Сорт картофеля ривьера характеристика


Картофель Ривьера: описание сорта и технология культивирования

Сверхранний картофель «Ривьера» от оригинатора Agrico включен в Государственный реестр Российской Федерации по Центральному региону и формирует полноценный урожай через полтора месяца после посадки семенного материала в грунт.

Описание сорта

Кусты высокие, промежуточного типа, прямостоячие, с красновато-фиолетовым цветочным венчиком. Листья темно-зеленые, крупные, волнистые по краю. Стебли крепкие, корневая система мощная.

Картофель «Ривьера» образует ровные клубни овально-круглой или овальной формы, со слегка шероховатой, светло-желтой кожурой. Мякоть тоже светло-желтая или кремовая, содержит крахмала 19,6 %.

Ультраскороспелый сорт с заявленным периодом от всходов до технической зрелости в 50-65 дней, предназначен как для употребления в свежем виде, так и для длительного хранения.

Достоинства и недостатки

Картофель «Ривьера» очень перспективен, данный сорт и его качественные характеристики выгодно отличаются от других скороспелых сортов следующими преимуществами:

  • вкусовые качества отменные;
  • товарность картофельных клубней очень хорошая, превышает 90 %;
  • устойчивость к возбудителю рака картофеля, парше, картофельной нематоде, вирусным инфекциям картофеля;
  • лежкость клубней превышает 93 %;
  • в гнезде формируется 5-9 клубней, но их количество может доходить и до 10-12;
  • общая урожайность составляет примерно 280 ц/га на 35-36 день или 450 ц/га в конце вегетации.

При культивировании, учитывая относительно высокую восприимчивость к фитофторозу, нужно обязательно проводить профилактические опрыскивания.

Картофель «Ривьера»: особенности сорта (видео)

Сроки и особенности посадки

Использование в приусадебном хозяйстве суперранних овощных культур, включая очень ранний картофель «Ривьера», позволяет повысить объем получаемой продукции с каждого квадратного метра посадочной площади. При посадке необходимо учитывать основные правила технологии выращивания картофеля:

  • Для картофельных посадок желательно отдать предпочтение легким и хорошо обработанным суглинкам или супесчаному грунту; при выращивании любых сортов картофеля на тяжелой и каменистой почве наблюдается замедление роста и деформация клубней.
  • Почва под посадку должна быть тщательно очищена от всех сорных растений, а также качественно удобрена.
  • При использовании в качестве посадочного материала клубней весом порядка 80 г в каждую посадочную лунку закладывается одна картофелина, а при посадке более мелких клубней, вес которых не превышает 30 г, лучше закладывать в лунку по 2-3 картофелины.

  • За две недели до посадки следует разместить картофель в помещении с температурным режимом от +12 до +15° С для более быстрого и дружного проращивания. Если высаживать пророщенные клубни, всходы появятся через 8-14 дней и урожай созреет на неделю раньше.
  • На один и тот же посадочный участок возвращать картофель можно только через три или четыре года.
  • Посевпроводится в мае, но сроки посадки могут незначительно варьироваться. Несмотря на то, что допускается высаживание картофеля при прогреве грунта до +7-8° С, наиболее комфортными условиями для укоренения и прорастания являются температурные показатели почвы +10° С и выше.
  • Схема посадки раннего картофеля 60 х 35 см с заглублением на 8-10 см.

Правила ухода

Картофель «Ривьера» относится к числу неприхотливых сортов, но хороший и грамотный уход способен повысить урожайность и качество картофеля:

  1. Проводить боронование посадок картофеля вдоль рядов необходимо два раза до появления массовых всходов и столько же по всходам.
  2. Первое окучивание картофельной ботвы мотыгой производится, когда стебли достигнут в высоту 14-17 см, второе — через две или три недели после первого окучивания.
  3. Посадки картофеля необходимо очень тщательно и регулярно пропалывать, а затем проводить рыхление грунта.
  4. Если наблюдается увядание листьев на картофельной ботве, а грунт на глубине в пять сантиметров сухой, то картофельные посадки необходимо полить.
  5. При наличии обильных осадков и достаточном увлажнении почвы хороший результат дает применение сухих подкормок в виде птичьего помета, а также минеральных удобрений и золы, которые заделываются в грунт в процессе окучивания. Следует помнить, что внесение азотных удобрений в более поздние сроки может значительно повысить рост зеленой массы или ботвы, что негативно скажется на качестве и количестве урожая.

Также читайте:  Баклажаны: секреты выращивания

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о лучших сортах картофеля для средней полосы России.

Отзывы огородников

Благодаря кропотливой работе агрономов-селекционеров у огородников сегодня появился просто огромный выбор не просто ранних, а ультраранних сортов картофеля, которые обладают самыми разными вкусовыми, внешними и агротехническими характеристиками. Отзывы о картофеле «Ривьера» самые положительные.

Сорт, действительно, формирует сверхранний и высококачественный урожай. Клубни крупные, очень красивые и вкусные. Картофель «Ривьера» неприхотлив и легко переносит погрешности в уходе.

Как увеличить урожай картофеля (видео)

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

(3 оценок, среднее: 4,67 из 5) Загрузка...

dachadecor.ru

Описание сорта картофеля Ривьера, агротехника и правила выращивания

Картофель Ривьера был получен путем скрещивания известных голландских сортов – Minerva и Alcmaria. Запатентованным производителем семян считается холдинг «Agrico». С 2013 года сорт был включен в Госреестр и начал культивироваться на территории России. Благодаря своим положительным качествам культура получила большую популярность не только в южных регионах, но и таких, как: Подмосковье, Сибирь, Северный Кавказ.

Описание сорта

Сорт картофеля Ривьера относится к ультраранним, высокоурожайным клубневым культурам. Первое созревание плодов начинается на 40 день после всхожести ростков. Массовый сбор и полная отдача урожая приходится на 80 день после посадки. По зафиксированным данным, общая урожайность сорта составляет более 300 кг со 100 кв. м.

Подробное описание сорта:

  1. Растение. Куст Ривьера достаточно рослый, его высота достигает 1 метра. Растение прямостоячее, с крепкими стеблями. Листья крупные, насыщенного зеленого цвета, по бокам волнистые. В период вегетации, на кисти образуются красно-фиолетовые цветы. Корневая система мощная, хорошо развита.
  2. Клубни. Картошка сорта Ривьера имеет привлекательно овальную форму. Кожица слегка шероховатая, плотная, светло-желтого окраса. Глазки с мелким залеганием. Плоды ровные. Мякоть зернистая, бежевого цвета. В среднем в 1 лунке формируется 15 плодов, вес которых варьируется от 100 до 170 г.

Стоит обратить внимание! Если сорт Ривьера выращивать в тепличных условиях, за один сезон можно будет собрать 2 урожая.

Характеристики плодов

Практически все клубни картофеля Ривьера имеют привлекательный товарный вид, который при выходе составляет от 85 до 95%.

Потребительская характеристика клубней:

  • вкусовые качества – 4,8 по 5 балльной шкале;
  • содержание крахмала – 12–18%;
  • содержание сухих веществ – 18,7%;
  • назначение – столовое.

Особенности сорта Ривьера заключаются в том, что его плоды наделены высокой устойчивость к механическим повреждениям. При дальних перевозках у картошки остается цельный товарный вид без почернения мякоти. При соблюдении температурного режима +4 градуса, лежкость картофеля составляет 94%.

Достоинства и недостатки сорта

Как и у любой плодовой культуры у картофеля Ривьера есть свои достоинства и недостатки. Рассмотрим все качества сорта, которые могут повлиять на выбор.

Плюсы сорта:

  • высокая и ранняя урожайность;
  • хорошие потребительские качества;
  • долгие сроки хранения;
  • хорошая транспортировка;
  • иммунитет к раку картофеля;
  • сопротивляемость ко многим вирусным и грибковым инфекциям.

К достоинствам сорта также относят хорошую устойчивость к засухе. Даже при достаточно засушливом лете картофель Ривьера дает высокие показатели урожайности.

Особых недостатков у сорта нет, к единственному минусу можно отнести плохую сопротивляемость к фитофторозу.

Агротехника и правила выращивания сорта

Чтобы сократить вегетационный период без потери качества и количества урожайности, при выращивании сорта Ривьера потребуется выполнить определенную агротехнику. На самом деле, она не так сложна, как может показаться на первый взгляд. Для ее выполнения достаточно будет соблюдать приведенную ниже последовательность.

Отбор и хранение посадочного материала

Как показали отзывы огородников, посадочный материал лучше отбирать сразу после сбора урожая. Для этого из всех клубней отбираются здоровые, неповрежденные плоды массой от 40 до 70 г.

Важно: Многие начинающие огородники считают, что чем больше вес посадочного материала, тем выше урожайность при выходе. На самом деле это мнение ошибочное. В одном кусте с крупной картошки формируется в 2 раза меньше плодов, чем со среднего клубня.

Собрав отборный посадочный материал, ему дают время в течение 2 недель полежать в хорошо проветренном и освещенном месте. В этом случае кожура картофеля перед хранением хорошо отвердеет, а незначительные царапины заживут. Далее, клубни перемещаются в погреб до весны. Оптимальная температура для хранения посадочного материала считается +2–4 градуса, влажность воздуха – 70%.

Подготовка клубней

За 1,5 месяца перед предполагаемой посадкой клубни картофеля достают из погреба. Посадочный материал перебирается от подгнивших и поврежденных плодов. Затем отборные картошки подвергаются проращиванию и протравливанию.

Методы проращивания клубней:

  1. Световое проращивание. Этот способ считается самым распространенным. При его использовании достаточно будет разложить клубни на хорошо освещенном месте и поддерживать оптимальную температуру в 20 градусов. При этом в течение месяца рекомендуется периодически переворачивать картофель, создавая ему равномерную освещенность.
  2. Мини парниковое проращивание. Для этого метода используются полиэтиленовые пакеты, в которых делаются отверстия до 10 штук. Затем в них помещают до 10 клубней картофеля. Пакеты с посевным материалом завязываются и подвешиваются к потолку светлой комнаты. При этом нужно выбирать такое место, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи.

Когда на клубнях появятся ростки, и они будут готовы к посадке, их рекомендуется протравить от различных заболеваний. Для этого сначала картофель опрыскивается водой, а через сутки обрабатывается обеззараживающим раствором, состоящим из воды, формалина и купороса.

Наиболее высокие показатели урожая Ривьера были зафиксированы, когда картофель выращивался на плодородной, легкой почве. Желательно чтобы участок с таким грунтом был хорошо освещен со всех сторон и был защищен от северного ветра.

Перед посадкой выбранный участок рекомендуется хорошо прокопать, при этом удаляя все сорняки и их корневища. В подготовленный грунт желательно внести органику. Лучшим удобрением считается перепревший навоз.

Правила посадки клубней

Когда регулярная температура воздуха достигнет 20 градусов, а грунт на глубине 10 см прогреется до 10–15 градусов, можно будет приступить к посадке клубней. На сегодняшний день существует несколько методов высадки картофеля. Отзывы огородников говорят о том, что рационально использовать традиционный способ. Это обосновывается тем, что он более прост и не отнимает много свободного времени, что так удобно, если дача расположена далеко от дома.

Описание посадки картофеля Ривьера:

  1. На участке с севера на юг формируются гряды, с выдержанным расстоянием друг от друга в 70 см.
  2. Через каждые 30 см на грядах выкапываются лунки, глубиной около 10 см.
  3. В каждую яму добавляется по одной горсти золы.
  4. В лунку укладывается и засыпается почвой один клубень картофеля.

После проведенной посадки грунт на грядках необходимо выровнять граблями.

Агротехника после посадки

Картофель Ривьера во время роста не требует особого ухода. Но все же грамотный подход положительно скажется на качестве урожая.

Основной уход включает в себя:

  1. Полив. Сорт Ривьера нетребователен к частым поливам, орошение достаточно будет проводить лишь при долгой засухе.
  2. Рыхление. Эту мелкую обработку почвы рекомендуется проводить во время засухи или при продолжительных дождях.
  3. Окучивание. Эта процедура способствует стимуляции роста и развития клубней. Проводится она два раза. Первое окучивание осуществляется при достижении высоты куста в 15 см, второе – с интервалом в 3 недели.
  4. Подкормки. Ривьера хорошо откликается на комплексные удобрения. Минеральные и азотные подкормки, как правило, вносятся во время окучивания кустов.

Во время выращивания картофеля не стоит забывать и о борьбе с вредителями. При первых признаках появления насекомых, кусты картофеля необходимо обработать специальными химическими средствами.

Несмотря на то, что картофель сорта Ривьера появился в России не так давно, он уже успел завоевать большую популярность среди огородников. Ранняя урожайность и вкус красивых плодов, понравится любому гурману. А несложность в агротехнике позволит развести сорт даже ленивым дачникам.

dachamechty.ru

Картофель Ривьера: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

FermoVed.ru » Овощеводство » Картофель » Характеристика картофеля сорта Ривьера

0

182

Рейтинг статьи

Мировой рынок предлагает огромное количество сортов картофеля. Некоторые овощи удивляют потребителей своими вкусовыми качествами, другие — способностью расти в различных погодных условиях, а третьи — урожайностью. Одним из сортов, который можно назвать совершенным и уникальным, является картофель Ривьера. Это сверхранняя картошка, которая отличается от других большими урожаями и отменным вкусом. Опираясь на отзывы опытных картофелеводов, можно сказать, что это элитный сорт, способный расти на всей территории страны, при любых погодных условиях.

Характеристика картофеля сорта Ривьера

Характеристика сорта Ривьера

Занимаясь выращиванием картофеля и сравнивая основные показатели различных сортов, можно убедиться, что картошка Ривьера остается вне конкуренции.

От высадки клубней в землю и до сбора картофеля проходит не более 60 дней. Мощная корневая система способна обеспечить растение влагой даже в самых засушливых регионах. Поэтому выращивание картофеля на юге страны и в Крыму не создаст проблем.

Возможен сверхранний сбор продукции, при вегетации сорта под пленочными укрытиями. В южных областях возможна повторная посадка клубней, которые успеют дать продукцию технической спелости в то время, когда убирается картошка поздних сроков созревания. Так площадь земли, обработанная один раз инсектицидами и минеральными удобрениями, принесет двойной урожай овощей.

Клубни в кустах формируются почти одновременно, и вырастают они практически одного размера. Их вес составляет 100- 180г. Это позволяет получить качественный товарный продукт около 95% от общего урожая. Красивая ранняя картошка пользуется огромным спросом на рынках и цена на неё высокая. Поэтому будет не сложно пустить урожай на реализацию и получить хороший доход.

Сохраняются клубни отлично, не теряя своего вида и вкуса. Это позволит перевозить урожай на большие расстояния, обеспечивая картофелем регионы Севера и Сибири. При транспортировке картошка не повреждается, остается крахмалистой и твердой, на ней не бывает вмятин и пятен гнили.

Достоинства сорта Ривьера

Основными положительными качествами данного картофеля, безусловно, являются его вкус и урожайность. Но есть и другие преимущества.

  1. Куст способен сформировать до 12 клубней.
  2. В стадии технической спелости можно получить более 450ц/га.
  3. Картошка устойчива ко многим вирусам пасленовых культур.
  4. Почти не поражается вредителями.
  5. Это ультраскороспелый сорт.
  6. Растение пригодно для выращивания в различных климатических зонах.
  7. Выход товарной продукции более 90%.
  8. Высокая урожайность картофеля.
  9. Отличная лежкость клубней технической зрелости.
  10. Хорошая транспортабельность.

Обычно в плодовом гнезде находится до 9 клубней. Но при своевременной подкормке и поливу, завязываются еще несколько картофелин, которые созревают одновременно с общей массой.

Растения устойчивы ко многим вирусам

Средняя урожайность, при сборе молодого картофеля, после 35 дней вегетации, составляет около 270ц/га. Если оставляют участок для полноценного сбора спелой продукции и последующего хранения, то выход будет почти вдвое большим.

Растения имеют иммунитет к вирусам мозаики листьев, парше обыкновенной по плодам и фитофторозу по плодам. Также их не поражает вирус скручивания и ожога листьев.

Что касается золотистой цистообразующей нематоды, то её галлы с яйцами не гибнут зимой, оставаясь в почве до весны. Лучше перестраховаться и не высаживать эти овощи на участке, где за 3 года до этого росли пасленовые культуры, тыквы, перцы или сорняки такие, как пырей и паслен обыкновенный.

Можно обработать почву препаратом Базудин или высадить на участке капусту и горчицу. Они спровоцируют выход личинок из цист, которые погибнут без привычного питания. Иногда помогает применение хищных нематод Немабакт, которые продаются в составе препарата — грунта Защита.

Недостатки картофеля

Среди минусов при выращивании сорта Ривьера можно назвать повреждение растений фитофторозом стеблей. Также возможно нападение колорадских жуков и их личинок, проволочника, медведки и огородной моли. С вредителями можно справиться, применяя ядохимикаты.

Описание растения

Кусты у сорта вырастают высотой более 70см. Стебли прямостоячие, ребристой формы. Иногда они могут немного наклоняться, тогда куст получается раскидистым. Листьев на растении много. Они светло-зеленого цвета, картофельной формы и довольно крупные. В нижней части растения листья с желтизной и более мелкие.

Цветки собраны в простые соцветия. Венчики у основания сросшиеся, лепестки красновато-фиолетового цвета. Ягод после опыления завязывается мало и они частично опадают. Но обычно кусты не успевают зацвести, т.к. картошка убирается раньше.

В плодовом гнезде созревают около 10 клубней овально-округлой формы. Цвет кожуры светло-желтый. Она слегка шероховата на ощупь. На поверхности едва заметны глазки. Мякоть твердая и тоже светлая, почти молочного цвета. Содержание крахмала составляет 19,6%, а сахара 0,4%. Эти показатели определяют вкус картошки и её аромат.

Употребление картофеля

Из картофеля можно приготовить много блюд

У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты блюд. Из клубней картофеля можно приготовить:

  • запеканки;
  • пюре;
  • жареную картошку;
  • различные первые блюда;
  • оладьи и вареники;
  • в промышленных масштабах — чипсы и крахмал.

Большое содержание крахмала позволяет готовить пышные воздушные пюре. Картошка, сваренная в мундире, не рассыпается благодаря её кожуре, которая не трескается при варке.

Подготовка участка под картофель

Выращивая сверхранний картофель, нужно придерживаться некоторых правил.

  1. Почва должна быть супесчаной и легкой.
  2. Участок тщательно очищен от сорняков и удобрен с осени.
  3. Следующая высадка картошки на этих грядках разрешается не ранее чем через 3 года.
  4. Необходимо перед посадкой клубней обработать площадь инсектицидами.

Глинистую почву можно улучшить, добавляя компост, перегной и песок. С осени на участке раскладывают перепревший навоз: 45 ведер на сотку и глубоко перекапывают.

Еще один способ удобрения, это посев озимой ржи, всходы которой весной заделывают в почву. Перед осенней перекопкой можно посеять белую горчицу. При достижении растением высоте около 10см, участок перекапывают.

Для уничтожения проволочника применяют слабый раствор марганцовки, которым поливают лунки при посадке. Отпугивают вредителей луковой шелухой, добавляют горсть в ямы.

Если выращивают молодой картофель для реализации, то готовят ряды, располагая их с юга на север, на расстоянии 50см. При выращивании на хранение, для посадки клубней, между рядами оставляют 65 — 70см. Между кустами расстояние не менее 25см.

Подготовка семенного картофеля

За 2 недели до высадки нужно клубни прорастить и озеленить. Ящики с картошкой выставляют на свет в помещении с температурой не ниже 15°C. При воздействии света в клубнях образуется соланин, который является ядом для мелких насекомых. Перед высадкой картошка протравливается в растворе препарата Престиж для того, чтобы уберечь от колорадских жуков молодые растения.

Высаживать лучше всего при температуре почвы не ниже 10°C. Но возможно высадить клубни и при более низкой температуре 8°C, только тогда всходов придется немного подождать.

Если для посадочного материала отобрали клубни весом около 80г, то в каждую яму закладывают 1 картофелину. Картошка меньшего размера закладывается по 2 или 3 штуки.

Посадочные ямы осторожно засыпают потому, что можно поломать ростки. Они хрупкие, поэтому если сломаются, то новые прорастут не скоро.

Выращивание картошки

Растения необходимо регулярно пропалывать

Сорт Ривьера неприхотлив, но правильный уход увеличит урожайность.

  1. Необходимо 2 боронования посадок до появления ростков.
  2. Окучивать можно 3 или 2 раза.
  3. Обязательно нужно пропалывать сорняки и рыхлить почву.
  4. При сухой погоде поливают 2 раза или больше за время вегетации, при этом вносят удобрения.
  5. При дождливой погоде вносят сухие минеральные подкормки и при окучивании заделывают их в приствольную область куста.

Бороновать нужно для того, чтобы легче было всходам пройти сквозь почву.

Первое окучивание картошки проводят при высоте стеблей до 17см. Последующее можно провести через 3 недели. Прополку ведут постоянно, а рыхление почвы необходимо для того, чтобы был доступ воздуха к плодовому гнезду. При воздействии углерода клубни лучше растут и набирают вес.

Для подкормок растений применяют минеральные комплексные удобрения. В их состав на 1м², должны входить:

  • 20г аммиачной селитры или мочевины;
  • 20г сульфата калия;
  • 30г нитрофоски;
  • 1 стакан золы.

Смесь этих минеральных препаратов можно развести раствором органики. Его готовят из коровьего навоза или птичьего помета. Берут органику и добавляют воду 1:4. Ставят в теплое место для брожения на 2 недели. После этого разбавляют теплой водой 1:10, добавляют минеральные удобрения и поливают под корень или между рядами.

Борьба с болезнями и вредителями

Заболеть картофель Ривьера может только фитофторозом стеблей, если будет переувлажнение посадок. Для профилактики нужно не переусердствовать с поливом и обрабатывать кусты зольной опушкой или борной кислотой.

Имаго колорадского жука, т.е. взрослые особи, зимуют в грунте. При первых лучах солнца они покидают зимовку и выбираются наружу. Вот тогда посадки сверхраннего картофеля могут подвергнуться массовому нападению. Бороться с жуком нужно механически — собирая вручную.

Но, как бы огородники не старались, все равно прилетят новые колорадские жуки с соседних участков. Каждая самка отложит до 30 яиц. Через 7 — 18 дней, при благоприятных условиях, из яиц появятся личинки.

При их появлении применяют Актару, Антижук и другие инсектициды широкого спектра действия. Рецепт приготовления всегда есть на упаковках. Обрабатывают кусты, опрыскивая их из пульверизатора.Здесь крайне важно следовать всем инструкциям. Так как если концентрация препарата будет слишком слабой эффекта обработка не принесет, сильный же концетрат наоборот может сжечь стебли и полностью уничтожить весь урожай.

При этом важно соблюдать личную гигиену, надевая резиновые перчатки, передник и маску. Также нужно защитить глаза от попадания ядохимикатов. Желательно удалить домашних питомцев с участка и оградить их от попадания ядов орально или в капельном виде на шерсть животных и перья птиц.

Картофель Ривьера - характеристика

Сорта картофеля — Картофель Ривьера (Голландия)

Урожайность картофеля Ривьера на 60-тый день

Урожайность картофеля Ривьера на 60-тый день после посадки

Выращивание раннего картофеля сорт Ривьера

Сортировка урожая для хранения

Выкапывая картошку, её сразу же просушивают и делят на три части. В первой части должна находиться продукция, предназначенная для хранения. Она состоит из полноценных здоровых клубней, не тронутых заболеваниями и не травмированных при уборке.

Во вторую часть входят картофелины, которые оставляют для высадки, это семенной материал. Желательно чтобы все клубни были среднего размера и приблизительно одинаковые по весу.

Третья часть состоит из травмированной картошки и клубней с признаками болезней. Описание говорит что такая картошка может стать причиной распостранения гнилостных бактерий по всему погребу. Чтобы не подвергать весь урожай заражению, лучше всего сразу отделить больные экземпляры и уничтожить.

Нельзя их закапывать в землю, с надеждой, что они сгниют, потому, что гниение не гарантирует гибель спор вирусов. Только под воздействием высоких температур можно гарантировать уничтожение вируса.

Заключение

Элитный сверхранний сорт картофеля Ривьера, это вкусный витаминный продукт. Первые клубни молодой картошки тем более приятны в любых блюдах, если знаешь, что они выращены своими руками. В этом случае мы будем уверенны, что ставим на стол экологически чистый урожай в виде ингредиента для салатов, или румяных драников, картошки в мундире или запеченной в кожуре. Главное, что мы порадуем себя и своих близких красивыми, вкусными и ароматными блюдами из картофеля.

fermoved.ru

Характеристика и описание картофеля «Ривьера»

Голландский сорт картофеля, носящий оригинальное название «Ривьера», считается одним из лучших в категории ультраранних сортов. И это неспроста, ведь сорт сочетает в себе массу достоинств: первые плоды созревают уже через полтора месяца, кусты редко поражаются болезнями, а общая урожайность достигает почти 50 тонн с одного гектара.

Описание сорта

Нидерландские селекционеры из фирмы Agrico создали ряд картофельных сортов, каждый из которых имеет свои уникальные особенности. Все они высоко оценены во всем мире миллионами фермерами. Один из них — «Ривьера» —  был получен в 2007 году путем скрещивания двух знаменитых сортов «Minerva» и «Alcmaria». Сорт получился более, чем удачным. Его многочисленные преимущества снискали славу сначала в Европе, а в 2013 году Ривьера покорила российские поля. Первоначально культура прижилась только в южных регионах страны, но опытным путем было доказано, что в условиях Сибири, Подмосковья и Северного Кавказа этот картофель показывает необычайно хорошие урожаи.

Обратите внимание: в неблагоприятных климатических зонах для улучшений урожайных показателей рекомендуется особо уделять внимание агротехнике возделывания данного сорта картофеля. В частности нужно увеличить количество поливов, вносить больше удобрений, чаще рыхлить и окучивать растения. Только при повышенном внимании садовода можно добиться урожая в 270 центнеров с гектара.

Характеристика сорта

Ривьера – суперранний столовый сорт желтого картофеля. Если сажать картофель пророщенным, то созревают первые плоды уже к 40-му дню. А еще спустя месяц корнеплоды полностью поспевают и готовы к массовому сбору. Сорт относится к высокоурожайной группе – по некоторым данным общая урожайность составляет более 300 килограммов отборных плодов со 100 квадратным метров.

Факт: в южных регионах с сорта собирают двойной урожай – в июле и в конце сентября.

Ривьера – сорт высокорослый. Кусты часто вырастают около метра в высоту. Характеризуются прямостоячим стеблем, с крупными темно-зелеными слегка шершавыми листами. Цветет картофель красно-фиолетовыми многочисленными цветами. Корни у растений мощные, растут компактно. На них образуется много столонов, на которых формируется по 15 плодов. Развитая корневая система позволяет накапливать влагу, тем самым защищая растение от увядания в знойные дни. Поэтому сорт отличается устойчивостью к засухе. Также одним из преимуществ Ривьеры является неприхотливость к составу почвы и температуре окружающей среды.

Корнеплоды имеют форму круга или овала. Кожура плотная, окрашена в желтый цвет, немного шероховатая. Имеет малочисленные поверхностные глазки. Мякоть по цвету практически не отличается – она кремового цвета, слегка зернистая. Вес средней картофелины – 120 граммов.

В состав картофеля входят витамины, аминокислоты, минеральные вещества, которые полезны при диетическом питании. Уровень крахмала – 13-18 %.

Плюсы сорта:

  •         высокоурожайный;
  •         раннеспелый — период созревания составляет 45-50 дней;
  •         устойчивость к повреждениям – 97%;
  •         лежкость – 95%;
  •         хорошо переносит засуху;
  •         отменный товарный вид;
  •         иммунитет к ряду заболеваний, в том числе к картофельному раку;
  •         вкус по пятибалльной шкале оценен в 4,8.

Минус сорта: низкая сопротивляемость фитофторозу при поздней уборке урожая.

Картофель сорта Ривьера подходит для приготовления различных блюд, но из-за повышенного содержания крахмала при варке сильно разваривается, поэтому лучше всего из него получается пюре.

Данный сорт популярен не только среди дачников. Его также культивируют в промышленных объемах. Благодаря отменным внешним качествам, отличной лежкости и способности не повреждаться при механических ударах, Ривьеру используют в коммерческих целях.

Особенности выращивания картофеля Ривьера

Если вы только начинающий дачник и впервые имеете дело с посадкой картошки, то данный сорт как нельзя лучше подойдет для дебютного выращивания этой культуры. Ривьера особо неприхотлива к составу почвы.

Подготовка семенного материала

Чтобы получить высокий урожай нужно использовать лишь качественный семенной материал. Поэтому его заранее готовят. Сначала отбирают только здоровые клубни, способные дать жизнь качественным корнеплодам.

Рекомендуется высаживать картофель уже пророщенным. Так сроки вегетации будут значительно укорочены и готовый урожай можно получить уже через 45 дней.

Существует несколько способов проращивания картошки;

  •         Провяливание клубней (сухое проращивание). Способ этот достаточно прост в исполнении и способен ускорить прорастание ростков в разы. Для процедуры провяливания за месяц до посадки картошку рассыпают тонким слоем в ящики, на полке или полу в светлом помещении. Если на улице в каком-нибудь безветренном солнечном уголочке огорода уже растаял снег, то можно разложить картошку на этом участке. В качестве подстилки можно использовать солому. В скором времени глазки на семенах проснутся и пойдут  в рост. На ночь рекомендуется укрывать картофель теплым материалом, чтобы семена случайно не подмерзли. За все время такого проращивания картошка быстро иссыхает, зеленеет, а ростки быстрее тянутся вверх.
Совет: не допускайте слишком сильного вытягивания побегов.

К моменту посадки ростки должны быть не длиннее двух сантиметров. После посадки семян, первые всходы не заставят себя ждать.

  •         Влажное проращивание. Многие дачники проращивают семена картофеля во влажном торфе или в смеси земли и перегноя. При этом способе картошку вываливают в ящики, засыпают почвосмесью и оставляют в помещении с температурой в 12-15 градусов тепла. При таком способе просыпаются не только глазки, но и начинает наращиваться корневая система. Ростки проращивают таким образом 3-4 недели. К моменту посадки в грунт на семенах вырастают саженцы длиной в 4 сантиметра. После посева, первые всходы появляются очень рано. К тому же побеги обладают железным нравом: они растут крепкими, с прочными стеблями и сильно развитым корневищем.
  •         Комбинированный способ. При таком виде проращивания картошки клубни сначала держат в теплом и светлом месте. А когда на них подрастают ростки, семена укладывают в ящики и засыпают торфом, опилками и перегноем. В смесь также можно добавить минералов, в частности фосфор и калий. В такой среде картофель держат 7-10 дней.

Совет: для семенного материала выбирают картофелины средних размеров, весом примерно 70 граммов. Если семена намного крупнее, то их следует разрезать вдоль плода, таким образом, чтобы каждая часть имела минимум по одному глазку.

Перед посадкой в профилактических целях семена обеззараживают раствором марганца или специальным составом, купленным в магазине.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее...

На заметку: посадка картофеля сорта Ривьера пророщенным позволит получить урожай на неделю раньше. При этом количество урожая значительно увеличится.

Подготовка посадочного места

Ривьера может произрастать в любом грунте. Однако лучше всего культура показывает себя в плодородных супесчаных и легких суглинистых почвах. В хорошо удобренной земле можно собрать не только богатый урожай, а главное вкусный!

Если огород устроен на глинистой, песчаной или подзолистой земле, то ее качество нужно улучшить. Глинистую почву нужно разбавить крупнозернистым песком и органическими удобрениями. В подзолистые почвы нужно добавить перепревший навоз и хорошенько перекопать.

Совет: также плюсом будет удобрение почвы минеральными составами, которые сработают уже в первый год севооборота.

Грунт под картошку должен быть рыхлым, иначе плоды формируются деформированными и мелкими. Поэтому перед посадкой участок нужно вскопать. Это поспособствует нормализации газообмена, а также влага будет лучше поступать к корням.

Совет: рекомендовано также совершать глубокую перекопку осенью. Этот прием позволит вызволить наружу личинок вредоносных насекомых, спрятанных в земле, а также возбудителей болезней. Низкая температура в зимний период убьет их.

Картофельные грядки нужно устраивать на солнечных участках. Лучше всего сажать картошку на бывшие грядки с  огурцами, капустой и бобовыми. А вот там, где росли томаты, картофель лучше не сажать – есть большая вероятность  заражения фитофторой.

Посадка картофеля

Сажать картошку можно только в прогретую землю (почва должна быть температурой 16 градусов тепла до глубины в 10 сантиметров). В южных регионах это может быть конец апреля, в то время как, допустим, в средней широте лучше отложить высадку до конца мая. Торопиться в этом деле не следует, так как в холодной земле семена не только не прорастут, они в ней просто вымерзнут.

Семена высаживают в подготовленную, разровненную и увлажненную землю. Картофелины заделывают в небольшие лунки. Однако если на участке  грунтовые воды залегают близко, то лучше производить посадку на гребни. Высота гребня примерно 15 сантиметров.

Для появления побегов как можно скорее семена укладывают на глубину в 10 сантиметров. Между лунками оставляют расстояние в 25 сантиметров, на междурядье отводят 70 сантиметров. Этих расстояний должно хватить для оптимального освещения всех кустов, так как ранний сорт характеризуется компактными кустами. В каждую лунку перед укладкой клубня вносят немного древесной золы, перегной и две столовые ложки суперфосфата. Укладывают картофель ростками вверх.  После посевов поверхность земли разравнивают и поливают.

Уход за картошкой

После посадки и первого полива поверхность земли быстро уплотняется, тем самым задерживая всходы. Поэтому рекомендуется спустя 5-7 дней произвести легкое рыхление. С помощью этого нехитрого приема можно ускорить процесс роста молодых саженцев, улучшить доступ воздуха и воды к корням, а также избавиться от сорняка. Повторное рыхление проводят после того, как появятся крепкие всходы. Во время рыхления засыпать побеги не стоит.

Совет: рыхление нужно проводить после поливов или дождя.

Окучивание

Окучивание стимулирует рост столонов – дополнительных побегов на корнях, на которых и формируется урожай. Впервые окучивание производят при достижении стеблем 15 сантиметрового роста. Землю к ботве приваливают таким образом, чтобы кустик оказался как бы на гребне. Допустимо засыпать нижнюю часть стебля вместе с листочками. В центр куста также можно присыпать земли, чтобы стебли не срослись.

Второе окучивание производят перед периодом цветения. В этот раз окучивают интенсивнее, а куст засыпают землей еще больше. Так активизируется формирование новых клубней и производится дополнительная защита корней от переувлажнения.

В сухую погоду окучивать лучше утром или вечером, так как снятие поверхностного слоя земли грозит перегреву корням.

Полив

Важно держать картофельные посадки в увлажненной среде. Так быстрее наращиваются столоны и  соответственно клубни. При длительном нахождении растений в состоянии засухи кусты приостанавливают свой рост. А после обильного полива могут формироваться уродливые, безвкусные и мелкие плоды. Количество влаги в почве всегда должно быть стабильным. Любое изменение грозит неправильным развитием растения.

Особенно Ривьера нуждается в воде во время цветения и налива плодов. На каждый куст в жаркое лето нужно расходовать 2-3 литра теплой воды. После полива нужно произвести рыхление.

Совет: полив нужно сочетать с подкормкой картофеля.

Внесение удобрений

Так как Ривьера – ранний сорт, то развиваться растения должны стремительно. Для лучшего и мощного роста кустам всегда требуется подпитка. Если стебли слишком светлые, это значит, что не хватает азота, при фосфорном голоде сжимаются листочки, а о недостатке калия говорит бронзовая пятнистость между прожилками листьев.

В качестве подкормок нужно использовать органические составы, такие как птичий помет, навозная жижа (но не свежая), а также минеральные удобрения. Подпитывают кусты, обычно поливая землю вокруг ствола.

Совет: при корневой подкормке нужно следить за тем, чтобы удобрение не попало на листья, иначе это может вызвать ожог.

Из минеральных удобрений в первый раз используют преимущественно азотосодержащие составы. Во второй и третий разы количество азота уменьшают, отдавая преимущество фосфорным и калийным составам.

Лучше всего использовать жидкие подкормки, которые быстро проникают к корням и питают растение. Положительно влияют на образование клубней подкормка через лист (внекорневая подкормка). В таком виде растения подпитывают раствором аммиачной селитры с добавлением бора.

Совет: если растение по каким-то причинам получило большую дозу азота и «зажирело», то снизить количество этого элемента в почве поможет внесение золы.

Болезни и вредители

Сорт Ривьера считается устойчивым ко многим заболеваниям, которые часто поражают картофельную культуру.

Картофель редко болеет:

  •         картофельным раком;
  •         паршой;
  •         картофельной нематодой;
  •         вирусными заболеваниями;
  •         инфекционными заболеваниями.

Однако при неправильной агротехнике даже самое сильное и крепкое растение может заболеть грибковыми заболеваниями. У картофеля часто поражается ботва и клубни.

Самые распространенные болезни:

  •         Фитофтороз. Так как картофель отдает свой урожай очень рано, то фитофторой овощ поражается нечасто, так как просто не успевает этот недуг  развиться. Однако, если листва стала угасать и на ней появились бурые пятнышки, а клубни стали уродливыми и окрасились в темно-коричневый цвет, то скорее всего, это фитофтороз. Лечение болезни проявляется в ликвидации пораженных растений. Здоровые же кусты обрабатывают бордоской жидкостью или раствором хлорокиси меди. Борьбы с фитофторозом, прежде всего, ведется профилактическими действиями. Для этого на семена отбирают только здоровые клубни, а землю перед посадкой картошки обрабатывают медным купоросом. Также предотвратить развитие заразы помогут различные минеральные подкормки, содержащие калий и фосфор.

Факт: по статистике из-за фитофтороза около 13% урожая становится негодным.

  •         Черная ножка. Болезнь развивается в переувлажненной среде, когда гниет стебель у основания корневой шейки. Он становится черным, а листья желтеют и скручиваются из-за недостатка питания. Вылечить такую болезнь невозможно, поэтому все зараженные кусты придется удалить с грядки. Пораженную землю тщательно обрабатывают, засыпают зольной смесью и купоросом.
  •         Макроспориоз. Заболевание проявляется на всех частях растения – от ботвы до клубней. Все они покрываются небольшими черными пятнышками, которые быстро разрастаются и сливаются в единое пятно. Куст от этого недуга погибает. Зараженные растения обрабатывают специальными химическими средствами.

Самым распространенным вредителем картошки является колорадский жук. Появившись на растениях, он за считанные дни может увеличить свою популяцию в несколько раз. Его личинки прячутся под листами, поэтому заметить их трудно, поэтому борьба с жуком часто превращается в безуспешный ежедневный сбор этих насекомых.

Факт: колорадский жук – очень прожорливое насекомое. Если не избавиться от него вовремя, он может поразить больше половины картофельного поля. К тому же он может приспосабливаться к любым погодным условиям.

Активизируется жук во время бутонизации и цветения кустов. В это время появляются личинки, действия которых могут снизить урожайность в два раза.

Если под рукой нет химических средств, то можно посыпать посадки древесной золой. Однако лучше всего, конечно, использовать инсектициды. Обработка кустов такими препаратами, как Суми-Альфа, Корадо, Арриво и другими быстро избавят от жука, но максимум на 2-3 недели. Затем посадки снова нужно будет обрабатывать. К сожалению, колорадский жук имеет свойство привыкать к некоторым препаратам, поэтому нужно подбирать средства, которые не вызывают у вредителя привыкания и его можно будет использовать несколько раз подряд.

Сбор и хранение урожая

Первые плоды сорта Ривьера созревают уже к концу июля. Молодые клубни с тонкой кожурой имеют восхитительный масляный вкус и аромат. Однако до полного созревания картофеля нужно подождать еще месяц, а то и два. Оптимальное время для копки урожая – сентябрь. К этому времени кожура у корнеплодов станет крепкой, потемнеет. Такую картошку можно хранить вплоть до самой весны, и она не потеряет ни внешний вид, ни вкус.

О готовности картошки подскажут внешние факторы – ботва полностью высохнет и развалится в стороны, а земля под кустом потрескается.

Копать картошку стоит до наступления первых заморозков, иначе урожай померзнет. Также не стоит долго держать в земле зрелые картофелины, иначе ими начнут лакомиться земляные черви или другие насекомые и грызуны. К тому же, долго находясь под землей, плоды могут потерять свои свойства, повять, размягчиться или позеленеть.

На юге страны практикуют сбор двойного урожая этого сорта. Первый производят в июле (так как это ранний сорт), затем снова сажают сеянцы, а уже к октябрю получают второй урожай, по количеству и качеству не уступающий первому.

Хранение

Хранить Ривьеру несложно. Выкопанные клубни хорошо просушивают, очищают от грязи. Если попадается некачественный или подгнивший плод, то его отбирают, так как во-первых, он долго не сохраниться, а во-вторых, такая картошка может заразить соседние клубни.

Хранят картошку в подвале, при температуре +1-3 градуса, в хорошо проветриваемом помещении. Лучше собрать корнеплоды в сетки или уложить урожай в большую емкость. Важно во время зимовки периодически проверять картошку, выявляя испорченные плоды и тут же удаляя их.

Еще  осени нужно отобрать семенной материал для следующей садки.

Отзывы

Михаил

Очень нравится ранний сорт Ривьера. Картошку едим уже с июля. Сорт довольно урожайный. С одного ведра мелких семян выращиваю порой до 7 ведер крупных картофелин. Все как на подбор, ровные и чистые. Радует то, что кусты почти никогда не болеют, растут в ой почве, что есть. Конечно, жук на нее садится, обрабатываю кусты «Колорадо» и на три недели примерно забываю о вредителе.

Галина

Всегда сажаю несколько сортов разных по срокам созревания. Из ранних беру Ривьеру и Лабадию. Ривьера показывает себя отлично. Растет на радость всем. Растения все крепкие, темно-зеленые листья крупные, крона пышная. Бывает, на них появляется паутинный клещ, но я научилась его ликвидировать с помощью мыльного раствора.

Готовим из этой картошки различные блюда, но лучше всего получается пюре, так как картошка сильно разваривается из-за повышенного содержания крахмала. На вкус отличная, особенно, если есть картошку молодую.

Мирон

У нас всегда плохо картошка растет, может дело в почве. Однако в последний раз порекомендовали сорт Ривьера. Мы уж с женой отчаялись получить приличный урожай, но были приятно удивлены, когда при сборе картошки набрали с каждого куста примерно по ведру отборных плодов. К слову одно растение сформировало в среднем по 10-12 картофелин. Мелких было очень мало. Все картофелины внешне очень привлекательны, глазков практически нет. Очень хорошо хранился урожай, отбросов было мало. Обязательно буду сажать в следующем году этот сорт. И вам рекомендую!

Марина

Два года подряд сеяли этот сорт. В первый год картошка очень порадовала. Первые плоды собирали уже в начале июля. Действительно суперранний сорт, мало таких найдешь. По вкусу есть сорта и лучше, но в смешанных блюдах все равно очень вкусно. А на второй год выдалось слишком влажное лето. Постоянные дожди сделали свое дело – больше половины кустов заболело фитофторой. К сожалению, урожай был потерян.

Елена

Высаживала два ряда картошки Ривьера. Участок сильно удобрен старым навозом. Так вот зрел картофель очень долго. Сначала никак не зацветал, а потом ждали урожая до августа. Видимо с удобрением перестарались. Хотя плодов получилось очень много, на вкус отменного качества.

osortah.ru


Смотрите также