

Первое окучивание проводят традиционно при достижении ростками высоты в 15-20 см только на следующий день после хорошего дождя. Только в этом случае оно будет иметь смысл. Иначе, посадки картофеля обильно проливают и только затем окучивают.

Второе окучивание проводят дней за десять до цветения, пока еще кусты не сомкнулись в междурядьях.

Подкормки картофеля сорта Ермак выгоднее всего совмещать с его орошением, если у вас небольшие по размерам плантации. Самыми оптимальными подкормками служат настой навоза и куриного помета с добавлением древесной золы. Можно использовать также травяной коктейль – залить двойной порцией воды смесь любых сорных трав, добавить немного помета, золы и настоять неделю до появления специфического запаха.

Болезни и вредители

Основными болезнями картофеля являются фитофтороз и парша. В качестве профилактики перед цветением и после опрыскайте посадки картофеля раствором Фитоспорина или смесью Алирина и Гамаира.

Кусты, зараженные вирусами, обычно выделяются мелкой курчавой и скрученной листвой со светлыми пятнами. При этом рост их сильно тормозится. При выкопке их нужно отделять – ботву сжигать, а клубни возможно пускать на корм животным. Препаратов для лечения вирусов еще не изобретено.Читайте также:  Картофель Адретта

Для борьбы с колорадским жуком вначале хорошо использовать биологические препараты: Фитоверм и Агравертин.

При большой их численности можно применять и тяжелую артиллерию – системные инсектициды – Актару, Конфидор, Моспилан.

Сбор урожая

Картофель Ермак в силу своего раннего созревания чаще всего используется для летнего потребления. Клубни можно начинать выкапывать для еды уже через две недели после цветения. Но поскольку он неплохо хранится, то часть урожая рекомендуется довести до полного созревания. Это происходит примерно через месяц после цветения, когда начинает желтеть и усыхать ботва.

Заключение

Картофель Ермак является одним из самых востребованных из отечественных сортов картофеля. Некоторое время назад сорт чуть было не был утерян из-за тотального заражения вирусами – закрылся питомник в Прииртышье, где он производился. Но усилиями энтузиастов из народа сорт продолжает жить, хотя бы и под другими названиями.

Отзывы о сорте

Для многих огородников сорт картофеля Ермак ассоциируется чуть ли не с самым лучшим картофелем отечественного производства.

Елена, 45 лет, г. Ульяновск Мы в нашей семье перепробовали много сортов картофеля. Одно время было очень модно выращивать голландские сорта. Но я все время вспоминаю старый сорт картофеля под названием Ермак, у которого отдельные клубни вырастали чуть ли не в 1 кг массой. Мне он тогда не очень нравился – чистить его было не очень удобно. А теперь я очень жалею, что мы его не сохранили – вот это был картофель – и крупный, и урожайный и вкусный! Николай, 52 года, г. Тамбов Я читал много хвалебных отзывов о картофеле Ермак, сейчас в подписных журналах он часто проходит под названием Лапоть. Видимо, неплохой сорт, но мне попались для посадки клубни, зараженные вирусами, и пришлось его полностью удалить со своего участка. Ольга, 48 лет, Новосибирская область У нас в районе картошки лучше, чем Ермак, просто не найти. Она дает одинаково хорошие урожаи и в холодное, и в жаркое лето. Клубни у этого сорта крупные, красивые и очень вкусные. Из них можно приготовить и отличную жареху, и запечь в духовке. А детки еще у меня очень любят самодельные картофельные чипсы.

fermilon.ru


Смотрите также