Сорокодневка сорт картофеля


Многоликий картофель «Сорокодневка»: описание сорта, фото, советы по выращиванию

Сорокодневка – собирательное название нескольких ультраранних сортов, дающих урожай уже на 40 день после посадки.

Эти сорта отличаются хорошей урожайностью, но вкус молодых клубней менее яркий, чем у более позднего картофеля.

...

Содержание:

  • Сорт картофеля Сорокодневка описание
  • Характеристика картофеля
  • Фото
  • Достоинства и недостатки
  • Особенности выращивания
  • Болезни и вредители
  • Полезное видео
  • клубни среднего размера, весом от 80 до 120 г;
  • форма овальная или округло-овальная;
  • кожура тонкая, равномерно окрашенная, гладкая или слегка шероховатая;
  • цвет кожуры светлый, от белого до бледно-желтого или розоватого;
  • глазки мелкие, неглубокие, неокрашенные;
  • мякоть на срезе кремовая или бледно-желтая;
  • содержание крахмала умеренное, колеблется от 11 до 15 %;
  • высокое содержание белка, ценных аминокислот, бета-каротина.

Картошка Сорокодневка – общее название для особо ранних сортов.

Чаще всего под этим названием выступают сорта народной селекции, которые довольно трудно идентифицировать в рамках Госреестра.

Картошка подходит для выращивания на небольших фермах и в приусадебных хозяйствах, для промышленного разведения не используется.

Ультрнаанние сорта отличаются терпимостью к погодным перепадам, они мирятся с легкими заморозками и не слишком плодородными почвами. Способны переносить кратковременную засуху.

В регионах с теплым климатом Сорокодневку высаживают 2 или даже 3 раза в год. Урожайность хорошая, в зависимости от состава почвы и климата с 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров картофеля.

Состав клубней неравномерен, вместе с крупными корнеплодами попадается нетоварная мелочь. Уродливых клубней немного.

Кусты среднего размера или высоки, достаточно раскидистые. Обильное образование зеленой массы, листья среднего размера, темно-зеленые, со слегка волнистыми краями. Венчик собран из крупных белых, быстро опадающих цветов. Ягоды завязываются редко.

Картофель Сорокодневка плохо хранится, перевозку на длинные расстояния не переносит. Зато он отлично подходит для продажи. Ранние красивые клубни пользуются хорошим спросом и позволяют быстро реализовать урожай.

Вы можете также ознакомится с другими раннеспелыми сортами картофеля,представленными на нашем сайте: Боровичок, Кубанка, Крымская роза, Крепыш, Фелокс, Триумф, Агата, Голландка, Наташа, Ред Леди, Скарлет, Уладар, Снегирь, Розара, Снегирь, Ред Скарлетт, Молли, Удача, Любава, Латона.

Раннее созревание бережет картофель от многих неприятных заболеваний пасленовых. Он редко поражается картофельным раком или обыкновенной паршой, устойчив к вирусам. Практически не поражается фитофторозом листьев и клубней.

Вкус картошки приятный, но не слишком яркий. Сорокодневка не водянистая и не сухая, умеренное содержание крахмала не дает корнеплодам темнеть при разделке и приготовлении.

Развариваемость умеренная. Лучшее применение клубней – приготовление отварного цельного картофеля, запекание, фарширование, обжарка во фритюре.

Фото

На фото представлен картофель сорт Сорокодневка:

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

  • очень ранее созревание;
  • приятный вкус клубней;
  • неплохая урожайность;
  • неприхотливость;
  • терпимость к засухе, понижению температуры, жаре;
  • универсальность клубней;
  • семенной материал долго не вырождается;
  • устойчивость к основным заболеваниям.

Несмотря на массу достоинств, у сорта есть и недостатки. Собранные клубни очень плохо хранятся, их рекомендуется употреблять сразу после выкапывания. Из-за тонкой кожицы корнеплоды могут повреждаться при копке, поэтому уборка урожая проводится только вручную.

Особенности выращивания

У многих начинающих огородников возникает вопрос: картошка Сорокодневка когда сажать? Высаживается он весной, почва должна прогреться до 10 градусов, но сохранить хороший запас влаги.

В регионах с теплым климатом возможна посадка в конце марта, но чаще клубни высаживают ближе к началу мая. После выкапывания первого урожая почву рыхлят, вносят удобрения и высаживают вторую партию клубней.

Таким образом, в год можно получить до 2-3 урожаев. Огородники отмечают, что при второй посадке клубни получаются более крупными.

Перед посадкой клубни протравливают, просушивают, обрабатывают стимулятором роста. Для высаживания используют неповрежденный картофель среднего размера. Нетоварная мелочь не гарантирует урожайность, крупные корнеплоды получить не удастся.

Кусты высаживаются на расстоянии 30-35 см друга. Перед посадкой в лунки можно внести немного перегноя и древесной золы. За сезон посадки окучивают 1-2 раза, формируя высокие гребни.

Поливать посадки не обязательно, весенняя почва сохраняет достаточный запас влаги. Удобрять кусты не нужно, достаточно однократной подкормки перед закладкой клубней.

Перед посадкой стоит определить, сколько картофеля понадобится. Корнеплоды очень плохо хранятся, желательно употреблять их в пищу сразу после посадки. Хранить нужно только семенной материал, при этом его придется часто перебирать для отбраковки поврежденных клубней.

Болезни и вредители

Картофель Сорокодневка устойчив ко многим заболеваниям пасленовых. Он редко поражается картофельным раком, золотистой нематодой, паршой или вирусами.

Раннее созревание не позволяет растениям заразиться фитофторозом.

Для профилактики клубни перед посадкой протравливают, рекомендуется ежегодно менять участки для посадки.

Такая стратегия не только защитит картофель от болезней, но и существенно повысит урожайность.

Молодая свежая ботва привлекает разнообразных вредителей: тлю, колорадских жуков, паутинного клещика, проволочника, цикад. Уберечь посадки поможет своевременная прополка, предпосадочная обработка грунта и клубней.

Перед посадкой важно выбирать из почвы остатки растений, которые могут стать питательной средой дли личинок насекомых.

В случае тяжелых поражений возможно опрыскивание инсектицидами. Желательно не проводить обработку после начала цветения кустов.

В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

Сорт картофеля Сорокодневка – настоящий фаворит в частных подсобных хозяйствах. Картошка быстро созревает, мало болеет, клубни отличаются приятным вкусом и красивым внешним видом.

Несмотря на отсутствие официальной регистрации сорт продолжает победное шествие по частным огородам, радуя любителей полезного раннего картофеля.

Полезное видео

Смотрите на видео: как выращивать ранний картофель

rusfermer.net

Картофель сорокодневка: описание скороспелого сорта и правильный уход

Картофель – один из основных продуктов нашего стола во все сезоны. Но особенно хорош ранний, первый картофель. Только есть одна проблема – цены «кусаются». А свой – пока вырастет, уже и лету конец. Но не все так плохо, потому что селекционеры вывели раннеспелые сорта картофеля. Именуется такой корнеплод – «картофель сорокодневка». Называют так не сорт, а все сорта ультраскороспелого картофеля, урожай которого на своем участке можно получить уже в июне.

Картофель сорокодневка уход и посадка и сохранение

Достоинства и недостатки

Если у вас есть свободная грядка на даче и желание вырастить ранний картофель, сорокодневка – то, что нужно. Период созревания раннеспелых сортов картофеля составляет всего сорок дней. Этот вид имеет свои секреты культивации.

Обычный среднеспелый картофель копать можно в августе. Срок его вегетации от посева до уборки составляет 60 дней. Позднеспелый картофель, который обладает повышенной лежкостью и хранится до весны, имеет вегетационный период 90 дней. Значит, к выкопке приступать можно не раньше сентября. Сорокодневку начинают выкапывать в конце июня, а массовый сбор урожая приходится на середину лета. Раннее созревание – достоинство неоспоримое. Плохая лежкость – очевидный недостаток. Сорокодневка употребляется в течение периода вегетации, на хранение отправляется, как правило, только семенной материал.

Сорокодневку начинают выкапывать в конце июня

Ультраскороспелые сорта

Название сортаОсобенности
«Скарлет»С желтой мякотью крахмалистые клубни, средняя масса 150 г. Сорт повышенно устойчив к бактериям и вирусам
«Импала»Овальной формы белые внутри. Ультраранняя спелость. Крупноплодный – вес до 150 г. Крахмалистый
«Крепыш»Круглые бело-желтые клубни средних размеров – 130-140 г.
«Холмогорский»Ранний столовый. Не хранится. Хорош для перерабатывания. Небольших размеров клубни – 110-130 г.
«Алена»Розовая оболочка, белая мякоть. Среднее содержание крахмала. Вес – 100-160 г.
«Лазурит»Ультраспелый сорт с желтовато-кремовой плотной мякотью и отличным вкусом. Среднеплодный – 130-150 г.
«Каприз»Круглые клубеньки, мякоть белая. Вкус насыщенный, текстура плотная. Не боится нематод. Крупноплодный, до 150 г клубень
«Ариэль»Ультраранний. Клубни овальные, небольшие – 135 г. Можно собрать в сезон два урожая. Защищен от фитофторы. Некрупноплодный – 90-120 г.
«Приор»Высокоурожайный, ультраранний гибрид от голландских сортов. Самое раннее начало плодообразования. Некрупный сорт – 100-120 г.
«Весна»Розовые продолговатые клубни. Повышенная стойкость к нематоде. Средний вес – до 140 г.
«Фреско»Форма удлиненная, матово-желтая мякоть. Хорош для фритюра. Размеры средние, 140-150 г.
«Лидер»Насыщенно желтые, небольшие клубни – до 120 г. Устойчивость к парше
«Романо»Голландский быстроспелый с крупными белотелыми плодами до 160 г.
«Скороспелый»Беловато-кремовые клубни внутри. Устойчив к фитофторе. Вес клубней –90-110 г.
«Жуковский»Розово-фиолетовая кожура, плотная крахмальная мякоть. Размеры небольшие, 80-120 г.
«Каменский»Раннеспелый, товарный. Клубни ровные, небольшие – 110-130 г. Устойчив к личинкам колорадского жука
«Удача»Высокоурожайный ранний сорт с белыми среднего размера клубнями – 120-130 г. Устойчив к гнилям

Все эти сорта имеют период вегетации в 40 плюс — минус пять дней. Их особенность в том, что максимум через 50-60 дней после посадки, урожай должен быть убран.

Момент, когда начинает сохнуть ботва (обычно это середина июля) считается заключительным в периоде вегетации сорта. Кожура корнеплода утолщается, он теряет свою пищевую ценность и деликатесный «молодой» вкус.

Выращивание сорокодневки

Ранний картофель боится заморозков

Поскольку сроки вегетации у этих сортов картофеля смещены от привычных, культивационные работы следует начать уже в апреле. Высевать клубни еще рано, поскольку ранний картофель боится заморозков. Но почву подготовить можно вполне.

Совет! Даже если вы посадите ультраскороспелую картошку в начале мая, урожай можно собрать уже в середине июня. Поэтому не стоит спешить с посадкой и подвергать корнеплоды опасности весеннего вымерзания.

Подготовка почвы

  1. Грядку для картофеля, в идеале, должна быть готова с осени. Грунт щедро заправляется перегноем, перекапывается с ним. Осенью можно внести и свежий навоз – за зиму он перегниет. А вот весной, если вы не успели подготовить грядку заранее, навоз вносить нельзя. Картофель очень чувствителен к этому удобрению и не переносит его в неперегнившем виде.
  2. Идеальными предшественниками для ультраскороспелого картофеля будут бобовые, тыквенные, злаковые. Хорошо, если прежде на грядке росла зелень – петрушка, укроп. Если в прошлом сезоне здесь выращивались пасленовые, придется подыскать для сорокодневки другое место.
  3. Грядку нужно разметить на рядки с шириной между ними 70-80 см. В рядке с дистанцией 30 см выкопать неглубокие, до 8 см, лунки. На дно лунок хорошо засыпать по несколько сантиметров растительного компоста.

Посев скороспелого картофеля

Посадка и уход за всходами

В конце апреля, если месяц выдался не очень холодным, можно приступать к посадке ранних семенных клубней.

  1. До посадки за три дня картофелины закаляются на открытом воздухе.
  2. По одной штуке семена помещаются в лунки.
  3. Засыпаются тремя сантиметрами плодородной земли.
  4. Поливать посадки не нужно – весенняя почва содержит достаточно влаги от талых вод.
  5. Всходы появляются долго, поскольку погода еще холодная. Через две недели, как только ростки проклюнутся, нужно разрыхлить почву.
  6. Если на всходах вероятен хотя бы небольшой заморозок, нужно накрыть гряду пленкой на ночь.
  7. После отрастания первых шести листьев проводится минеральная подкормка и окучивание.

Посев начинают в конце апреля

Дополнительно поливать сорокодневку не надо. В весенней земле талых вод хватает на весь короткий период вегетации ультраскороспелого картофеля.

Колорадского жука, нематод, фитофторы ранняя картошка не боится – она сформируется задолго до того, как активизируются вредители и микробы.

Ранняя картошка не боится колорадского жука, нематод, фитофторы

Процесс выращивания

В мае в укрытии необходимость отпадает. Появляется другая забота – война с сорняками. На удобренной и подготовленной к посадке картофеля почве они обычно растут очень хорошо. Для молодых всходов картошки сорняки являются настоящими «вампирами» отбирающими все полезные вещества.

Дальше, когда зеленая ботва покроет всю гряду, и картошка вступить в фазу цветения, сорняки уже будут не страшны.

Когда картошка вступить в фазу цветения, сорняки ей уже не страшны

Через две недели после первой, проводится вторая подкормка с окучиванием. Хорошо подкормить растения в этот период нитрофоской.

К концу мая на кустах все-таки появятся личинки колорадского жука, особенно если погода теплая. В принципе, зреть картофелю осталось всего 2-3 недели. Но для порядка и профилактики появления вредителя на других сортах, растущих неподалеку, можно его извести.

На небольших посадках личинки традиционно стряхиваются в ведро. Не стоит забывать и о внутренней стороне листа, где остается яйцекладка. Если плантация обширная, придется прибегнуть к химии. Делайте это не позднее, чем за две недели до сбора урожая. Многие сорта ультраранней картошки устойчивы к жуку. Если не хотите использовать химические препараты, покупайте именно такие семена.

Сбор урожая

Урожай собирают с середине июля

В начале июня картофельная ботва становится зеленой и пышной. Кусты выглядят вполне созревшими. Но максимальная урожайность еще не достигнута. Целесообразно подождать 10-12 дней. К середине июня уборка может начаться.

Совет! Неубранными остаются только те кусты, которые предназначаются на семена для посева в следующем году.

Есть несколько способов уборки.

  1. Традиционный – с выдергиванием куста и выбиранием оставшихся в почве корнеплодов.
  2. Затяжной. Крупные картофелины в земле отрываются от куста, сам куст остается расти, мелкие корнеплоды на нем дозревают. Еще за 2-3 недели масса мелких клубней нарастет и удвоится.

Хранение

Ранний картофель используется в пищу практически сразу после сбора

Ранний картофельный урожай сорокодневки используется в пищу или перерабатывается практически сразу после сбора. Недели через две корнеплоды начнут вянуть, загнивать. Кожура на них будет плохо очищаться.

Оставшийся на грядке картофель, предназначенный на семена, у которого кожура уже станет плотной к концу июня, нужно просушить и отправить в сухое проветриваемое хранилище.

Ультраскороспелые сорта картофеля рано начинают плодоносить, но рано и заканчивают – урожай собирают и используют всего месяц. Зато на освободившихся грядах вполне можно посеять зелень, салаты, а в более теплом, чем умеренный, климате, и второй урожай скороспелой картошки.

Видео — Выращивание супер раннего картофеля

svoimi-rykami.ru

Про картофель «сорокодневку»

В народе давно ходят легенды про картофель «сорокодневку». Сегодня её посадил, а через сорок дней она уже готова. Её можно выкапывать, она вызрела и выросла нормального размера.

На самом деле это большой миф! Потому что картофель «сорокодневка» это тот картофель, который просто через сорок дней от появления всходов, в период бутонизации уже способен давать клубни размера 7-8 см.

Вся суть в том, что у таких сортов картофеля ультра-раннее клубнеобразование. Это происходит, когда картофель очень рано дает столоны (подземные побеги), и эти столоны в момент роста ботвы спокойно разрастаются.

Влияние предпосадочной подготовки на сроки созревания

Суть всей предпосадочной подготовки картофеля заключается в том, что после покупки клубни надо положить в картонную коробку и выставить на рассеянный свет. Очень важно, чтобы клубни лежали одним слоем. В результате клубни прозеленяются, и ростки, которые появляются, будут зелеными.

И вот это самое проращивание в течение 30-45 дней способствует более раннему созреванию. Это называется также яровизация картофеля.

Обращаем ваше внимание, что эта яровизация не должна проходить при сильно высоких температурах. Температура должна повышаться постепенно от +10 до +18 в течение недели или двух.

В результате токой постепенной и ранней яровизации у картофеля просыпаются все глазки.

Сорта «сорокодневки»

Что касается конкретных сортов, то есть несколько, которые, что говорится, на слуху у садоводов.

«Каратоп»

В первую очередь следует отметить сорт «Каратоп». Имеет кожуру желтого цвета и желтую мякоть. Первую копку можно делать уже через сорок пять дней после появления всходов.

Сорт отличается высокой вирусоустойчивостью, хорошо хранится. Размер картофелин не слишком большой, но урожайность хорошая.

«Тимо»

Следующий сорт, который хорошо знаком садоводам, это «Тимо». «Тимо» можно отнести к настоящим «сорокодневкам», потому что через сорок дней от появления всходов можно выкопать уже порядка 150 кг раннего картофеля с одной сотки. Имеет желтую кожуру и кремовую мякоть.

У сорта «Тимо» есть одна замечательная особенность: если он длительное время растет и вы его рано не выкапываете, то он дает очень много клубней. При этом клубни не перерастают и не становятся огромными. Они нормального размера, но в кусту их может быть до 20 штук. Хорошо выращивается на разных типах почв, устойчив к вредителям.

«Метеор»

Еще один сорт ультра-раннего картофель с ультра-ранним клубнеобразованием это «Метеор». К моменту первой копки в кусту может быть до 15 штук картофелин стандартного размера. Имеет тонкую желтую кожуру и белую мякоть. «Метеор» это один из самых современных сортов.

Он очень устойчив к фитофторозу и отлично хранится. Клубни довольно крупные, в кусту может вырастать до 10-12 штук.

«Инара»

И последний сорт — это «Инара» с великолепной сочной желтой мякотью и твердой желтой кожурой. Имеет отличный вкус, подходит как для варки, так и для жарки, хорошо хранится.

Сорт отличается ультра-ранним клубнеобразованием, несмотря на то, что по характеристикам он относится к сортам среднего рока созревания. То есть, если вы садите картофель в гребень, вы просто можете залезть внутрь гребня рукой, нащупать крупный клубень, аккуратно достать его, а сам куст останется на месте расти дальше.

Повторимся — если вы хотите получить ранний картофель, очень важно провести правильную предпосадочную подготовку клубней. И тогда вы сможете наслаждаться свежей картошкой уже к середине лета!

siteogorod.ru

Картофель Сорокадневка: описание сорта, сроки уборки урожая

Картофель — основной продукт на столе каждого российского жителя. Самыми вкусными считаются раннеспелые, «первые» сорта. Однако на рынке они стоят недешево. А пока созреет собственный корнеплод, лето может уже закончиться. Но агрономы создали группу ультраскороспелых сортов картофеля и дали им общее название — Сорокодневка.

Урожайность овоща высокая: в зависимости от погодных условий и состава почвы с 1 га можно собрать 200-300 ц. картофеля.

Плюсы и минусы

При наличии отдельной грядки и стремлении посадить ранний картофель можно смело отправляться за семенными клубнями. Овощ созревает в течение 40 суток. Уход за ним осуществляется по особым правилам.

Обычную среднеспелую картошку выкапывают в августе. Ее вегетативный период от посева до сбора урожая равен 60 дням.  Позднеспелые сорта, которые хранятся до самой весны, имеют срок вегетации 90 суток. Такие клубни считаются готовыми к употреблению только в сентябре. Сорокодневку же начинают снимать в конце июня, а основное время сбора урожая — разгар лета.

Раннеспелость — явное преимущество, плохая сохранность — отрицательная черта. Сорокодневку нужно употребить в вегетационный период, а хранится, в основном, только посадочный материал.

Сорта

Каждый сорт Сорокодневки отличается своими особенностями:

  1. Скарлет. Имеет желтую мякоть и крахмалистые корнеплоды с весом 150 г. Не подвержен влиянию вирусов и бактерий.
  2. Импала. Клубни белые, крахмалистые, овальной формы. Созревают очень рано.
  3. Крепыш. Корнеплоды бело-желтые, со средним весом 130-140 г.
  4. Холмогорский. Ранний столовый сорт с плохой сохранностью. Отлично подходит для переработки. Масса клубней 110-130 г.
  5. Алена. Имеет розовую оболочку и белую мякоть. Содержит среднее количество крахмала. Весит 100-160 г.
  6. Лазурит. Мякоть желтовато-кремовая, отличные вкусовые качества, масса 130-150 г.
  7. Каприз. Круглые клубни, белая мякоть. Имеет насыщенный вкус и плотную текстуру. Вес 150 г. Не чувствителен к нематодам.
  8. Ариэль. Очень ранний сорт. Клубни небольшие, овальной формы, весят 135 г. За один сезон возможны 2 сбора урожая. Не заражается фитофторозом.
  9. Приор. Отличается высокой урожайностью. Гибридный голландский сорт. Плоды начинают завязываться очень рано. Масса клубня 100-120 г.
  10. Весна. Клубни розовые, продолговатые, весят 150 г. Подходит для жарки во фритюре.
  11. Лидер. Корнеплоды насыщенно-желтого цвета, небольшие, до 120 г. Не подвержены парше.
  12. Романо. Голландский вариант с белыми крупными плодами до 160 г.
  13. Скороспелый. Клубни внутри беловато-кремовые. Вес 90-110 г. Не чувствителен к фитофторе.
  14. Жуковский. Кожица розово-фиолетовая. Мякоть плотная, крахмалистая. Размеры меньше среднего — 80-120 г.
  15. Каменский. Подходит для продажи. Клубни маленькие, ровные, с массой 110-130 г. Не подвержены нашествию колорадского жука.
  16. Удача. Белые средние клубни с весом 120-130 г. Не боится гнили.

Вегетативный период всех перечисленных сортов длится 40 суток (плюс-минус 5). Их главная черта — необходимость уборки урожая через 50-60 дней после посадки.

Момент высыхания ботвы, приходящийся на середину июля — завершающая стадия вегетации Сорокодневки. Кожа корнеплода уплотняется, он теряет свои вкусовые качества, а значит, ценность.

Мы перечислили все сорта, объединенные общим названием «Сорокодневка», а теперь расскажем более подробно о самых популярных из них.

Тимо

Другое название — Тимо Ханккиян. Этот востребованный в кулинарии сорт вывели селекционеры из Финляндии. Растение представляет собой низкие, очень компактные кусты с большим количеством крупных светло-зеленых листьев. Цветы имеют голубовато-фиолетовый оттенок. Корнеплоды покрыты среднепосаженными крупными глазками. В них содержится 12-14% крахмала.

Средняя урожайность, если рано выкапывать картофель, составит 240 ц/га., поздно — 320 ц/га.

Сорт устойчив к жаре и холоду, раку, фитофторозу, вирусам, поэтому очень ценится у дачников. Товарность находится в пределах 69-91%.

Импала

Голландский сорт от фирмы Агрико. Включен в государственные реестры РФ, Украины и Беларуси. Народные названия — «Кубанка» и «Крымчанка».

Если клубни выкапывать рано, они водянистые и почти безвкусные. Через 3-4 недели овощ приобретает приятный вкус, становится разваристым. В южных районах можно собрать 2 урожая Импалы в год.

Кусты высокие, 70-80 см. в длину, прямые, с густой листвой. Растение имеет 4-5 стеблей, быстро развивается в начале вегетационного периода. Цветки картофеля белые. Корнеплоды покрыты маленькими, поверхностно залегающими глазками. Товарная урожайность 180-160 ц/га., что значительно выше обычных ранних сортов. Лежкость сорта составляет 90%, товарность — 89-94%. Клубни увеличиваются в весе до августа, имеют продолжительный период покоя.

Импала — столовый сорт, который удобно жарить, запекать, добавлять в салаты и супы, варить. По пятибалльной шкале ему выставлена оценка «4».

Каратоп

Высокоурожайный сорт, созданный немецкими селекционерами. Лучше всего растет в умеренном климате. Уже на 45-е сутки после посадки овощеводы могут собрать 35 тонн с га, а в конце вегетационного периода — 52.

Этот картофель очень чувствителен к засухе, поэтому при недостатке влаги его необходимо искусственно поливать. Зато сорт очень неприхотлив в плане почвы. Единственное условие: грунт не должен быть гранулометрическим. Иначе картофель потребует особого ухода.

Каратоп широко применяется не только для приготовления пищи, но и в промышленных масштабах. Пригоден для выращивания и возделывания как под пленкой, так и в открытом пространстве.

Оценка вкуса по пятибалльной шкале — 4,7. Прекрасно разваривается, замораживается, подходит для изготовления чипсов, пюре.

Сорт устойчив к механическим повреждениям и заболеваниям кроме фитофтороза.

Как вырастить Сорокодневку (общие правила)?

Так как вегетативный период этой группы сортов отличается от остальных, подготовкой к посадке можно заняться в апреле. Но к посеву в это время приступать рано, раннеспелый овощ не выдерживает заморозки. А вот грунт можно сделать пригодным к посадке.

Важно: даже посаженный в мае скороспелый картофель можно собирать в июне. Так что не нужно торопиться с помещением растения в открытую почву и рисковать корнеплодами, которые могут замерзнуть.

Как подготовить грунт?

  1. Гряда под картошку должна быть заготовлена с осени. В землю добавляют перегной, перекапывают ее. Можно добавить и свежий навоз, чтобы он перегнил до весны. Но неподготовленную гряду удобрять таким способом не стоит. Овощ слишком восприимчив к этой подкормке и переносит только перегнивший навоз.
  2. Лучшие предшественники скороспелого картофеля — бобовые, тыквенные и злаковые растения. Плюсом будет то, что до овоща на гряде росли укроп и петрушка. Но, если в прошлый сезон там были пасленовые, сажать картошку нужно на другой территории.
  3. Гряду делят на небольшие ряды с расстоянием 70-80 см. друг от друга. Внутри них выкапывают лунки глубиной 8 см. на дистанции 30 см. Их дно засыпают небольшим слоем растительного компоста.

Влияние предпосадочной подготовки на время созревания

После приобретения клубни необходимо поместить в картонную коробку и вынести под рассеянное освещение. Они должны быть уложены в один слой. Тогда семенной материал позеленеет, и появившиеся всходы также будут зелеными.

Проращивание в течение 30-45 суток ведет к быстрому созреванию. Другое название этого процесса — яровизация картофеля. Ее нельзя проводить при очень высокой температуре. В течение 7-14 дней в помещении должно быть от 10 до 18 градусов.

При своевременной постепенной яровизации все глазки корнеплода открываются.

Вас может заинтересовать:

Как высаживать ростки и ухаживать за ними?

В конце апреля при не очень прохладной погоде можно сажать ранние семенные клубни. Необходимо соблюдать правила:

  1. За 3 суток до посадки посадочный материал закаляют на улице.
  2. Картошины опускают в лунке по одной штуке.
  3. Углубления засыпают 3 см. плодородной почвы.
  4. Посадку не поливают, т. к. весной грунт содержит достаточно жидкости после растаявшего снега.
  5. Ростки образуются долго, поскольку весенний климат холодный. Спустя 14 дней, когда клубни прорастают, почву рыхлят.
  6. При вероятности хотя бы небольшого заморозка на всходах, грядку на ночь укрывают пленкой.
  7. Как только отрастут первые 6 листиков, необходимо окучивать почву и подкармливать растение.

Сорокодневке не требуется дополнительный полив на протяжение всего периода вегетации.

Раннеспелый картофель не страдает от фитофторы и колорадского жука, поскольку его развитие происходит раньше активизации вредителей и вирусов.

Как выращивать?

В мае укрытие не требуется. Но есть другая необходимость — удаление сорняков. Они прекрасно себя чувствуют в удобренном и подготовленном грунте. Вредные растения — реальные «вампиры» для молодого картофеля, высасывающие из него все полезные вещества.

Когда на грядке появится много зеленой ботвы и овощ начнет цвести, сорняки станут не опасными для культуры.

Через 3 недели после высадки нужно провести вторую подкормку и окучивание. Желательно использовать нитрофоску.

Как снимать урожай?

В конце июня ботва разрастается и приобретает зеленый цвет. С виду кажется, что картофель созрел, но это еще не полноценная урожайность. Нужно дождаться 10-12 суток и приступить к уборке с середины июня.

Важно: кусты, которые понадобятся для посева семян на будущий год, не убирают.

Существуют несколько способов получения урожая:

  1. Стандартный: выдергивание куста и выкапывание оставшихся в почве корнеплодов.
  2. Длительный. Большие картофелины отрывают от куста, извлекают из земли. Овощ продолжает расти, на нем созревают оставшиеся клубни. За 2-3 недели вес небольших корнеплодов нарастает и удваивается.

Хранение

Первый урожай ультраскороспелого картофеля используют для приготовления пищи или обработки почти сразу после выкапывания. Если передержать клубни 2 недели, кожа на них станет толстой и будет плохо чиститься.

На гряде остается семенной материал, который нужно высушить и поместить в проветриваемое место для хранения.

Сорокодневка плодоносит рано, но этот процесс быстро прекращается. Грядки освобождаются для зелени, салатов. При более теплой погоде можно снова посадить скороспелую картошку.

Болезни и вредные насекомые

Несмотря на устойчивость к картофельному раку, золотистой нематоде, парше, вирусам, перед посадкой клубни нужно протравливать.

Выращивают сорокодневку каждый год на разных грядках. Это не только помогает обезопасить ее от болезней, но и повышает урожайность.

К молодой сочной ботве неравнодушны разные мелкие организмы:

  1. Тля. Насекомые селятся колониями на нижней стороне листьев. За счет токсинов, выделяемых вредителем, органы растения меняют свою форму. Листва скручивается, бутоны засыхают, цветки становятся курчавыми, культура не образует плодов. Листья покрываются сеточкой или желтыми пятнами, загрязняются, не получают освещения, заражаются черным сажистым грибком. Ростки, пораженные насекомым, слабеют и замерзают в холодное время года. Есть виды тли, образующие на побегах опухоли и язвы. Вредитель может переносить больше десятка вирусов растений.
  2. Проволочник. Питается корнями растений, выгрызает извилистые длинные ходы в корнеплодах, от чего последние не только теряют товарный вид, но и становятся уязвимыми для гнили и болезнетворных организмов. Жук может оказаться на клубнях сразу после посадки. Он проникает глубоко в корнеплод, прогрызая их тонкую кожицу. Поэтому на картофелинах видны некрасивые следы, похожие на некроз тканей. Клубни начинают гнить и портиться изнутри. Личинки вредителя едят также молодые корнеплоды, так что весь урожай картофеля может быть уничтожен.
  3. Колорадский жук. В конце мая на кустах появляются личинки насекомого, как правило, при теплой погоде. На тот момент картошке остается 2-3 недели на созревание. Но на всякий случай и во избежание поражения других культур от насекомого лучше избавиться.

Если посадка небольшая, личинки можно скинуть в ведро. Нужно помнить про обратную сторону листа, куда жук откладывает яйца. На объемной плантации не обойтись без использования химикатов. Это делается не позже, чем за 2 недели до уборки урожая. Часть сортов Сорокодневки не боится колорадского жука. Если нет возможности пользоваться синтетическими средствами, желательно приобрести такие семена.

Чтобы предотвратить появление вредителей на картофеле, его необходимо вовремя пропалывать. Растения, на которых могут поселиться личинки, и их остатки, должны быть удалены из почвы.

При серьезных поражениях нужно использовать инсектициды. Обработкой желательно заниматься до начала цветения кустов.

От колорадского жука защищают средства: Корадо, Регент, Актара, Командор, Престиж, Танрек, Апачи, Табу, Молния.

Сорокодневка становится все популярнее у огородников, о чем свидетельствуют их отзывы.

Мнения овощеводов

Узнать, что думают о группе сортов дачники можно, посетив их форум:

«Сорокодневка — это просто название такое. Картошка поспевает на 40 сутки после прорастания, так то правильнее было бы назвать 60-дневка. Я не гонюсь за чудо-сортами, просто ищу более-менее удобный вариант. Никакой фантастики в Сорокодневке нет. Но свойства соответствуют заявленному, если покупать в магазинах, а не у частников» (Алексей);

«Наверное, о сорокодневке многие слышали, но не каждый видел. Мне сначала казалось, что ее можно кушать сразу, а потом прочитал: эти 40 дней плюс еще 2 недели. То есть она готова к употреблению через пару месяцев после высадки. Жаль, трудно достать этот сорт, так как он относится к любительским» (Андрей);

«Моя бабуля в Черниговской области разводила Сорокову. За лето она снимала 2 урожая, и это на песке. Вкус не то чтобы очень, однако, неплохо хранится» (Анна)

Сорокодневка стала фаворитом многих подсобных хозяйств, благодаря раннему созреванию, приятному вкусу, устойчивости к болезням. Группа сортов популярна несмотря на отсутствие регистрации в государственном реестре.

sveklon.ru


Смотрите также