Поздний сорт яблок


Поздние сорта яблок

Особенностью рассмотренных в статье сортов яблок является невозможность употребления в пищу сразу после сбора. Такие плоды на момент уборки имеют недостаточную зрелость, но они долго хранятся, некоторые сорта не теряют своей формы и вкуса до начала лета. Яблоки поздних сортов снимают с деревьев со средины сентября.

Рассмотрим некоторые лучшие сорта поздних яблок.

Московское зимнее.

Рассматриваемый сорт создан на основании яблок Антоновка и Уэлси. Плоды у этой яблони начинают созревать в последней декаде сентября и даже в октябре. Полное созревание попадает на декабрь, а хранятся яблоки до самой весны. Плоды округлые тёмно красного цвета с ярко выраженными жёлтыми точками, которые проступают из-под кожицы фруктов. Яблоки большие, максимальные экземпляры достигают веса в 250 граммов. Плоды имеют прекрасный кисло-сладкий вкус с едва уловимым ароматом.

Витязь.

Сорт Витязь выведен отечественными селекционерами из яблок Анис Полосатый и Пепин Шафран в средине прошлого века. Плоды у рассматриваемой культуры начинают снимать в средине осени, а сохраняются они до апреля месяца.

Сорт поздних яблок Витязь имеет средние по размеру плоды с максимальным весом 150 граммов, конической формы. Кожица кремовая с тёмно красным покровным фоном в виде штрихов. Урожаи у сорта Витязь хорошие, до 250 килограммов с дерева, что связано с его размерами. Растение мощное, высокое, по внешним признакам похоже на дуб, откуда и название сорта. Деревья имеют среднюю зимостойкость, паршой поражаются слабо.

Студенческое.

Этот поздний сорт яблок получили отечественные селекционеры из Мичуринской Бессемянки и Уэлси. По срокам созревания Студенческое считают позднезимним сортом, съёмная зрелость плодов наступает во втором месяце осени, но хранятся яблоки до средины весны. Плоды одинаковой округлой формы светло-жёлтого цвета средней величины, весом 100-120 граммов. Мякоть имеет приятный вкус. Сорт имеет достаточную зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Растение вступает в плодоношение на второй-третий год после высадки на постоянное место.

Московское позднее.

Родительскими формами этого сорта яблок для Подмосковья считаются яблоки Северный Синап и Коричневое Новое. Московское Позднее отличается от других длительным периодом сохранения плодов. При правильных условиях яблоки могут лежать в специально оборудованных подвалах до двух лет. Важно отметить, что яблоки не требуют дополнительного созревания после сбора урожая. Плоды среднего и огромного размера, весом до 250 граммов. Плоды зелёно жёлтого цвета с едва заметным красным румянцем. Вкус отличный, кисло-сладкий. Сорт приобрёл иммунитет к парше, имеет хорошую зимостойкость.

www.sadyk.ru

Зимостойкий сорт яблони с непревзойденной длительностью хранения — «Московский поздний»

Сорт яблони Московское позднее активно распространился в умеренных широтах.

Данный сорт яблок зимостоек, прост в уходе и имеет плоды, которые отличаются непревзойденной длительностью хранения.

Сорт является относительно устойчивым к главному заболеванию яблонь – парше.

...

Содержание:

  • К какому виду относится?
  • Опыление    

  • Описание сорта «Московская поздняя»
  • Фото
  • История селекции
  • Регион произрастания
  • Урожайность
  • Посадка и уход
  • Болезни и вредители
  • Рак яблони     Парша     Мучнистая роса    

К какому виду относится?

Сорт яблони Московское позднее является представителем сортов зимнего (позднего) созревания.

Плоды готовы к сбору урожая в конце сентября-начале октября и обладают на редкость хорошей лежкостью.

При правильном уходе могут сохраниться невредимыми до начала сбора следующего урожая.

Хранить их советуется в погребах и подвалах, при температуре от 2 до 6 градусов по Цельсию. Следует избегать резких перепадов с жары на холод.

К зимним сортам также относятся Настенька, Нимфа, Орловский синап, Кандиль Орловский и Орлик.

Опыление

Сорт опыляемый, опылителями могут выступать: Синап Орловский, Витязь, Московское зимнее, Богатырь, Жигулевское и др.

Описание сорта «Московская поздняя»

Яблоня сорта Московское позднее отличается большим ростом и крупными плодами.

Московское позднее является сильнорослым деревом. При посадке саженца и в первую пару лет жизни имеет широкую пирамидальную форму кроны, при достижении зрелости крона меняет свою форму на широкоовальную.

Кора имеет необычный зеленовато-серый оттенок, главные ветви растут вертикально, под небольшим наклоном. Листва отличается крупными размерами, форма листьев эллиптическая, кончик сильно заострен.

Размер плодов превышает средний вес обычных яблок (большинство плодов Московского позднего весят 165 г, некоторые экземпляры достигают 210-235 г), по форме яблоки конические, округлые, поверхность гладкая, ребристость отсутствует.

В зрелом возрасте (в момент сбора урожая) плод имеет желто-зеленую окраску с ненавязчивым розовым румянцем на стороне, которую больше всего освещает солнце.

В момент лежки цвет меняется на золотистый, зеленый оттенок уходит. Мякоть плода имеет мелкозернистую структуру, достаточно плотная и довольно сочная, цвет – белый, без примесей других оттенков.

Крупными плодами также могут похвастать следующие сорта: Айдаред, Марат Бусурин, Грушовка московская, Орловим и Орловский пионер.

Фото

Смотрите ниже фото сорта яблони «Московская поздняя»:

История селекции

Выведен благодаря работе селекционера С. И. Исаева. Относится к сортам, созданным МГУ им. М. В. Ломоносова. Впервые успешно выращен в 1961 году.

Для выведения яблоня сорта Московское позднее были задействованы два других сорта яблонь: Северный синап и Коричное новое. Районирован официально лишь в 2001 году.

Регион произрастания

Сорт активно распространился по Центральному региону, также встречается в соседних областях.

На текущий момент яблони сорта Московское позднее можно встретить в Центральной России, Украине и Белоруссии.

В этих регионах также с успехом выращивают сорта: Услада, Осенний низкорослый, Зимняя Красавица, Надежда и Антоновка обыкновенная.

Урожайность

Примечательно, что изначально предполагалось, что Московское позднее вступает в плодоношение на десятый год после высадки – именно в этот период дает первые плоды дерево-родоночальник. Но оказалось, что саженцы плодоносят быстрее, на 6-7й год.

Плоды появляются в конце сентября, средний урожай с дерева составляет 160 кг.

В питомниках с одного гектара земли, засаженного Московским поздним, собирают до 110 центнеров урожая.

Посадка и уход

Яблоня сорта Московское позднее особого ухода не требует, полностью соответствует стандартным процедурам ухода и посадки за высокорослыми яблонями. Рассмотрим подробнее.

Когда Вы выбираете саженец, обратите пристальное внимание на состояние ствола дерева. Если ствол сильно искривлен, очевидно испорчена корневая система или не видна корневая шейка, приобретать дерево не стоит.

Велик шанс, что саженец не примется вовсе или вырастет деформированным, что повлияет на качество урожая.

После покупки саженца, его необходимо искусственно укоротить в росте (обрезать) до 80 см. Если корни короче 40 см, обрезают еще ниже 80 см, так как небольшие корни не смогут в достаточной мере питать крону.

Перед высадкой расправьте корневую систему саженца, удалите поврежденные корешки, место среза продезинфицируйте садовым отваром.

Если корни саженца слишком сильно подсушены, попробуйте положить его на ночь корнями в воду, тогда растение лучше и быстрее приживется.

Необходимо проследить, чтобы место высадки молодых деревьев, обладало дренажем. Нужно вырыть посадочную яму, при этом разделить верхний и нижний слоя грунта. На дно посадочной лунки рекомендовано заложить смесь из верхнего грунтового слоя и удобрительных добавок (перегной, компост).

Запрещено помещать в садовую лунку свежий навоз. Удобрительная смесь засыпается верхним слоем грунта без примесей на 5-6 см, для того, чтобы корни саженца непосредственно не контактировали с удобрениями. Такой контакт может вызвать корневой ожог.

Смесь удобрения и грунтов должна образовать некое подобие холмика, на который ставится саженец.

Возле саженца вбивается колышек, на который подвязывается дерево для избежания деформации ствола под весом кроны.

Корни саженца засыпаются слоями, в процессе саженец необходимо немного встряхивать, можно также увлажнять слои почвы для более плотной посадки. После высадки рекомендуется полить дерево 2-3 ведрами воды.

Один из самых важных моментов в уходе за Московским поздним – это полив. Московское нуждается в систематическом и обильном орошении, особенно это важно в период цветения и в засушливые времена.

Обсадите дерево дерниной или ковром из клевера, они сохранят нужную концентрацию влаги.

Обрезка играет важную роль в правильной реализации жизненных сил дерева. В связи с этим на следующий год после высадки, крону начинают искусственно формировать.

Укорачиваются молодые побеги и ростки, которые растут внутрь кроны или те ветви, которые прорастают под острым углом. Если саженец начал цвести на первых годах жизни, до своего шестилетия, цветы рекомендуется обрезать. Также весной обрезаются все непригодные, сломанные, подгнившие ветви.

Почву в обязательном порядке необходимо держать в чистоте, то есть вырывать все сорняки, взрыхлять и пропалывать. Полезны удобрения навозом и скошенной травой.

В весенний период обеспечивается подкормку вашего дерева селитрой, мочевиной, золой.

Болезни и вредители

Рак яблони

Заболевание серьезное, может привести к гибели дерева. Во время болезни на стволе, кроне и ветках образуются утолщения, после чего в наростах начинается загнивающий процесс.

Повреждения могут не только открытыми, но и закрытыми (кора отслаивается после гниения). Вокруг повреждений, при отсутствии лечения, появляется рыжая кайма, на которую в дальнейшем увеличивается зона поражения.

Лечение: Если заболевание выявлено в начальной стадии, поврежденные места необходимо смазать либо садовым отваром, либо бордоской жидкостью. Поврежденные ветки срезать и сжечь за территорией сада.

Парша

Болезнь, которую вызывают грибковые споры. Холода грибковая инфекция «пересиживает» на неубранной и гниющей с осени листве. В первую очередь заболевание поражает весеннюю молодую листву и побеги.

Проявляется в виде желтоватых, достаточно светлых, пятен, обладающих маслянистым блеском.

Если вовремя не пролечить, листья высыхают, а хворь переходит на формирующиеся плоды, бутоны, завязи.

Лечение: После осеннего листопада дерево в профилактических мерах обрабатывают мочевиной. Имеются также специализированные препараты, которыми обрабатывается уже заболевшее дерево: «Скор», раствор бордоской жидкости (обрабатывается трижды, один раз трехпроцентным, два – однопроцентным), «Кумулус», «Скор» и другие.

Мучнистая роса

Заболевание серьезное, так как поражает абсолютно все жизненно важные части дерева. В основном заметно на листьях, проявляется белым налетом, напоминающем муку или пыль, на запущенных стадиях налет меняет цвет на коричневый.

При отсутствии лечения, листья засыхают, а болезнь беспрепятственно поражает внутреннюю часть ствола.

Лечение: Поврежденные участки обрезаются и ликвидируются вдали от садовой зоны. Дерево обрабатывается раствором из препарата «Топаза» ( 2 мл на 10 л воды), также можно использовать «Скор».

Раствором тщательно омывают дерево, а при окончании плодоношения обрабатывают бордоской жидкостью.

Не стоит забывать и о вредителях яблоневого сада и вовремя предпринимать меры профилактики против яблонной плодожорки и минирующей моли, плодового заболонника, боярышницы и шелкопрядов.

Для ухода за яблоней сорта Московское позднее Вам не понадобится много усилий. Сорт достаточно неприхотлив, имеет обильные урожаи, высокие вкусовые качества плодов и длительные сроки хранения.

Единственным выявленным минусом на сегодняшний день считается склонность кроны к загущению.

selo.guru

Характеристика осенних сортов яблок

РойПчёл Медоносы Яблоня 

Яблоня 2468 0 

Яблоки – это одни из фруктов, которые наиболее популярны и известны. Данная плодовая культура способна адаптироваться, к любим климатическим условиям, и имеет столь широкое распространение. На сегодняшний день известно много сортов плодовых деревьев, которые приспособлены к разным условиям выращивания.

Яблоки способны адаптироваться к любым условиям

Между собою отличаются по времени созревания, плодами и стойкостью к болезням. Так выделяют раннелетние, летние, зимние и осенние сорта яблок. Каждый сорт имеет свои свойства, положительную характеристику и недостатки. Чтобы понять, как правильно ухаживать за деревьями, когда производиться посадка саженцев, период сбора урожая, важно изучить описание видов и сортов.

Сорта в зависимости от срока созревания

В мире на сегодняшний день существует около 4000 сортов яблонь. Все эти сорта тщательно изучены и распределенные по группам. Одни деревья могут хорошо плодоносить в одном районе, а в других полностью потеряют это качество. В зависимости от срока созревания все сорта были распределены между собою:

  1. Раннелетние сорта, которые плодоносят до 15 июля.
  2. Летние сорта, которые созревают от 15 июля и до 10 августа.
  3. Позднелетние сорта – это сорта, плоды которых созревают от 10 августа до 25 августа.
  4. Осенние сорта приносят плоды от 25 августа до 5 сентября.
  5. Поздние осенние сорта – это плодовые деревья, которые плодоносят в период с 5 сентября по 15 сентября.
  6. Зимние сорта – в период с 15 по 25 сентября приносят плоды.
  7. Позднезимние сорта – это деревья, которые плодоносят в период с 25 сентября и до 15 октября.

Яблоки осеннего сорта способны храниться не менее трех месяцев без потери качественных свойств

В зависимости от периода созревания плодов будет, зависит срок использования яблок. Именно осенние яблони и их имеют средней срок хранения, который составляет не меньше троих месяцев. Осенние яблоки получают вкус и аромат характерный им, как гласит описание в процессе хранения. Во время сбора урожая они перебывают на съемной стадии зрелости.

Чем богаты осенние яблоки

Еще с давних времен известна польза и положительные качества яблок. На сегодняшний день садоводы знают, что в составе содержится огромное количество полезных веществ. Среди них витамины, органические кислоты, пектины, клетчатка, глюкоза, фруктоза, сахароза, кальций, магний, железо, медь, а также каротин и эфирные масла.

Если употреблять в еду регулярно средний сорт яблок, то можно заметить улучшение пищеварения, кровообращения, также избавится от запоров. Яблока в еде – это отличное мочегонное и желчегонное средство. Тот факт, что их калорийность низкая, дает возможность использовать данный фрукт в питании диабетиков.

Также все знают, что полезным будет и употребление не в чистом виде, а в приготовленном варенье, мармеладе, повидле и заготовленные сухофрукты. Используют фрукт, как сырье для приготовления алкогольных напитков. Единственное, что следует ограничивать в своей еде количество яблок людям, у которых есть заболевания кишечника или желудка, чтобы не развивались язвенные болезни.

Три вида сорта «Анис»

Одним из сортов осенней спелости выступает сорт под названием «Анис Алый». Это высокое плодовое дерево, с раскиданными ветками и кроной в форме пирамиды. Его описание рассказывает о том, что он имеет хорошую стойкость во время засухи и высоких морозов. Из недостатков замечено редкое поражение болезней под названием «черный рак». Плодоносить дерево начинает на шестой год, после посадки саженцев.

Яблоня «Анис» — сорт осенней спелости

Первые дни сентября посвящены сбору урожая, он составляет около 250 килограмм с одного плодового дерева.

Размер одного яблока от 50 до 70 граммов. Яблоки маленького размера, форма круглая, ребристая и немного приплюснутая. На внешней части яблока замечается легкий налет. Окрас имеют плоды зеленый, с бардовым напылением. Вкусовые качества отличные, а мякоть сладкая, сочная, с кислинкой. Срок хранения средний, если создать соответственные условия для хранения, то их можно употреблять до начала зимнего периода. Единственным недостатком стал тот факт, что не каждый год будет возможность получать плоды.

Второй вид «Анис полосатый» — дерево также высокое и имеет форму пирамиды. Начинает плодоносить на седьмой год, отличается от других зимостойкостью и стойкостью от засухи. Плодоносит дерево ежегодно, а размер плода 70 грамм. Внешний вид, форма яблок ребристая и округлая. Окрас светло-зеленый, а с одной стороны полосы румянца. Структура мякоти мелкозернистая, сочная и кисло-сладкая. Как достоинства можно отметить высокие урожаи и стойкость к холодным зимам.

Сорт «Анис Свердловский» — это деревья невысокие, низкорослые, крона компактная и негустая. Стойкий к морозам, но поражается паршой. Первые плоды появляются на пятый год после посадки. Плоды регулярно каждый год в средине сентября можно собирать. Одно дерево дает хороший урожай, который составляет 75 килограмм. Яблоки хранятся на протяжении трех месяцев. Вес одного яблока 90 грамм, а форма округло-овальная. Цвет имеют плоды кремово-зеленый и красный румянец на одной стороне. Главное достоинство – это десертный вкус.

Сорт «Мекинтош»

Яблони осенние, сорта «Мекинтош», попали в страну из Канады и имеют сильнорослые деревья. Крона саженцев имеет вазообразную форму, замечается данный сорт в широкорядных насаждениях.

Зимостойкость у данного сорта не сильно высокая, выращивать в районах с холодными и лютыми зимами не рекомендуется, так как почти сильно повреждаются во время зимних холодов. Во время дождливого периода повреждаются листья и плоды, поддаются таким болезням как парша и плодовая гиль.

Так как сорт средний по срокам созревания плодов, то сбор урожая припадает на первые дни сентября. Минимальный срок хранения до начала декабря, а максимальный до начала января. Если срок увеличится, то будет испорченные плоды, также теряются вкусовые качества. Транспортабельность хорошая, если придерживаться правил сбора урожая.

Сорт имеет свои достоинства и негативные качества, недостатки. Из положительных можно выделить большой размер и цвет яблок, прекрасные вкусовые качеств, как в описание, и высокие урожаи. К недостаткам относят следующие качества: нерегулярные урожаи, если вовремя не собрать, то осыпаются сами по себе, а если дождливое лето, то поражается паршой.

Штрейфлинг (осеннее полосатое яблоко)

Описание сорта «Штрейфлинг» обозначает его как один из лучших осенних яблонь. Довольно широко распространен данный сорт.

Яблоня «Штрейфлинг» обладает средней зимостойкостью

Деревья средней высоты, но с мощно развитой кроной, по форме напоминает плоский шар. Относятся к средней зимостойкости и требовательные к количеству влажности в почве. Если лето засушливое, то зимой деревья перемерзают, что плохо сказывается на будущем урожае.

Деревья хорошо восстанавливаются и на следующий сезон приносят большой урожай. Ели же на протяжении лета было достаточное количество влажности, то и устойчивость к морозам увеличивается. В таких климатических условиях по зимостойкости конкурирует наравне с «Антоновкой» и «Боровинкой».

Первые плоды можно получить уже через семь лет после посадки и на одиннадцатый год товарный урожай на уровне 100 килограмм. Урожайность высокая, но у молодых деревьев она сниженная. Двадцатилетние деревья плодоносят на уровне 350 килограмм. Имеет высокую устойчивость к поражению паршой, болезнь можно наблюдать только в период сильно дождливого лета.

Срок созревания отмечается в первой половине сентября, а сохраняются до начала декабря в отличном товарном состоянии.

Размер плодов — крупные со средним весом от 100 до 120 грамм. Дозревшие плоды имеют светло-желтый цвет с легким румянцем. Мякоть имеет кремовый оттенок, а под кожицей встречается бледно розовая, структура крупнозернистая. Описание выделяет такие достоинства как высокое качество и урожай, а из недостатков – плохая устойчивость к засухам и поздние первые плоды.

Полосатое Коричное

Осенние сорта яблонь выращиваются в стране во многих регионах и среди них встречается старинный сорт из народной селекции Коричное. В основном встречается в любительских садах частного сектора. Описание – это деревья крупные, средней высоты с крупной кроной. Имеется минус, так как замечены разломы, которые связанные с большими урожаями. Первый урожай, который достойный и конкурирует с «Антоновкой», появляется в возрасте пятнадцати лет. Молодые деревья плодоносят каждый год, а взрослые с перерывами. Как огромный плюс – это высокая зимостойкость.

Яблоки «Полосатое Коричное» обладают прекрасными вкусовыми качествами

Ценится сорт «полосатое Коричное» за лучшие вкус и аромат. Идеально подходят для приготовления варенья. Имеют средней размер плодов и массой 90—100 гр., если деревья не получают соответствующего ухода, размер плода уменьшается до уровня 60—70. Яблоки, имеют светло-желтую гамму, и на поверхности яблок есть ярко-красные полосы.

Описание сорта помогает определить, что первые сборы урожая производятся в сентябре и хранятся на протяжении 2 месяцев. От парши не устойчив и при дождливом лете болезнь будет развиваться. Именно это и есть единственным недостатком данного сорта, а полосы на поверхности яблок определяет отличие от других сортов.

Когда следует собирать осенние яблоки

Сроки созревания есть летние, зимние и осенние. Садоводов интересует вопрос, как понять, когда необходимо начинать сборы урожаев в собственном саду. Если вы еще не опытный садовод, а только начинаете заниматься выращиванием яблок, то вам понадобится помощь, чтобы определить спелость. Описание многих сортов дает понять, что большинство осенних идет именно на хранение и лишь некоторые на переработку.

Определить готовность можно на глаз, когда первые плоды начнут опадать с дерева. Понаблюдайте, если среди первых упавших на землю плодов есть красивые и крупные, тогда они готовы и их можно собирать.Чтобы полностью убедится в том, что урожай готов к сбору, можете попробовать некоторые из следующих вариантов:

  1. Если надавить на плод со средней силой, то на его поверхности появляется вмятина. Яблоки не готовы к сбору, если она исчезает.
  2. Надавив пальцем, лопает кожица – это означает, урожай перезрел. Теперь его можно пустить только на джемы и варенье.
  3. Когда кожица после нажатия прогибается и не выравнивается, то это означает, что урожай готов к сбору. Можете смело приступать к сбору плодов.
  4. Также на помощь придут такие внешние признаки: размер яблок небольшой, средний, яркая окраска, как в описание сорта. Плоды должны быть сочные, а на вкус сладкие, либо с кислинкой. Семечки, если яблоко полностью готовое к сбору урожая, имеют только коричневый цвет.

Продаются также специальные приспособления, наборы, чтобы было легче определить химические составляющие плода, его зрелось и готовность к сбору. Легко и просто определить зрелость и время сбора яблок, если принять во внимание описание плодов конкретного сорта.

roypchel.ru


Смотрите также