Перец сорт богатырь


Перец Богатырь: описание и особенности выращивания сладкого перца

Сладкий перец – овощ, без которого не обходится ни одна хозяйка на кухне. Существует большое разнообразие сортов сладкого перца, но сегодня мы рассмотрим сорт «Богатырь», его характеристики, описание особенностей, и узнаем, что нужно делать, чтобы вырастить его на грядке.

Описание сорта

«Богатырь» – это среднеспелый сорт, который технически созревает на 4 месяц после высадки, а биологическая зрелость требует еще до 15 дней созревания.

Свое величественное название данный сорт получил за высокий, крепкий и раскидистый куст, на котором обильно располагаются плоды. В высоту он достигает 70 см. Сами же плоды большие и толстостенные (толщина до 7 мм), весят до 200 г. В период технической зрелости кожица у плода еще остается светло-зеленой, но за небольшой период (не больше 20 дней) она приобретает биологический красный цвет. Урожайность перца достаточно высокая, она достигает 6-7 кг плодов с квадратного метра.

Кроме красивого внешнего вида данный сорт имеет отличные вкусовые качества, позволяющие употреблять в пищу плоды как в сыром, так и в приготовленном виде. Также сорт перца сладкого «Богатырь» содержит необходимые человеческому организму рутин и аскорбиновую кислоту, а также другие микроэлементы. Сорт хорошо переносит транспортировку, поэтому популярен среди покупателей и ценится продавцами. Также эта особенность позволяет выращивать его на приусадебных и дачных участках.

Необходимые условия для выращивания

Чтобы выросло сильное и здоровое растение, необходимо заранее об этом позаботиться. Для того чтобы высаживать перец в открытый грунт, предварительно необходимо вырастить рассаду.

В зависимости от того, какое количество рассады вы планируете вырастить, можно либовыбрать специальные торфяные горшки для небольшого количества рассады, либо сеять в ящики, если ее нужно много. Плюсом посадки в торфяные горшки является тот факт, что рассаду не нужно пикировать, а высаживать в открытый грунт нужно вместе с горшками. Если посев будет производиться в ящиках, то необходимо еще с осени позаботиться о грунте для рассады. Перец предпочитает легкую плодородную почву.

Состав почвы для рассады:

  • одна часть торфа;
  • две части перегноя;
  • одна часть песка;
  • на кг данной смеси нужно добавлять столовую ложку золы.
Основные условия для выращивания рассады:
  • теплое место;
  • если есть возможность, лучше сделать мини-парник или накрыть полиэтиленом;
  • не допускать пересыхания почвы;
  • поливать теплой отстоянной водой;
  • исключение сквозняков;
  • требуется хорошее освещение до 12 часов в сутки.

Технология посадки перца

Технология посадки перца имеет свои тонкости, которые необходимо учитывать.

Важно! Высеивать перец на рассаду лучше в конце февраля или начале марта.

Как высаживать перец в ящиках:

  1. На дно посадочной емкости необходимо поместить любой доступный дренаж, чтобы обеспечить хорошую проходимость воды и не допустить застоя.
  2. Сверху насыпать подготовленную почву (около 8 см).
  3. Разровнять поверхность.
  4. Сделать бороздки для посева.
  5. Поместить семена в почву.
  6. Сверху засыпать перегноем или песком (толщина до 1 см).
  7. Немного уплотнить почву, слегка утрамбовать.
Технология посадки семян в стаканах отличается от высадки в ящиках.

Рассмотрим, как высаживать перец в стаканах:

  1. Увлажнить почву, находящуюся в стаканах.
  2. Сделать лунки глубиной до 1 см.
  3. Поместить по семечку в стакан и присыпать землей.
  4. Накрыть стаканы полиэтиленовым кульком до появления ростка.

Подготовка посадочного материала

Семена рекомендуют обрабатывать перед посевом. Для этого необходимо их замочить в воде с добавлением марганцовки (слабый раствор: на 1 л воды добавить марганцовки на кончике ножа).

В таком растворе выдерживать семена до 1 часа, чтобы обеззаразить посадочный материал.

Важно! Для того чтобы семена быстрее проросли, их рекомендуют замачивать. Для этого их заливают на 5 часов довольно горячей (до 50 градусов) водой. Затем помещают во влажную ткань и выдерживают до проклевывания при комнатной температуре.

Перед посевом рекомендуют хорошо промыть семена под проточной водой.

Как подготовить почву для посадки

Почву для посева нужно набрать осенью, когда земля еще не промерзла, и поместить в подвал для хранения.

Если вы не набрали грунт заранее, то подмерзшую почву тоже можно использовать, но предварительно дать выстояться в теплом помещении не менее 2 недель, потому что бактерии, содержащиеся в таком грунте находятся в периоде покоя.

Ящики, в которых будет производиться посев, необходимо наполнить почвой. Нужно развести немного марганцовки в кипятке до ярко-розового (но не насыщенного) цвета и полить почву. Такие действия помогут избавиться от нежелательных вредителей и грибка.

Схема посева

Схема посева имеет свои особенности. Для нормального развития и прорастания семян при посеве в ящики необходимо соблюдать дистанцию между семечками в 2 см, а бороздки должны находиться на расстоянии 6 см друг от друга.

Посев в горшки в этом плане проще, просто необходимо помещать по 1 семечку в емкость.

Как ухаживать за рассадой перца

Уход за рассадой перца состоит в правильном регулярном поливе и соблюдении температурного режима. Температура в ночное время не должна быть ниже 11°С, а днем – не менее 25°С. Также рассаду рекомендуют удобрять. Для этих целей необходимо приготовить раствор: на 1 литр воды использовать 1 г селитры аммиачной, 6 г суперфосфата и 2 г калийного удобрения.

Удобряют рассаду во время развития 3 раза:

  • при появлении 2 первых листиков: использовать необходимо указанную дозу удобрения;
  • второй раз удобряется, когда появится еще 2 листика: дозу подкормки увеличить в 2 раза, вода остается в том же количестве;
  • последний раз удобрение проводится за 2-3 дня до высадки в открытый грунт. Дозу концентрации удобрения увеличивают до 16 г.

Пикировка рассады

Когда рассада достаточно выросла, и на ней появилось 2 полноценных листа –это знак того, что необходимо пикировать перец. Пикировать растения, если семена проращивались по одному в стаканах, не нужно.

Для того чтобы провести процедуру правильно, необходимо заранее к ней подготовиться:

  • если вы сеяли в специальную рекомендуемую смесь, то можно ею воспользоваться при дальнейшей высадке пикированной рассады, если же сеяли в обычную садовую почву, то после пикировки необходимо высаживать рассаду в подготовленную питательную смесь, состав которой приведен выше в тексте;
  • купить или сделать самостоятельно стаканчики под высадку рассады;
  • за 3 часа до планируемой пересадки рекомендуют хорошо полить рассаду, чтобы легче было разрушить земляной ком и освободить корень, не повредив его;
  • приготовить колышек или лопатку.
После подготовки можно переходить к пикированию перца:
  • наполнить стакан на ¾ землей, немного уплотнить и сделать небольшое углубление, полить;
  • освободить рассаду от земляного кома и отщипнуть немного боковых корней, чтобы перец лучше пускал дополнительные корни;
  • посадить в углубление таким образом, чтобы корни смотрели вниз и равномерно располагались в лунке;
  • присыпать землей и обжать пальцами вокруг растения;
  • полить комнатной водой, в которую добавить любой биостимулятор;
  • пикированную рассаду необходимо на 2 дня поместить в теплое немного затемненное место.

Уход за культурой в открытом грунте

Когда на улице потеплеет, необходимо позаботиться о высадке перца в открытый грунт. Это стоит делать 20-30 мая. Раньше высаживать можно, только необходимо позаботиться о защите от возможных заморозков.

А вот поздний срок высадки может плохо сказаться на развитии растения, потому что перец не успеет набрать полной силы роста.

Высаживать перец нужно не ближе чем 50 см друг от друга, потому что кусты у данного сорта вырастают довольно объемные.

Полив и подкормка

Очень часто поливать растения не нужно. О поливе стоит позаботиться в засушливые дни и в период удобрения. В это время поливать нужно обильно и довольно часто.

В другое время перец поливают 2 раза в неделю: комнатной водой под корень. Когда появится цветение и начнется завязь, то полив немного учащают до 3 раз в неделю.

Подкармливать растение в вегетационный период необходимо минимум 3 раза.

Смесь для подкормки можно приготовить самостоятельно, для этого необходимо использовать:

  • бочку воды;
  • ведро коровяка;
  • на глаз: крапиву, мать-и-мачеху, одуванчики, мокрицу;
  • 12 ст. л. золы.
Все составляющие добавляются в бочку и перемешиваются. Такое удобрение необходимо выдержать неделю. Поливать следует по 1 литру под каждый куст.

Уход за почвой

Уход за почвой необходимо проводить постоянно, до высадки перца она должна быть вскопанной и достаточно рыхлой. Почву необходимо удобрить за год до высадки перца.

Для этого осенью вносятся органические удобрения, такие как навоз или компост – из расчета 5 кг на 1 кв. м, и минеральные – 50 г фосфорных и 50 г калийных на 1 кв. м. под перекопку. Весной вносится аммиачная селитра – 40 г на 1 кв. м. в верхний слой грунта.

За неделю до высадки рассады позаботьтесь о обеззараживании почвы, для этого в ведре воды нужно растворить ст. л медного купороса. Этой смесью стоит обработать участок, на котором будут высаживаться растения.

Подвязка и прополка

Если правильно высадить перец, то он не будет нуждаться в дополнительной подвязке. Если же вы заметили, что растение не справляется с весом плодов, то необходимо подвязать растение.

Для этого нужно организовать опору. Важно очень осторожно производить подвязку, так как растение считается довольно хрупким и ломким, несмотря на большие габариты.

Для поддержания хороших условий развития перца необходимо постоянно заботиться о прорыхлении почвы возле кустов, чтобы обеспечить им дополнительный доступ кислорода. Обрабатывать почву рекомендуется после каждого полива растений. Также важным элементом ухода за почвой является избавление от сорняков, которые мешают нормальному росту перца.

Преимущества сорта

К преимуществам сорта «Богатырь» относятся:

  1. Хорошая транспортабельность.
  2. Стойкость к перепадам температуры.
  3. Может выращиваться как на открытых участках грунта, так и на закрытых.
  4. Имеет высокую урожайность.
  5. Отличные вкусовые качества.
  6. Перец богат на витамины и микроэлементы.
  7. Сохраняет полезные вещества даже после термообработки.
  8. Нормально переносит недостаток освещения.
Таким образом, придерживаясь правил посадки и ухода за данным сортом, можно добиться большого и качественного урожая, который станет не только отличным дополнением на вашем столе, но и пополнит организм нужными полезными веществами.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

agronomu.com

Характеристика перца «Богатырь», выращивание и уход, отзывы

Мечта любого садовода – получить как можно больше хорошего урожая. Причем хочется, чтобы плоды были крупными и вкусными. Сладкий перец сорта «Богатырь» как нельзя лучше подходит под эти критерии. К тому же его достаточно просто выращивать, что делает его очень востребованным среди аграриев.

Общие характеристики сорта

«Богатырь» — детище молдавских селекционеров общества «Агрофирма Поиск», которое было зарегистрировано в реестре сельскохозяйственный культур в 1996 году. Лучше всего он «показывает» себя в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. На юге «Богатырь» выращивается в основном в открытом грунте, тогда как в средних широтах он лучше растет в теплице.

Данный сорт перца получил такое название неспроста:  кусты этой культуры и сам овощ вырастают поистине богатырских размеров. Куст вырастает до 60 см., а один плод перца может весить до 200 г.

За что еще агрономам полюбился Богатырь? За глянцевые плоды кубовидной и конусовидной формы и за отличную урожайность — при соблюдении агротехники и ухода можно собрать до 10 кг с одного куста.

Перец Богатырь относится к среднеспелым сортам. Созревает он на 125-135 день, на биологическое созревание потребуется еще две недели.

Особенности сорта Богатырь:

  • хорошая всхожесть посевов;
  • устойчивость к различным болезням;
  • привлекательный внешний вид;
  • среднеспелость плодов;
  • наличие большого количества полезных веществ;
  • высокая урожайность;
  • длительный период плодоношения;
  • неприхотлив в уходе;
  • можно употреблять в любом виде;
  • урожай долго хранится.
  • одновременное созревание плодов на протяжении сезона;
  • годится для выращивания в закрытом и открытом грунте.

При явных преимуществах, есть у перца этого сорта и пара недостатков, с которыми, при правильном уходе легко справится:

  1. В сухой земле плохо растет, необходим регулярный полив.
  2. Произрастая в тени, дает мало урожая

Выращивание сорта Богатырь

Перец этого сорта отличается почти стопроцентной семенной всхожестью, поэтому вырастить хорошую рассаду не составит труда. Многие садоводы начинают высеивать семена только в апреле, однако лучшим временем для Богатыря считается конец февраля. Ко времени высадки в грунт рассада успевает окрепнуть: корневая система хорошо разрастается, стволы растения становятся прочными.

Как выбрать и подготовить семена

От правильно подготовленных семян зависит и будущий урожай. Поэтому к выбору и подготовке посадочного материала нужно подходит тщательно.

Этапы подготовки семян:

  1. Семена должны быть молодыми, не старше трех лет. Такие семечки лучше всходят, нежели «постаревшие».
  2. Затем производят отбор качественного материла — семена помещают в 5% солевой раствор на полчаса. Всплывшие семечки – пустышки, их нужно выкинуть.
  3. Далее семена заливают раствором из 1 г перманганата калия и 100 мл воды. Так происходит обеззараживание.
  4. Чтобы повысить производительность семян, их обрабатывают препаратом – стимулятором роста.

Посев и уход за рассадой

Сеять семена можно в разные емкости. Если посевного материала мало, можно усадить его в торфяные таблетки или горшочки. Их использование облегчит высаживание, так как растение можно укладывать в грунт прямо в них. Для остальных случаев подойдут ящики.

Земля заготавливается заранее. Хранить ее лучше в подвале, так она не промерзнет. Грунт перед использованием можно обеззаразить – полить его кипятком с добавлением раствора марганцовки.

Посев необходимо производить во влажную мягкую среду, на глубину 1 сантиметр. Чтобы посевы пошли в рост, нужно создать парниковый эффект: для этого тару накрывают пленкой и ставят в теплое влажное место. Однако за степенью влажности стоит обязательно следить, иначе посевы начнут гнить.

Не располагайте семена слишком близко друг к другу, иначе корни побегов срастутся между собой. Расстояние между всходами должно быть не менее двух сантиметров.  Некоторые садоводы перед высадкой семян в грунт заворачивают их во влажную марлю или туалетную бумагу и проращивают так несколько дней, держа в теплом влажном месте. Только спустя неделю набухшие семечки усаживают в готовый грунт.

Как только появятся первые побеги, пленку нужно снять и обеспечить растениям обилие солнечных лучей. Если солнца не хватает, то можно направить на всходы лампу солнечного света. Первые дни до всходов освещение должно быть минимум 20 часов в сутки. После появления первых листочков световой день укорачивают.

Пикировка

Как только на стволах появится два-три листочка, нужно будет произвести пикировку. Каждый перчик высаживают в отдельную тару, в которой он будет расти до самой высадки. За неимением большого количества маленьких емкостей, можно пересадить рассаду в один просторный ящик с удобренной землей. Нужно отобрать только крепкие, здоровые на вид растения. Не стоит забывать об особо крупных габаритах сорта Богатырь, поэтому места для каждого отдельного перца должно хватать с лихвой.

Богатырь любит влагу, но не ее переизбыток. Поэтому нужно следить за тем, чтобы земля всегда была полувлажная. Поливать нужно теплой отстоявшейся водой.

чтобы перец быстрее рос, нужно сделать прищипы — убрать лишние побеги, выросшие в междоузлиях.

Когда рассада укрепится в новой почве и наберется сил, вносят подкормки — азотно-фосфорные удобрения.

Саженцы перца подкармливают за все время два раза:

  • первый раз через две недели после первых всходов;
  • второй разчерез 14 дней после первой подкормки.

До образования цветочных завязей рассаду удобряют  гуматом калия (5 мл на 2 л воды). Подкормку вносят раз в 5 дней. Во время цветения растение удобряют раствором из 1 г сернокислого марганца, 1,7 г борной кислоты, 0,2 г сернокислого цинка и 10 л воды.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее...

Рассаду лучше выращивать на подоконнике, но, не подвергая растения ультрафиолетовому излучению. Стекло лучше затенить бумагой или газетой.

Оптимальная температура для хорошего роста всходов составляет 22–25°С.

Высадка рассады в грунт

Конец мая – лучшее время для высаживания перцев на грядку. Заморозки уже позади, а солнце не еще не такое палящее – самое время для бурного роста этой культуры. К этому времени рассада вытягивается до 25 см в высоту и у каждого перца сформируется до 8 листьев. За несколько дней до проведения пересадки рассаду подготавливают к новым температурным условиям. Для этого в помещении, где живут перцы, устанавливают прохладную температуру, примерно 18 градусов.

Высаживать рассаду на грядку нужно при установленной температуре воздуха не ниже 15 градусов.

Процесс высаживания рассады:

  1. Почва должна быть хорошо дренирована, пропитана питательными веществами (компост), чистая, мягкая, увлажненная.
  2. На грядке выкапывают небольшие ямки на расстоянии 15 см, между рядами оставляют 40–50 см.
  3. Перец высаживают вместе с комом земли, чтобы не повредить корневища. Лунку присыпают землей и обильно поливают. Когда земля впитает всю влагу, ямку засыпают окончательно.
  4. Богатырь не любит тени, поэтому сажать его нужно на открытом участке и лучше в шахматном порядке, чтобы кусты не затеняли друг друга.
Перец в первое время после высадки в открытый грунт можно немного подвянуть, но не стоит беспокоиться – это состояние в пределах нормы. Очень важно в этот период не заливать его водой – пройдет некоторое время, и перец наберется сил и восстановит свой прежний здоровый вид.

Уход

Богатырь – культура неприхотливая. Он легко перенесет холодные ночи и ветер, но недостаток воды может губительно сказаться на его росте.

Процедуры полива перца имеет свою схему:

  1. Поливать рассаду нужно утром и вечером;
  2. Чтобы не образовалась сухая корка, куст увлажняют с одной стороны, а с другой рыхлят. На следующий день стороны меняют. Так корневище будет развиваться равномерно.
  3. Вода для полива должна быть теплой. Холодная вода затормозит рост ствола и появление цветения.
  4. До появления завязи рассаду необходимо поливать раз в неделю. После начала цветения и во время плодоношения – раз в две недели.

В процессе выращивания перца, каждый куст нужно периодически рыхлить, окучивать и подпитывать.

Обрезка и подвязка

Для стимуляции урожайности и ветвистости куста, можно производить формирующую обрезку. Для этого верхушки  прирастающих побегов нужно немного обрезать.

Так как куст вырастает больших размеров, его необходимо обвязывать, ствол не выдерживает своей тяжести. Подвязывать нужно каждую скелетную ветвь отдельно.

Сбор урожая

При регулярном рыхлении поливе и обрезке, Богатырь из маленького семечка вырастает в полуметровый куст с восемью-десятью толстокорыми плодами. Техническая зрелость перца приходится на 135 день со дня появления всходов. Плоды имеют зеленый цвет. Биологическая зрелость наступает спустя еще две недели. Перцы обретают ярко красный насыщенный равномерный цвет.

Срывать с куста перцы можно еще зелеными, их убирают в темное место для дозревания или перерабатывают. Освободившиеся кусты набираются сил для второй волны урожая. Плодоношение может продолжаться до наступления первых заморозков.

Полезные свойства Богатыря

Употребление перца очень полезно для человека, благодаря содержанию в нем огромного количества аскорбиновой кислоты, а также витаминов и веществ, таких как фолиевая кислота, витамины группы В и антиоксидантов.  Клетчатка стимулирует работу кишечника, рутин нормализует кровообращение, снижает давление, укрепляет стенки сосудов. Подходит Богатырь и для людей, страдающих сахарным диабетом, ослабленным иммунитетом.

Употребление перца сорта Богатырь благотворно влияет на состояние волос, предотвращает их ломкость и выпадение. Он стимулирует аппетит, работоспособность и хорошую память.

Болезни и вредители

Богатырь устойчив к основным видам болезней, как:

  • вершинная гниль;
  • вертициллезное увядание;
  • табачная мозаика;

Однако ни один сорт не застрахован от вредителей и ряда заболеваний, способных повлиять на урожай. Одна из слабых сторон Богатыря – подверженность к воздействию перечной тли. Помимо этого паразита, на кустах перца могут поселиться также слизни и паутинный клещ. От этих видов вредителей достаточно легко избавиться: подойдут народные методы, например, опрыскать растения отваром из лука, чеснока и одуванчика или осыпать кусты известью или золой.

Распространенные болезни сорта:

  1. Альтернароз. О наличии этой болезни можно судить по водянистым пятнам на плодах. Листья становятся темно-бурыми. Лечение заболевания сводится к опрыскиванию кустов (в том числе не зараженных) бордоской жидкостью.
  2. Септориоз. При септориозе на растении появляются большие серые пятна с темным кантом. Лечить перец  нужно фитоспорином (1 ст. л. на 10 л). Листья, стебли и плоды необходимо обрабатывать этим препаратом полностью.
  3. Черная ножка. Гниение нижней части стебля говорит о развитии такого серьезного и, к сожалению, губительного для перца заболевания, как черная ножка. Если появились симптому болезни, то спасти растение не удастся. Его как можно быстрее удаляют, а землю дезинфицируют раствором медного купороса во избежание заражения соседних кустов.

Развитие типичных заболеваний можно избежать, соблюдая простые правила севооборота. Сажать перец на прежнее место можно минимум через 4 года.

Отзывы о сорте Богатырь

Светлана

Прошлой зимой приобрела сорт сладкого крупного перца — «Богатырь».  Как узнала о его достоинствах, что плоды вырастают весом до 200 г., захотелось увидеть своими глазами эти чудо-перчики. Правда я сомневалась по поводу хорошего урожая, так как земля на нашем участке бедная, песчаная в основном. Но Богатырь меня удивил: собрали отличный урожай. Все перцы как на подбор – ровные, красные, вкусные. Можно есть и сырыми, и консервированными. Богатырь не подвел. В этом году буду сажать только его.

Наталья

Перец отличный. Никогда с ним нет проблем: ни с семенами, ни с их всходами. Рассада вырастает крепкой, здоровой, очень мало всходов пришлось выбросить. В основном все побеги прижились. А какой урожай выходит! С одного куста собираем по целому ведру перцев. Рекомендую всем этот сорт, не пожалеете.

Кристина

Собираюсь выращивать перцы сорта Богатырь в этом году. В прошлом тоже его выращивала – очень понравился. А покупала наугад, толком не зная, чего ожидать. В итоге собрали отличный урожай. Хотя были некоторые сомнения при выращивании рассады: кустики росли не такими уж и крупными как я ожидала, Богатырь все-таки. Но, когда высадили в тепличку, то рост у кустов пошлее намного быстрее. Прижилась практически вся рассада. Проблем с уходом не было. Поливали, рыхлили, все как с другими сортами. Плодоносить начал перец в самом конце лета. Плоды поразили своей красотой, сочностью. Очень хорошие вкусовые качества. Так что и сомнений не возникло, какой сорт будем сажать в этом сезоне. Однозначно перец сорта Богатырь!

osortah.ru

Популярный перец сорта «Богатырь»: подробное описание, правила выращивания и фото

Не так-то много времени прошло с тех пор, когда сладкий перец мы встречали на магазинных полках в виде овощных консервов из Болгарии, даже называние закрепилось — «перец болгарский».

Представить было трудно, что этот замечательный овощ можно вырастить на собственном огороде, но к нашей всеобщей радости селекционные разработки позволили ввести заморскую культуру в число широко культивируемых в промышленных масштабах и любительских хозяйствах.

Многообразие сортов и видов очаровало овощеводов-любителей, к тому же стоит сказать, что многие сорта выведены именно для выращивания на дачных и приусадебных участках. К их числу нужно отнести популярный сорт «Богатырь».

...

Содержание:

  • Общее описание
  • Фото
  • Выращивание
  • Посев семян на рассаду     Выбор тары для посева рассады     Пикировка     Высаживание рассады в грунт     Полив и подкормка     Формирующая обрезка     Сбор урожая     Получение семян    

  • Болезни и вредители
  • Полезные качества

Сладкий перец «Богатырь» получил свое название благодаря крепкому, раскидистому кусту до 65-70 сантиметров высотой, усеянному крупными, одноразмерными плодами, до 200 граммов массой, с толстыми, 0,5-0,7 миллиметров, стенками.

Усеченные конусовидные плоды-перцы широкие, ребристые, ярко-красные в биологической спелости и светло-зеленые в технической, сочные, сладкие, ароматные. Перец Богатырь — сорт среднего срока созревания, техническая спелость наступает через 125-135 дней, на биологическое созревание потребуется еще дней 10-15.

Урожай у нашего Богатыря тоже богатырский — около 7 килограммов с квадратного метра, но это не предел, при хорошем уходе можно получить значительно больше, так как мощный куст после первого сбора урожая активно доращивает оставшиеся на ветках плоды.

СПРАВКА! Урожай отлично хранится в прохладных условиях, хорошо переносит транспортировку, а также высоко устойчив к болезням.

Далее на фото представлен перец сорта богатырь:

Выращивание

Большой спрос на семена породил несчетное количество производителей от частников до крупных и известных фирм с хорошо зарекомендовавшими себя брендами. При выборе нужного вам сорта, обратите внимание на то, где и кем семена выращены и упакованы.

Можно встретить пакетики с одинаковым фото и разными названиями сортов, сразу возникают сомнения, непонятно, сорта ли так схожи или фото одно на все сорта. А что же в самих пакетиках? Экономия в несколько десятков рублей может принести большие материальные и моральные потери.

Прочтите описание сорта на пакете и сравните его с фото, если совпадение полное, в пакете наверняка тот сорт, что заявлен на этикетке. Но прежде чем оплатить покупку, обратите внимание на срок, до которого семена должны быть посеяны.

Посев семян на рассаду

У себя на родине в Америке, перец — многолетнее растение, спешить ему некуда, растет себе без угрозы заморозков. В наших природных условиях выращивать его можно только через рассаду и заявление о посеве в грунт в мае, а урожай в сентябре — злая шутка. Злая от того, что кто-то может и поверить, чтобы получить разочарование. Перцы — это вам не помидоры, которые и самосевом плодоносить умудряются.

ВНИМАНИЕ! Оптимальным временем для посева перца на рассаду является конец февраля, начало марта.

  1. Посев в торфяные горшочки и таблетки.

    В настоящее время огородникам предлагается большой выбор самых разнообразных емкостей для выращивания рассады, все зависит от вкуса, возможностей и способа посева семян.

    В том случае, если рассады вам требуется немного, а на счету каждое семечко — купите торфяные таблетки, хороши в работе и торфяные горшочки, они значительно облегчают работу, к тому же и специальный готовый грунт для рассады не дефицит.

    Большим плюсом этого способа выращивания является то, что растения не нужно пикировать, а высаживать нужно непосредственно в горшочках.

  2. Посев в ящики.

    В том случае, если рассады надо получить довольно много, необходимо использовать ящики. Каждый огородник, высадив рассаду, промывает, просушивает и укладывает их на хранение, остается только наполнить их грунтом.

    Плодородная, легкая почва для рассады была подготовлена с осени и хранилась в подвале. Грунт промерзший не подходит для использования недели две, почвенные бактерии в нем находятся в состоянии покоя, для их активизации потребуется время.

    Ящики наполняем грунтом и проливаем кипятком с добавлением небольшого количества марганцовки (цвет яркий розовый но не насыщенный) и оставляем для стекания излишков воды и остывания почвы. Это мероприятие полезно тем, что в почве уничтожается грибковая инфекция и всякие возможные вредители.

    Семена за 6-8 часов до посева можно замочить в слабом растворе марганцовки, с целью их обеззараживания, затем прополоскать проточной водой и посеять, сделать это лучше по теплому, влажному грунту, заделывая их не глубже 1 сантиметра.

    Расстояние между семенами должно быть около 1,5 или 2 сантиметров. Ящики можно накрыть пленкой, это обеспечит парниковый эффект и до появления всходов поливать посевы не придется, но контролировать влажность необходимо. Для прорастания семян необходимо поддерживать температурный режим 28-30 градусов тепла, тогда всходы появятся быстро. Скорость прорастания зависит от сорта.

    Ящики с появившимися всходами переносят в более прохладное, светлое место. Поливать посевы нужно теплой водой и строго по мере необходимости, переувлажнение недопустимо.

После отрастания двух настоящих листьев растения можно пикировать. Для этой работы удобно использовать палочку со слегка заостренным рабочим концом, похожую на пику, отсюда и название операции пересадки рассады — пикирование.

Пересаживать рассаду удобнее всего в торфяные кубики или горшочки, но в случае их отсутствия подойдет любая тара большей площади. При пикировке следует отщипывать кончик корня, это усилит рост боковых корешков. Во время пикирования нужно отбраковать слабые и больные растения.

Высаживание рассады в грунт

С приходом устойчивого тепла растения необходимо пересадить на постоянное место. Можно посеять семена в феврале, но запоздать с высадкой в грунт, и растение не возьмет полной силы роста.

Если похолодания еще возможны, приготовьте проволочные дуги и пленку, метод проверенный и надежный.

Сорт «Богатырь» имеет хорошую силу роста, загущение снизит урожай и его качество, посадка чаще чем 50 на 50 сантиметров для этого сорта недопустима.

Полив и подкормка

Перец не нуждается в частом поливе, только во время засухи и при внесении удобрений растения необходимо обильно поливать .

Удобрения за сезон достаточно внести три раза: после укоренения вносят азотные удобрения, лучше навоз, комплексное удобрение необходимо перед цветением, а комплексное — при завязывании плодов.

Формирующая обрезка

Для развития большего количества плодовых веточек, верхушки активно прирастающих побегов можно немного обрезать, это сделает куст более ветвистым, урожайность повысится.

ВНИМАНИЕ! При правильной посадке в подвязке перец «Богатырь» не нуждается.

Срывать перцы с куста нужно во время технической спелости, светло-зелеными, их переносят на дозревание или перерабатывают.

У здорового растения освобождаются силы для доращивания следующей волны урожая. Плодоношение продолжается до наступления холодов. Перцы хорошо хранятся.

Получение семян

В том случае, если сорт вам нравится и вы желаете вырастить свои семена, сделать это несложно, но важно соблюдать необходимые правила:

  1. Рассаду сорта «Богатырь» посадите на достаточном расстоянии от перца других сортов, чтобы избежать переопыления.
  2. Отберите самые лучшие на ваш взгляд плоды и дождитесь их биологической зрелости.
  3. Семена подсушите при комнатной температуре, подпишите сорт и год получения и поместите на хранение.

Болезни и вредители

Сорт «Богатырь» устойчив к болезням благодаря усилиям селекционеров. Вредители не проявляют большого интереса к его жестковатой листве и стеблям. В том случае, если вредители появились, опрысните растения инсектицидами, но эти случаи крайне редки.

Полезные качества

Теперь уже трудно представить, как это мы обходились без этого ценного овоща — и в сыром виде его употребляем и множество заготовок в зиму на его основе или с его использованием консервируем.

А дело все в том, что перец содержит чуть ли не все известные полезные вещества, способствующие нормальному обмену веществ, укреплению иммунитета.

Клетчатка стимулирует работу кишечника, рутин нормализует кровообращение, снижает давление и свертываемость крови, укрепляет стенки сосудов.

При сахарном диабете диетологи рекомендуют сладкий перец как часть диетического питания.

Вредных свойств у сладкого перца как продукта питания не обнаружено.

С каждым годом популярность сорта «Богатырь» растет благодаря его замечательным свойствам, не так-то много сортов способны с ним соперничать. Невозможно найти огородника, который отказался бы от выращивания этого сорта перца, если хоть раз его попробовал.

selo.guru

Перец Богатырь

Сладкий перец полезно употреблять в свежем и переработанном виде. Этот овощ выращивать довольно трудно, так как урожайность зависит от типа почвы и ухода за культурой, поэтому огородники выбирают высокоурожайные сорта, отличающиеся не только хорошим плодоношением, но и вкусом. Перец Богатырь относится к таковым, и именно о нем будет идти речь ниже в статье.

Описание перца Богатырь

Выпускают перец сорта Богатырь несколько известных производителей семян, причем в каждом отдельном случае он обладает определенными внешними качествами.

Описание перца Богатырь

  • «СеДек» отличается компактными плодами. Вес каждого 100-120 г, длина 11 см, толщина стенки – 5-6 мм. Овощ конусовидный, присутствует небольшая ребристость. Куст раскидистый, высотой до 70 см.
  • «Аэлита», «Поиск», «Удачные семена» – сорт имеет конусовидную форму с легкой ребристостью, весом 150-180 г, длина 15-18 см, толщина стенок 5-5,5 мм. Кусты раскидистые, в высоту 55-70 см. Вегетационный период 120-130 дней.
  • «Сибирские сортовые семена» – плоды кубовидные, в длину достигают 11 см, в ширину – 9 см. Толщина стенок 6-8 мм, вес – 80-130 г. С момента появления всходов до сбора урожая 60-90 дней. Куст растет в высоту до 30-40 см.

К общим чертам всех производителей относится красный цвет овоща, отличные вкусовые качества, сочность, аромат, мясистость.

Основные характеристики сорта

Не все культуры подходят для той или иной местности. Сорт перца Богатырь был выведен для разных регионов, собственно поэтому и имеются некоторые расхожести во внешних данных овоща и куста. Что до характеристик, то они схожи у всех производителей.

Характеристики перца Богатырь

  • Сорт среднеспелый. Правда Богатырь, предназначенный для холодных регионов (производитель «Сибирские сортовые семена»), созревает немного раньше.
  • Урожайность в среднем 6-8 кг/м. кв.
  • Стабильные урожаи дает из года в год при условии, если земля плодородная, поддерживается в хорошем состоянии.
  • Всхожесть растения дружная, как и плодоношение.
  • Выращивается в открытом грунте или теплице.
  • Использование универсальное. Перец можно консервировать, употреблять в свежем виде, подвергать термической обработке (заморозка, жарка, тушение, варка) и так далее.
  • Не теряет качеств и товарного вида при длительной транспортировке.
  • Кроме приятного, нежного вкуса обладает и большим количеством полезных веществ, среди которых особенно выделяется витамин C.
  • Имеет устойчивость к табачной мозаике, вертициллезу и фитофторозу, но обработка от некоторых других болезней все же проводится, о чем пойдет речь ниже.

Как правильно выращивать?

Чтобы получить скорейшие всходы, делается рассада. В начале апреля можно высеять перец Богатырь в ящики, чтобы в мае или начале июня посадить рассаду в открытый грунт или теплицу. Высевание семян в открытый грунт проводится не раньше середины мая.

Выращивание рассады перца Богатырь

Для культуры подбирается освещенное, солнечное место. Земля удобряется с осени, весной можно лишь разрыхлить ее, полить марганцовкой, чтобы обеззаразить грядку. Между рядками оставляется 50-60 см свободного пространства, так как кусты раскидистые, а между отдельными растениями нужно оставить 60 см места. Для каждого ростка делается отдельная лунка, немного поливается водой, чтобы почва была увлажненной. После посадки культуру нужно оставить до полного укоренения, ростки должны прижиться.

Если в землю высеваются семена, то рекомендуется накрыть их белым агроволокном. Такая процедура позволит ускорить всходы.

Уход за растением не трудный, но регулярный, так что поработать придется.

  1. Кусты имеют высоту 40-70 см в среднем, подвязываются в обязательном порядке, так как плодоношение обильное и стебель может просто не выдержать нагрузки. Для каждого кустика делают отдельную подпорку.
  2. Поливать нужно не часто, но щедро и только теплой, настоянной на солнце водой.
  3. Прополка проводится после полива, чтобы на земле не образовывалась корка и трещины.
  4. Сорняки убираются по мере появления.
  5. За период развития растения нужно несколько раз проводить подкормки. Первый раз, еще рассаду, поливают настоем из навоза (1 часть органики на 12 частей воды). Позже, до появления бутонов, следует подкормить растение суперфосфатом (2 ст. л. на 10 л. воды). Третий раз используется древесная зола (1 стакан) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 литров воды.
  6. Рекомендуется мульчировать землю сеном или другим материалом, чтобы влага и питательные элементы после внесения подкормок, на более длительное время сохранялись в земле.

Чем может болеть перец?

Кроме вышеперечисленных особенностей ухода, перец Богатырь нужно время от времени обрабатывать средствами от вредителей и болезней. Ниже приведены описания болезней, которые могут поражать сорт.

Болезни перца Богатырь

  • Бурая пятнистость (кладоспориоз) поражает всю культуру, включая плодоножки и завязь плодов. Для борьбы растение опрыскивают фунгицидами.
  • Черная ножка – грибок, появляется пли чрезмерной влажности, низких температурах и отсутствии солнечного света.
  • Серая гниль может уничтожить растение, если вовремя не провести обработку фунгицидами.
  • Совка откладывает яйца, из которых вылупляются гусеницы. Последние пожирают листья и тонкие стебли культуры. Для борьбы используют отвар полыни.
  • От слизней, поедающих листья, поможет посыпание земли горчичным порошком и молотым черным перцем.
  • Паутинный клещ ослабляет растение, так как питается его соками. Но от него можно легко избавиться любым народным методом.

fermerok.info


Смотрите также