Ранние сорта малины для кубани


Возделывание новых сортов малины на юге России | АППЯПМ

Хилько Л.А. Возделывание новых сортов на юге России/Л.А. Хилько, Т.Г. Причко//Садоводство и виноградарство, №2, 2000 г. — с.11-13.

Малина скороплодная и урожайная культура. Лучшие ее сорта при соблюдении технологии способны давать урожай от 70 до 100 ц/га. Для получения высоких и устойчивых урожаев малины в нестабильных погодных условиях юга России необходимо изучение новых перспективных сортов, которые можно было бы рекомендовать для возделывания в садоводческих хозяйствах и приусадебных садах Кубани. Такие сорта должны быть высокопродуктивные, с ягодами универсального назначения, привлекательного внешнего вида, отличного вкуса, транспортабельными и пригодными к различным видам переработки.

Сорт ремонтантной малины: «Журавлик»

Исследовали 10 сортов малины различных сроков созревания: Алый парус, Метеор, Бабье лето, Бальзам, Бригантина, Журавлик, Каскад, Скромница, Спутница, Солнышко, завезенных с Кокинского опорного пункта ВСТИСП (Брянская область). Все они отличаются высокой зимостойкостью, выносливостью (толерантностью) к пурпуровой пятнистости и высокой полевой устойчивостью к ряду грибных болезней.

Учитывая, что для малины не пригодны пониженные участки, где застаиваются талые и дождевые воды, ее высаживали на хорошо выровненных почвах по схемам: 3,0×0,35; З,0×0,5 3,0×0,7 м. В течение всего периода вегетации почву на опытном участке содержали в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Малину выращивали по общепринятой технологии возделывания, а также с использованием прогрессивной технологии, основанной на оптимальных приемах обрезки. Товарные качества ягод, биохимические и технологические показатели изучали в лаборатории переработки и хранения плодов по общепринятым методикам.

Важным показателем пригодности сорта малины к возделыванию в данных условиях является зимостойкость. Наиболее зимостойкие из них, как правило, отличаются хорошей адаптацией. В результате исследований было установлено, что основной вид зимних повреждений малины на юге России — высушивание побегов, которое резко усиливается во второй половине зимы, когда растение находится в состоянии покоя. В этот период, особенно при частых иссушающих ветрах, значительно усиливается испарение воды из почек и стеблей и ослабленные побеги в большей степени повреждаются пурпуровой пятнистостью, антракнозом и побеговой галлицей.

Сильное высыхание побегов отмечено в зиму 1995/96 г., когда оттаявшая древесина при частых иссушающих ветрах теряла при испарении воды больше, чем ее поступало от корней. В эту зиму в большей степени пострадали генеративные почки у сорта Бабье лето (1,9 балла), Бригантина (2,5), Метеор (3,1 балла) (табл. 1), у которых во второй половине лета на молодых побегах появились темно-малиновые пятна, приведшие к высыханию побега. Сорта малины Бальзам, Скромница, Алый парус, Журавлик оказались более выносливыми к пурпуровой пятнистости. В годы с неблагоприятными погодными условиями почки повреждались на 1,1-1,5 балла, что в 1,1-1,6 раза меньше в сравнении с другими сортами.

Таблица 1

Зимостойкость генеративных почек различных сортов малины

СортСредний балл повреждений в зиму
1992/93 г.1993/94 г.1994/95 г.1995/96 г.
Бальзам0,10,70,51,5
Бабье лето1,21,50,51,9
Бригантина0,40,80,22,5
Журавлик0,60,40,31,5
Метеор0,20,80,33,1
Скромница0,50,60,01,1

Урожайность исследуемых сортов малины в зависимости от сорта варьировала от 70-80 (Алый парус, Бабье лето) до 100-110 ц/га (Метеор, Скромница, Каскад). Оптимальные приемы обрезки ускорили время вступления насаждений в плодоношение и увеличили урожайность малины по сравнению с обычной технологией выращивания. Более приемлема для юга России схема посадки малины З,ОхО,б и 3,0×0,35 м, обеспечивающая прибавку урожая 17,4-18,0 ц/га.

Для производственно-биологической оценки новых сортов малины определяли массу ягод, размер, форму, окраску, а также биохимические показатели качества (содержание cyxиx веществ, сахаров, кислот, антоцианов, витаминов, аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ).

По данным И.В.Казакова (1989), эти же сорта малины, выращенные в Брянской области, имели большую среднюю массу ягод и накопление кислот. В наших опытах масса ягод варьировала от 1,8 до 2,8 г и максимальной была у сортов Бальзам (2,8 г), Скромница, Спутница, Каскад (2,5) и Бригантина (2,4 г). Причем сорта Бальзам, Бригантина и Спутница отличаются также повышенной прочностью ягоды. Меньшая масса ягод — у сортов Журавлик, Алый парус (1,5-1,8 г). Ягоды изучаемых сортов имели высоту от 14,5 до 17,7 мм и диаметр от 14,6 до 19,6 мм.

Максимальное накопление сухих веществ и сахаров характерно для сортов Алый парус (11,3 и 8,9 %) и Метеор (10,4-8,2 %). Важным показателем качества ягод является содержание общих кислот, которое в сочетании с сахарами определяет их вкус. Общая кислотность исследуемых сортов малины варьирует от 1,0 (Бальзам, Скромница) до 1,8 % (Бригантина). Высокая кислотность отмечена также у сортов Бабье лето и Каскад (1,7 %). Наибольшая сладость во вкусе, и максимальный сахарокислотный индекс (7,7) — у сортов Спутница и Метеор (табл.2).

Таблица 2

Биохимическая характеристика качества сортов малины (%)

СортСухие веществаСумма сахаровОбщая кислотность
Алый парус11,38,91,3
Бальзам9,37,31,0
Бабье лето10,07,81,7
Бригантина10,17,91,8
Метеор10,48,21,1
Скромница8,66,71,0
Спутница9,99,21,2

Окраска ягод малины в значительной степени определяет состояние зрелости, а наличие антоцианов — количественную характеристику интенсивности окраски. Наибольшее содержание их у сортов Журавлик (216,0 мг%), Алый парус, Каскад (197,0 мг%), меньшее — у сортов Бальзам, Бабье лето (130,0 мг%).

Лечебные свойства малины связаны с содержанием аскорбиновой кислоты. Варьирование по этому признаку составило 17,7-39,9 мг% с максимальным накоплением витамина С у сортов Журавлик (39,9 мг%), Бригантина (28,3 мг%), Бабье лето (27,0 мг%) и меньшим — у сортов Каскад (15,4 мг%) и Солнышко (17,7 мг%). Наибольшее содержание Р-активных веществ отмечено у сортов Бальзам, Бригантина, Спутница, Метеор (до 69,6 мг%) (табл.3).

Таблица 3

Биологически активные вещества малины (мг%)

СортАнтоцианыВитамин СВитамин Р
Алый парус197,018,054,0
Бальзам130,225,569,6
Бабье лето126,027,041,9
Бригантина143,428,566,6
Метеор162,024,060,2
Скромница106,025,054,0
Спутница116,826,462,6

Для выработки компотов можно рекомендовать сорта Алый парус, Бабье лето и Метеор, из которых получают консервы с хорошо выраженным вкусом, насыщенным ароматом, интенсивной, не теряющейся в процессе переработки и хранения готовой продукции, окраской. Дегустационная оценка компотов из этих сортов — 4,3-4,5 балла.

Высокая дегустационная оценка варенья из сортов малины Журавлик (4,9 балла), Метеор, Алый парус, Бабье лето, Скромница, Солнышко (4,7—4,8 балла) с благоприятным сочетанием сахара и кислоты, выраженным ароматом, неразваренными, хорошо сохранившими форму ягодами. Варенье из сортов малины Бригантина и Бальзам из-за более крупных, твердых костянок, придающих готовому продукту грубую консистенцию, имели дегустационную оценку 4,0-4,2 балла.

Сорта Бригантина, Бальзам, Скромница с плотной ягодой наиболее пригодны для получения продуктов быстрой заморозки. Потеря сока при дефростации этих сортов минимальная (4%). Ягоды хорошо сохраняют форму, окраску и вкус. Аскорбиновая кислота в замороженных ягодах сохраняется на 85%.

Таким образом, все исследуемые сорта малины хорошо адаптированы на Кубани и выращивание их на юге России обеспечит получение стабильных урожаев с высококачественными ягодами универсального назначения. Приводим краткую характеристику изученных сортов.

Алый парус — сорт сверхраннего срока созревания (12-14.06). Вынослив к основным грибным заболеваниям и засухе. Ягоды нижесредние (1,8 г), тупоконические (Н = 14,5 мм; Д = 14,6 мм), сладкие, (сахарокислотный индекс 6,8), с насыщенным ароматом. Ягоды содержат: сухих веществ—11,3%, сахаров—8,9%, кислот — 1,3%, антоцианов — 197 мг%, витамина С —18 мг%, витамина Р — 54 мг%. Урожайность — 70-80 ц/га.

Сорт малины Алый парус

Метеор — отличается очень ранним и относительно дружным созреванием урожая. Вынослив к основным грибным заболеваниям. Ягоды средние (2,3 г), рубиновые, тупоконические (Н = 17,2 мм; Д = 18,0 мм), ароматные, сладкие (сахарокислотный индекс 7,5). Ягоды содержат: сухих веществ —10,4%, сахаров—8,2%, кислот —1,1%, антоцианов -162 мг%, витамина С — 24 мг%, витамина Р — 60 мг%. Урожайность — до 100 ц/га.

Ранний сорт малины Метеор

Спутница — сорт раннего срока созревания. Незначительно повреждается антракнозом, но более вынослив к пурпуровой пятнистости. Ягоды крупные (2,5 г), ярко-малиновые, полушаровидные (Н = 15,8 мм; Д = 15,9 мм), сладкие (сахарокислотный индекс 7,7). Отличаются повышенной плотностью, хорошей отделяемостью и дружным созреванием. Ягоды содержат: сухих веществ 9,9%, сахаров — 7,7% кислот — 1,2%, антоцианов — 117 мг%, витамина С — 26,4 мг%, витамина Р — 63мг%. Урожайность стабильная и высокая — 90 ц/га.

Поздний сорт малины Спутница

Бальзам — сорт раннего срока созревания. Устойчив к антракнозу. Пурпуровой пятнистостью повреждается в средней степени. Ягоды крупные (2,8 г), конические (Н = 17,7 мм; Д = 19,6 мм), рубиновые, сладкие, с чуть заметной кислинкой (сахарокислотный индекс 7,3). Ягоды содержат: сухих веществ — 9,3%, сахаров — 7,3%, кислот— 1,3%, антоцианов—130 мг%, витамина С — 25,5 мг%, витамина Р — 70 мг%. Урожайность — 80-90 ц/га.

Сорт малины Бальзам

Солнышко — сорт среднераннего срока созревания. Устойчивость к грибным болезням средняя. Ягоды сред-ние (2,4 г), тупоконические (Н = 15,4 мм; Д = 17,8 мм), малиновые, с нежной ароматной мякотью, кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 5,4). Ягоды содержат: сухих веществ — 9%, сахаров — 7,0%, кислот — 1,3%, антоцианов — 186 мг%, витамина С — 17,7 мг%, витамина Р т 45,0 мг%. Урожайность — до 90 ц/га.

Сорт малины Солнышко

Каскад — сорт среднераннего срока созревания. Грибными болезнями повреждается в средней степени. Ягоды крупные (2,5 г), тупоконические (Н = 16,2 ММ; Д = 17,2 мм), кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 4,4). Ягоды содержат: сухих веществ — 9,5%, сахаров — 7,5%, кислот—1,7%, антоцианов —195,0 мг%, витамина С —15,4 мг%, витамина Р — 62,0 иг%. Урожайность высокая —до 100 ц/га.

Сорт малины Каскад

Скромница — сорт среднего срока созревания. Устойчив к антракнозу, степень повреждения пурпуровой пятнистостью не превышает 1,5 балла. Отличается довольно дружным созреванием, хорошей отделямостъю ягод. Ягоды крупные (2,5 г), светло-малиновые, конические (Н = 16,0 мм, Д = 16,7 мм), сладкие, с заметно выраженной кислотностью (сахарокислотный индекс 6,7). Ягоды содержат: сухих веществ — 8,6%, сахаров — 6,7%, кислот— 1,0%, антоцианов —106 мт%, аскорбиновой кислоты — 25 мг%, витамина Р — 54 мг%. Урожайность — 90-100 ц/га.

Сорт малины Скромница

Бригантина — сорт позднего срока созревания. Грибными болезнями повреждается в средней степени. Отличается повышенной плотностью, хорошей отделяемостью ягод и дружным созреванием. Ягоды крупные (2,6 г), темно-малиновые, тупоконические (Н = 16,6 мм; Д = 19,4 мм), кисло-сладкие с ярко выраженной кислотностью (сахарокислотный индекс самый низкий — 4,4). Ягоды содержат: сухих веществ 10,1 %, Сахаров — 7,9%, кислот— 1,8%, антоцианов — 143 мг%, витамина С — 28,5 мг%, витамина Р — 66,6 мг%. Урожайность — 80-90 ц/га. Сорт пригоден к машинной уборке.

Сорт малины Бригантина

Бабье лето — сорт ремонтантный. Поражение пурпуровой пятнистостью среднее. Ягоды средние (2,4 г), усеченно-конические (Н = 17,0 мм; Д = 18,0 мм), светло-малиновые, кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 4,6). Ягоды содержат: сухих веществ — 10,0%, сахаров — 7,8%, кислот — 1,7%, антоцианов — 126 мг%, витамина С -«-27,0 мг%, витамина Р — 41,9 мг%.

Урожайность — 70-80 ц/га. Сорт пригоден к машинной уборке.

Сорт малины Бабье лето

asprus.ru

Выращиваю только лучшие сорта малины

Здравствуйте. Мы уже давно и успешно занимаемся выращиванием различных сортов малины. Сейчас в нашей коллекции появился новый сорт –  Пингвин. Можно сказать, что этот – один из лучших сортов ремонтантной малины селекции замечательного российского учёного И.В.Казакова. В нашей коллекции Пингвин растет и успешно плодоносит уже три года. За это время он зарекомендовал себя только с лучшей стороны. У нас на Кубани он начинает плодоносить с середины июня, и плодоношение продолжается до самых заморозков. Ягода крупная, весом до 7 г, на вкус сладкая, с лёгкой кислинкой. Ягоды плотные (транспортабельные), легко отделяются от плодоложа.

Оксана Казакова с урожаем малины сорта Пингвин

 

После созревания плоды могут висеть на кусте до пяти суток без потери качества. Урожайность в среднем – 2,5 кг с куста. Куст штамбового вида, до 1,3 м высотой. Не нуждается в подвязке. Я считаю, что для садоводов и фермеров, желающих посадить малину в больших количествах, сорт Пингвин – просто находка. Во-первых, вы экономите на шпалере, соорудить которую стоит немалых затрат времени и денег. Во-вторых, с наступлением устоявшихся холодов куст полностью срезается на уровне почвы. Поэтому никогда не вымерзнет и не будет иссушён зимними ветрами. За три года наблюдений мы не заметили на этом сорте никаких болезней и вредителей. А это – третий плюс сорта Пингвин. Также в нашей коллекции есть и другие крупноплодные сорта ремонтантной малины селекции Казакова: Брянское диво, Жар-птица, Евразия, Атлант, Оранжевое чудо, Носорог и множество других сортов.

     27.09.2011     Просмотров: 11594  

yard.hozvo.ru

Сорта малины для юга россии — onetwoclick.ru

23.07.2017

На нашей планете трудно найти человека, который не любит малину. Это уникальная ягода, которая помимо отличных вкусовых качеств обладает уникальными лечебными свойствами, а некоторые сорта используют в качестве декоративного украшения на приусадебных участках. Даже современная медицина признала малину эликсиром здоровья и долголетия человека. Но садоводы не всегда получают вкусные и ароматные ягоды, ведь обычные сорта сильно подвержены болезням и вредителям. Чтобы увеличить стойкость и урожайность кустов, селекционерами были выведены ремонтантные сорта малины.

Самые лучшие сорта ремонтантной малины: описание с фото

В российских садах самая популярная ягода – это малина. Выращивание ее ремонтантных сортов в России еще редкость, хотя в странах Европы, Канады и США они занимают 90% от общих посадок. Все дело в том, что обычную малину сажают осенью, она зимует, а на следующий садовый сезон дает молодые ветки. И только на второй год дает урожай. Ремонтантная малина дает ягоды уже в первом сезоне, а плодоношение наблюдается два раза – летом и осенью, причем урожайность куста очень высока.

Новые сорта малины ремонтантной были выведены за рубежом, однако опыт их выращивания в средней полосе России показал, что до наступления холодов они не успевают полностью вызревать. Поэтому западные селекционные опыты подходят только для юга страны. Российскими учеными были получены лучшие сорта ремонтантной малины с коротким вегетационным периодом для северо запада нашей родины. Урожай такого куста достигает 6 кг, а вес одной ягоды может доходить до 15 г, что соответствует весу одной крупной сливы.

Сорт «Желтый гигант» с высокой урожайностью

Лучший сорт ремонтантной малины для средней полосы России – это «Желтый гигант». В отличие от черных и красных ягод, желтые идеально подходят маленьким детям со слабой иммунной системой, аллергикам и беременным женщинам, ведь они не имеют в составе красящих веществ антоцианов. Эти сладкие и крупные ягоды отлично хранятся, и не осыпаются с куста. «Желтый гигант» в высоту достигает больше 2 метров, поэтому многие садоводы используют это растение для оформления беседок и аллей.

Это высокоурожайный сорт малины, который имеет до 6 кг с одного куста. Он обладает высокой сопротивляемостью к всевозможным заболеваниям и замечательной морозостойкостью. Желтая малина – это нетребовательное растение. Уход за ней заключается лишь в регулярном поливе на протяжении всего сезона и своевременном сборе урожая, после которого следует срезать куст вровень с землей для того, чтобы вредители не оставались на листьях и стеблях.

Сорт ремонтантной малины «Брянское диво»

Этот сорт малины жаростоек и засухоустойчив. Масса ярко-красной ягоды достигает 6-11 граммов, а форма ее удлиненно-канонической формы. Созревать «Брянское диво» начинает со второй половины августа, а плодоносит до глубоких заморозков. Для того чтобы ягоды были крупнее, опытные садоводы советуют удалять снизу куста веточки с бутонами еще до их цветения. Один куст малины «Брянское диво» дает до 4 кг ягод в сезон. На вкус плоды кисло-сладкие, не склонные разрыхляться или течь на протяжении 48 часов после сбора.

Для того чтобы собрать большой урожай «Брянского дива», следует соблюдать несколько несложных правил:

  1. Место посадки должно быть солнечным.
  2. Почва нужна рыхлая с подкормкой гумусом или навозом, чтобы обеспечить растению полноценное питание.
  3. В июле желательно внести под кусты 0,5 литра золы для обеспечения урожайности.
  4. Поливать надо редко, чтобы корни не загнивали.

«Бабье лето»

Это первый отечественный сорт ремонтантной малины, который выращивается в южных и центральных областях России. Куст раскидистый и достигает высоты 1,8 метра. Первый срок созревания ягод – конец июля, а заканчивается плодоношение, когда наступают первые заморозки. «Бабье лето» – это сорт средней урожайности, при котором один куст в сезон дает 1 кг плодов. Ягоды некрупные – около 3 граммов, округлой канонической формы, темно-красного цвета. Кусты этого сорта ремонтантной малины не поражаются болезнями и вредителями, обладают высокой морозостойкостью.

Ранние сорта «Пингвин» и «Бриллиантовая»

Основное преимущество ремонтантного сорта «Бриллиантовая» – отсутствие на кусте шипов, позволяющее собирать малину безболезненно и быстро. Даже маленькие дети могут лакомиться вкусными ягодками, не боясь пораниться. Урожайность этого сорта очень высокая – до 8 килограммов с одного куста при условии постоянного полива. Высота растения не превышает 140 см, а размер плода может доходить до 6 грамм. Популярность этот сорт малины заслужил тем, что при температуре +5 градусов может несколько месяцев хранить отличный товарный вид.

Ремонтантная малина «Пингвин» имеет розовый цвет ягод и кисло-сладкую мякоть с мелкими косточками. Кусты не очень высокие (1,1-1,4 м), прямостоячие, что дает отличную возможность выращивать их на маленьком участке. Стебли его не требуют подвязки, что упрощает уход за ними. «Пингвин», как и «Бриллиантовая» – это раннеспелый ремонтантный сорт, первый урожай которого можно получить уже во второй половине мая, а следующий – в первых числах августа. Ягоды у этой ранней малины округло-конической формы, весом около 7 граммов, а за сезон урожайность куста составляет 6 килограммов.

«Рубиновое ожерелье»

Этот ремонтантный сорт малины среднего срока созревания. Начальный срок плодоношения – середина августа, а продолжается оно до глубоких заморозков. «Рубиновое ожерелье» – это высокопродуктивный сорт малины. Средняя масса его ярко-рубиновых ягод – 6,5 г, а форма плодов удлиненно-цилиндрическая. Малина обладает освежающим кисло-сладким вкусом, пригодна для употребления, как в свежем виде, так и во всех видах переработки. Чтобы защитить куст «Рубинового ожерелья» от вымерзания, следует по окончании плодоношения обрезать надземную его часть до уровня земли.

Ремонтантная малина Polka – это самый популярный европейский сорт, который прославился своей урожайностью. Он дает до 12 тонн ягод с гектара с июля по октябрь, отличается невосприимчивостью к паутинному клещу, серой гнили и остальным малинным болезням. «Полька» начинает плодоносить с середины лета, и период плодоношения не прекращается до самых холодов. Эта особенность обуславливает ее высокую рентабельность, ведь у других ремонтантных сортов период урожайности не является непрерывным.

Малина «Полька» имеет очень крупные (до 12 граммов) ягоды насыщенного пурпурного цвета ярко выраженного аромата, кисловато-сладкого вкуса. Это идеальный ремонтантный сорт для частных и фермерских хозяйств, так как плоды долго не текут после сбора. «Полька» отлично переносит любую транспортировку, а в консервации или после размораживания сохраняет изначальную плотность и природную форму.

Преимущества ремонтантной малины «Геракл» заключается в том, что она не требует особенного ухода, высокоустойчива к вредителям, отлично переносит зимние морозы, имеет хорошую урожайность. Плоды этого сорта отличаются высоким качеством, поэтому их в свежем виде употребляют длительный период времени. «Геракл» – это рубиновые ягоды 6-10 граммов, имеющие кисло-сладкий вкус. Они обладают хорошей плотностью, поэтому легко транспортируются на любые расстояния.

Выращивание и уход за ремонтантной малиной

Для того чтобы достичь богатого урожая ремонтантных сортов малины, садоводам-любителям нужно знать несколько нюансов при их посадке:

  • даже незначительно темное место может намного снизить урожайность;
  • осуществлять посадку следует в теплом месте вблизи дома или хозяйственных построек, чтобы уберечь кусты от нежелательных сквозняков;
  • если климат проживания жаркий, то сажать кусты надо в прохладных и затемненных местах.

Лучше не высаживать новые кусты в местах, где уже произрастала малина, ведь происходит обеднение почвы, что будет угнетать рост молодых растений. Разрешается сажать ремонтантные сорта повторно только через 5-7 лет, когда грунт снова обогатится минеральными веществами. Опытные садоводы советуют проводить перекопку почвы на глубину 60 см на момент посадки саженцев, а в каждую выкопанную лунку помещать полведра перегноя для подпитки новых кустов.

Что касается ухода за ремонтантной малиной, то здесь особых усилий прилагать не требуется. Единственный совет: не стоит для удаления сорняков рыхлить почву под кустами, чтобы не повредить корневую систему, расположенную в этих сортах близко к поверхности. Лучше сразу после посадки сделать с поверхностное мульчирование опавшей листвой или хвоей. Также некоторые садоводы рекомендуют пропустить первый урожай, чтобы ягоды второго урожая были более крупными.

Видео: как выбрать сорт ремонтантной малины

Чтобы правильно выбрать сорт малины, нужно решить для себя, какие качества у вас в приоритете. К примеру, если вы живете в жарком климате, то вам необходимы засухоустойчивые сорта: «Джоан Джи», «Гусар», «Скромница». Если нужны крупные ягоды, тогда желательно обратить внимание на «Шапку Мономаха», «Атлант», «Коралловую». Для того чтобы получить высокую урожайность приобретают «Жар Птицу», «Самодиву». А если вы любитель сладких десертных сортов, тогда вам нужно приобрести «Янтарную» или «Оранжевое чудо». Подробнее о выборе ремонтантной малины смотрите в видео:

Анастасия, 52 года, г. Брянск:

Никогда не думала, что существует желтая малина, да еще такая сладкая! Меня угостила соседка, после чего я твердо решила, что обязательно посажу у себя на даче «Абрикосовую». Прошел год и я в восторге – один куст дал за сезон 4 кг вкуснейших ягод!

Татьяна, 38 лет, г. Екатеринбург:

Долго выбирала для посадки сорт малины, нашла в интернете на Осеннюю красавицу описание подходящее и купила. Ни капли не пожалела! Это самая вкусная ягода из всех мною опробованных, с соблазнительным «малиновым» ароматом. Крупные плоды моей малины по 10 грамм удивили всех соседей.

Марина, 35 лет, г. Смоленск:

Сорт малины «Элегантная» посоветовала мне подруга как отличный вариант для универсального использования. Уже несколько лет она дает мне стабильные урожаи до 3,5 кг с куста, из которых я делаю варенье на зиму для всей своей многочисленной семьи. «Элегантная» отличается очень приятным кисловатым вкусом и нетребовательна в уходе.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Рокировка в малиннике или новые сорта малины для всех

Первый критерий выбора — урожайность. Когда двигатель прогресса, реклама, нам рассказывает о катастрофически-огромных цифрах — до 50-60 т/Га, мы верим. Кто в силу наивности, кто по другим обстоятельствам — но верим. Не все, но многие. На какую же рассчитывать продуктивность, какая считается отличной, а какая — минимальной?

В среднем, если брать современные урожайный сорт, можно рассчитывать и на 15-20 т/Га в промышленной культуре, на 3-5 и до 8 кг с куста в зависимости от фотопериодического типа — традиционные или ремонтантные, в любительском садоводстве. Старые, плодоносящие в основном на верхушках побегов — к этому моменту мы вернемся, отдают в среднем до 1.5-2 кг с куста.

Какие на сегодняшний день считаются самыми урожайными?

  • В большинстве своем это сорта польской селекции, представленные Институтом Садоводства и Цветоводства в Бжезне, Яна Данека, родом из Великобритании, принадлежащие шотландской селекционной программе образцы серии Glen, среди которых бесшипные Glen Prosen, Glen Moy, а также селекции института East Malling, Ист-Моллингской опытной станции, старейшей и известнейшей научной станции, российские Гусар, Геракл, Патриция и пр.
  • Американский рынок, точнее, Североамериканский, представлен продуктами селекционных программ университета штатов Вашингтон и Мэри-Ленд, Государственного Университета Северной Каролины, а также Тихоокеанского научно-исследовательского Центра с/х продукции Канады.
  • Среди распространенных продуктов программы — американские сорта Chemainus, Cowichan, Malant, Qualicum (Канада), Вашингтонские Cascade Delight, Cascade Dawn, Cascade Bountu. Ремонтантные американские представлены работами калифорнийскими Дрискольского товарищества, среди которых Isabel, Caroline, Cardinal, Madonna и пр.

На фото новые современные сорта малины — плодоношение

Среди требований, выдвигаемых к новым американским формам, светлый окрас плодов, урожайность, крупноплодность, высокий процент сахара и низкий кислоты, отсутствие выраженного аромата — что весьма любопытно, а главное — устойчивость к вирусным инфекциям, корневым гнилям.

Об урожайность самых известных расскажем ниже.

Зачем нужны новинки?

Это не дань моде — урожайность современных новых сортов малины в разы больше. Кроме большего размера, продуктивности, отсутствия шипов у многих либо наличия незначительного ошипления, есть ряд преимуществ.

  • Во-первых, плодовые веточки расположены по всей длине побега, начиная с высоты от земли в 25-30 см у многих. Во-вторых, многие новинки отличаются высокорослостью, за счет чего увеличивается количество латералов и плодов. Кроме того, обильное ветвление растений позволяет не только снимать высокие урожаи, но и снять с себя труд обрезки, т.е. прищипывания верхушек и боковых веток для стимуляции ветвления.
  • Более высокая устойчивость к болезням многих новинок заставляет избавляться от старых, искать достойные альтернативы.
  • Так, достаточно устойчивы к основным вирусным болезням, карликовости, израстанию, устойчивы к повреждению вредителями.

На ранний-поздний — рассчитайсь!

Сроки плодоношения — еще один первостепенный критерий выбора нового современного сорта конкретно для вас. Среди новинок европейской, российской селекции есть к чему присмотреться.

Ранние — из европейских Лачка (Laszka), Malling Minevra, Glen Moy, Mallig Jewel, Promis. Основной сезон (средне-ранние) из российских Гусар, Гордость России, из европейских Glen Ample, Glen Prosen, Malling Admiral, East Malling. Поздне-основной сезон: Glen Fain, Glen Doll, Tulameen, Cascade Delight. Поздние: Glen Magna, Malling Hestia, Octavia, Tadmor.

Ремонтантные — плодоносящие осенью на побегах текущего года: российский Геракл, Таганка, знаменитые польские Polana, Pokusa, Polka, английские Himbo Top, Joan J, Autumn Treasure, Autumn Bliss, а также швейцарский Sugana, Erika.

Пусть не смущает читателя приведенный список, в котором большинство иностранных наименований.

Российская селекция, несмотря на все, на месте не стоит. Новые сорта России, выведенные в ближайшие 5-6 лет: можно назвать Беглянка — выведена в 2009 г, Прелесть — 2010 г, Арбат, Патриция, Исполин, Озарение, Оранжевое Чудо, Пингвин, Бердская, Надежда, Студенческая и пр.

Украинская селекция также развивается, пусть и не семимильными шагами. Брусвяна — яркий пример опыта частной селекции, когда в одноименном с нею фермерском хозяйстве были получены Брусиловская, Брусиловский стандарт, Ярославна. Кроме того, есть Сяйво, Космическая, Княгиня, на которые следует обратить внимание.

Приведем описание некоторых, наиболее известных и достойных внимания.

Глен Ампл (Glen Ample) идеальный современный промышленный сорт: урожайность до 200 ц/Га, неприхотлива, продуктивна. Получена в результате скрещивания Prosen x Meeker. Плоды плотные, крупные, весом от 6 до 8 г, в средней массе до 4-5 г, ярко-красные, с выраженным малинным ароматом. Засухоустойчивость, зимостойкость 9 баллов, устойчивость к болезням 8 баллов, транспортабельность 9 баллов.

Маллинг Минерва (Malling Minevra), урожайность продукт института East Malling. С темно-красной ягодой отличного вкуса, сладкой и ароматной, длительного хранения Особенности — раннее плодоношение, устойчивость к группе болезней, переносимых RBDV вирусом.

Туламин — ее светлые ягоды с выраженным блеском конической формы не с чем не с путать. Эталон для Западной Европы, отличается высокими вкусовыми качествами, отменой производительностью и транспортабельностью.

Каскад Делайт, выведен в США, рекомендован для промышленного выращивания, пригоден для механизированной уборки, любительских садов. Жаростоек, стойкий к болезням корневой системы, благодаря чему возможно выращивание в сыром нежарком климате с обилием осадков.

Глен Магна — еще одна из династии Glen, период плодоношения более растянут в сравнении с Glen Ampl. Плоды крупные, конусовидной формы, плотные, мясистые, хорошо транспортируются. В условиях Шотландии отдает до 11 т/Га, максимальная до

Октавия выведена в институте East Malling, Великобритания, считается одной из перспективных среди сортов средне-позднего плодоношения. Отдает урожай до 25 т/Га при интенсивной агротехнике, с куста более 3 кг. Отлично транспортируется, поддается хранению.

Лячка авторства Яна Данека, продукт знаменитого польского института Бжезна, подарившего миру немало находок. Раннего созревания, не ремонтантный. Практически идеален: дегустационная оценка, морозостойкость и засухоустойчивость, транспортабельность — 9 баллов. Урожайность 170-200 ц/Га.

Himbo Top родом из Швейцарии, ремонтантный, крупноплодный, вес плотных, мясистых плодов до 10 г, высокорослый — требует опоры. Урожайность порядка 3 кг с куста. В осеннее плодоношение (растянутое, 6-8 недель) вступает в середине августа, через пару дней после Полки.

Autumn Treasure позднеспелый, стебли без шипов, пик плодоношения приходится на август-середину сентября. Светло-красные, вкусные, плотные ягоды сосредоточены большей частью в верхней части побега, размер средний и крупный от 3 до 5 г.

Полька еще одна новинка из Бжезна. Плодоношение конец июля — начало августа. Побеги порядка 1.5-1.7 м, ошипленые. Ягоды крупные и средней величины, ярко-красные, удлиненные. Урожайность до 15 т/Га.

Поляна с ее насыщенными красными ягодами 3-4 г весом. Растения компактные, среднерослые, созревают на 1-2 недели раньше Полки, 2-3 недели раньше Херитедж. Урожайность до 20 т/Га.

Геракл плодоносит с середины августа по октябрь. Побеги шиповатые, высотой 1.5-1.7 м. Урожайность до 92 ц/Га, до 3 кг с куста. В промышленом производстве не используется, хорош для малого агробизнеса, любительского выращивания.

Патриция ремонтантная, среднего срока созревания, в в первой декаде июля. Устойчива к болезням, вредителям. Урожайность 4-8 кг с куста. Хорош для мелкотоварного производства, любительского садоводства.

Выбор по назначению: положение обязывает

Выбирать новый сорт, отталкиваясь от почво-климатических условий — первая заповедь успешного промышленника и садовода. Так, районированные для Западной Европы или юга новинки нуждаются в укрытии в Центрально-Черноземном регионе России, могут не раскрыть себя полностью либо показать плохую приживаемость на Урале, в Центральной России.

На фото новые крупноплодные сорта

При выборе для Подмосковья стоит ориентироваться на морозоустойчивые, средне-ранние, с не слишком растянутой фазой плодоношения, успевающие отдать ягоду до раннего заморозка.

В качестве примера можно порекомендовать как отечественные — снова знакомые хорошо Гусар, ремонтантные Таганку, Патрицию, так и Европейские — Полка, Глен Ампл, Глен Файн. Если опираться на информацию Госреестра РФ, подходящие старые и новые для Нечерноземной зоны, где районировано 27 наименований, среди которых Новость Кузьмина, Барнаульская, Костигбродская, Новокитаевская, Калининградская. Часть из них устарели, часть и по сей день радуют урожаем. Для Центрального Региона Нечерноземной Зоны, орошаемых площадей Среднего и Нижнего Поволжья подходит Арбат, Гусар, Патриция Для юга Западной Сибири, Алтая подойдут Гусар, Исполин.

Для Центрально-Черноземного региона Исполин, Гусар, Арбат, Атлант и пр.

Стоит отметить, что не все новинки хорошо приживаются, в регионах рискованного земледелия для культуры стоит обратить внимание на старых, проверенных знакомых, легко переносящих суровые зимы и неласковую холодную весну. Стоит вспомнить о неприспособлености саженцев из Туманного Альбиона или относительно теплой Польши, плохо приживающихся в континентальном климате — и вспомнить о районированных, жизнестойких и приспособленных.

Новые сорта для Сибири — чаще всего рекомендуют районированные для данного региона выведенные в НИИ Садоводства им. М.А. Лисавенко. Вера, Блестящая, За Здравие, Зоренька Алтая, Колокольчик, Рубиновая и многие другие — всех их отличает высокая зимостойкость и морозоустойчивость, дружное созревание в средне-ранние сроки — в середине июля.

Для южной Сибири, Урала, Центральной России подходят ремонтантные новые И.В. Казаков, полностью адаптированные к местным условиям. Геракл, Шапка Мономаха, Брянское Диво, Недосягаемая.

Если выбираются новые сорта малины для Украины, нужно держать курс на среднеспелые и поздние, успевающие отдать урожай до холодов, устойчивые к влажности и засухоустойчивые и жароустойчивые, если для южных регионов. Для северо-западных — устойчивых к сырому, влажному воздуху, корневым гнилям. Для Восточных регионов Украины подойдет малина зимостойкая ввиду крепких морозов и недостаточного количества снега, засухоустойчивая, ранних, средне-ранних и ремонтантных сортов. Опять же, пусть читатель не примет за рекламу, вспомним упомянутые выше продукты от Яна Данека, польские — Польку, Лячку и Полану, вспомним европейские Глен Ампл, Глен Файн и другие.

Устойчивость к болезням

При селекции особое внимание уделяется устойчивости к бактериальной, грибковой и вирусной инфекции, к основным болезням. При покупке саженцев в питомнике мы можем рассчитывать на культуру in vitro, т.е. чистую от бактерий, полученную в специальных условиях, свободную от возбудителей патогенной флоры. Такой посадочный материал стоит недешевой, но он того стоит: если вы собрались разводить новую малину всерьез, хотите получить собственные саженцы, вам нужен именно чистый материал, а не дешевый.

Стоит упомянуть, что многие новинки более устойчивы к вирусу карликовости, израстания, переносимому цикадками, в целом менее подвержены заболеваниям корневой системы. Внимательно читая описания сортов от оригинатора, можно найти информацию о предрасположенности растений к тому или иному виду болезней. Так, о склонности к корневым болезням Глен Ампл, Глен Файн оригинатор честно предупреждает.

К слову, грешат неустойчивостью к корневым гнилям при сыром воздухе, тяжелом глинистом грунте, при теплой мягкой зиме и хваленая Октавия, и Туламин. Справедливости ради стоит отметить, что в открытом грунте, на участках без сырости, переувлажнения проблема не отмечается. В закрытом грунте, в теплицах при избытке теплого сырого воздуха и недостатке профилактических мер проблема действительно имеет место — но недостаточно часто, чтобы отказываться от замечательных продуктивных растений.

Крупноплодные новинки и не очень

Не удивишь садоводов и фермеров ягодкой весом в 3 г — в 10 подавай! Гигантомания, обуявшая европейский рынок, давно поселилась и в наших краях. Так, среди новых сортов крупноплодной малины линейка авторства Кичины — Таруса, Арбат, Патриция, Таганка, Маросейка, Пингвин, Изобильная — много достойных, хороший выбор для мелкотоварного производства, для любительского садоводства. Не все из них отличаются отменным вкусом, не все пригодны для промышленного выращивания, но все достойны внимания.

В промышленном выращивании большинство не участвует — точнее, нет официальных данных, хотя многие их них, ремонтанты, пригодны к машинной уборке. В среднем и малом агробизнесе апробируют многие российские новинки, отличающиеся урожайностью, неприхотливостью, а главное, пригодных для определенных климато-географических условий.

Европейские представлены упомянутыми выше Зюганой, Туламин, Полкой и Поланой, Himbo Top, Joan J и пр.

Единственный минус крупноплодных — невысокая по российским меркам зимостойкость. Это касается как отечественных, так и английских сортов.

Стоит отметить, что для промышленного выращивания особо крупный размер и не требуется: главное стабильность, валовой сбор, продуктивность и пригодность к машинной сборке. Для мелкотоварного производства, для фермеров и садоводов, вопрос актуален: так хочется избавиться от мелких ягодок, удивить соседей крупными сочными плодами весом до 10-14 г.

Цель оправдывает средства?

И напоследок, выбирая самые новые сорта малины, не стоит гнаться за феноменальной урожайностью — поверьте, впечатляющие цифры возможны лишь при интенсивной технологии выращивания в большинстве случаев. Чаще вы получите просто достаточно продуктивный, но мало чем отличающийся от старых-проверенных. Кроме того, многие новинки не прошли испытания в климатических условиях Восточной Европы, многие — просто раздутый рекламой мыльный пузырь. Множество зарубежных форм, рекламируемых как чудо селекции, на деле оказывались ничем не примечательными образцами. Многие не прошли на родине длительного испытания, и через несколько лет теряют сортовые качества — о проблеме т.н. расхимеривания известно давно, как и о проблеме доверчивости граждан, принимающие рекламу за чистую монету. Нет, это не призыв использовать в производстве либо на участке лишь российскую либо украинскую малину — это как минимум не целесообразно, можно пропустить крайне интересные варианты. Напротив, нужно искать образцы перспективные — но среди проверенных, известных, достойных места под солнцем вашего сада, фермерской плантации, достойных нашего с вами внимания. Щедрого урожая!

Лучшие ремонтантные сорта малины: выращивание, обрезка, уход

Сегодня мы расскажем о группе сортов малины, которые обладают уникальной способностью плодоносить даже на однолетних побегах. Мы представим вам лучшие ремонтантные сорта малины. Вы узнаете, как за ними ухаживать, обрезать, повышать урожайность.

Ремонтантные сорта – что это

Если посмотреть англоязычные издания по садоводству, то это название обозначает «непрерывно плодоносящий», «плодоносящий осенью», «осенне-плодоносящий9raquo;. В наших справочниках садоводов за такими сортами закрепилось собирательное название «ремонтантный9raquo;.

Оно происходит от французского «ремонте9raquo;, что означает – пополнять, чинить. Садоводы Европы, Америки и России признают, что лучшая ремонтантная малина стала дополнением к основному ассортименту душистой ягоды.

Такие сорта известны более 200 лет, но более старые из них отличаются малой зоной плодоношения побегов осенью. В XVIII – начале XIX века было описано более 20 сортов, а к началу XX века их уже было известно более 60.

Ремонтантная малина – выращивание и уход

Ухаживать за малиной данных сортов не сложно. Как и все растения, она нуждается в поливе, рыхлении почвы, подкормке и борьбе с сорняками. Саженцы малины ремонтантной любят свет и влагу. Их корневая система расположена поверхностно, поэтому в засушливый период она нуждается в регулярном поливе. Он не должен быть обильным, так как застаивание воды может стать причиной гибели мелких корешков. Куст не погибнет, но на восстановление корней понадобится примерно десять дней. В это время будет испытывать острый недостаток питания ремонтантная малина. Выращивание и уход за ней требуют внимательно следить за умеренной увлажненностью почвы.

При рыхлении почвы старайтесь быть очень аккуратны, чтобы не повредить корневую систему. От центра куста в радиусе метра глубина рыхления не должна быть более 5 см. Чтобы дольше сохранялась влага в верхнем слое, не пренебрегайте мульчированием торфом или перегноем.

На второй–третий год с момента посадки требуется подкормка минеральными удобрениями. В начале, сразу после посадки, особенно интенсивно растет ремонтантная малина. Как ухаживать за ней в это время? Растение следует «подкормить9raquo; удобрениями, содержащими азот. В середине лета необходимо использовать комплексные удобрения, содержащие фосфор, азот, калий и микроэлементы. Количество удобрений садовод рассчитывает, исходя из инструкций на упаковках и уровня плодородия почвы на участке.

Лучшие ремонтантные сорта малины в средней полосе нашей страны ранней весной, после уборки снега, накрывают черной пленкой. Под таким «покрывалом9raquo; солнечные лучи прогреют почву гораздо быстрее, следовательно, и вегетация начнется на 2 недели раньше обычного срока. Благодаря этому, осенью урожайность повысится на 500-600 г ягод с каждого 1 кв. метра ремонтантной малины.

В Центральной России однолетние побеги ремонтантной малины обрезают в самом конце октября. Но не волнуйтесь, если вы не успели выполнить эту работу в указанный срок, обрезку можно провести и в начале ноября. В южных регионах ее проводят до конца ноября.

С этой работой торопиться не стоит. Ее можно выполнить и тогда, когда промерзнет верхний слой почвы. Возможно проведение этой работы и после выпадения первого снега. Все это время из побегов к корням активно поступают ценные питательные вещества. Это обеспечивает растению интенсивное развитие в следующем сезоне.

Весенняя обрезка

В некоторых регионах обрезку переносят на раннюю весну. Чем отличается обрезка малины весной? Ремонтантной разновидности такая обрезка необходима в районах с теплыми зимами. В этих районах после завершения плодоношения растение еще долгое вегетирует и накапливает питательные вещества. Если после того, как вы осенью обрезали кусты малины, в течение 4 недель почва не промерзает, возможно прорастание почек на корневище. Это уменьшит урожай будущего года.

Обрезка малины весной (ремонтантной в данном случае) эффективна для районов с малоснежными зимами и суровым климатом. Побеги, которые закончили плодоношение, будут способствовать снегозадержанию. Когда весной почки начнут распускаться, проведенная обрезка будет способствовать получению растением ростовых веществ, которые синтезируются в молодых листьях. Они очень нужны растению для весеннего пробуждения. Это особенно касается северных районов, где лето короткое и обычные сорта не успевают вызревать.

Как обрезать малину ремонтантную

Осенью, когда весь урожай уже собран, побеги-двухлетки, которые активно плодоносили летом, удаляются под корень. Слишком разросшиеся кусты освобождают от лишних ветвей. Весной с кустов срезают верхнюю часть веток (10–15 см). Такая процедура проводится только один раз в год, благодаря чему малинник обновляется и дает отличный урожай.

Многие начинающие садоводы интересуются, какие сорта ремонтантной малины лучше. Мы представим вам наиболее распространенные сорта. Возможно, это позволит вам сделать правильный выбор.

Самые лучшие сорта ремонтантной малины, как правило, имеют крупные ягоды и повышенную урожайность. К примеру, сорт Полька, выведенный в Польше. Сегодня это самый популярный в Европе сорт. Основное плодоношение дают побеги текущего года. Растение плодоносит с начала августа до заморозков.

Побеги вырастают до 1,6 м. Они плотные, не прогибаются под тяжестью урожая и не нуждаются в дополнительной поддержке. Полька дает примерно 100 отростков на 1 погонный метр.

Это отличный десертный сорт, который во многом превосходит сорт Поляна. Ягоды довольно крупные, до 10 г весом, немного удлиненные, плотные, блестящие, транспортабельные, насыщенного пурпурного цвета. Имеют приятный вкус с кислинкой и ярко выраженный аромат. Урожайность — более четырех килограммов ягод с куста.

Сорт Поляна

Это штамбовый ремонтантный сорт. Он родом из Польши. Плодоносит со второй половины августа до наступления первых отрицательных температур воздуха, на однолетних побегах.

Кусты этого сорта мощные, низкорослые (не превышают 120 см). Побеги пряморослые, им не нужны шпалеры. Поросль, появляющаяся в конце весны, может плодоносить в том же сезоне. Ягоды среднего размера, конической формы, блестящие, плотные, десертного вкуса, с выраженным ароматом. Поздней осенью вкус ухудшается.

Урожайность достигает 6 кг с куста. Этот сорт нуждается в слабокислых почвах и хорошем освещении. Первый урожай появляется в самом конце июня, второй — в начале августа. Плодоношение будет продолжаться до наступления первых морозов. В этом случае лучшие ремонтантные сорта малины следует обрезать на уровне грунта или полностью скашивать.

Малина Геракл

Это совсем новый крупноплодный сорт, отличающийся пряморослыми, прочными побегами. Первый урожай снимают уже в начале августа. Куст среднерослый, слабо-раскидистый. Побеги средней толщины, к осени окрашиваются в пурпурный цвет, с хорошо заметным восковым налётом. Шипы колючие и жесткие, наклоненные вниз, равномерно распределены по длине ветки. Растение имеет морщинистые, среднего размера, тёмно-зелёные листья. Ягоды имеют внушительный размер — до 6 г, и кисло-сладкий вкус. Урожайность сорта — 2,5 кг с одного куста.

Когда садоводы обсуждают лучшие ремонтантные сорта малины, то многие из них называют именно этот. Сорт выведен в Швейцарии. Отличается крупными ягодами десертного вкуса и высокой урожайностью. Кусты плодоносят с августа по октябрь, на побегах прошлого года — с июля. Урожайность взрослого растения может достигать 9 кг с одного куста за сезон.

Это сильное, мощное растение. Куст не требует подвязки. Ягоды очень крупного размера, блестящие, ярко-красные, имеющие коническую форму. В среднем их вес — 10 г. После снятия ягоды с куста она сохраняется в первозданном виде до 4 дней, не теряя при этом товарных качеств.

Бабье лето–2

Еще один новый штамбовый ремонтантный сорт. Он успешно используется как в промышленном, так и в приусадебном возделывании. Имеет сильноветвящиеся, пряморослые, неполегающие побеги. Ягоды не слишком крупные (3-3,5 г) приятного вкуса, транспортабельные. Сорт довольно устойчив к болезням. Отличается высокой урожайностью (3 кг с куста). Большая часть (80-85%) ягод вызревает в первой половине сентября. В средней полосе дает 90% предполагаемого урожая. Созревание начинается в начале августа, сильные побеги хорошо выдерживают урожай.

Брянское диво

Быстро созревающий ремонтантный сорт, с ягодами весом 5-6 г. Они имеют удлиненно-коническую форму. Характеризуются отличными вкусовыми качествами.

Созревают плоды в середине августа. До наступления первых морозов созревает более 70% плодов. Ягоды не падают и не загнивают в течение 5 дней. Удивительно, но ягоды этого сорта дозревают, даже если ветки уже срезаны и поставлены в воду. Этот ремонтантный сорт прекрасно адаптирован к засухе и жаре. Урожайность — 4,5 кг.

Бриллиантовая — новый сорт

Лучшие ремонтантные сорта малины, к которым относится и этот новый сорт, нередко требуют подвязки. Кусты у него очень раскидистые, невысокие. Имеют 5-6 аркообразных ветвящихся побегов.

Урожай начинают собирать в начале августа. Зрелые ягоды до 7 дней остаются на кусте, не загнивая. Урожайность — более 2,5 кг. Ягоды этого сорта конической формы, рубинового цвета (до 7,2 г). Поверхность глянцевая, десертного вкуса, но без аромата.

Брянская юбилейная

Это растение вырастает до 180 см, куст слабораскидистый. Ягоды удлиненные, ярко-красные, весом до 6 г. Вкус приятный. Отличается высокой урожайностью — 5 кг и более с куста. Начинает плодоносить с конца июля. На однолетних побегах ягоды созревают позднее.

Шапка Мономаха

Куст выглядит небольшим деревцем, высотой до 150 см. Имеет 3-4 мощных, сильно разветвленных, среднепониклых побега. Шипы в основном находятся в нижней части ветки. Ягоды крупные – максимальный вес – 10 г. Созревают в середине августа.

Этот сорт отличается крупными ягодами, скороспелостью. Созревание начинается в начале августа. Долго ягоды не загнивают на ветках. Урожай превышает 2,5 кг с куста. Малина Евразия устойчива к вредителям и болезням.

Золотые купола

Крупноплодный ремонтантный сорт. Плоды имеют характерную золотисто-абрикосовую окраску ягод. Куст вырастает в высоту до 150 см. Он довольно раскидистый, состоящий из 5-6 пониклых побегов. Ягоды созревают в конце лета. Урожайность более двух килограммов с куста. Плоды крупные (6 г), имеющие округло-коническую форму. Они необычно окрашены — когда перезревают, цвет меняется на оранжевый. Вкус сладкий со слабокислым привкусом.

Утренняя роса

Довольно «молодой9raquo; сорт ремонтантной малины, выведенный в Польше. Молодые побеги вырастают в высоту до 150 см, жесткие, с шипами. Ягоды крупные, золотисто-желтые, яркие, твёрдые, вкусные. Сорт слабоустойчив к вредителям и болезням.

Московский ремонтантный сорт, который используют, чтобы получить богатый осенний урожай. Ягоды Калашника тёмно-красные, тупоконические, блестящие, не очень крупные (2 -3 г). Сладкие на вкус с тонким «малинным9raquo; ароматом и чрезвычайно сочной мякотью. В них содержится малое количество семян. Продуктивность довольно высока — до 3 кг с куста. Хотя, по отзывам многих садоводов, Калашник при хорошем уходе может давать урожай вдвое больше.

Созревает в начале августа. Между сборами можно допускать перерыв в 5-6 дней, поскольку ягоды долго на кустах не портятся.

Кусты малины сорта Калашник вырастают в высоту до 2,0 м. Это мощное и раскидистое растение, образуемое 10-12 побегами замещения и 10 корневыми отпрысками, которые очень быстро разрастаются по участку. Побеги толстые, упругие и прочные. Они сбежистые, верхняя часть плодоносящая, покрытая восковым налётом. Шипы размещены равномерно по всей длине. В период покоя они окрашены в коричневый цвет.

Абрикосовая

Великолепный сорт. В период созревания куст усыпан яркими, крупными, оранжевыми с золотистым оттенком, сладкими ягодами (3,5 г). Растение слабораскидистое, высотой около 150 см, побеги слабошиповатые. Его урожайность — более 2 кг с куста.

Отзывы садоводов

Многим садоводам нашей страны не очень хорошо известна ремонтантная малина. Отзывы тех, кто уже имеет такое растение на своем участке, восторженные. Многие отмечают простоту ухода за ним. Поражает большая урожайность таких сортов и размеры ягод.

Что подарить на новоселье: 17 практичных презентов Пригласили на новоселье? Познакомьтесь с этим списком, чтобы знать, что вы могли бы подарить в таком случае.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.

Начни свой сад с наших саженцев и сделай сад мечты реальностью.

> > Новое в ДИВНОМ САДЕ:16.04.2017 Новые поступления в садовые центры СИТИ ГРАД и в Семилуках! 19.03.2017 Весеннее открытие Садового Центра на кольце в Семилуках 28.02.2017 Х международная научно-практическая конференция «Иновационные технологии в садоводстве» 25.02.2017 Дивный Сад теперь стали членами АППМ! 24.02.2017 Большая весенняя ярмарка с 31 марта по 1 июня 08.02.2017 АССОРТИМЕНТ КРУПНОПЛОДНОЙ САДОВОЙ ЕЖЕВИКИ на весну 2017

NEW!Натуральные фермерские продукты

ЭТО ТАМ, ГДЕ ЗАРОЖДАЮТСЯ САДЫ

Каждый садовод, планирующий посадку той или иной культуры, имеет выбор как продавца, так и сорта. Однако правдивая информация по сортам практически отсутствует. В лучшем случае интернет-сайты друг у друга копируют стандартное описание сорта, данное заинтересованным производителем. В худшем – реализуются «супер-сорта», в своих описаниях доходящие до абсурда – малина с урожайностью до 60 кг с куста, земляника по 150гр. и т.п.

Всё меньше и меньше реальных производственников, способных дать реальные характеристики каких-то сортов с привязкой к реальным условиям выращивания.

По некоторым ягодным кустарникам мы постараемся дать свою оценку новым и традиционным сортам для Черноземья. Надеемся, что такая информация будет полезна друзьям-садоводам.

РЕМОНТАНТНЫЕ СОРТА МАЛИНЫпятёрка сортов, выбранная нашим хозяйством «Дивный Сад» для получения осенней продукции (посадка 2011-2013г.)

ХЕРИТЕЙДЖ — сорт сполна подтверждающий утверждение о том, что далеко не всегда лучшее – это новое.

Получен в 1969 году на опытной станции Нью-Йорка (США) путем скрещивания сортов Дурхем, Милтон и Катберг.

Изначально (по описанию с интернета) сорт не впечатляет – довольно старый, ягода 3,5 – 4,5 гр. Но когда у себя посадили и вырастили (по случайности рядом с традиционной «Полкой») ягода оказалась неожиданно лучше «соседки» по вкусу, с отменной урожайностью и внешним видом.

Ягода очень сладкая, крупная, душистая. Сегодня сорт распространяем тысячами, и отзывы только восторженные. Вот уж действительно «Наследие» (от английского). Отменная пластичность для разных типов почв, быстрая и дружная отдача урожая, хороший процент вызревания на ветвях. Куст компактный и нагруженный. Видимо понравилось ему у нас на Черноземье.

Общаясь на фермерских форумах в интернете, сталкиваешься с информацией, что, дескать уже давно вся Европа (имеется в виду Украина и Польша) уничтожила посадки сорта «Херитейдж». У нас немного иное мнение. В 2012-2013гг были на огромных плантациях в Беларуси, там созревание ягод начинается с 20 чисел августа, и продолжается до заморозков. В нашем хозяйстве «Херитейдж» начинает плодоносить со второй половины августа. Для более южных регионов (Краснодарский край) сорт представляет особый интерес.

В августе 2013 года ездили по многим фермерским хозяйствам Швейцарии и Германии (фото можно посмотреть на сайте) «Херитейдж» — это основной ремонтантный сорт для десертной ягоды, надёжный и очень вкусный.

В наших условиях с применением фертигации через систему капельного полива ягода от 5 до 7,5 гр. точёной формы, упругая, транспортабельная и самое главное – с отличным ароматом и вкусом. Вызревание на однолетних побегах 85-90%.

Безусловный лидер по адаптированности в Черноземье.

Мощный рост, высочайшая урожайность с 1-го года, бесшипые, забитые крупной ягодой ветви в вазе на выставках, впечатляет побольше любых цветов.

Сперва не понимают – клубника на ветках, малина или помидоры…..

Причём такое впечатление не только на дачников, но и на серьёзных мужей-агрономов из крупных хозяйств региона. Сильное, здоровое растение с ягодой 5-8гр. в зависимости от места расположения на кусте и уровня агротехники.

С первого же года обязательна шпалера – ягоды много, всё на земле. Смотрели и сравнивали растения в разных местах – отличный сорт и в Краснодаре, и на Западной Украине и в Тамбове, и в нашем хозяйстве.

По характеристикам европейских продавцов самый крупноплодный ремонтантный промышленный сорт с большим потенциалом. Но что-то ему было не так, не нравилась наша тяжёлая почва, капризная зима 2013 года.

Поехали в Швейцарию к оригинатору, посмотрели технологию выращивания сорта, поняли ошибки. Сорт и вправду с огромным потенциалом, «долгожитель», кусты громадные и очень загруженные ягодой, шпалера в фермерских хозяйствах Европы до 3 метров высотой. Ягода стоит стеной (чем-то напоминает ежевику) – тёмно-красная, крупная с красивой формой и сладким вкусом. Заявленная урожайность сорта 30 т с гектара!

Особенности: сорт интенсивного выращивания, т.е. обрезка, формировка кустов. Ветви толстые и длинные, без должного внимания всё будет валяться на земле. В 1-й год необходима грамотная программа питания, регулярный полив и рыхлая воздухопроницаемая земля. Это составляющие успеха – тогда урожайность на уровне полевой урожайности картофеля!

И последняя тонкость – сорт, с длительным периодом сбора, а поэтому очень хорош для южного региона и под плёнкой. В нашем хозяйстве уже заслужил свою особую популярность.

Пока основной промышленный сорт для России, включённый в Госреестр РФ.

Самый проверенный сорт для различных технологий и климатических зон, который простит даже грубые ошибки. Но дайте хороший уход – и получите супер ягоду – крупную, яркую с сильным блеском, точёной мелкозернистой формы с правильным соотношением сахара и кислотности. Скашивать на зиму обязательно – урожай с августа обильный и растянутый до заморозков. Сорт хорош и для производства ягод и для собственного садового участка.

В посадках должен присутствовать хороший, а точнее – лучший желтоплодный сорт. Выбирали не один год — Абрикосовая, Оранжевое Чудо, Желтый Гигант, Золотые Купола, Золотая Осень, Утренняя роса, Ярославна…

Всё указанное только для немедленного потребления, с куста в рот. С различными вариациями вкуса, окраски и величины ягод.

Для рынка и для себя «из жёлтых» пока по нашему мнению, АЛЬТ ГОЛД – лучший сорт. Ягода хорошо окрашена, плотная и вкусная, с тонким благородным ароматом и красивой формой. Очень хороший рост и сила ветвей – при высоком урожае по крайней мере основные ветви не валятся на землю. Хотя опять же — шпалера, шпалера…. Собирать лучше чуть недозревшей – ягода уже окрашена и дольше лежит, дозревая в процессе хранения. Масса ягоды у нас 5-7гр. урожайность на уровне лучших мировых сортов. Подходит для питания людей с аллергией и малышей.

Российские сорта малины

Мы не стали писать названия сортов – всё это есть с описаниями на сайте и в других источниках.

Нам в России повезло, что есть Кокинский опорный пункт под Брянском, — там созданы и создаются наши лучшие сорта малины, из их числа можно выбрать «под себя».

По качеству ягоды выделим «Жар-птицу» и «Атлант» — на вид почти одинаковы, с конической крупной тёмно-красной ягодой и мощными не поникающими ветвями. «Атлант» первый промышленный ремонтантный, штамбовый сорт малины, с крупной ягодой, не требующий опоры. Вкус ягод нежный, сочный. Оба сорта можно отнести к перспективным, высокоурожайным.

Очень скороплоден по срокам «Пингвин» в г.Воронеже весь урожай отдаёт на однолетних побегах в августе, растёт небольшими метровыми деревцами, никакой подвязки и неудобств, корми да поливай.

Это и есть те «малиновые деревья» («Атлант» «Пингвин») за которыми едут на выставки, и к нам в питомник. Только в отличие от «Тарусы» и «Крепыша» (сортов обычного плодоношения), эти сорта кормят с августа и до морозов.

«Жар-птица»- Украшение любого сада!

Мы собираем малину весь осенний период (почти 3 месяца) Вот самое время варить варенья, делать наливки и вина!

Малиновое вино – самое вкусное и ароматное!

«БРЯНСКОЕ ДИВО» в условиях нормировки и хорошего ухода даёт очень впечатляющую ягоду, — и по 8-10гр. до 5 см. длиной, к тому же отличного вкуса.

Действительно Диво! В этот сорт не возможно не влюбиться.

Сорт интенсивный, для получения плотной ягоды рекомендовано кальционирование кустов, для более обильного плодоношения верхушки побегов лучше удалить и произвести жёсткую подвязку ветвей.

В целом по ремонтантным сортам отметим, что есть неоспоримые преимущества «однолетней» (ремонтантной) малины перед традиционной. Уход минимальный. Насекомые и вредители ещё не адаптировались под ремонтантную малину, не вымерзает, т.к. все побеги срезаются поздней осенью. И прежде всего то, что здесь мы собираем ягоды 3 месяца и в этот период, когда нет палящей жары, и когда ягода «горит» и запекается на солнце. А уж сладости у хороших сортов и осенью хоть отбавляй!

Всегда пользуются спросом сорта ремонтантной малины «Геракл» «Недосягаемая» и «Бабье лето 2», «Бриллиантовая» Крупные, сладкие ягоды одинаково хороши и вкусны как с куста, так и в заготовках.

И всё же менталитет наших соотечественников такой, что ещё долго придётся доказывать опытным путём качество и преимущество «ремонтантов».

Традиционные сорта малины

Самой сладкой и ароматной окажется для нас июльская малина, именно летом за ней выстраиваются очереди у прилавка.

Имея в питомнике новые перспективные сорта летней малины, в производство мы отобрали всё же несколько российских сортов сортов:

Сорт «Метеор» очень раннего срока плодоношения, с привлекательной сладкой ягодой. Сорт хорошо растёт на плотных почвах, но имеет склонность к загущению и как

следствие, мельчание ягоды. При нормировке побегов и правильном питании сорт урожайный с качественной ягодой. За очень ранними, вступают в плодоношение сорт «Гусар» среднего срока плодоношения.

Высокопродуктивные сорта, с вкусной ароматной ягодой. Собираем через день-два.

«МИРАЖ», «КРАСА РОССИИ » — несколько сортов выделенные для получения более крупной ягоды. Хорошо показавшие себя в ЦЧР, также требующие интенсивного способа возделывания, правильной агротехники, имеющие товарную ягоду массой более 5 гр. с хорошим коэффициэнтомплодов высокого качества в летний период.

«ЛЯЧКА » польский сорт, рекомендован для товарного выращивания. Высокорослые кусты с хорошим коэффициентом размножения и высоким потенциалом. Требуется обязательная нормировка побегов (6-8 на метр) подвязка на шпалеру и обрезка верхушек побегов. При соблюдении обязательной несложной агротехники ягода очень привлекательна, красивой вытянуто-конической формы, достаточной плотности, средней массой 5,5 гр.

«ГЛЕН ЭМПЛ» Интенсивный сорт для различных регионов. Выращивают в Европе, и в Канаде, Украине, России (Черноземье). Наряду с сортом «Туламен» — основной европейский сорт для получения летней ягоды. Удобен высоким коэффициентом роста побегов замещения и бесшипыми побегами, что упрощает уход и сбор ягод. Очень пластичный сорт – хорошо показал себя и на плотном суглинке, и на лёгких супесях. Очень рослые кусты, предполагающие высокую потенциальную урожайность до 5 кг с куста.

Плоды большие, тяжёлые, округлой формы с довольно крупными костянками, собирать ягоды легко, т.к. побеги абсолютно бесшипы. Сорт очень устойчив к болезням и вредителям. Не боится засухи и морозов. Созревание ягод с конца июня, ягоды могут храниться в холодильнике без ухудшения качества несколько дней. В нашем хозяйстве является основным сортом традиционного плодоношения для ранней продукции.

На основе сорта ГЛЕН ЭМПЛ, была выведена линейка других шотландских сортов малины интенсивного типа, с ещё более лучшими характеристиками: ГЛЕН ЛАЙН, ГЛЕН ФАЙН, ГЛЕН МАГНА

Отметим, что данные сорта имеют более удлинённый период плодоношения, с урожайностью выше на 30-40%

На испытаниях в нашем хозяйстве находятся ряд других сортов малины американской, швейцарской селекции: Каскад Делайт, Сугана, Октавия, Валентина и т.д. (с описанием сортов можно познакомиться на нашем сайте, в разделе «новые перспективные сорта малины»). Уже в сезон 2013 года результатами были шокированы! Об этих сортах малины поговорим в следующий раз.

Желаем Вам щедрых урожаев!

С уважением «Дивный Сад» Александр и Лариса Продан

Хилько Л.А. Возделывание новых сортов на юге России/Л.А. Хилько, Т.Г. Причко//Садоводство и виноградарство, №2, 2000 г. — с.11-13.

Возделывание новых сортов малины на юге России

Малина скороплодная и урожайная культура. Лучшие ее сорта при соблюдении технологии способны давать урожай от 70 до 100 ц/га. Для получения высоких и устойчивых урожаев малины в нестабильных погодных условиях юга России необходимо изучение новых перспективных сортов, которые можно было бы рекомендовать для возделывания в садоводческих хозяйствах и приусадебных садах Кубани. Такие сорта должны быть высокопродуктивные, с ягодами универсального назначения, привлекательного внешнего вида, отличного вкуса, транспортабельными и пригодными к различным видам переработки.

Сорт ремонтантной малины: «Журавлик»

Исследовали 10 сортов малины различных сроков созревания: Алый парус, Метеор, Бабье лето, Бальзам, Бригантина, Журавлик, Каскад, Скромница, Спутница, Солнышко, завезенных с Кокинского опорного пункта ВСТИСП (Брянская область). Все они отличаются высокой зимостойкостью, выносливостью (толерантностью) к пурпуровой пятнистости и высокой полевой устойчивостью к ряду грибных болезней.

Учитывая, что для малины не пригодны пониженные участки, где застаиваются талые и дождевые воды, ее высаживали на хорошо выровненных почвах по схемам: 3,0×0,35; З,0×0,5 3,0×0,7 м. В течение всего периода вегетации почву на опытном участке содержали в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Малину выращивали по общепринятой технологии возделывания, а также с использованием прогрессивной технологии, основанной на оптимальных приемах обрезки. Товарные качества ягод, биохимические и технологические показатели изучали в лаборатории переработки и хранения плодов по общепринятым методикам.

Важным показателем пригодности сорта малины к возделыванию в данных условиях является зимостойкость. Наиболее зимостойкие из них, как правило, отличаются хорошей адаптацией. В результате исследований было установлено, что основной вид зимних повреждений малины на юге России — высушивание побегов, которое резко усиливается во второй половине зимы, когда растение находится в состоянии покоя. В этот период, особенно при частых иссушающих ветрах, значительно усиливается испарение воды из почек и стеблей и ослабленные побеги в большей степени повреждаются пурпуровой пятнистостью, антракнозом и побеговой галлицей.

Сильное высыхание побегов отмечено в зиму 1995/96 г. когда оттаявшая древесина при частых иссушающих ветрах теряла при испарении воды больше, чем ее поступало от корней. В эту зиму в большей степени пострадали генеративные почки у сорта Бабье лето (1,9 балла), Бригантина (2,5), Метеор (3,1 балла) (табл. 1), у которых во второй половине лета на молодых побегах появились темно-малиновые пятна, приведшие к высыханию побега. Сорта малины Бальзам, Скромница, Алый парус, Журавлик оказались более выносливыми к пурпуровой пятнистости. В годы с неблагоприятными погодными условиями почки повреждались на 1,1-1,5 балла, что в 1,1-1,6 раза меньше в сравнении с другими сортами.

Зимостойкость генеративных почек различных сортов малины

Средний балл повреждений в зиму

Урожайность исследуемых сортов малины в зависимости от сорта варьировала от 70-80 (Алый парус, Бабье лето) до 100-110 ц/га (Метеор, Скромница, Каскад). Оптимальные приемы обрезки ускорили время вступления насаждений в плодоношение и увеличили урожайность малины по сравнению с обычной технологией выращивания. Более приемлема для юга России схема посадки малины З,ОхО,б и 3,0×0,35 м, обеспечивающая прибавку урожая 17,4-18,0 ц/га.

Для производственно-биологической оценки новых сортов малины определяли массу ягод, размер, форму, окраску, а также биохимические показатели качества (содержание cyxиx веществ, сахаров, кислот, антоцианов, витаминов, аскорбиновой кислоты и Р-активных веществ).

По данным И.В.Казакова (1989), эти же сорта малины, выращенные в Брянской области, имели большую среднюю массу ягод и накопление кислот. В наших опытах масса ягод варьировала от 1,8 до 2,8 г и максимальной была у сортов Бальзам (2,8 г), Скромница, Спутница, Каскад (2,5) и Бригантина (2,4 г). Причем сорта Бальзам, Бригантина и Спутница отличаются также повышенной прочностью ягоды. Меньшая масса ягод — у сортов Журавлик, Алый парус (1,5-1,8 г). Ягоды изучаемых сортов имели высоту от 14,5 до 17,7 мм и диаметр от 14,6 до 19,6 мм.

Максимальное накопление сухих веществ и сахаров характерно для сортов Алый парус (11,3 и 8,9 %) и Метеор (10,4-8,2 %). Важным показателем качества ягод является содержание общих кислот, которое в сочетании с сахарами определяет их вкус. Общая кислотность исследуемых сортов малины варьирует от 1,0 (Бальзам, Скромница) до 1,8 % (Бригантина). Высокая кислотность отмечена также у сортов Бабье лето и Каскад (1,7 %). Наибольшая сладость во вкусе, и максимальный сахарокислотный индекс (7,7) — у сортов Спутница и Метеор (табл.2).

Биохимическая характеристика качества сортов малины (%)

Окраска ягод малины в значительной степени определяет состояние зрелости, а наличие антоцианов — количественную характеристику интенсивности окраски. Наибольшее содержание их у сортов Журавлик (216,0 мг%), Алый парус, Каскад (197,0 мг%), меньшее — у сортов Бальзам, Бабье лето (130,0 мг%).

Лечебные свойства малины связаны с содержанием аскорбиновой кислоты. Варьирование по этому признаку составило 17,7-39,9 мг% с максимальным накоплением витамина С у сортов Журавлик (39,9 мг%), Бригантина (28,3 мг%), Бабье лето (27,0 мг%) и меньшим — у сортов Каскад (15,4 мг%) и Солнышко (17,7 мг%). Наибольшее содержание Р-активных веществ отмечено у сортов Бальзам, Бригантина, Спутница, Метеор (до 69,6 мг%) (табл.3).

Биологически активные вещества малины (мг%)

Для выработки компотов можно рекомендовать сорта Алый парус, Бабье лето и Метеор, из которых получают консервы с хорошо выраженным вкусом, насыщенным ароматом, интенсивной, не теряющейся в процессе переработки и хранения готовой продукции, окраской. Дегустационная оценка компотов из этих сортов — 4,3-4,5 балла.

Высокая дегустационная оценка варенья из сортов малины Журавлик (4,9 балла), Метеор, Алый парус, Бабье лето, Скромница, Солнышко (4,7—4,8 балла) с благоприятным сочетанием сахара и кислоты, выраженным ароматом, неразваренными, хорошо сохранившими форму ягодами. Варенье из сортов малины Бригантина и Бальзам из-за более крупных, твердых костянок, придающих готовому продукту грубую консистенцию, имели дегустационную оценку 4,0-4,2 балла.

Сорта Бригантина, Бальзам, Скромница с плотной ягодой наиболее пригодны для получения продуктов быстрой заморозки. Потеря сока при дефростации этих сортов минимальная (4%). Ягоды хорошо сохраняют форму, окраску и вкус. Аскорбиновая кислота в замороженных ягодах сохраняется на 85%.

Таким образом, все исследуемые сорта малины хорошо адаптированы на Кубани и выращивание их на юге России обеспечит получение стабильных урожаев с высококачественными ягодами универсального назначения. Приводим краткую характеристику изученных сортов.

Алый парус — сорт сверхраннего срока созревания (12-14.06). Вынослив к основным грибным заболеваниям и засухе. Ягоды нижесредние (1,8 г), тупоконические (Н = 14,5 мм; Д = 14,6 мм), сладкие, (сахарокислотный индекс 6,8), с насыщенным ароматом. Ягоды содержат: сухих веществ—11,3%, сахаров—8,9%, кислот — 1,3%, антоцианов — 197 мг%, витамина С —18 мг%, витамина Р — 54 мг%. Урожайность — 70-80 ц/га.

Сорт малины Алый парус

Метеор — отличается очень ранним и относительно дружным созреванием урожая. Вынослив к основным грибным заболеваниям. Ягоды средние (2,3 г), рубиновые, тупоконические (Н = 17,2 мм; Д = 18,0 мм), ароматные, сладкие (сахарокислотный индекс 7,5). Ягоды содержат: сухих веществ —10,4%, сахаров—8,2%, кислот —1,1%, антоцианов -162 мг%, витамина С — 24 мг%, витамина Р — 60 мг%. Урожайность — до 100 ц/га.

Ранний сорт малины Метеор

Спутница — сорт раннего срока созревания. Незначительно повреждается антракнозом, но более вынослив к пурпуровой пятнистости. Ягоды крупные (2,5 г), ярко-малиновые, полушаровидные (Н = 15,8 мм; Д = 15,9 мм), сладкие (сахарокислотный индекс 7,7). Отличаются повышенной плотностью, хорошей отделяемостью и дружным созреванием. Ягоды содержат: сухих веществ 9,9%, сахаров — 7,7% кислот — 1,2%, антоцианов — 117 мг%, витамина С — 26,4 мг%, витамина Р — 63мг%. Урожайность стабильная и высокая — 90 ц/га.

Поздний сорт малины Спутница

Бальзам — сорт раннего срока созревания. Устойчив к антракнозу. Пурпуровой пятнистостью повреждается в средней степени. Ягоды крупные (2,8 г), конические (Н = 17,7 мм; Д = 19,6 мм), рубиновые, сладкие, с чуть заметной кислинкой (сахарокислотный индекс 7,3). Ягоды содержат: сухих веществ — 9,3%, сахаров — 7,3%, кислот— 1,3%, антоцианов—130 мг%, витамина С — 25,5 мг%, витамина Р — 70 мг%. Урожайность — 80-90 ц/га.

Сорт малины Бальзам

Солнышко — сорт среднераннего срока созревания. Устойчивость к грибным болезням средняя. Ягоды сред-ние (2,4 г), тупоконические (Н = 15,4 мм; Д = 17,8 мм), малиновые, с нежной ароматной мякотью, кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 5,4). Ягоды содержат: сухих веществ — 9%, сахаров — 7,0%, кислот — 1,3%, антоцианов — 186 мг%, витамина С — 17,7 мг%, витамина Р т 45,0 мг%. Урожайность — до 90 ц/га.

Сорт малины Солнышко

Каскад — сорт среднераннего срока созревания. Грибными болезнями повреждается в средней степени. Ягоды крупные (2,5 г), тупоконические (Н = 16,2 ММ; Д = 17,2 мм), кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 4,4). Ягоды содержат: сухих веществ — 9,5%, сахаров — 7,5%, кислот—1,7%, антоцианов —195,0 мг%, витамина С —15,4 мг%, витамина Р — 62,0 иг%. Урожайность высокая —до 100 ц/га.

Сорт малины Каскад

Скромница — сорт среднего срока созревания. Устойчив к антракнозу, степень повреждения пурпуровой пятнистостью не превышает 1,5 балла. Отличается довольно дружным созреванием, хорошей отделямостъю ягод. Ягоды крупные (2,5 г), светло-малиновые, конические (Н = 16,0 мм, Д = 16,7 мм), сладкие, с заметно выраженной кислотностью (сахарокислотный индекс 6,7). Ягоды содержат: сухих веществ — 8,6%, сахаров — 6,7%, кислот— 1,0%, антоцианов —106 мт%, аскорбиновой кислоты — 25 мг%, витамина Р — 54 мг%. Урожайность — 90-100 ц/га.

Сорт малины Скромница

Бригантина — сорт позднего срока созревания. Грибными болезнями повреждается в средней степени. Отличается повышенной плотностью, хорошей отделяемостью ягод и дружным созреванием. Ягоды крупные (2,6 г), темно-малиновые, тупоконические (Н = 16,6 мм; Д = 19,4 мм), кисло-сладкие с ярко выраженной кислотностью (сахарокислотный индекс самый низкий — 4,4). Ягоды содержат: сухих веществ 10,1 %, Сахаров — 7,9%, кислот— 1,8%, антоцианов — 143 мг%, витамина С — 28,5 мг%, витамина Р — 66,6 мг%. Урожайность — 80-90 ц/га. Сорт пригоден к машинной уборке.

Сорт малины Бригантина

Бабье лето — сорт ремонтантный. Поражение пурпуровой пятнистостью среднее. Ягоды средние (2,4 г), усеченно-конические (Н = 17,0 мм; Д = 18,0 мм), светло-малиновые, кисло-сладкие (сахарокислотный индекс 4,6). Ягоды содержат: сухих веществ — 10,0%, сахаров — 7,8%, кислот — 1,7%, антоцианов — 126 мг%, витамина С -«-27,0 мг%, витамина Р — 41,9 мг%.

Урожайность — 70-80 ц/га. Сорт пригоден к машинной уборке.

Сорт малины Бабье лето

Внимание, только СЕГОДНЯ! Сорта малины для юга россии Ссылка на основную публикацию

www.onetwoclick.ru

Пора сажать малину

?

svetkuban (svetkuban) wrote, 2015-12-09 14:41:00 svetkuban svetkuban 2015-12-09 14:41:00

Сергей Шептун, опубликовано в газете Свет Маяков

Октябрь и ноябрь – самое время на Кубани для посадки саженцев в саду. Период плодоношения ягодных культур заканчивается и для садоводов начинается новая горячая пора. На смену ягодам приходят корешки. Об особенностях осеннего периода нам рассказали садоводы Картавцевы из села Новосельского.

Вершки или корешки?

Что же больше дает доход садоводам – ягоды или саженцы, так сказать, вершки или корешки? Супруги Борис Модестович и Наталья Анатольевна Картавцевы считают и то, и другое одинаково работают на семейный бюджет. Саженцы не менее выгодны, чем вкусные ягоды и продляют сезон сельского бизнеса:

- Тут интересен фактор постоянства, рассказывает Наталья Анатольевна. - Сезон начинают ягоды, а заканчивают саженцы. Получается процесс, плавно перетекающий из одного в другой. Для нашей семьи это важно, потому что с июня, когда появляются первые ягоды смородины, крыжовника, летней малины, и до поздней осени есть возможность заработать средства.

Но здесь уже садоводы исходят из своих предпочтений. Если одни больше делают упор на получение большего количества крупной качественной ягоды, то убирают лишнюю поросль, делают нормировку (прореживание) растений. В этом случае саженцев будет оставаться меньше.

Если же садовод делает упор и на ягоду, и на саженцы, то нужно больше внимания уделять сохранности поросли, чтобы по осени ее реализовать.

Как не обмануться на ярмарках?

Большую часть своих саженцев Картавцевы реализуют на краевых ярмарках или дома. Выезжать каждые выходные на рынки времени у них практически не остается. Много работы в саду.

Поучаствовав в ярмарках Краснодара, Ростова-на-Дону, Сочи и Кропоткина они привезли интересные наблюдения, как положительные, так и отрицательные. Из отрицательного садоводы Картавцевы отметили, что немалое количество торговцев саженцами на ярмарках и рынках просто зарабатывают деньги, не задумываясь о качестве реализуемого товара. В итоге купленные растения потом не соответствуют заявленным параметрам – и ягода получается не та, и урожайность. Иногда дело доходит до прямого обмана, когда под названием известного сорта продают совсем не те растения.

- На ярмарках нас возмутило, что некоторые торговцы просто обманывают покупателей, хотят заработать деньги любым способом, говорит Н.А.Картавцева. - Например, смотрю, на саженцы малины перелеплена этикетка нового сорта летней малины Каскад Делайт (этот сорт мы успешно испытали у себя, я его называю малиной для ленивых, прекрасно себя чувствует в наших условиях, урожайный, зимой не вымерзает, не требует подвязки), а под картинкой идет описание ремонтантного сорта малины.

Или другой пример: пишут на саженце, что это малина Джоан Джи, а перед вами стоят шиповатые ветки. Значит, тут идет явный обман покупателя. И такие вещи на каждом шагу. Это и страшно.

Поэтому призываю садоводов, не берите огульно саженцы, руководствуясь только рекламой. Изучите хорошо те сорта, которые вы хотите купить, знайте их параметры. В интернете вся эта информация сейчас есть. Вы должны сами понимать, что вы покупаете, чтобы избежать подвоха.

Иногда до хохмы доходит. Стояли в Кропоткине на ярмарке. Подходят и спрашивают: «А у вас есть малина, которая 4 раза в год плодоносит?». Другая подходит: «Мне нужна малина, которая пять раз в год плодоносит»…

Это как 5 раз? Такой в природе не существует. А я и отвечаю: «А что ж не 25 раз?». Мы от этих слов просто хохотали.

Видимо где-то кто-то прочитал, услышал, что есть малина двухразовая и пошла такая басня. А почему бы не сказать, что она пять раз плодоносит? Не понимая, что эти слова просто глупость.

Конечно, есть садоводы, которые четко следят за сортностью, не обманывают покупателей. Но как их различить, если точно не знаешь.

Мы бьемся, чтобы найти саженцы новых сортов, платим за них огромные деньги, испытываем их на своем участке, проверяем параметры. Пока мы ягоду не получим, мы их не продаем. Растение должно давать ягоду. Человек же покупает растение ради урожая, а не ради ботвы.

Есть от участия в ярмарке и положительные впечатления и эмоции. В Ростове-на-Дону мы обнаружили, что там очень любят ежевику. Мы и раньше слышали, что на Кубани закупают ягоды ежевики и возят ее в Ростов. Такой же там спрос и на саженцы ежевики. Почему там такие предпочтения, мы не знаем.

Есть грамотные покупатели, с которыми очень интересно разговаривать, которые перешерстили интернет, задают много вопросов об особенностях тех или иных сортов. С такими людьми интересно общаться.

Уже заказывают на следующий год на ярмарку привести те или иные сорта. И я рада, что есть такие покупатели, которые интересуются и знают, что они будут выращивать на своем участке. Они подбирают растения по сортам, срокам созревания.

Приятно, что есть огромное количество людей, которые любят землю, любят растения. У одних это лучше получается, у других хуже. Третьи на своих ошибках все равно научатся.

Мы на ярмарках с супругом Борисом выкладываемся по полной. Объясняем людям, как нужно выращивать наши растения, их особенности, проводим садоводческий ликбез. Мы стараемся, чтобы человек имел полное представление об особенностях сорта, об агротехнике. Иногда после рабочего дня на ярмарке идем домой и просто молчим, потому что за день так наговорились, что язык болит. Но мы знаем, что человек, получив от нас нужную информацию, придет к нам опять.

На Кубани были на ярмарках в Краснодаре, Кропоткине и Сочи. Какая особенность кубанских ярмарок? Мы услышали такое мнение, что у нас в Краснодарском крае садоводы наиболее активны. В Ростове-на-Дону нас постоянно спрашивали:

- А вы откуда?

– Из Краснодарского края.

– Да где ж наши ростовчане, чем они занимаются?! Почему в Краснодарском крае находятся люди, которые выращивают такие культуры, а у нас нет.

Покупатели на кубанских ярмарках с удовольствием приобретают весь спектр садовых культур, нет каких-то особых предпочтений, как в Ростовской области.

У нас хитом продаж было несколько сортов летних сортов малины: Каскад Делайт, Мария, Глен Файн, из ремонтантных: Джоан Джи и Зюгана, четыре сорта десертной ежевики. У нас все саженцы разобрали еще до завершения ярмарок.

Как правильно сажать?

Рассказали нам Картавцевы и о правилах посадки ягодных культур:

- Посадочные работы лучше всего проводить именно осенью после 20 сентября, так как именно к этому сроку молодые растения полностью сформируются. Сажаем весь октябрь и ноябрь, в зависимости от погоды. Можно следовать лунному календарю, и высажать растения во время растущей луны.

Выбранный саженец малины обрезается. Оставляется только 25-40 см его ствола. При этом нужно проследить, чтобы у растения остались 1-2 листика. В противном случае, при длинной теплой осени, у саженца могут проснуться пазушные почки, которые дадут побеги. Растение не выдержит такой нагрузки и погибнет.

Но чтобы малина и другие ягодные культуры хорошо росли и плодоносили, мало их просто посадить. Место будущей плантации необходимо тщательно подготовить. Для этого в почву вносится перегной и зола, так как ягодные культуры любят унавоженную землю, заправленную органикой.

В качестве перегноя используется любой хорошо перегнивший навоз в течение минимум 2-3 лет, имеющий сыпучую консистенцию, а также лесная подстилка, состоящая из перегнивших листьев и веток.

А вот способы внесения перегноя могут быть различными. Можно машинами завести его на земельный участок, разбросать по почве и заделать в почву культиватором. Можно вырыть траншею или ямки под посадку и внести перегной непосредственно в них.

Саженцы малины при посадке не углубляются в почву.

Важно при посадке соблюдать дистанцию между рядами. Для малины она должна быть не меньше 2-х метров. Исходя из своего опыта, мы советуем садоводам при этом «не жадничать». Иначе, разросшаяся малина с годами просто сплетется ветвями, и уборка урожая станет для вас настоящим мучением.

Формирование самого ряда малины может быть различным: ленточным или гнездовым. При ленточном способе допускается частая посадка саженцев в ряду. При разрастании малины ширина ряда поддерживается на уровне не более 50 см. Все, что вырастает вне этого участка, просто выпалывается.

Есть и гнездовой способ посадки, когда саженцы высаживаются в ряду на расстоянии 60-70 см друг от друга. В данном случае поддерживается размер каждого куста малины в отдельности, чтобы не допустить их срастания. Этот способ более трудоемкий.

Осенняя обрезка

Одной из особенностей выращивания ремонтантной малины является ее осенняя обрезка. Так как большинство сортов выращивают на второе плодоношение (не все сорта малины способны дать равноценный урожай два раза в году, как в июне, так и в июле-сентябре), то ветви малины полностью вырезаются поздней осенью перед первыми морозами.

- Услышали по прогнозу погоды, что грядут осенние заморозки, - советует Н.А.Картавцева, - берите триммер или секатор и идите в малинник. Все ветви вырезаются под самый корень.

Исключение составляют только сорта-тутаймеры, которые дают два равноценных урожая в году и летняя малина, которая дает урожай на ветвях второго года.

Срезанные ветви сжигаются, а получившаяся зола после остывания рассыпается на малиновые грядки в качестве отличного удобрения.

Будут новинки

Садоводы Картавцевы не успокаиваются на достигнутом, и продолжают пополнять свою коллекцию ягодных культур. Сейчас они ждут поступления новых сортов десертной ежевики, малины, ремонтантной земляники. Будут даже редкие новинки из Дальнего Востока.

Сейчас садоводы о них не рассказывают подробно. Вначале вырастят, испытают у себя на участке, получат ягоды, а тогда уже поведают – годятся ли эти растения для нашего климата, соответствует ли их реклама действительности.

Следующего лета Картавцевы будут ждать с нетерпением, чтобы испробовать ягоды новых сортов.

Tags: Свет Маяков, Сергей Шептун, картавцевы, краснодарский край, кубань, лица, лопата, люди, малина, мужчина, новокубанский район, новосельское, осень, портрет, садоводство, саженцы, сельское хозяйство, судьбы

svetkuban.livejournal.com


Смотрите также