Иммунные сорта яблонь для северного кавказа


Яблони для предгорной зоны Северного Кавказа

На Майкопской опытной станции выведено 13 сортов яблони, из которых Ренет шунтукский, Зимний мосвир и Подарок Шунтука широко внедряются в производство. Приводим описание выделенных и лучших выведенных сортов.

Мекинтош ранний. Дерево средней величины, морозостойкое. Имеет хорошую совместимость с кавказской яблоней. Вступает в плодоношение на четвертом-пятом году и дает высокие урожаи. В садах Майкопской опытной станции деревья этого сорта в течение восьми лет 5 раз были с урожаем.

Плоды (рисунок) средней величины, широко-округлые, почти сплошь покрыты фиолетово-красным размытым румянцем. Созревают в конце июля, хранятся до середины августа. Потери веса плодов за 24 дня лежки составляют 4,6 процента. Мякоть нежная, мелкозернистая, сочная, хорошего вкуса. Сухих веществ содержится 14,41 процента, сахаров — 10,2, кислот — 0,38 процента. Опылители: Уэлси, Красавица батская, Мельба. Районирован в Северной Осетии и в Кабардино-Балкарии.

Кортланд. Дерево морозостойкое, сильнорослое, с широко-округлой густоветвистой кроной. Вступает в плодоношение на седьмом-восьмом году. В предгорной зоне Северного Кавказа дает средние урожаи, так как сильно страдает от мучнистой росы.

Плоды (рисунок) крупные, плоско-округлые, с красивым фиолетово-красным размыто-полосатым румян­цем. Мякоть нежная, с приятной пряностью и ароматом, высокого десертного вкуса. Сухих веществ содержится 14,83, сахаров — 10,58, кислот — 0,14 процента. Плоды снимают в середине сентября, созревают они в начале октября и хранятся до января. Опылители: Гольден делишес, Бойкен. Испытывается на сортоучастках.

Лавфам. Дерево морозостойкое, сильнорослое, с широко-округлой густоветвистой кроной. Имеет хорошую совместимость с кавказской яблоней. Вступает в плодоношение на пятом-седьмом году и даёт урожай до 475 килограммов плодов с 24-летнего дерева. Плоды крупные, округло-конические, почти сплошь покрыты фиолетово-красным размытым румянцем и сизым налётом. Мякоть десертного вкуса с гармоничным сочетанием сахара и кислоты. Плоды снимают в конце сентября; хранятся до марта. Могут быть использованы для приготовления сухофруктов. Опылители: Фей-мез, Джонатан. Районирован в Краснодарском крае.

Бен Девис. Дерево мощное, морозостойкое, с округло-конической, иногда плакучей кроной. Вступает в плодоношение на пятый-шестой год и дает урожаи до 175 килограммов с дерева.

Плоды крупные, округло-конические, с оранжево-красным размыто-полосатым румянцем, покрывающим большую часть плода. Мякоть нежная, средней сочности, хорошего вкуса. Сухих веществ содержится 16,1 процента, сахаров — 10,33, кислот — 0,47 процента. Плоды снимают в конце сентября, период потребления — ноябрь — апрель.

Районирован в Краснодарском крае.

Милтош. Дерево сильнорослое, морозостойкость высокая. Урожайность до 500 килограммов плодов с 13-летнего дерева. Совместимость с кавказской яблоней хорошая.

Плоды (рисунок) средней величины, приплюснутоокруглые, с красивым оранжево-красным размыто- штриховатым румянцем, покрывающим большую часть плода. Мякоть плотная, нежная, приятного десертного вкуса. Сухих веществ содержит 16,06 процента, сахаров—11,2, кислот — 0,2 процента. Плоды снимают в конце сентября, созревают они с 25 октября и хранятся до середины апреля. Потери веса за 207 дней хранения 6,9 процента. Опылители:    Батулен, Ренет ландсбергский, Кандиль-китайка. Районирован в Краснодарском крае, рекомендуется для испытания в других районах южной зоны РФ.

Ренет шунтукский. Выведен Майкопской опытной станцией от посева семян сорта Ренет орлеанский. Дерево сильнорослое и морозостойкое. Вступает в плодоношение на третий— четвертый год после посадки и дает урожай до 200 килограммов плодов с 25-лет­него дерева.

Плоды крупные, округлые, почти сплошь покрыты фиолетово-красным размыто-штриховатым румянцем. Мякоть белоснежная, сочная, отличного вкуса. Сухих веществ содержит 19,0 процента, сахаров—12,65, кислот— 0,3 процента. Плоды снимают в конце сентября, период потребления — январь-май. Очень хороший десертный сорт, пригоден и для сушки. Выход их составляет 18,2 процента от веса свежих плодов. Опылители: Лавфам, Ренет ландсбергский, Джонатан и Бельфлер-китайка.

Подарок Шунтука. Получен Майкопской опытной станцией от скрещивания сортов Ренет Симиренко * Мекинтош. Дерево средней величины, морозостойкое. Вступает в плодоношение на четвёртый год после посадки и дает высокие урожаи. Плоды крупные, плоскоокруглые, беловато-жёлтые с небольшим оранжевым загаром. Мякоть беловато-жёлтая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Сухих веществ содержит 17,8 процента, сахаров — 11,4, кислот — 0,4 процента. Плоды снимают в конце сентября, хранятся до апреля — мая.

Зимний мосвир. Выведен Майкопской опытной станцией. Дерево сильнорос­лое, устойчивое к морозам. В плодоношение вступает на четвертый-пятый год после посадки в сад и дает высокие урожаи. Плоды очень крупные, плоско-округлые, с карминово-красным размыто-штриховатым румянцем, покрывающим почти весь плод. Мякоть белая, нежная, сочная, отличного вкуса. Сухих веществ содержит 19,2 процента, сахаров — 12,93, кислот — 0,71 процента. Плоды снимают в начале октября, они созревают в ноябре и хранятся до мая.

rudachnik.ru

Болезнеустойчивые сорта яблони – основа адаптивно-ландшафтных садов в предгорьях Кабардино-Балкарии

УДК 631.521.6;582.693.734.3 2007Авторы: Расулов А.Р.*, К.М. Балкизов,** И.З. Шамаева, А.Б.** Бекулов***Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия,

**ФГНУ Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного садоводства г. Нальчик, ул.Калюжного, 4, kbrapple@mail.ru

При возделывании промышленных насаждений яблони в предгорьях Центральной части Северного Кавказа сохранению природной среды в наибольшей степени соответствует адаптивно-ландшафтная почвозащитная технология с естественным задернением почвы. Однако слабым звеном до сих пор оставалось низкие адаптивные возможности существующего сортимента яблони к неблагоприятным абиотическим факторам. Возделываемые районированные сорта яблони сильно восприимчивы к парше, поэтому насаждения на склонах приходится многократно обрабатывать фунгицидами, что ведет к серьезным нарушениям экологии и большим затратам энерго- и материальных ресурсов.

Сорта яблони, иммунные к парше, в значительной мере способствуют решению отмеченных проблем, поскольку требуется для них минимум химобработок, они более адаптивны к изменяющимся условиям климата, обеспечивают продуктивность в разные по погодным условиям годы (Седов, 1979, 1998; Инденко, Расулов, 1994; Алексеева, Быстрая, 1994).

Исследования проведены в 2004-2006гг. в саду яблони МУП «Сады Нальчика», расположенном в лесогорной зоне плодоводства на высоте 500-550м над уровнем моря. Объектами исследований явились иммунные к парше и другие болезнеустойчивые сорта, привитые в крону скелетообразователя (сорт Альпинист посадки 1986 г. на подвое М4, схема посадки 6х4 м). В качестве контроля привиты и стандартные сорта, в разной степени восприимчивые к парше. Всего в опыте изучен 21 сорт яблони, в том числе 4 летних, 9 осенних и 8 зимних.

Основные учеты и наблюдения проводились в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина (1973), Орел (1999).

Результаты исследований показали, что по продуктивности иммунные сорта значительно превосходят контрольные сорта в условиях ограничения химобработок насаждений (табл.) и их урожайность составила в среднем за 3 года от 24 до 35 т/га, что намного больше, чем у стандартных сортов, у которых урожай не превышал 4,5-8,9т/га.

Наиболее продуктивными были осенние сорта Сочи-3, КООП-10, Фридом, Приам, зимние – Либерти, Флорина и летний – Примула.

Выявлено наличие значительных различий в плодоношении иммунных сортов по годам исследований. Они обусловлены главным образом, погодно-климатическими условиями, особенно в период цветения.

Таким образом, продуктивность иммунных сортов в адаптивно-ландшафтном насаждении находится на достаточно высоком уровне и в 3-4 раза превосходит таковую обычных (стандартных) сортов. Они лучше, чем контрольные сорта, плодоносят в различные по погодным условиям годы (Дорошенко, 2003).

Расчет урожая на 1м2 проекции кроны показывает, что нагрузка плодами у ряда сортов находится или приближается к оптимальной величине. Так, на 1м2 проекции кроны урожай более 6кг (в пределах 6,0-7,3кг) получен у 5-ти сортов, в том числе у трех летних иммунных сортов, двух осенних КООП-10 и Сочи-3. Несколько меньшую удельную нагрузку от 4,0 до 5,6кг имеют 9 сортов и низкая нагрузка от 3,6 до 2,3кг у 4-х иммунных сортов.

Лучшие зимние сорта Флорина, Либерти, Голден Резистент попадают во вторую группу, в которой нагрузка составляет от 4,5кг (Флорина) до 5,6кг (Либерти).

Товарные качества плодов иммунных сортов находятся на уровне стандартных, выращиваемых по обычной технологии. А в условиях ресурсосберегающей технологии они превосходят стандартные сорта.

Из иммунных сортов позднего срока созревания Флорина наиболее ценный. Он дает до 70% и более плодов хорошего качества. Сорт Либерти уступает ему из-за недостаточной крупности плодов. Клон Либерти систер отличается более ярко окрашенными плодами. Заслуживают также внимание сорта Голден Резистент и Сир Прайз, с привлекательными плодами напоминающими Голден делишес, но имеют более нежную кожицу.

Высокую и стабильную урожайность даёт Сочи-3 – осеннего срока созревания. Заслуживают внедрения осенние сорта Рубин с плодами высокого качества, Сочи 4/5, Фридом и другие.

Урожайность яблони иммунных к парше сортов (МУП «Сады Нальчика», посадка в 1986г., схема 6х4м, подвой М 4)

Сорт

Урожайность, т/га

Урожай на 1м2проекции кроны, кг

2004

2005

2006

в среднем

Летние сорта

Редфри

14,2

25,3

33,3

24,3

6,4

SR-0523

8,4

23,1

45,7

25,8

6,8

Примула

20,8

2,3

64,4

29,1

7,3

Мантет (к)

2,3

2,1

12,5

5,6

1,1

НСР05

2,2

2,0

3,8

Осенние сорта

Прима

12,7

20,9

37,4

23,7

4,5

Приам

8,6

12,7

66,5

29,3

5,6

КООП-10

8,4

20,9

74,8

34,7

6,0

Новомек

8,5

14,7

25,2

16,1

3,4

Фридом

8,3

18,8

62,4

29,8

5,6

Сочи-3

10,9

21,5

74,8

35,8

7,2

Сочи-4/5

12,4

16,6

41,6

23,5

5,3

Рубин

8,3

14,8

41,6

21,6

4,1

Уэлси (к)

8,5

5,6

12,7

8,9

1,7

НСР05

2,8

3,0

4,4

Зимние сорта

Флорина

8,5

14,9

62,4

28,6

4,5

Либерти

7,4

14,6

74,8

32,3

5,6

Либерти систер

8,3

8,7

45,7

20,9

4,0

Сир Прайз

8,5

7,2

45,7

20,5

3,6

Джонафри

4,1

6,2

33,2

14,5

2,8

Присцилла

8,3

12,7

25,0

15,3

2,3

Голден резистент

7,4

19,3

41,6

22,8

5,4

Альпинист (к)

2,1

5,2

6,4

4,5

0,9

НСР05

4,5

3,6

5,0

Таким образом, по товарным и качественным показателям плодов среди изучаемых иммунных сортов присутствуют сорта, пригодные для использования в различных целях: немедленной реализации, хранения различной продолжительности от 1-2 до 6-7 месяцев, а также технической переработки (выработки соков и т. п.).

По биохимическому составу изучаемые нами сорта существенно не отличаются от контрольных сортов.

Наши исследования показали, что средний прирост фитомассы за год (биологический урожай) у разных иммунных к парше сортов яблони составил от 7,38 т/га (у сорта Редфри) до 10,35 т/га (у КООП 10), что можно оценить как агроценоз средней продуктивности. Эти показатели значительно выше, чем у контрольных сортов.

Представляет интерес характер распределения годового прироста между структурными элементами дерева. Важно установить какое количество ассимилянтов идет на образование плодов и древесины что, в свою очередь, свидетельствует о рациональности распределения продуктов фотосинтеза. Доля плодов у сортов Редфри, Либерти и КООП-10 в годовом приросте составляет 46,1-46,8 %, а у контрольных сортов очень низкая (12,3- 18,1 %), что вполне очевидно, из-за их небольшого урожая. У других иммунных к парше сортов – Прима, Флорина и SR 0523 - доля плодов составляет 38,1-42,6%.

Выводы

  1. В садах на склонах Центральной части Северного Кавказа наиболее обоснован почвозащитный адаптивно-ландшафтный тип насаждений яблони, основанный на болезнеустойчивых и иммунных к парше сортах яблони, естественном задернении почвы и ограничении химобработок сада (3-4 раза за вегетацию).
  2. В ресурсосберегающем адаптивно-ландшафтном насаждении выделен ряд иммунных к парше и высокоустойчивых к другим болезням сортов яблони с урожайностью 23-28 т/га, превосходящих по продуктивности в 3-4 раза стандартные сорта. В их числе Редфри, SR-0523 (летние); Прима, Приам, КООП-10, Фридом, Сочи-3, Сочи-4/5, Рубин из Чехии (осенние); Флорина, Либерти, Сир Прайз, Голден Резистент (зимние). При этом типе насаждений нецелесообразно использовать стандартный, восприимчивый к болезням, сортимент яблони из-за его низкой продуктивности в условиях ограниченных химобработок.
  3. По качеству плодов выделенные сорта не уступают лучшим районированным. Они обеспечивают высокий выход плодов высшего и первого товарных сортов даже при ограничении химобработок. При этом содержание в них химических компонентов (растворимых сухих веществ, общего сахара, витамина С) находится на уровне стандартных сортов, возделываемых по традиционной технологии.

vniispk.ru

НОВЫЕ ИММУННЫЕ СОРТА ЯБЛОНИ - Статьи | Нивушка

УСТОЙЧИВЫЕ К ПАРШЕ, ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ДЛЯ ПРИУСАДЕБНОГО САДОВОДСТВА Яблоня – самая распространенная плодовая культура в России. Энергетическая ценность 100 г мякоти плодов яблони составляет 188-214 кДж или 45-51 ккал. В России количество ежегодно потребляемых фруктов составляет 25 кг на 1 человека, при необходимой норме — 85 кг, включающей 35-41 кг яблок. Считается, что полезнее употреблять плоды, выращенные в зоне проживания человека, а не привезенные из стран с иными природными условиями. Поэтому целесообразно увеличить производство плодов (на юге страны – преимущественно яблок), пригодных для универсального использования, уделив особое внимание формированию их качества и экологической безопасности. Парша (возбудитель – гриб Venturia inaequalis (Cooke) Wint) – самая вредоносная и широко распространенная на юге России болезнь основной плодовой культуры – яблони. Во всех зонах садоводства Северного Кавказа за 10 лет наблюдений отмечено до 8 эпифитотий. Применение фунгицидов в садах против грибных заболеваний приводит к загрязнению окружающей среды, уничтожению полезной энтомофауны, а в ряде случаев – к ослаблению защитных свойств самого растения, что зачастую небезопасно для здоровья человека. В последнее время отмечается потеря чувствительности грибных патогенов к препаратам, а также изменение биологических особенностей возбудителей заболеваний, увеличение их вредоносности. Поэтому самый эффективный и экономически выгодный метод борьбы с паршой – создание иммунных и высокоустойчивых к парше сортов нового поколения, обладающих комплексом ценных биологических признаков, позволяющих получать более безопасную для здоровья человека продукцию высокого качества. В Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства (СКЗНИИ СиВ) совместно с Всероссийским НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК) на основании договора о творческом сотрудничестве с 1985 года развернута большая долгосрочная работа по программе селекции яблони на иммунитет к парше. В 2000 году создан первый на Кубани иммунный к парше сорт яблони Фортуна, введенный с 2009 года в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Северо-Кавказском регионе. В настоящее время создание сортов плодовых культур, иммунных и устойчивых к основным грибным заболеваниям – приоритетное селекционное направление, отвечающее задачам экологизации производства плодовой продукции и охраны окружающей среды от загрязнения. В результате многолетней творческой работы Северо-Кавказским зональным НИИ садоводства и виноградарства совместно с Всероссийским НИИ селекции плодовых культур созданы иммунные и высокоустойчивые к парше сорта и элитные формы яблони, сочетающие устойчивость к стрессовым факторам окружающей среды с высокими показателями качества плодов. Среди созданных новых сортов яблони выделены сорта различных сроков созревания для приусадебного садоводства Кубани. Они обладают комплексом хозяйственно-ценных признаков: устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды (засухоустойчивость, морозоустойчивость, иммунитет или устойчивость к основным грибным заболеваниям), скороплодностью (быстрое вступление в плодоношение), быстрым наращиванием продуктивности, регулярным плодоношеним, высоким качеством плодов. В итоге длительной селекционной работы в СКЗНИИ СиВ созданы сорта и гибриды яблони с разнообразной формой плодов; богатством оттенков вкуса – от сладко-кислого (с преобладанием кислоты) до кисло-сладкого (с преобладанием сладости во вкусе), с различными ароматами; с широкой палитрой окраски плодов: почти белой, зеленоватой, ярко-зеленой, желтой, розовой, малиновой, красной, карминовой и темно-бордовой, когда румянец легкий или сплошной, размытый или в виде полос; различных сроков созревания – от сверхраннего до позднезимнего. Предлагаем описание новых сортов и элитных форм яблонь, обладающих иммунитетом или высокой устойчивостью к парше, рекомендуемых нами для выращивания на приусадебном участке. Чистосортный посадочный материал этих сортов можно приобрести только в «Садовом центре» Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства, по адресу: 350901, г. Краснодар, ул. 40 лет Победы, 39; контактные телефоны: 252-66-21; 252-65-59. Напоминаем, в 2008 году вышел «Атлас лучших сортов плодовых и ягодных культур Краснодарского края. Том 1. Яблоня». В нем содержится ряд полезной информации для садоводов-любителей и фермеров: представлен современный сортимент яблони, агроклиматические ресурсы плодовых зон Краснодарского края, дана характеристика биологических и хозяйственных признаков районированных и перспективных сортов яблони, показана степень восприимчивости сортов яблони к основным заболеваниям, даны лучшие сорта-опылители и т.д. «Атлас...» можно приобрести в библиотеке СКЗНИИ СиВ и в «Садовом центре». Рассвет. Сорт раннелетнего срока созревания. Получен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства совместно с Всероссийским НИИ селекции плодовых культур. Дерево среднерослое, крона вертикальная, средней густоты. Тип плодоношения смешанный. Скороплодность высокая, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки, быстро наращивает продуктивность. Плодоношение регулярное. Сорт нуждается в летней обрезке. Обладает иммунитетом к парше, высокой устойчивостью к мучнистой росе. Плоды среднего и вышесреднего размера, одномерные, округлой формы, с гладкой поверхностью. Очень эффектной окраски, при созревании покрываются ярко-малиновым румянцем по большей части или по всей поверхности плода. Мякоть сочная, с тонким ароматом, прекрасного кисло-сладкого вкуса (4,8 балла). Срок созревания ранний – 3-я декада июня – 1-я декада июля. В холодильнике плоды сохраняются до месяца и более. Транспортабельность хорошая. Назначение – потребление в свежем виде. Основные достоинства: сочетание сверхраннего срока созревания плодов с хорошей транспортабельностью (что ценно для раннего сорта), иммунитет к парше, высокая устойчивость к мучнистой росе, скороплодность, высокие вкусовые достоинства плодов. Фея.Сорт раннелетнего срока созревания. Получен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Дерево сдержанного роста, компактное, крона вертикальная, средней густоты. Тип плодоношения смешанный. Сорт очень скороплодный, в плодоношение на подвое М9 вступает на 1 -2-й год после посадки. Цветение обильное. Плодоношение регулярное. Сорт устойчив к парше и к мучнистой росе, засухоустойчив. Плоды выше среднего размера и крупные (средняя масса 203 г), что очень ценно для раннелетнего сорта, созревающего на уровне мелкоплодного сорта Суперпрекос. Плоды плоско-округлой формы, зеленой окраски. Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,5 балла), с тонким ароматом. Сорт созревает одним из первых, на уровне сорта Суперпрекос. Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде июня – начале июля. В холодильнике плоды сохраняются до месяца и более. Союз. Сорт летнего срока созревания, получен в СКЗНИИ СиВ совместно с ВНИИСПК. Дерево среднерослое, крона округлая, раскидистая. Тип плодоношения смешанный. Скороплодный, на подвое М9 плодоношение на 2-3-й год после посадки. Обладает иммунитетом к парше, высокой устойчивостью к мучнистой росе. Цветение обильное. Урожайность – до 28-30 кг с дерева. Плоды одни из самых красивых – очень крупные (до 355 г), одномерные, округлой формы, с гладкой поверхностью. Основная окраска светло-зелёная, при созревании покрываются ярко-малиновым (а иногда даже бордовым) румянцем по большей части плода. Мякоть сочная, прекрасного десертного вкуса с изысканным ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8-4,9 балла. Срок созревания плодов – 2-я декада июля. В холодильнике плоды сохраняются два месяца и более. Используются в свежем виде. Фортуна. Сорт летнего срока созревания. Получен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Дерево среднерослое, крона округлая. Тип плодоношения смешанный. Обладает иммунитетом к парше, высокоустойчив к мучнистой росе, засухо- и морозоустойчив. Скороплодный, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки. В условиях Кубани у 6-7-летних деревьев на карликовом подвое урожайность достигает 37 кг с дерева. Необходима сильная омолаживающая обрезка. Из-за очень высокой плодоносности рекомендуется прореживание плодов, поскольку при перегрузке они могут мельчать. Плоды вышесреднего размера и крупные (180-235 г), округлой формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – почти по всему плоду, эффектная темно-бордовая при полном созревании. Мякоть кремоватая, средней плотности, сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса (4,7 балла), с нежным ароматом. Съемная зрелость наступает в конце июля. В холодильнике плоды сохраняются до сентября. Транспортабельность высокая. Используется в свежем виде. Золотое летнее. Сорт летнего срока созревания, получен с участием сорта Голден Делишес и сходен с ним по вкусу плодов. Дерево слаборослое, крона округлая, средней густоты. Сорт скороплоден, плодоношение на слаборослом подвое М9 на второй год после посадки. Имеет комплексную устойчивость к парше, мучнистой росе и плодовой гнили, засухо- и морозоустойчив. Урожайность высокая, регулярная по годам. Плоды среднего размера, средняя масса – 160 г, максимальная – 250 г, усеченно-конической формы, поверхность гладкая. Окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в момент потребительской зрелости – золотисто-желтая. Мякоть сладко-кислого десертного вкуса с нежным ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,7 балла. Рекомендуется для детского и диетического питания, так как имеет светлоокрашенные плоды и обладает устойчивостью к основным грибным заболеваниям. Василиса. Сорт позднего срока созревания. Получен в СКЗНИИ СиВ совместно с ВНИИСПК. Дерево среднерослое, крона округлая. Тип плодоношения смешанный. Обладает иммунитетом к парше, устойчивость к мучнистой росе средняя, морозоустойчивость средняя, засухоустойчивость высокая. Скороплодный, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки. В условиях Кубани у 6-7-летних деревьев на карликовом подвое урожайность до 30-35 кг с дерева. Плоды крупные (255-350 г), одномерные, с ярко-карминовым румянцем, кисловато-сладкого приятного вкуса с тонким ароматом. Съемная зрелость – в конце августа. В холодильнике плоды сохраняются до конца декабря. Транспортабельность высокая. Используется в свежем виде. Ноктюрн. Элитная форма позднего срока созревания. Получена в СКЗНИИ СиВ совместно с ВНИИСПК. Дерево среднерослое, крона округлая. Тип плодоношения смешанный. Обладает иммунитетом к парше, устойчив к мучнистой росе, морозоустойчивость и засухоустойчивость высокие. Скороплодность высокая, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки. Плодоношение обильное, регулярное. В условиях Кубани у 6-7-летних деревьев на карликовом подвое урожайность достигает 35-42 кг с дерева. Плоды крупные (до 380 г), одномерные, с красным румянцем. Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкого гармоничного вкуса с нежным ароматом (дегустационная оценка – 4,7 балла). Плоды хорошо хранятся, используются в свежем виде. Транспортабельность высокая. Талида.Сорт зимнего срока созревания. Получен в СКЗНИИ СиВ. Дерево сдержанного роста, крона округлая, средней густоты. Скороплодность высокая, на подвое М9 плодоношение на 2-й год после посадки, быстрое наращивание продуктивности. Сорт высокоустойчив к парше и мучнистой росе, морозоустойчив. Урожайность до 35-38 кг с дерева. Плоды очень эффектные, крупные (270-365 г), округлой формы, с блестящей, гладкой кожицей. Основная окраска зеленоватая, покровная (может проявляться в годы с резким перепадом дневных и ночных температур, способствующих усилению окраски) – в виде нежного розового румянца. Мякоть сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,8 балла). Плоды хорошо хранятся, используются в свежем виде. Транспортабельность высокая. Елена Владимировна Ульяновская, заведующая лабораторией селекции и сортоизучения семечковых и орехоплодных культур, доктор сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства, г. Краснодар

Список новостей

Комментировать

nivushka.ru

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ПОДВОИ ЯБЛОНИ СЕЛЕКЦИИ СЕВЕРО- КАВКАЗСКОГО ЗОНАЛЬНОГО НИИ САДОВОДСТВА И ВИНОГРАДАРСТВА | АППЯПМ

Шафоростова Наталия Кармовна Ефимова Ирина Львовна Государственное научное учреждение Северо-Кавказский зональный научно- исследовательский институт садоводст- ва и виноградарства Россельхозакадемии,

Краснодар, Россия

Подвоям принадлежит основная роль в регулировании роста деревьев. Велико их влияние на скороплодность, продуктивность, адаптив- ность привитых сортов. Большой размах производственно- биологических свойств подвоев позволяет проводить целенаправленный их подбор как для определенных типов сада, так и для отдельных почвенно- климатических зон.

В Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства совершенствование сортимента подвоев яблони имеет давние традиции. Исследовательская работа, связанная с изучением на Северном Кавказе подвоев плодовых пород, начата ещё в 1936 г. Г.В. Трусевичем. Результа- том многолетней работы по селекции подвоев являются пять подвоев для яблони различной силы роста серии СК (Северный Кавказ) – СК 2У, СК 3, СК 4, СК 5, СК 7, заслуживающие внимания садоводов при формировании современных интенсивных насаждений различной плотности . Пред- ставленные подвои включены в Госреестр РФ и охраняются патентами.

Обсуждение результатов. СК 2У — полукарликовый подвой яблони для садов интенсивного типа. Выделен в СКЗНИИСиВ, является клоном подвоя СК 2 (гибридный номер I-48-41).

В маточнике раскидистый куст выше средней силы роста, образует до 14 стандартных отводков. Хорошо размножается горизонтальными от- водками: выход стандартных отводков — до 207 тыс.шт./га, что на 8-10% превосходит другой полукарликовый подвой ММ 102. Легко размножается в искусственном тумане зелеными черенками. Корневая система мочкова- тая, с элементами скелетных корней, при хорошем окучивании образует 3-4 яруса. Морозоустойчивость корней выше, чем у всех рекомендуемых для возделывания в крае подвоев. В маточнике ни разу не было отмечено зимних повреждений кустов. При промораживании отводков в камере ис- кусственного климата корни выдерживают температуру –14°С.

В питомнике отличная приживаемость – выход саженцев до 95%. Совместим с основными районированными и перспективными сортами. В саду подвой отличается хорошим закреплением в почве привитых деревь- ев, даже сортов с объемной кроной, например группы Делишесов (доста- точно установки посадочного кола), выравненностью по габитусу кроны, отсутствием корневой поросли, повышенной морозо- и засухоустойчиво- стью привитых деревьев. Сорто-подвойные комбинации с этим подвоем скороплодны: деревья начинают плодоносить на 3-й год, в промышленное плодоношение вступают уже на 4-5-й год.

СК 3 (гибридный номер II-14-50). Очень слаборослый подвой ябло- ни для садов интенсивного типа. Перспективен также для фермерского и любительского садоводства.

В маточнике слаборослый куст с большим количеством слабовет- вящихся побегов. При размножении горизонтальными отводками выход — до 222 тыс./га стандартных отводков. По окореняемости отводков превос- ходит подвой М9 почти вдвое. Корневая система мочковатая, при хорошем окучивании многоярусная, хрупкая. Подвой совместим с районированны- ми сортами. В питомнике выход стандартных саженцев до 90-100 %.

В саду деревья на подвое СК 3 на 25-30 % ниже, чем на подвое М 9. Привитые деревья отличаются высокой скороплодностью – плодовая почка образуется уже в питомнике, промышленное плодоношение насту- пает на 2-3-й год. Привитые деревья характеризуются высокой урожайно- стью, отличным качеством плодов. Установка опоры необходима уже с первого года жизни, так как ранняя нагрузка плодами на фоне хрупкой корневой системы приводит к наклонам и поломам деревьев, усложняет формирование кроны.

Подвой обладает высокой экологической адаптивностью к условиям Северного Кавказа: жаро- и засухоустойчив, достаточно зимостоек.

СК 4 (гибридный номер V-6-66). Карликовый подвой, перспектив- ный для садов интенсивного типа. Выведен в СКЗНИИСиВ в результате скрещивания подвоя яблони М8 и сорта Боровинка. В маточнике размно- жается хорошо, образуя на пятый год до 15 стандартных отводков с куста. При размножении горизонтальными отводками с использованием в каче- стве мульчирующего материала органических субстратов выход стандарт- ных отводков — до 252 тыс./га. Легко размножается зелеными и одревес- невшими черенками. Маточный куст слабо пирамидально-кустовидной формы, компактный, средней силы роста. Корневая система мочковатая, мощная, при хорошем окучивании многоярусная. Подвой совместим со всеми районированными и перспективными сортами.

В саду деревья на этом подвое по силе роста схожи с деревьями на М9, но благодаря обильной корневой системе, более прочной, чем у анало- гичных по силе роста подвоев, значительно лучше закрепляются в почве, позволяя экономить на установке стационарной опоры (достаточно уста- новки посадочного кола). Сорто-подвойные комбинации с участием этого подвоя адаптированы к засухе и высокой летней температуре, отличаются скороплодностью, стабильной урожайностью при высокой стандартности плодов. В среднем за 14 лет плодоношения Айдаред на подвое СК 4 дал урожай 39 т/га, а на подвое М9 – 31 т/га.

СК 5 (гибридный номер II-14-33). Полукарликовый подвой, выведен в СКЗНИИСиВ в результате скрещивания сорта Боровинка и подвоя М8.

Куст у подвоя средней силы роста, пирамидальный, с прямыми вер- тикально расположенными побегами, продуктивный, образует до 10-12 стандартных отводков с куста. При размножении горизонтальными отвод- ками выход стандартных отводков — до 200 тыс./га. Корневая система моч- коватая, обильная, с элементами скелетных корней, при хорошем окучива- нии может образовывать до 4 ярусов. Совместим со всеми районирован- ными и перспективными сортами. В саду рост привитых деревьев на 25-30 % выше, чем на М9. Корневой поросли практически не образует. Подвой хорошо закрепляется в почве: привитые деревья не нуждаются в постоян- ной опоре. Зимостойкость, жаро- и засухоустойчивость высокие. Деревья на этом подвое скороплодны, урожайность привитых насаждений − до 35- 40 т/га.

СК 7 — карликовый подвой, выделен в СКЗНИИСиВ как примесь в партии подвоев ММ106.

В маточнике куст средней силы роста, раскидистый, образует на пя- тый год до 13 стандартных отводка с куста. При размножении горизонталь- ными отводками с использованием в качестве мульчирующего материала органических субстратов выход стандартных отводков −до 240 тыс./га. Подвой легко размножается в искусственном тумане зелеными черенками. Корневая системах мочковатая, при хорошем окучивании многоярусная, очень обиль- ная. Совместим со всеми районированными и перспективными сортами.

В саду деревья на СК 7 по силе роста на 10-15% ниже, чем на М9. Значительно лучше закрепляются в почве: возможно безопорное ведение сада, достаточно установки посадочного кола. Корневой поросли практи- чески не образует. Сорто-подвойные комбинации с участием этого подвоя отличаются скороплодностью, обильной регулярной урожайностью при высокой стандартности плодов, хорошо адаптированы к засухе, достаточно зимостойки.

Выводы.

Создание новых подвоев яблони и совершенствование сорти- мента используемых подвоев – важный фактор повышения эффективности и конкурентоспособности отрасли садоводства. Правильно выбранный для конкретных почвенно-климатических условий подвой определяет уровень адаптивности к стрессовым факторам среды, скороплодность, динамику на- растания урожайности, продуктивность и стабильность плодоношения сор- то-подвойных комбинаций, потребительские и товарные качества плодов. Новые подвои селекции Северо-Кавказского зонального НИИ садо- водства и виноградарства СК 2У, СК 3, СК 4, СК 5 и СК7 пользуются все возрастающим спросом садоводов южного региона России.

asprus.ru


Смотрите также