Груша нарядная ефимова описание сорта


Сорт груши Нарядная Ефимова

Нарядная Ефимова — раннеосенний сорт груши, выведенный в 1936 году во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП, г. Москва) через скрещивание сорта Тонковетка с Любимицей Клаппа. Авторство закреплено за В.А. Ефимовым. В 1974 году сорт районирован в Центральном регионе. Рекомендуется для выращивания в Московской, Рязанской, Смоленской, Калужской, Тульской, Орловской, Брянской областях.

На Международной сельскохозяйственной выставке в немецком городе Эрфурт, проходившей в 1989 году, сорт Нарядная Ефимова был выделен среди множества других и удостоен золотой медали за высокие товарные и потребительские качества плодов.

Деревья вырастают до крупных размеров, крона характеризуется средней загущенностью, быстрыми темпами роста, пирамидальной формой. Скелетные ветви образуют при отхождении от ствола острые углы. Поверхность коры на штамбе и главных сучьях гладкая, окрашенная в серый цвет. Плодоношение смешанного типа: наиболее часто плодовые образования завязываются на копьецах, простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках.

Побеги неопушенные, прямые, слегка коленчатые, коричневато-бурой окраски. Чечевички средней величины, на побеге встречаются редко. Почки среднего размера, конической формы, отогнутые, гладкие. Листья большие, эллиптической формы, короткозаостренные, с мелкопильчатой зазубренностью по краю, темно-зеленой окраски. Листовая пластинка глянцевая, с гладкой поверхностью, легким жилкованием, плоской формы. Черешки листьев по длине средние, тонкие, неворсистые.

Цветковые почки гладкие, средней величины, удлиненной формы. Цветки средние по размеру, весьма ароматные, по окраске — белые. Лепестки имеют овальную форму.

Автор фото: Косарев Юрий Николаевич (www.bdkr.ru/coll176.htm).

Плоды сорта Нарядная Ефимова по размерам средние (вес груши обычно колеблется в пределах от 90 до 120 г, самые крупные экземпляры в редких случаях могут достигать 150 — 180 г), одномерные, правильной удлиненно-грушевидной формы. Кожица на плодах гладкая, с многочисленными хорошо выраженными подкожными точками средней величины. В момент съемной зрелости плоды по основному окрасу зеленовато-желтые, покровная окраска размещена на большей части плода в форме пурпурового румянца. В период потребительской зрелости основной окрас плодов становится светло-желтым, покровная окраска приобретает красный цвет. Плодоножки средней толщины, длинные, изогнутой формы, поставлены под наклоном. Воронки нет или она мелкой глубины. Чашечка открытого типа, неопадающая. Блюдце мелкое. Подчашечная трубка среднего размера. Сердечко среднее по величине, обратносердцевидной формы. Семенные камеры закрытые. Семена достаточно крупные, по окраске — темно-коричневые.

Мякоть плодов окрашена в беловато-кремовый цвет, по структуре плотная, полумаслянистая, нежная, сочная, с легким ароматом, хорошего кисловато-сладкого гармоничного вкуса, слегка терпкая. По 5-балльной дегустационной шкале внешняя привлекательность плодов оценивается в 4,5 балла, вкусовые качества — в 4 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сумма сахаров (9,3%), кислоты (0,13%).

Автор фото: Косарев Юрий Николаевич (www.bdkr.ru/coll176.htm).

В условиях Москвы период съемной зрелости плодов приходится на конец августа — начало сентября (зависит от погодных условий). Но в любом случае для данного сорта крайне важно при съеме придерживаться одного простого правила: не допускать того, чтобы груши созревали на дереве, а снимать их «впрозелень», т. е. в недозрелом состоянии, когда основной окрас еще зеленый и кожица у плодоножки лишь едва начинает желтеть. В противном случае существенно страдает вкус плодов: мякоть становится невкусной, крахмалистой, мучнистой, как сладкая рассыпчатая картошка. После сбора груши должны полежать в прохладном помещении несколько дней и дозреть. Срок хранения плодов в условиях холодильника не превышает 2 — 3 недель (максимум 1 месяц).

Скороплодность сорта находится на среднем уровне: в пору плодоношения деревья вступают на 7 — 8 году. Плодоношение ежегодное. Урожайность высокая (до 30 т/га). Уровень зимостойкости выше среднего. Устойчивость к парше достаточно высокая.

К главным достоинствам груши Нарядная Ефимова относят: высокие товарные и потребительские качества плодов, хорошую зимостойкость, стабильное плодоношение.

К недостаткам относят: относительно позднее вступление в пору плодоношения, трудности с определением момента съема плодов.

Данный сорт используют в селекционной работе в качестве донора зимостойкости и урожайности.

sortoved.ru

Золотая медалистка за превосходный товарный вид и качества — груша Нарядная Ефимова

Плоды грушевого дерева являются одним из полезнейших лакомств. Груша – относится к плодовым деревьям и кустарникам семейства Розовые.

Сорт груши «Нарядная Ефимова» относится к высокоурожайным и морозоустойчивым сортам.

Имеет мощные высокие деревья и красивые плоды классической формы.

...

Содержание:

  • К какому виду груш относится?
  • История селекции и регион выведения
  • Груша «Нарядная Ефимова»: описание сорта
  • Фото
  • Характеристики
  • Посадка и уход
  • Болезни и вредители

Заболеваниями и вредителями, сорт груши «Нарядная Ефимова», не поражается — более подробное описание всех характеристик сорта и фото плодов далее в статье.

К какому виду груш относится?

Груша «Нарядная Ефимова» относится к осенним сортам с ранним типом плодоношения. Этот сорт применяют в гибридизации в качестве донора высокоурожайности и морозоустойчивости.

В конце 80-х годов в Эрфурте (ФРГ, Тюрингия) проходила выставка сельского хозяйства.

Этот сорт груши был удостоен особого внимания и награжден золотой медалью за отличные качества и превосходный товарный вид.

Внешний вид груш был оценен на 4,5 баллов из 5 возможных. Кисло-сладкий вкус на 4 балла.

Содержание сахара варьируется от 9,1 до 9,3%; содержание кислоты от 0,10 до 0,13%.

К осенним сортам груши также относятся: Дюймовочка, Светлянка, Памяти Яковлева, Татьяна, Ларинская.

История селекции и регион выведения

Сорт был выведен в середине 30-х годов в ВСТИСП, г. Москва. Сорт груши был получен с помощью гибридизации сортов «Тонковетка» (Высокоурожайный русский древний сорт) и «Любимица Клаппа» (Неприхотливый в выращивании сорт с высокими вкусовыми качествами).

Справка. В организации ВСТИСП ведут свою деятельность лучшие ученые, кандидаты, профессоры, лауреаты государственных премий, знаменитые селекционеры и исследователи столицы. Здесь открыты лаборатории, научные отделы, в которых проводятся исследования новых селекционных форм и гибридизации плодово-ягодных культур.

Оригинатор сорта Ефимов Виктор Александрович.

В 1974 году сорт вошел в государственный реестр и был распространен по всей центральной части страны.

Сорт отлично приживается в Московской, Ленинградской, Ивановской, Ярославской, Смоленской, Орловской областях.

А также на садовых участках Брянска, Калуге, Костроме, Туле, Твери, Рязани.

Отлично произрастает в Молдове, Казахстане, Эстонии, Украине, Белоруссии. С каждым годом охватывает новые территории.

В этих регионах себя также отлично проявляют сорта груши: Краснобокая, Елена, Верная, Виктория и Лада.

Груша «Нарядная Ефимова»: описание сорта

Деревья мощные, отличаются быстрым темпом роста. Крона в виде пирамиды, среднезагущеная.

Основные стебли с небольшим отхождением от штамба дерева, образуют 30-градусные острые углы.

Кора на скелетном штамбе дерева и основных ветвях без шероховатости, серебристого оттенка. Плодоношение этого сорта раннее, смешанного типа.

Чаще всего плодовые образования расположены на кольчатках, стеблевых копьецах, небольших и удлиненных плодовых стебельках.

Побеги несклонившиеся, ровные, бордового оттенка, с небольшой коленчатостью.

Чечевички в малом количестве, небольшие. Почки выгнутые, гладкие, имеют форму в виде конуса.

Листья изумрудного оттенка, масштабные, с короткими заостренными краями и формой в виде эллипса. По краям имеют небольшую пильчатую зазубренность.

Листовая пластинка блестящая, сплюснутая, с ровной плоскостью и небольшим жилкованием.

Черешки узкие, удлиненные, без ворса. Цветковые почки ровные, удлиненные. Цветки небольшие, белоснежные с приятным цветочным ароматом. Лепестки цветов округло-яйцевидной формы.

Плоды средних размеров, одномерные, красивой классической формы. В весе достигают от 85 до 125 граммов. При хорошем уходе самые крупные плоды могут весить до 185 граммов.

Кожица ровная с большим количеством подкожных ресничек. Во время сбора урожая основной окрас изумрудно-янтарный. Покровной окрас ярко выраженный в виде фиолетового румянца, расположен на 2/3 части плода. Во время потребления основной окрас груш янтарный.

Покровный окрас вместо фиолетового обретает насыщенный бордовый оттенок.

Плодоножки толстые, удлиненные, выгнутые, расположены под небольшим отклонением.

Воронка миниатюрная или полностью отсутствует. Чашечка полузакрытая, симметричная.

Блюдце миниатюрное, правильной формы. Подчашечная трубка обычная, небольшая. Сердечко сердцевидное.

Грушевые семенные камеры имеют полностью закрытый тип. Семена большие, бурого оттенка.

Мякоть крепкая, полумаслянистая, белоснежно-бежевого оттенка.

Имеет обильное соковыделение и приятный аромат.

По вкусу плоды сладкие, с небольшой кислинкой и терпкостью.

Фото

Более подробно ознакомиться с грушей сорта «Нарядная Ефимова» можно на фото ниже:

Характеристики

У груши сорт «Нарядная Ефимова» плодоношение стабильное. Урожайность данного сорта высокая. С одного гектара земли собирают до 30 тонн плодов.

Сбор урожая происходит в I декаде сентября. При хорошей солнечной погоде плоды могут созревать раньше – во IIдекаде августа.

Высокой урожайностью могут похвастать и такие сорта: Рогнеда, Январская, Дюшес, Чижовская и Скороспелка из Мичуринска.

Груши этого сорта необходимо снимать в полусозревшем виде, когда окрас плодов изумрудный с небольшими оттенками янтарного цвета. В ином случае, при перезревании плодов теряются их вкусовые качества.

Важно! После сбора урожая недозревшие груши должны 2-3 дня полежать в холодильных камерах до полного созревания и обретения янтарно-бордового оттенка.

Мякоть становится вязкой, водянистой, рассыпчатой. В прохладных грушехранилищах время хранения плодов 14-21 день.

Максимальный срок эксплуатации не должен превышать 30 дней.

Плодоношение происходит на 7 или 8 год после посадки.

Этот сорт груши является морозоустойчивым сортом.

Укрытия деревьев на зиму не требует.

Высокую морозостойкость также демонстрируют: Феерия, Московская ранняя, Лель, Ника и Бере Русская.

Посадка и уход

Груша «Нарядная Ефимова» для посадки требует освещенную территорию с большим количеством солнечных лучей. Если деревья груши сажать в тени, то плоды будут значительно уменьшаться в размерах и содержать большое количество кислоты.

Грушевое дерево не следует сажать вблизи грунтовых вод, оно не любит застаивания воды в почве. Если есть вероятность подтопления участка, необходимо делать дренаж или высаживать дерево на возвышенность.

Лучше всего растет на черноземной земле. Но при обильном внесении удобрений, подойдет суглинистая, песчаная почва.

Кислотность земли должна быть не выше 5,6-6,0 рН. Полив груши производится 1 раз в неделю. При знойной погоде можно увеличить до 2-3 раз в неделю.

Этот сорт требует систематической обрезки кроны. Нельзя допускать, чтобы ветви качались земли.

Срез производится у самого основания, оставлять пеньки запрещается.

Ежегодно необходимо прореживать крону.

Обрезка значительно увеличивает урожайность дерева, предотвращает появление заболеваний.

Болезни и вредители

Сорт обладает высокой устойчивостью к парше. Не подвержен к септориозу, грушевой ржавчине, раку, бактериальному ожогу, плодовой гнили, пятнистости и коккомикозу.

Также устойчивостью к парше обладают сорта: Московская ранняя, Орловская красавица, Орловская Летняя, Нарядная Ефимова, Мраморная, Ноябрьская.

Не поедается вредителями. Поражений грушевым галловым клещом не наблюдалось. Сорт не требует профилактических обработок против заболеваний и вредителей.

Вывод. Сорт груши «Нарядная Ефимова» относится к высокоурожайным сортам. С одного гектара земли собирают до 30 тонн плодов. Обладает красивыми ароматными плодами правильной грушевидной формы.

Распространен в центральной части страны. Имеет высокую морозоустойчивость. Применяется в гибридизации в качестве донора.

selo.guru

Характеристика груши Нарядная Ефимова

«Нарядная Ефимова» в 2016 году празднует 80-летний юбилей. Ее вывел Виктор Ефимов в Москве в 1936 году, скрестив сорт «Любимица Клаппа» с «Тонковеткой». Ему удалось сделать то, о чем садоводы-аграрии мечтали – получить растение, невосприимчивое к скачкам температуры, морозостойкое, плоды которого нормально вызревают даже без солнца. Груша Ефимова имеет и другие особенности, одна из них касается сбора урожая. Плоды обрывают с деревьев зелеными. Зачем это нужно, вы скоро узнаете.

Плоды сорта Нарядная Ефимова очень красивы

Груша сорта «Нарядная Ефимова»

Описание сорта Ефимова классифицирует его как поздний летний, ближе к осеннему виду. У растения достаточно преимуществ, хотя к особенно популярным среди садоводов сортам его не причислишь.

Характеристики дерева

Груша «Нарядная» сильнорослая, крона растения пирамидальной формы, средней густоты. Крона, как и ствол, растет интенсивно. Ветки, образующие скелет дерева, ответвляются под прямым углом. Они покрыты серой корой, внешняя поверхность коры гладкая. Побеги прямые, покрыты коричневой корой, ближе к бурому цвету. Опушения и чечевичек на них почти нет. Описание листьев характеризует их как крупные, овальные, на концах есть короткие заострения. Цвет листьев насыщенный зеленый, с глянцевым блеском. Поверхность – гладкая. Сильные листья большого размера – особенность сорта. Они защищают вызревающие груши от сильного ветра и дождей.

Листья у сорта Нарядная Ефимова крупные, кожистые

Перед зимой осыпавшиеся листья можно не убирать, потому что они покрывают приствольный грунт плотным ковром и обеспечивают дополнительную защиту корням от морозов.

Цветет груша Ефимова белым цветом, цветы у нее белые, среднего размера, но аромат исходит на несколько метров. Опыляется пчелами, необходимо наличие рядом других деревьев груш-опылителей.

Цвет сорта Нарядная Ефимова

Плоды

Название «Нарядная» сорт получил за эстетику плодов. Груша ровная, правильной формы, с красивым красным окрасом, равномерно заливающим кожицу.

Плоды среднего размера, весят до 125 граммов, в урожайные годы вес фруктов может доходить до 185 граммов. Срывают их с дерева зелеными, календарная зрелость наступает в последних числах августа или первых числах сентября. Затем груша Ефимова должна полежать 2—3 недели, после чего ее можно употреблять в пищу. К моменту наступления потребительской зрелости она приобретает красивый солнечный цвет, красная покровная окраска становится более насыщенной.

Описание сорта «Нарядная» рекомендует снимать груши недозрелыми, чтобы увеличить срок их хранения и не испортить вкус.

Плоды Нарядной Ефимова на дереве

Вкус у них сочный, сбалансированный, в нем присутствуют кислота и сладость, терпкости в послевкусии нет. Мякоть ближе к кремовому цвету, плотной структуры. Дегустаторы оценили товарный вид груши в 4,5—4,7 баллов, а вкусовые качества – в 4 балла.

В 100 граммах плодов груши Ефимова содержится 10 граммов сахара и 13 мг фруктовых кислот. Невысокое содержание сахара позволяет есть их в небольшом количестве людям, страдающим сахарным диабетом.

В разрезе мякоть белоснежная, в розовой каемкой на 1 мм у кожицы. Кожа мягкая. приятная.

Урожайность

Сорт «Нарядная Ефимова» вступает в репродуктивную фазу на 7—8 год после высадки в открытый грунт. Груша стабильно дает высокий урожай – с взрослых деревьев аграрии собирают 30—35 тонн с гектара. Плоды нормально созревают и наливаются соком независимо от количества солнечных дней. Даже в пасмурную погоду груша плодоносит, плоды не теряют своих вкусовых свойств. Единственное, на что влияет погода, – на сроки сбора урожая. При переменной пасмурной и солнечной погоде груши собирают в начале сентября, а в солнечное лето они созревают в 20 числах августа. Если вовремя не собрать плоды с селекции Ефимова, а оставить их дозревать на дереве до состояния потребительской зрелости, то мякоть приобретет вязкость, станет водянистой и будет распадаться. Хранится груша в темном прохладном помещении при температуре 0 градусов.

Максимальная урожайность наступает в 7-8 лет

Плоды пригодны для хранения в холодильнике. Средняя продолжительность хранения – 2—3 недели, максимальная – месяц.

Преимущества сорта

Груша Ефимова имеет несколько конкурентных преимуществ перед другими осенними гибридами:

  • «Нарядная» – один из лучших зимостойких сортов, ее могут выращивать на приусадебных участках жители холодных районов.
  • Плоды не портятся и осыпаются с дерева, потому что снимают их, пока они не дозрели.
  • Даже в регионах с суровым климатом груша сохраняет красивый товарный вид и аппетитный цвет.
  • Во время хранения плоды не теряют сочности и первоначального вкуса – он становится более насыщенным. Г
  • руши можно транспортировать на дальние расстояния, не опасаясь за испорченный товарный вид.
  • Плодовые растения дают богатый урожай даже после серьезных заморозков и без утепления.
  • Сорт Ефимова не требует особого ухода.

Посадка и удобрение груши — схема

Уход за деревьями

Описание ухода за молодыми саженцами акцентирует внимание садоводов на нескольких моментах:

  1. Растения хорошо разрастаются на просторных солнечных участках. Высаживать на теневых участках их можно, но плоды будут мелкими, количество кислоты в них увеличится.
  2. Нельзя сажать деревья на участках с близкими грунтовыми водами – застой воды в грунте опасен загниванием корневой системы и гибелью саженца. При вероятностях подтопления рекомендовано обустраивать холм для растения.
  3. Грушевые деревья любят чернозем, но хорошо развиваются в суглинистом и песчаном грунте, если их регулярно удобрять.
  4. Обильного полива фруктовым деревьям не требуется – достаточно 20—30 литров воды раз в неделю. В засушливые периоды периодичность полива увеличивается.
  5. Обрезать сухие ветки и формировать крону нужно каждый год. Следите, чтобы ветки не касались земли. Обрезка – это профилактика заболеваемости и продуктивная мера для увеличения урожая.

Обрезка груши весной до начала сокодвижения

Болезни

Грушевое дерево этой селекции имеет сильный иммунитет к парше, плодовой гнили, раку, бактериальным ожогам. Его листья и плоды не поражают галловые клещи и другие вредители: за всю историю селекции не было зарегистрировано ни одного такого случая. Профилактическое опрыскивание и обработка растению не требуется, проводить ее аграрии рекомендуют в исключительных случаях, когда соседние деревья в саду поражены вредителями.

Профилактическая обработка проводится по той же схеме, что и для других сортов груш: опрыскивание раствором мочевины или аналогами весной, побелка ствола известковым раствором дважды в год, своевременное удаление больных и сухих веток, побегов.

Укутывать ствол и ветки дерева перед зимой не нужно, в суровые зимы это можно делать для молодых растений.

selomoe.ru

Груша Нарядная Ефимова

Сорт груши Нарядная Ефимова появился в 30-х годах прошлого века. Виктор Александрович Ефимов, именем которого была названа форма, провел гибридизацию старорусской Тонковетки, дающей высокие урожаи, и неприхотливой американки Любимица Клаппа.

Сорт был выведен на базе Московского Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. В реестр Нарядная Ефимова попала в 1974 году. Она широко районирована: в первую очередь в Московской и прилегающих областях, а затем была распространена в Беларуси, Украине, странах Балтии и Средней Азии. В 80-х годах прошлого века она была удостоена золотой медали на международном конкурсе. Жюри высоко оценило внешний вид и товарные качества описываемого сорта.

Описание

Плоды его средние, массой преимущественно около 100 граммов, иногда до 150 граммов. Они выровненные, правильной грушевидной формы. Кожица гладкая, красивая, без оржавленности, со многочисленными подкожными точками. Обращает на себя внимание яркий красно-малиновый румянец, который к моменту наступления потребительской спелости покрывает большую часть плода.

Мякоть белая с кремовым оттенком, плотной полумаслянистой консистенции, без твердых грануляций. Вкус ее кисло-сладкий, немного терпкий, имеется приятный сортовой аромат. Эти груши содержат большое количество пектина.

У сорта существует особенность, которая предъявляет высокие требования к мастерству садовода. Плоды надо снимать впрозелень, когда румянец только начинает появляться, а основная окраска полностью зеленая. Делать это на широте Москвы следует ориентировочно в конце августа - начале сентября. Поэтому в некоторых источниках Нарядную Ефимова называют позднелетней, а в других - раннеосенней.

В этом случае после хранения в течение нескольких дней в прохладном хранилище фрукты приобретают потребительскую спелость. Иначе, будучи оставленными на дереве, груши теряют плотность, становятся рыхлыми и невкусными. Это свойство передалось гибриду от родителя - Любимицы Клаппа.

Сорт не может похвастаться сверхлежкостью, максимальное время хранения не превышает трех недель. А вот урожайность его хорошая и регулярная, с дерева снимают до 40 килограммов, а с гектара в промышленных садах - до 30 тонн фруктов.

Деревья отличаются крупными размерами, крона их пирамидальная, средней густоты. Ствол и скелетные ветви покрыты гладкой серой корой. Тип плодоношения смешанный. Листья необычных для груш размеров - очень крупные, темно-зеленые, глянцевые, зазубрены по краям. Цветы средние, белого цвета.

Груша желто-красная
Мякоть кремовая
100-120 г
4,0 / 5
Высота 4-5 м
Срок август-сентябрь
2-3 недели
выше средней

Опылители и уход

Сорт лучше всего плодоносит, если рядом растут опылители: Бессемянка, Бергамот осенний, Любимица Яковлева, Мраморная или Москвичка. Первые урожаи дерево дает на 5-6 год после посадки, что позволяет говорить о средней скороплодности.

Морозоустойчивость сорта отличная, что во многом послужило толчком для роста его популярности в Центральных регионах и на Северо-Западе России. Взрослые деревья можно не защищать от мороза. В зимнем укрытии нуждаются только неокрепшие молодые растения, которые еще не вступили в плодоношение.

Их тонкие стволы рекомендуют обвязать камышом, лапником или искусственным материалом. По отзывам, эта мера помогает избежать повреждений грызунами - зайцами и мышами. Для этого же выпавший снег в приствольном круге утаптывают, а в случае мульчирования соломой закладывают отраву.

Деревья могут поражаться заболеваниями, например паршой или бактериальным раком. Поэтому опытные садоводы основное внимание уделяют профилактическим мероприятиям и, в частности, поддержанию высокого агрофона.

Удобряя плодоносящие растения, следует соблюдать баланс между азотными соединениями, провоцирующими активную вегетацию, и калийно-фосфорными, которые способствуют вызреванию древесины. Нарядную Ефимова надо ежегодно обрезать. Это стимулирует рост плодовых почек и улучшает проветриваемость кроны.

При посадке отдают предпочтение плодородным черноземным почвам со слабокислой реакцией. При необходимости их раскисляют внесением торфа. Если близко к поверхности подходят подпочвенные воды - предусматривают дренажные канавки или сажают деревья на насыпь.

Отзывы

Неприхотливость, урожайность и выдающиеся внешние данные привлекают к этому сорту внимание многих садоводов. Нарядная Ефимова удачно заполняет период, когда летние фрукты уже съедены, а пора зимних сортов еще не наступила. Поэтому ее можно рекомендовать сажать и начинающим дачникам, и фермерам.

remontanta.ru


Смотрите также