Любимица клаппа сорт


Сорт: Груша

Летний сорт получен Т. Клаппом в 1860 г. в США из семени сорта Лесная Красавица. Один из наиболее распространенных летних сортов груши. Районирован в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Распространен также в Украине, Молдавии, Белоруссии, республиках Прибалтики и Средней Азии. Один из лучших летних сортов для производства, а также для приусадебных и фермерских садов.

Дерево от средне- до сильнорослого. В молодом возрасте быстрорастущее, образует негустую, пирамидальную крону; с возрастом крона становится широкоокруглой, редковатой, со слегка свисающими ветвями. Основные ветви толстые, слабоветвящиеся, отходят от ствола под углом 45°. Кора на штамбе слабошелушащаяся, на основных ветвях гладкая, буровато-серая; древесина непрочная, хрупкая.

Побеги длинные, толстые, прямые, темно-коричневые, с фиолетовым оттенком, короткими междоузлиями; чечевичек много, серого цвета. Листья средней величины, эллиптические или овально-яйцевидные, суженные к основанию, короткозаостренные, блестящие, кожистые, неопушенные, с мелкопильчатыми краями, темно-зеленого цвета. Черешок длинный, тонкий, светло-зеленый, голый.

Цветки белые, крупные, присутствует махровость, собраны по 6-7 в соцветии. Цветение в средние сроки, продолжительное.

Плоды выше средней величины, а на молодых деревьях крупные, яйцевидно-вытянутой формы. Кожица гладкая, нежная. Основная окраска при созревании желтая, на освещенной стороне плода яркий карминовый румянец. Поверхность плода покрыта заметными мелкими подкожными точками. Иногда у основания вершины плода имеется слабая оржавленность в виде небольших пятнышек. Плодоножка средней длины и толщины или толстая, слегка изогнута, в месте прикрепления утолщенная. Воронка очень мелкая, или полностью отсутствует. Чашечка открытая, блюдце мелкое, узкое, слегка складчатое или совсем гладкое. Сердечко слабо выражено, средней величины, широкоэллиптической формы. Семенные камеры средних размеров, яйцевидные, ось полая. Семена мелкие, темно-коричневые, хорошо выполненные.

Мякоть белая, нежная, тающая, очень сочная, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса. Содержит: сухих веществ – 13,7%, сахаров – 8,3%, титруемых кислот – 0,4%, аскорбиновой кислоты – 6,6 мг/100г, Р-активных катехинов – 39,4 мг/100г сырого вещества. Съемная зрелость плодов наступает в условиях Кубани 28 июля–8 августа, в горных районах – во второй декаде августа. Лежкость 10-15 дней. Слишком ранний и слишком поздний съем плодов отрицательно сказываются на их качестве. До наступления биологической зрелости плоды прочно держатся на дереве, при созревании склонны к осыпанию. В связи с этим плоды следует снимать дней за 10 до наступления зрелости. Транспортабельность их неплохая. Потребляются плоды, в основном, в свежем виде. Пригодны для изготовления компотов (оценка 4 балла). Для консервирования на компоты лучшей стадией зрелости плодов является начало пожелтения и смягчения мякоти. В сушке зрелые плоды дают хорошую продукцию с оценкой качества 4 балла.

Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр. К почве особо нетребовательный, но на легких почвах начинает плодоносить раньше, чем на тяжелых глинистых. Плохо растет на влажных почвах, слабо дренированных, засоленных и с близким залеганием галечникового слоя. В засушливых условиях плоды бывают мелкими и сильно повреждаются медяницей.

В пору плодоношения вступает на 7-8 год после посадки в сад, с возрастом плодоносит регулярно и обильно. Средняя урожайность в центральной части Кубани в возрасте 15-20 лет – 150-180 ц/га, в предгорной зоне в возрасте 24-26 лет – 250-300 ц/га. С айвой не совместим. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Значительно поражается паршой.

Достоинства сорта: хорошая зимостойкость, нетребовательность к почвенным условиям, регулярное плодоношение и хорошие вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: недостаточная прочность прикрепления плодов при созревании и короткий срок их хранения.

Широко используется в селекции. С участием Любимицы Клаппа выведено около двадцати новых сортов, из которых пять включены в Госреестр (районированы): Нальчикская Костыка (Бере Арданпон Ч Любимица Клаппа) селекции СКЗНИИГиПС, Нарядная Ефимова (Тонковетка Ч Любимица Клаппа) селекции ВСТИСП, Орловская летняя (Бергамот Новик Ч Любимица Клаппа) селекции ВНИИСПК, Северянка [(Уссурийская Ч Бере Лигеля) Ч Любимица Клаппа] селекции ВНИИГиСПР, Татьяна (Любимица Клаппа Ч Бере зимняя Мичурина) селекции Россошанской ЗПЯОС.

vniispk.ru

Великолепный вкус груши сорта любимица клаппа

Настоящим подарком любителям фруктовых насаждений на дачном участке станет сорт груши «Любимица Клаппа». В России он выращивается почти 70 лет. За время существования с XIX века получил признание во всём мире. Великолепный вкус и отменный аромат «влюбляют» садоводов в эту грушу раз и навсегда. Познакомимся поближе с «королевой» грушевого «царства» и разберёмся, как её правильно вырастить.

Сортовые особенности

«Любимица Клаппа» - сорт груши, созданный коллекционером из США, чьё имя она носит. Выведен в 1860 году. Называют также «Фавориткой Клаппа» или просто «Любимицей».

Основные данныеХарактеристики
Регионы районирования в РоссииАдыгея, Астраханская область, Дагестан, Калининградская область, Карачаево-Черкесия, Калмыкия, Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область и ряд других.
Год первого урожая7-8 от посадки
Годы роста55 лет (иногда до 70).
Тип кроныСначала пирамидальная, не слишком густая. Затем широко округлая.
ВысотаДерево груши высокое. В средней полосе часто выращивается в «уменьшенной» форме, до 3-4 м.
Площадь прикорневого кругаС 5 кв. м 4 лет отроду, увеличиваясь в 4 раза к 12 годам.
Ветви грушиРедкие. У взрослого дерева скелетная основа мощная, формируется под наклоном в 45 градусов.
КораДо первых ветвей снизу тёмно-серая. На скелетных ветвях хрупкая и гладкая, тёмно-коричневая.
Листовой покровОвальной либо яйцевидной формы со слегка заострённым кончиком. Поверхность без опушения.
ЗавязиТёмно-красные.
ЦветОбъёмистые белые «чашечки», собранные вместе по 6-7 штук. Время цветения позже многих груш.
Лучшие перекрёстные опылители груши «Любимица Клаппа»«Бере Боек», «Бере Жиффар», «Вильямс», «Деканка зимняя», «Ильинка», «Лесная красавица», «Оливье де Серр», «Панна», «Сен Жермен».
Вес 1 грушиДо четверти килограмма на деревьях молодого возраста. На старых – 110-120 г.
КожицаВ период налива солнечно-зелёная со слабо-розовым «бочком», ровная и гладкая на ощупь. К моменту созревания – сочно-жёлтая с броским «румянцем».
МякотьБелая, растворяющаяся во рту.
Вкусовые особенностиГруша сладкая, слегка кисловатая. Неяркий винный аромат.
Дегустационная шкала4,8
Склонность осыпатьсявысокая
Сроки созревания плодовлетние
Готовность плодов к съёмуНа Кубани в конце июля, первых числах августа. В более холодных регионах – до второй половины августа.
Потребительская зрелостьАвгуст, после 15 числа.
Урожайность (кг)В значительной степени зависит от региона выращивания. Взрослое здоровое дерево обычно приносит от 250 до 300 кг груш.
Период сохраненияДо 21 дня при нулевой температуре.
Транспортабельностьотличная
Содержание сахаров (%) на 100 г8,3-8,5
Резистентность к паршенебольшая
МорозоустойчивостьХорошая, до 30 градусов.
Засухоустойчивостьвысокая
Использование грушиСвежее «поедание», компоты, сушка и многое другое.
Использование в селекционной работеВеликолепное. Создано практически 20 новых сортов с присутствием «Любимицы Клаппа».

Преимущества выращивания:

  • Умение противостоять холоду.
  • Простота выращивания.
  • Отменный вкус плодов груши «Любимица».
  • Ежегодное получение плодов в продолжение многих десятков лет.
  • Отличная урожайность.

Правила высаживания

Невзирая на всю непритязательность к условиям «существования», для сорта груши «Любимица Клаппа» существуют свои важные «мелочи» при посадке груши. Хорошего урожая можно ожидать только от тех саженцев, которые высажены правильно.

Оптимальный сезон посадки – осень, до первых заморозков. В случае высаживания весной яму готовят с осени.

Важные условия выращивания «Любимицы Клаппа»:

  • Достаточно сухая почва, без излишков соли и глинистых включений. При отсутствии каменистых или галечных «прослоек».
  • Хороший отток воды с участка.
  • Глубокое залегание грунтовых вод.
  • Прекрасная освещённость, особенно летом.
  • Отсутствие сквозняков и северного ветра.

Лучшие саженцы груши «Любимица Клаппа» – возраста 1-2 лет, с прочными и легко гнущимися побегами. Корни обязательно свежие, без гнили, «засушенности» или повреждений.

Высаживание

После выбора места нужно обязательно заправить землю перегноем. Посадочную яму готовят заранее.

Выкопанную землю делят на две половинки. Почву из верхнего слоя смешивают с 2 вёдрами гумуса и таким же количеством песка. Досыпают примерно пятую часть килограмма суперфосфата и 30-40 г калия.

Последовательность высаживания:

  • Раскапывается яма около метра вглубь и до 80 см по периметру.
  • Ставят опору до первой снизу ветки, отступая от центра углубления на 30 см.
  • Приготовленную смесь верховой земли с торфом высыпают в ямку горкой.
  • «Усаживают» на неё растение, аккуратно расправив корни.
  • Высыпают землю и аккуратно утрамбовывают, оставляя корневую шейку сантиметров на 5 выше горизонта грунта.
  • Саженец груши фиксируют к опоре так, чтобы верёвка не перетирала кору и не позволяла повисать на ней.
  • Из оставшейся неудобренной земли вокруг ствола формируют лунку.
  • Выливают 2-3 ведра воды на одну посадку.
  • Полукружие под стволом мульчируют гумусом или навозом. Важно, чтобы мульча оставалась под деревом весь сезон.

При проседании землю обязательно добавляют. Иначе «Любимица Клаппа» может засохнуть.

Технология ухода и сбора урожая

Организованная агротехника груши «Любимица Клаппа» исключит возникновение болезней, создаст заслон для вредителей и послужит гарантией ежегодного активного плодоношения.

Вид работПравила проведения
ПоливЛучший вариант – дождевание. Возможно создание канавки глубиной сантиметров в 15 по проекции кроны и аккуратный полив по ней, чтобы не размыть корни. По ведру воды под 1 посадку груши «Любимица Клаппа» с разницей в 21 день. С «взрослением» груши единоразовый объём жидкости увеличивают, а количество раз уменьшают. В период плодоношения «Любимица» требует 30-50 л под дерево: когда появляется цвет, при формировании груш и после их сбора. В остальные периоды – по необходимости. Рыхление обязательно.
ОбрезкаПроводится весной до начала движения соков и осенью до заморозков. Удаляют повреждённые, растущие вверх и первые снизу ветки. Свежие отростки подрезают. Отростки срезаются под углом в 90 градусов. Точки отрезания промазывают садовым варом.
ПодкормкаВносят со 2 года жизни. Способом орошения либо в канавки по окружности дерева. Весной удобрения с азотом. Мочевину – примерно через неделю по окончании цветения, повторяют через 1 месяц. Со второй половины лета меняют на калийно-фосфорные для ускорения созревания. На кислые почвы добавляют смеси с кальцием. Хороша весной древесная зола в поливные каналы по окружности проекции кроны, грамм 700. Калиевую соль соляной кислоты вносят в растворе по весне и в осенний период под перекопку. 3-4 кг навоза при подготовке «Любимицы Клаппа» к зимовке.
Предупреждение заболеваний и борьба с вредителямиПрофилактика парши во время развёртывания почек и после цветения: на 10 л воды смесь из бордосской жидкости (1%) или полупроцентного блитокса. От вредителей: 300 г «Нитрафена» на 10 л воды. Все обработки проводятся опрыскиванием. Дополнительно при каждой проблеме предлагаются свои химические препараты.
Сбор урожаяСозревшие груши быстро опадают с веток, поэтому желательно собирать урожай за декаду до полного созревания. Слишком ранний или чересчур поздний сбор урожая «Любимицы» ухудшает вкус плодов.
Подготовка на зимуУбирают всю опавшую гниль с земли. Повреждённую кору зачищают, промывают медным купоросом и промазывают садовым варом. На высоту штамба обвязывают мешками. После обрезки орошают 5% раствором диамида угольной кислоты.

Чтобы груша «Любимица Клаппа» вырастала не более 2 м, проводят следующую процедуру: в возрасте 3-4 лет срезают центральный ствол выше 3 яруса ветвей, убирают отростки, растущие из центра кроны вертикально.

Дерево любого роста активно отзывается на уход и в благодарность одаривает терпеливых садоводов плодами наилучшего вкуса и хорошей сохранности. Груша сорта «Любимица Клаппа» становится действительной любимицей у всей семьи.

Навигация по записям

ovosheved.ru

Груша Любимица Клаппа: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Груша Любимица Клаппа — сорт не новый. Он был выведен в Америке более века назад и за это время успел обрести популярность и на европейском континенте. Благодаря неприхотливости, морозо- и засухоустойчивости этот сорт можно выращивать во многих регионах России. А великолепный вкус делает Любимицу Клаппа одной из лучших летних груш.

Описание груши Любимица Клаппа

Сорт Любимица Клаппа распространён в Северо-Кавказском регионе, Украине, Белоруссии, Прибалтике. Особенно стоить отметить, что он подходит для выращивания в Подмосковье.

Как уже упоминалось, сорт выведен в США. «Родительница» Любимицы Клаппа — груша Лесная красавица. Автор — Т. Клапп. У сорта имеются и другие названия — Фаворитка Клаппа, Любимица.

В первые годы дерево растёт быстро, с возрастом крона из пирамидальной становится округлой. Ветви расположены редко, ветвятся слабо, слегка свисают. Продолжительность жизни растения — 50–60 лет.

Листья у груши среднего размера, немного вытянутые, тёмно-зелёные, с глянцем. Цветы крупные, белые, в соцветии насчитывается до 7 штук.

Плоды на молодых деревьях большие (до 230 г), на грушах среднего возраста поменьше (150–180 г). По форме они яйцевидно-вытянутые, кожица гладкая. Окрас при созревании у плодов жёлто-зелёный, на солнечной стороне наблюдается яркий румянец. Встречаются «ржавые» пятнышки у вершины плода. Мякоть груши белая, на вкус она тающая, нежная, сочная и сладкая, с кислинкой и лёгким ароматом. Дегустационная оценка — 4,3 из 5.

Плоды груши Любимица Клаппа жёлто-зелёного цвета с румянцем на боку

На основе сорта Любимица Клаппа выведены более 20 других сортов — Нарядная Ефимова, Татьяна, Орловская летняя, Северянка и так далее.

Таблица: Достоинства и недостатки сорта

Особенности посадки

Общие рекомендации

Любимица Клаппа не может давать урожай без опылителей, поэтому на участке обязательно должны находиться груши и других сортов (лучшие варианты — Ильинка, Вильямс, Деканка зимняя, Сен-Жермен, Лесная красавица).

К почве особых требований сорт не предъявляет, но тяжёлой глинистой и влажной земли лучше избегать. Отлично подойдут лёгкие, плодородные и хорошо дренированные участки.

Для посадки следует выбирать 1–2-летние растения с прочными побегами и здоровыми корнями. Процедуру можно проводить весной (в двадцатых числах апреля), но лучше всё же это делать осенью (в начале октября).

Процесс посадки груши

  1. Выкопать яму 0,8–1 м глубиной, 0,8 м в диаметре.

    Если запланирована весенняя посадка, то яму нужно приготовить ещё осенью

  2. В верхний слой вынутой земли добавить удобрения: 2 ведра перегноя, 2 ведра песка, 40 г калия, 200 г суперфосфата.
  3. Часть смеси поместить в яму и сформировать холмик.
  4. Поставить саженец и расправить корешки по горке земли.
  5. Присыпать грунтом, оставив корневую шейку на 5 см выше поверхности грунта.
  6. Полить саженец с использованием 20–30 л воды.

    Молодой саженец нужно полить 20–30 л воды

  7. Замульчировать приствольный круг соломой, перегноем.

    Для мульчи подойдут солома, торф, перегной

Если для саженца необходима опора, то колышек помещают в землю не после посадки, а ставят в яму вместе с саженцем на расстоянии 20–30 см от ствола с северной стороны.

Видео: Как посадить грушу?

Полив осуществляется следующим образом: на расстоянии 30–40 см от ствола вырывается бороздка глубиной 15 см и аккуратно вливается в неё вода. Норма — 20 л жидкости на 1 м2 приствольного круга, который равен диаметру кроны. Поливают грушу при обычной температуре лета и осадках трижды за сезон — до и после цветения, а также по завершении сбора урожая. В засушливые годы количество поливов стоит увеличить, иначе дерево даст только мелкие плоды.

Если есть возможность организовать на участке полив методом дождевания, то это следует сделать. Он прекрасно подходит для груши.

Воду при поливе следует добавлять в специальную бороздку, а не под ствол

Обрезка

Обрезают грушу каждую весну (до начала сокодвижения) и осень. При помощи острого садового инструмента удаляют все повреждённые, сухие, слишком длинные ветви. Срезы обрабатываются садовым варом.

В первый год после посадки убирают побег на уровне 50–70 см от земли. Во второй год идёт формирование скелета: удаление верхушки основного стебля (он должен быть примерно на 30 см выше остальных), а также всех ветвей, кроме 3–4 самых сильных. В третий год осуществляется подрезка побегов, удаление веток, растущих внутрь кроны, чтобы не допустить загущения. В последующие годы проводится формирование кроны, удобной для сбора урожая и ухода за деревом.

Правильная обрезка способствует увеличению качества и количества урожая, предохраняет дерево от вредителей, любящих загущённую, плохо проветриваемую крону. К тому же Любимица Клаппа относится к сильнорослым деревьям и без надлежащей обрезки может сильно вырасти, затенить всё вокруг и сделать затруднительным сбор урожая.

Так следует обрезать ветви груши в зависимости от возраста дерева

Подготовка к зиме

При подготовке дерева к зиме нужно удалить с груши все оставшиеся плоды, сгрести и сжечь опавшую листву, повреждённые участки древесины (а она у Любимицы Клаппа непрочная) зачистить, обработать медным купоросом и садовым варом. Ствол и основные ветви полагается побелить, что спасёт грушу от мышей и зайцев. Другой вариант: сделать сметанообразую смесь из глины и коровяка, взятых в пропорции 1:1, и обмазать нижнюю часть дерева. Для защиты от холода штамб можно обвязать мешковиной, еловыми ветвями или нетканым материалом (лутрасилом).

Белить деревья можно как кистью, так и с помощью пульверизатора

Подкормка

Для активного развития и хорошего плодоношения грушу удобряют трижды за сезон со второго года жизни.

Таблица: Защита от болезней и вредителей

Фотогалерея: Недуги груши и вредоносные насекомые

Мучнистая роса приводит к опаданию листьев Парша поражает плоды, делая их несъедобными Пилильщик — одна из угроз груши Тля питается соком листьев Гусеницы плодожорки выедают ходы в плодах груши

Когда собирать и как использовать урожай?

Плодоносить Любимица Клаппа начинает после 6–7 лет жизни. Средняя урожайность — около 100 кг груш со взрослого дерева.

Плоды созревают, в зависимости от региона, с конца июля. Рекомендуется снимать груши дней за 10 до наступления зрелости. В этом случае их можно транспортировать. Продолжительность хранения маленькая — около 2 недель. Поздний сбор урожая негативно сказывается на качестве и вкусе плодов, к тому же они начинают осыпаться.

Груши предназначены для употребления в свежем виде. Для изготовления компотов следует подождать, когда они смягчатся и пожелтеют. Также хороша сушка плодов.

Груша — отличный компонент для нежного десерта

Отзывы садоводов

Сейчас у меня 2 груши — Белорусская поздняя и Любимица Клаппа. Первая хранится до февраля, а вторая — королева груш! Она очень большая и вкусная! Созревает в сентябре, и ей просто объедаешься в течении месяца.

Александр13

http://idvor.by/index.php/forum/216-sadovodstvo/16256-grusha?limit=20&start=20

Из летних, на мой взгляд, одна из лучших. Правильно потреблённые плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые, и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты, и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя иметь настоятельно рекомендую.

nuitoha

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-10646.html

Любимица Клаппа не доставит особых проблем садоводу, решившему вырастить этот сорт на своём участке. Неприхотливость в уходе и сладкие плоды, поспевающие уже в августе, являются достоинствами этой летней груши. Но стоит помнить, что дерево подвержено парше, а плоды при перезревании падают на землю и теряют качество вкуса.

  • Автор: Диана Никифорова
  • Распечатать

grounde.ru

Сорт груши Любимица Клаппа

Сорт груши Любимица Клаппа был привезен из Америки, на английском языке он называется Clapp’s Favorite. Выведен сорт был еще в середине 19 века, да и в Россию попал очень давно, поэтому здесь его уже давно считают своим.

Происхождение, распространенность

По одной версии, сорт был выведен из семечек Лесной красавицы, по другой, он возник на основе Вильямса. Как бы там ни было, название ему дали по фамилии автора – Томаса Клаппа.

После Великой Отечественной войны сорт начали адаптировать для возделывания в России. И сейчас его можно увидеть в садах многих регионов страны – в Калининградской области. В Крыму, республиках Северного Кавказа, в Краснодарском крае, на нижней Волге – в Волгоградской и Астраханской областях, в Калмыкии.

Выращивают фаворитку Клаппа и в странах СНГ – Украине, Беларуси, Молдове, в Средней Азии, на Кавказе и в Прибалтике. Такая популярность сорта говорит о наличии у него массы достоинств, которые позволяют выращивать его в небольших частных садах, и в садах крупных аграрных предприятий.

Описание, общая информация

Деревья Любимицы Клаппа среднерослые или сильнорослые, высотой в 5-7 метров, в среднем живут от 55 до 70 лет. Смолоду быстро растут, крона получается негустой, пирамидальной по форме. Постепенно часть побегов отмирает, крона становится редкой, а ветви – обвислыми. Скелетные ветви толстые и не слишком ветвистые, от ствола отходят под углом 45 градусов.

Кора на стволе шероховатая и шелушащаяся, но на скелетных ветвях гладкая, темно-серого цвета с фиолетовым оттенком. Древесина непрочная, поделочной ценности не имеет.

Цветет груша одновременно с яблонями, то есть, с приходом настоящего тепла, которое в разных регионах страны начинается в разное время — с конца апреля до середины мая. Цветки крупные, белые, расположены в соцветиях по 6-7 штук.

Любимица Клаппа – сорт самобесплодный, для лучшего опыления рядом нужно посадить такие сорта, как Вильямс и Ильинка – это летние сорта. Можно высадить осенние груши – с названием Бере и Лесную красавицу. Или зимние – Сен Жермен, Оливье де Серр, Деканка зимняя.

Листья небольшие, овальные, с зауженными кончиками и зубчиками по краям. Листовая пластинка кожистая, с глянцем, темно-зеленого окраса.

Но, естественно, самое главное достоинство груши – ее плоды. Они крупных размеров, весом от 140 до 230 грамм. Особенно часто крупные плоды получаются на молодых деревьях, с возрастом они становятся мельче. Форма плодов типичная – грушевидная, кожура бугристая, гладкая, желто-зеленая в стадии созревания и желтая при полном созревании. Сторона плода, обращенная к солнцу, получает карминно-красный румянец. Мякоть вкусная, кисло-сладкая, белая и сочная, с легким ароматом, дегустаторы оценивают вкус плодов в 4,6-4,8 баллов.

Химический состав богатый – в плодах много сахара, кислот, витаминов, Р-активных катехинов, микро- и макроэлементов. На фото аппетитная груша, Любимица Клаппа:

Применение плодов универсальное – их можно есть в свежем виде, или пускать на переработку и консервацию. Из них получаются отличные джемы, варенья, компоты, сухофрукты.

Созревание плодов зависит от климата, раньше всего в России оно начинается на юге – здесь плоды созревают уже в конце июля, и плодоношение длится около 10 дней. В северных областях груши поспевают в сентябре.

Хранятся плоды не слишком долго, всего 10-15 дней, для длительного хранения их срывают немного недозрелыми, за 10 дней до полного биологического созревания. Тем более что, поспев полностью, они могут осыпаться самостоятельно.

Плодоношение у фаворитки Клаппа начинается поздно, через 7-8 лет после посадки саженца, но оно регулярное и обильное. Урожайность в немалой степени зависит от климатических условий и ухода. В среднем, с одного взрослого дерева в возрасте 15-20 лет можно собрать до 80 кг плодов.

Дерево с плодами:

Сорт достаточно зимостойкий и засухоустойчивый, двух-, трехлетние деревца способны выдержать тридцатиградусные морозы. Снижение температуры до -36 градусов деревья переносят не так легко – часть побегов оказывается поврежденной.

Слабым местом Любимицы Клаппа является низкая устойчивость к парше листьев. Однако достоинств у нее все же гораздо больше, поэтому деревья сорта используют в качестве основы для получения новых районированных сортов. Так, благодаря ей были выведены сорта Нальчикская Костыка, Нарядная Ефимовка, Татьяна,Орловская летняя, Северянка.

Как вырастить Любимицу Клаппа?

Груша этого сорта неприхотлива к почвам, но все же, на легкой, плодородной, хорошо увлажненной земле будет более плодовитой. Примечательно, что излишняя влажность ей ни к чему, но в засушливое лето при отсутствии поливов плоды станут мелкими.

Тяжелую глинистую почву для груши нужно улучшить внесением торфа, перегноя и песка, а заболоченную осушить дренированием.

Когда земля будет готова, можно отправляться в питомник или на рынок за саженцем. Он должен быть в возрасте 1-2 года, иметь гибкие и прочные побеги, и здоровые корни. Как правило, питомники продают саженцы без земли, значит, корни у них слегка подсохшие на краях, и уже не могут впитывать влагу так, как раньше. Поэтому их обновляют, срезая с каждого корешка по 4-5 сантиметров.

Высаживать груши можно и весной и осенью, хотя опытные садоводы предпочитают проводить эту работу в осеннее время. Для весенней посадки ямку все же готовят с осени.

Выкапывая ямку, сначала снимают верхний слой земли – он более плодородный, его можно будет насыпать на дно ямки. Затем извлекают остальную землю. В ямку помещают смесь из песка и перегноя, насыпают 150-200 грамм суперфосфатов, 40 грамм калия, выливают ведро воды.

Теперь можно устанавливать саженец, и присыпать его землей, но сначала нужно расправить корни. Одновременно с саженцем в ямку помещают колышек для опоры, его ставят так, чтобы не поломать корни.

Деревце подвязывают к колышку, и обрезают побеги, оставляя один ствол. После того, как саженец примется, он сможет отрастить новые ветки, а пока они для него будут серьезной обузой.

Саженец еще раз поливают, и досыпают землю, если ее уровень снизился. Землю вокруг ствола необходимо уплотнить, иначе корни окажутся в пустоте, лишенными питательных веществ. В конце работы приствольный круг засыпают мульчирующим материалом.

Сложно ли за ней ухаживать?

Уход за грушей этого сорта не сложнее, чем за другими фруктовыми деревьями, он включает в себя такие мероприятия, как полив, подкормка, профилактика болезней, защита от вредителей, рыхление земли, обрезка.

Корни у всех грушевых деревьев растут глубоко вниз, они не слишком разветвленные, поэтому воду при поливе лучше выливать непосредственно под дерево, сделав для этого лунку по окружности кроны. Норма полива зависит от размеров дерева – взрослому дереву в засушливое лето потребуется 4-5 ведер воды в неделю. Поливать деревья нужно и после сбора плодов, особенно, если погода сухая. Последний раз грушу поливают в сентябре-октябре, в зависимости от климата это поможет ей легче пережить зиму.

После поливов землю рыхлят, чтобы не образовывалась корка, препятствующая проникновению воздуха к корням.

Первую обрезку мы провели во время посадки, следующую – на второй год. По какой схеме  проводить обрезку груши хорошо показано на фото:

Обрезку проводят весной и осенью, удаляя засохшие или поврежденные ветки, побеги, растущие вертикально и побеги, растущие внутри кроны. Дикую поросль, идущую от корней, тоже удаляют, укорачивают молодые побеги.

Готовимся к зиме

Плоды удаляют полностью, падалицу собирают еще летом, по мере ее появления. Против парши дерево опрыскивают пятипроцентным раствором мочевины. Участки коры, на которых поселились грибки и бактерии, удаляют, промывают раствором бордосской жидкости, места срезов и зачистки обрабатывают садовым варом.

Старую, шелушащуюся кору удаляют, ей на смену появится новая кора, способная в полной мере выполнять свои функции.

Чтобы зайцы и прочие грызуны не повреждали штамбы деревьев, их оборачивают мешковиной, этот метод хорош еще и тем, что в складки мешковины заползают вредители. Ранней весной, когда еще держатся морозы, мешковину нужно снять, и вытряхнуть их вместе с личинками.

Кроме мешковины, стволы можно защитить смесью из коровяка и глины, взятых в равных количествах.

Подкармливаем

При посадке вы уже позаботились о том, чтобы саженец получал все необходимые ему полезности. На первый год жизни ему хватит этих веществ, но начиная со второго года подкормки проводить необходимо, как правило, удобрения под дерево вносят два раза в год — весной и осенью. При необходимости можно подпитать дерево и летом, во время роста плодов.

Коровий навоз вносят 1 раз в год, осенью, во время подготовки к зиме. На 1 дерево достаточно 4-5 кг навоза. Кроме навоза осенью можно добавить торф и калийно-фосфорные удобрения.

Аммиачная селитра понадобится весной, ее вносят вместе с поливом, с талым снегом или во время дождя. На одно дерево достаточно 40 грамм селитры.

Суперфосфатами подкармливают весной и осенью, внося по 100 грамм под дерево. Сернокислый калий вносят в это же время, в количестве 25 грамм. Древесной золы потребуется около 700 грамм на одно дерево, весной. Хлористый калий вносят весной в количестве 50-70 грамм.

Корни у груши растут вглубь, значит, для «доставки» удобрений к ним нужно сделать небольшие скважины, и наливать в них питательные растворы. Можно закопать вокруг кроны пластиковые бутылки со срезанными донышками, и использовать их в качестве воронки.

Защищаем от насекомых и бактерий

Груша подвержена атакам пильщика, плодожорки и тли. Если насекомые уже атаковали дерево, его нужно опрыскать карбофосом или другим инсектицидом, приготовив раствор по инструкции. Для профилактики дерево, несколько раз за сезон, обрабатывают настоем табака, чеснока, луковой шелухи.

Чтобы не допустить развития таких опасных болезней, как мучнистая роса и парша, делают профилактические опрыскивания хлорокисью меди или бордосской жидкостью.

Против мучнистой росы нужно применять серу, растворив 20-30 грамм вещества в 1- литрах воды. Опрыскивания проводят после обрезки, три раза, с интервалом в 7 дней.

ogorodnikam.com


Смотрите также