Бигарро бурлат сорт черешни


Бигарро Бурлат – черешня с особенным вкусом

Черешня – одна из самых любимых ягод детей и взрослых. После холодной зимы и весеннего авитаминоза — это самая желанная ягода на семейном столе. Существует много сортов черешни, созревающих как ранней весной, так и в разгар летнего сезона.

Одной из первых появляется черешня Бигарро Бурлат.

Особенности Бигарро Бурлат

Родиной Бигарро считается Франция. В начале 20-го века он был найден в городе Лионе. В настоящее время сорт популярен в Центральной части Европы, а в Российской Федерации высаживается не так давно, но уже заслуженно пользуется любовью садоводов.

Внешние особенности дерева

Полное описание растения:

  • Скелетные ветки бледно-коричневого цвета;
  • Побеги изогнутой формы;
  • Листья овальные, с зазубренными краями;
  • Размер листьев — примерно 16 х 7 см, черешки у листьев круглые с красноватыми железками, по длине — примерно 4,6 см;
  • Цветы у черешни похожи на блюдце размером 3 см, с лепестками, соприкасающимися между собой;
  • Цветоножка 2,8 см.

Внешние особенности и питательные свойства

Плоды по размеру небольшие, в среднем около 6-6,4 мг, округло-плоской формы в момент созревания. Цвет плодов насыщенно красный, с хорошо просматривающимся брюшным швом. Сок и мякоть темно-красного цвета. В мякоти содержится не менее 14% сухого вещества, 11% сахара, 6 мг на каждые 100 г массы ягод аскорбиновой кислоты.

Косточка овальной формы, достаточно крупная, по весу примерно 0,4 мг, от мякоти отделяется легко. Боковые ребрышки у косточки сильно выражены.

Плодоножка 3-5 см, к ягоде крепится основательно.

Потребительские свойства

Бигарро Бурлат считается промышленным сортом. Его характеристика высоко оценена специалистами. Плоды чаще всего употребляются в свежем виде, но и для консервирования прекрасно подходят, так как обладает плотной мякотью. Благодаря этим же качествам хорошо транспортируется.

Полноценное плодоношение начинается на пятый год, плоды созревают в первых числах июня. Черешня данного вида не самоопыляемая, поэтому требуется рядом высадка других сортов, например Бигарро Старкинга, Наполеона, Выставочной и прочих.

Морозы переносит неплохо, но случается замерзание почек в чрезмерно морозные зимы. Грибковым заболеваниям сорт подвержен незначительно, а во влажную погоду может наблюдаться растрескивание плодов.

Черешня Бурлат отличается хорошей продуктивностью. Деревья в возрасте даже 11-17 лет дают достаточно высокий урожай – около 80 кг.

Все сорта группы Бигарро отлично подходят для климата Средней полосы. Черешня кроме прочих своих положительных качеств, еще и устойчива к весенним возвратным заморозкам. Это свойство стараются использовать садоводы для массового разведения Бигарро.

Особенности ухода

Почва для растений подходит супесчаная или суглинистая. Щебенистые и засушливые почвы не подходят для высаживания данного сорта черешни.

Совет. Корневая система не любит чрезмерной влаги, поэтому саженцы высаживают в местах, где низкое залегание грунтовых вод, чтобы не произошло загнивание корневой системы.

По срокам высаживания определяются в зависимости от региона —  в Южных районах допускается высадка в октябре-ноябре, а в более прохладных районах рекомендуют весеннее высаживание. Во втором случае молодые деревья за летний период набираются сил, укореняются и в зиму уходят здоровыми.

Существуют некоторые особенности полива растения – при засухе поливают в первой половине вегетативного периода, а за месяц до сбора первого урожая полив прекращают. Это делается для того, чтобы предотвратить растрескивание плодов и сохранить пригодность к транспортировке.

При грамотном уходе за деревом Бигарро можно наслаждаться этой вкусной ягодой уже в первых числах июня. Неповторимый вкус, хорошая урожайность и устойчивость к погодным условиям сделало сорт популярным среди садоводов.

Навигация по записям

ovosheved.ru

Сорт: Черешня - Бигарро Бурлат - ФГБНУ ВНИИСПК

(Вigarrean Hatif Burlat, Бигарро Атив Бурлат, Бигарро ранняя Бурлат, Вigarrean Burlat, Еаrly Вurlat) 

Сорт происходит из Франции. Обнаружен в Лионе около 1915 г. как случайный сеянец. Широко распространен в Центральной Европе. В России проходит государственное сортоиспытание.

Дерево среднерослое с округлой густой кроной. Скелетные ветви светло-коричневые, с часто расположенными на коре чечевичками. По­беги слегка изогнутые, светло-коричневые. Листья 164 х 65 мм, оваль­ные, с двоякоостропильчатой зазубренностью краев; черешок 46 мм, с округлыми, темно-красными железками. Цветки блюдцевидные, 30 мм, с широкообратнояйцевидными, соприкасающимися лепестками. Цве­тоножка 28 мм,).

Плоды средней массой 6,4 г и более, плоско-округлые при полном созревании, черно-красные, с четко выраженной линией брюшного шва, сок темно-красный. Мякоть темно-красная, средней плотности, содержит сухих веществ – 14,7%, сахаров – 11,2%, свободных кислот – 0,6%, аскорбиновой кислоты – 6 мг на 100 г сырой массы. Кос­точка округло-овальная, крупная, массой 0,4 г, с ярко выраженными боковыми ребрами, хорошо отделяется от мякоти, составляет 6,3% от общей массы плода. Плодоножка 35-40 мм, прикреплена к плоду прочно.

Хоро­ший ранний промышленный сорт черешни, характеризующийся хоро­шими товарными и вкусовыми качествами плодов в сочетании с плотной мякотью. Плоды предназначены, главным образом, для потребления в свежем виде, но пригодны также для консервирования. Пригоден для транспортировки.

Растения вступают в плодоношение на 4-5 год. Цветение и созре­вание плодов (1 декада июня) ранние. Лучшие сорта-опылители: Ге-дельфинген, Бигарро Старкинг, Наполеон, Выставочная. Зимостой­кость средняя, цветковые почки подмерзают в морозные зимы в сред­ней степени. К грибным болезням проявляет относительную устойчи­вость, восприимчив к растрескиванию плодов после дождя. Продук­тивность хорошая: деревья в возрасте 11-17 лет дают в среднем по 80 кг плодов. Представляет интерес для выращивания на слабо­рослых подвоях.

Недостатки: в отдельные годы плоды проявляют склонность к раст­рескиванию.

vniispk.ru

Описание сорта черешни Бигарро Бурлат

Характеристика сорта черешни Бигарро Бурлат.

Сорт черешни раннего срока цветения, раннего срока созревания, плоды предназначены, главным образом, для потребления в свежем виде, но пригодны также для консервирования.

Дерево среднерослое с округлой густой кроной. Скелетные ветви светло-коричневые, с часто расположенными на коре чечевичками. По­беги слегка изогнутые, светло-коричневые. Листья 164 х 65 мм, оваль­ные, с двоякоостропильчатой зазубренностью краев; черешок 46 мм, с округлыми, темно-красными железками. Цветки блюдцевидные, 30 мм, с широкообратнояйцевидными, соприкасающимися лепестками. Цве­тоножка 28 мм.

Плоды средней массой 6,4 г и более, плоско-округлые при полном созревании, черно-красные, с четко выраженной линией брюшного шва, сок темно-красный. Мякоть темно-красная, средней плотности, содержит сухих веществ – 14,7%, сахаров – 11,2%, свободных кислот – 0,6%, аскорбиновой кислоты – 6 мг на 100 г сырой массы. Кос­точка округло-овальная, крупная, массой 0,4 г, с ярко выраженными боковыми ребрами, хорошо отделяется от мякоти, составляет 6,3% от общей массы плода. Плодоножка 35-40 мм, прикреплена к плоду прочно.

Зимостой­кость сорта черешни средняя, цветковые почки подмерзают в морозные зимы в сред­ней степени. К грибным болезням проявляет относительную устойчи­вость, восприимчив к растрескиванию плодов после дождя

Растения вступают в плодоношение на 4-5 год. Лучшие сорта-опылители: Ге-дельфинген, Бигарро Старкинг, Наполеон, Выставочная. Продук­тивность хорошая: деревья в возрасте 11-17 лет дают в среднем по 80 кг плодов. Представляет интерес для выращивания на слабо­рослых подвоях. Пригоден для транспортировки.

Ценность сорта: раннее созревание плодов, высокие вкусовые и товар­ные достоинства.

Недостатки: в отдельные годы плоды проявляют склонность к раст­рескиванию.

opisanie-sorta.ru

Как обеспечить уход Мичуринской черешне

Для любителей сбора раннего и позднего урожая отлично подойдет черешня Мичуринская. Ее вывели селекционным методом. Дает средние сочные плоды. Этот сорт оптимален для продажи. Плоды хорошо транспортируются.

Плоды хорошо транспортируются

Характеристика сорта

Плодовая культура была выведена Т.В. Морозовой в 1994 г. Во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина семя черешни Ленинградская желтая обработали мутагеном ЭИ. В результате чего появился данный сорт. Можно также часто встретить и название вишня Мичуринская поздняя.

Этот сорт представлен двумя подвидами:

Описание сорта указывает на устойчивость к холодам. Выращивать фруктовые деревья можно в средней полосе. Сказываются морозы на продолжительности жизни. В южных областях дерево будет жить около 20 лет, а в центральных и северных областях – 10–15 лет.

Преимуществами такого сорта являются:

  • высокая урожайность;
  • позднее созревание;
  • не осыпание плодов;
  • устойчивость к заболеваниям и инфекциям.

К недостаткам плодовой культуры относится несамоплодность. Опыляться может за счет других черешен. Опылителями могут быть: Мичуринка, Розовый жемчуг. Отрицательно сказывается и непродолжительный срок жизни дерева. Покупка саженца и выращивание приносят новые заботы и хлопоты.

Описание дерева

Ягоды имеют привлекательный внешний вид

Дерево быстро растет, среднерослое. Крона имеет широкопирамидальную или овально-свальную форму. У черешни крона приподнята, такое же встречается и у Бигарро Бурлат. Обладает средней густотой. На дереве образуются прямые и толстые побеги. Они имеют коричневый цвет, гладкую поверхность. Чечевичек на них мало. Формирование плодов происходит на букетных веточках. Возраст последних не играет роли.

Листья средние, окрашены в темно-зеленый цвет. Форма у них узкоовальная с двоякоостропильчатой зазубренностью. Поверхность гладкая и блестящая. Опушенность на листьях отсутствует. Черешок листка маленький, имеет 2 крупные темно-красные железки.

Цветет дерево белым цветом. По форме цветки напоминают розу. Они гораздо крупнее, чем у вишни. Лепесток округлый. Соцветие состоит из 2-х или 3-х цветков.

Описание плода

У этого сорта плоды достигают веса в 6,5 г. Имеют широкосердцевидную форму. Вершина более округлая, у основания – среднее углубление. Брюшной шов имеется, но он незаметен.

Плодоножка за счет своей короткой длины и средней толщины легко отделяется от плода. Кожица плотная на плодах. За счет этого плодовая культура хорошо переносит транспортировку. По характеристике плодов этот сорт можно сравнить с Бигарро Бурлат.

Черешня имеет темно-красный цвет. Мякоть сочная, красная. Вкус сладкий, с небольшой долей кислинки. Оценка дегустации 4,73–4,95 балла из 5.

Ягоды можно употреблять в свежем виде, а также консервировать.

Процесс посадки

Посадку рекомендуют проводить весной

Как и любой живой организм, черешня требует своевременного ухода. Начинать его нужно с выбора хорошего саженца, правильной посадки и подкормки.

Выбор саженца

Саженец лучше всего приобретать в магазинах. Можно в специальных местах, которые занимаются выращиванием.

Саженец, выросший из косточки, непригоден для посадки.

При выборе необходимо обратить внимание на прививки. Привитые деревья хорошо приживаются и меньше подвержены заболеваниям. Ствол и побеги должны быть не повреждены, на вид — упругие и сильные.

Корневая система хорошая, если она без сухих корней, механических повреждений. Отдавать предпочтение нужно хорошо развитой системе.

Не стоит выбирать деревья с поврежденной корой. Она должна быть гладкой и без морщинок.

Выбор почвы

Плодовая культура предпочитает супесчаную или среднесуглинистую почву. Грунт должен хорошо аэрироваться, пропускать влагу. Болотистые не подойдут для плодовой культуры. В них задерживается вода, что приводит к загниванию корней.

Этапы посадки

Садить дерево рекомендуют весной. Осенью из-за холодной погоды молодые побеги могут подвергнуться обморожению. Процесс посадки заключается в следующем:

  1. Выкопать яму шириной не менее 60 см.
  2. Выкопанную землю перемешать с перегноем.
  3. Полученную смесь высыпают на дно ямы так, чтобы образовался холм.
  4. На него устанавливают саженец. Корневая шейка должна быть над поверхностью.
  5. Расправляют корни, чтобы не было повреждений при посадке.
  6. Засыпают грунтом и постепенно утрамбовывают.
  7. Саженец обильно поливают и мульчируют землю.

Для посадки необходимо выбирать солнечное место. На плодовую культуру не должна падать тень от хозяйственных построек. Нужно выдерживать правильное расстояние между деревьями. Саженцы не любят ветреную погоду. В местах посадки не должно быть застоев холодного воздуха.

Полив

Такой сорт черешни засухоустойчив. Но не стоит пренебрегать этим. Деревья любят своевременный и обильный полив. Для молодых деревьев норма полива – 3–4 ведра, для старших – 6 ведер.

Поливать необходимо с периодичностью 1 раз в месяц. Если выпали осадки, то периодичность полива нужно увеличить. Засушливая погода сокращает сроки.

За количеством внесенной влаги нужно следить. Избыток воды отрицательно скажется на плодах. При созревании черешни полопаются.

Обрезка

Для формирования кроны обрезают ветки так, чтобы нижние были самые длинные. Дальше каждый ярус укорачивают на 50–70 мм, чем предыдущий. Главный проводник должен выступать на 10 см вперед, чем остальные побеги.

Обрезку делают весной. Срезанные места успевают затянуться до морозов. Обрабатываются специальным раствором.

Обрезать нужно аккуратно, садовыми ножницами или ножом. Первоочередному удалению подлежат побеги, которые повреждены, не плодоносят или сухие.

Удобрение

Своевременная подкормка необходимыми микро- и макроэлементами помогает сформировать хороший и качественный урожай. Удобрять начинают с осени. Под 20 см земли вносят органические удобрения.

При внесении удобрений нужно учитывать возраст дерева.

Возраст дерева Количество удобрений
1 г. Не требует подкормки
2 г. 200 г мочевины на кв. м
3 г. 150 г суперфосфатов на кв. м

Минеральные удобрения можно вносить каждый год, а органические – через 2–3 года. Мочевину лучше всего использовать осенью, а суперфосфаты – весной.

Болезни и вредители

Плодовая культура устойчива к грибковым инфекциям и заболеваниям. Независимо от этого, рекомендуется проводить периодическую обработку от вредителей. Инфекции могут перенестись от других соседних деревьев.

Когда распускаются почки, обрабатывают специальными препаратами «Хорус» или «Актара».

От грызунов ствол обматывают мешковиной или рубероидом. Зимой можно укутать снегом. Лучше всего его уплотнить, чтобы мыши не пролезли.

Заключение

Этот сорт черешни отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Плоды хорошо транспортируются. Сажать необходимо в солнечном месте. Самостоятельно не опыляется. Рядом лучше сажать вишню, у которой срок цветения совпадает с черешней.

seloved.ru


Смотрите также