Сорт картофеля удача


Как вырастить картофель «Удача» на дачном участке?

Картофель один из основных овощей, выращиваемых на дачном участке, по сути — «второй хлеб». Даже многие горожане, не имея собственного огорода, занимаются посадкой культуры на арендованных полях. Аграриями выведено множество сортов этого овоща с различными характеристиками. Одним из лидеров по культивации является сорт картофеля «Удача». Он относится к раннеспелым видам и адаптирован к любой почве.

Описание сорта картофеля «Удача»

Сорт был выведен в 90-х годах прошлого века, с целью получить картофель, который способен давать обильный урожай независимо от климатических условий и в любом грунте. Посадки картофеля были произведены в Центральном, Волго-Вятском, Средне-Волжском, регионах, на Дальнем Востоке, и везде были получены отличные показатели. Независимо от района произрастания, можно получить с одного гектара, порядка, 45 тонн качественных плодов в любую погоду. Детальное описание сорта картофеля «Удача» поможет вам вырастить богатый урожай вкусного корнеплода.

Картофель «Удача»: преимущества сорта

Данный сорт имеет раскидистый куст с густой листвой, высота которого около 40 сантиметров. Листья рассеченной формы, темно-зеленого цвета. Цветет обильно, белыми соцветиями, которые соединены в кисти, но цветение длится непродолжительное время. Клубни ровной овальной или округлой формы с мелкими глазками, окрашены в кремовый или коричневатый оттенки. Шкурка с гладкой поверхностью и тонкая. В сыром виде мякоть белого цвета, при варке может немного пожелтеть, особенно, если подкормка производилась калийными и хлористыми удобрениями. Средний вес одного клубня 150 граммов, содержание крахмала от 12 до 14%. Сорт «Удача» имеет средний вегетационный период, до 80 -90 дней. С одного куста, обычно, собирают не менее десяти клубней.

На урожайность большую роль оказывает правильная агротехника и погодные условия, причем качество почвы особого значения не имеет. Соблюдая все правила при выращивании, урожай с одного куста — не менее 1,5 килограммов плодов.

Преимущества сорта:

  • Устойчивость к холодной погоде. Прорастание плодов начинается от +10 градусов, а ростки способны развиваться даже, если стоит пасмурная, прохладная погода. В регионах с более теплым климатом, посадку картофеля можно производить во второй половине апреля, в местах с более холодными климатическими условиями – не ранее середины мая.
  • Ранняя спелость клубней. Через 1,5 месяца, после появления всходов, можно подкапывать молодой картофель. Средняя масса клубней до 80 граммов, и они обладают нежным приятным вкусом. Через два месяца урожай молодого картофеля с гектара составит до 25 тонн.
  • Иммунитет к инфекциям. Практически, не подвергается поражению многими заболеваниями. Сорт обладает иммунитетом против рака картофеля, ризоктониоза, парши и морщинистой мозаики. Изредка, может возникнуть заболевания вирусными инфекциями.
  • Устойчивость к повреждениям. Урожай, без опаски повредить клубни, можно убирать механическим способом. Картофель хорошо переносит транспортировку, что особенно важно, для фермерских хозяйств, выращивающих данную культуру на продажу.
  • Отличные вкусовые качества. Имеет не водянистую мякоть, сохраняет форму во время запекания и жарки, можно готовить из плодов пюре.

Из недостатков, можно отметить поражение сорта такими болезнями как: золотистая нематода, фитофтора и альтернариоз. Все это способно оказать негативное влияние на качественный и количественный состав клубней. Данный сорт не любит густой посадки и укладку посадочного материала в плохо прогретый грунт. В этом случае развитие корневой системы замедляется, и созревание плодов будет на 14 дней позднее положенного срока.

Правила выращивания сорта «Удача»

Для выращивания обильного урожая, нужно соблюдать некоторые правила:

  • Подготовка почвы. Хотя данный сорт может расти на любой почве, клубни, посаженные в подготовленный грунт, будут более крупные. С этой целью, площадь для посадки, подготавливают с осени. Ее нужно перекопать на глубину до 20 сантиметров и одновременно, внести перегной (не менее 38 ведер на сотку). Весной, полезно добавить удобрения азотосодержащие, затем разрыхлить и выровнять грунт. Если почва глинистая, то целесообразнее будет формирование гребня и производить в него посадку. Это будет способствовать лучшему прогреванию и воздухообмену грунта, а, следовательно, и более успешному развитию корневой системы. В высоту гребень не должен превышать 20 сантиметров, дистанция между ними – около 70 сантиметров.

Если почва черноземная, либо смешанная, то делать гребни нет необходимости. Наиболее обильный урожай возможен, если производить посадку, после сидератов, бобовых, капусты, бахчевых культур и огурцов. Не следует высаживать картофель на одной и той же площади в течение нескольких лет, иначе в почве накопятся вредители и возбудители болезней, опасные для картофеля, ускорится вырождение сорта.

  • Проращивание клубней. Для этого их отбирают по размеру, и если есть необходимость, разрезают на части. Картофель для посадки должен быть, чем меньше, тем лучше. Большие клубни режут так, чтобы каждая часть имела по несколько глазков. Так как у сорта «Удача» клубни крупные, то их нужно резать на две или четыре части. Делается это, перед тем как заложить картофель для прорастания. Рекомендуется, после разрезания каждого клубня, дезинфицировать нож в растворе марганцовки (до 20 граммов средства на один литр воды).

Поврежденные картофелины, нужно выбрасывать, так как, даже при вырезании поврежденного участка, в нем могут остаться вредоносные бактерии, которые способны заразить весь куст. Опытные дачники советуют разрезать клубень вдоль, а не поперек. Это связано с неодинаковыми периодами покоя с разных сторон, следовательно, всходы окажутся неравномерными, что скажется на вызревании плодов.

  • Удобрение. Перед тем, как уложить плоды на прорастание, свежий срез на каждом, рекомендуется обильно присыпать древесной золой. Она обладает дезинфицирующими свойствами, образует защитную корку и насыщает клубни калием. Для появления крепких ростков, требуется порядка, 30 дней. Температура в помещении, где находится посадочный материал, должна быть от +16 до +18 градусов.
  • Посадка клубней. В зависимости от их размера, зависит и глубина посадки. Небольшие и резаные картофелины не стоит углублять более, чем на шесть сантиметров, а средние и целые – не более 10 сантиметров.

Уход за картофелем «Удача»

Уход заключается в проведении регулярной прополки и рыхлении почвы. При вырастании кустов до 15 — 20 сантиметров, их следует окучить, что желательно делать после того как прошел дождь, при влажной земле. В качестве питательных веществ, полезно использовать азотные удобрения, которые вносят при рыхлении посадок. При этом нужно следить, чтобы они не попали на стебли и листву кустов. При переизбытке удобрений, в наиболее крупных клубнях, могут образовываться пустоты, и при хранении картофель сгниет. Для сорта «Удача» рекомендуется применять половинную норму удобрений.

Полив необходим лишь в период длительной засухи, так как данный сорт не требователен к большому количеству влаги. Если стоит сырая погода, чтобы избежать поражения фитофторозом, посадки нужно опрыскать фунгицидами («Максим», «Митанил» и другие средства). Нередко, ранние посадки картофеля,поражаются колорадским жуком. Для борьбы с ним применяют покупные средства, народные методы и собирают вручную.

Спустя две недели, после начала цветения, можно подкапывать молодой картофель. Сбор урожая сорта картофеля «Удача» производят со второй половины августа, когда начинают засыхать побеги и листья.

www.dacha-svoimi-rukami.com

Картофель «Удача»: характеристика и описание сорта, выращивание, отзывы

Трудно представить современного человека, который не любил бы картофель. Но многие сорта очень привередливы к почве и уходу. Только не «Удача».

Описание и характеристика

По внешнему виду картофель ничем не отличается от других сортов. Обширная зелень достигает 45 см в высоту. Растение имеет темно-зеленые листья продольного типа, цветение не очень обильное имеет белый цвет.

С одного куста приходится до 15 клубней (а иногда даже до 20). Они имеют более продолговатую форму, кожура очень тонка и гладкая и имеет бледно-розовый или молочно-бежевый цвет. В среднем вес картофелины составляет до 200 граммов.

При правильном уходе, поливе и прикормке с одного куста можно собрать до 2 килограмм урожая. На один гектар приходится до 50 тонн картофеля. Период созревания составляет 85-90 дней. Но уже на 50 день можно собрать до 20 тонн с одного гектара полноценного созревшего урожая.

Преимуществом картофеля «Удача» является тот факт, что  он легко приспосабливается к любому типу грунта, имеет высокую устойчивость к засухе и к влажной погоде, а также имеет иммунитет к различным грибковым, вирусным и бактериальным заболеванием. Вышеописанный сорт картофеля используется в столовых целях, он отлично подходит для жарки. При варке замечено небольшое потемнение мякоти. В «Удаче» содержится до 15% крахмала.

Положительные моменты:

  • устойчивость при морозах. Даже при 10 градусах тепла  картофель разрастается   и зреет;
  • даже в дождливую погоду урожайность сорта будет на высшем уровне, чаще всего рекомендуют садить картофель в конце апреля, а в северных регионах в середине мая;
  • плоды очень быстро созревают. Уже на 45-50 день можно использовать выкопанные клубни в приготовлении пищи;
  • иммунитет к большинству болезней и вредителей;
  • несмотря на раннее созревание картофеля — его сохранность остается на высшем уровне. 86-89% при хранении и 97% процентов при сборе урожая.

Что касается недостатков их совсем мало:

  • высаживать растения обязательно в прогретую землю, иначе клубни будут развиваться очень медленно, а урожай может появиться на 1-3 недели позже установленного срока.
  • «Удача» также не любит густых рядов. Расстояние между кустами должно составлять не менее 35 сантиметров, а расстояние между рядами должно быть около 80 сантиметров.

Особенности выращивания картофеля

Несомненно, для получения хорошего урожая, любой сорт картофеля требует правильного ухода. Как уже было сказано выше, данный вид не привередлив к почве, тем не менее, требует особенного ухода:

  1. Чтобы получить хороший урожай следует готовить грунт уже с осени.
  2. Сажайте картофель на места, где ранее были капуста, огурцы, баклажаны или бобовые культуры. Если сажать несколько лет подряд в одно и тоже место, появляется огромная вероятность того, что в грунте накопится большое количество вредных, для клубней, веществ. Именно по этой причине следует ежегодно менять место посадки.
  3. Непосредственно перед посадкой нужно вскопать землю и добавить перегной.

Посадки картофеля «Удача»

  1. Нужно разделить клубни по размеру. Самый идеальный вес для посадки до 100 грамм. За счёт того, что урожай у сорта довольно крупный, разделите его на 2-4 части (в зависимости от размера). Разрезать лучше вдоль для равномерного всхода.
  2. Разложите картофель на земле и присыпьте его сверху золой. Это необходимо для того чтобы посадочный материал хорошенько пропитался калием.
  3. Не забудьте обеспечить хорошую освещенность картофелю.
  4. Температура окружающей среды не должна превышать 18 градусов.
  5. После дезинфекции золой, следует высушить клубни и сложить их в один ящик для окончательного прорастания.
  6. Посадка происходит стандартным способом: расстояние между кустами должно составлять не менее 30 см, а расстояние между рядами не меньше чем 70 см.
Важно! Для хорошего урожая, при посадке, в каждую лунку добавлять компостную смесь в соединении с золой.

Не забывайте о том, что данный тип картофеля требует постоянного освещения, соответственно выбирать участок для посадки следует так, чтобы его не затеняли никакие плодовые деревья.

Не забывайте о том, что грунт должен быть подготовлен к выращиванию любых овощей. Осенью, в обязательном порядке должны быть внесены удобрения и произойти перекопка. Весной, после того как почва отойдет от морозов, её необходимо снова вскопать и удобрить. Лишь после этого можно приступить к выращиванию «Удачи» и других плодородных культур.

Стоит отметить, что высадка растений в землю должна совершаться только тогда, когда грунт прогреется минимум до 10 градусов. Если же весна еще холодная, посадку стоит отложить, но есть семенной способ выращивания картофеля. Этим методом можно начать проращивать плодотворную культуру в комнатных условиях.

Для облегчения работы можно воспользоваться моноблоком. Затем загрести землю граблями, таким образом, картофель получит большее количество кислорода и влаги.

Что касается семенной посадки, опытные дачники и огородники чередуют методы выращивания. При посадке семян, собранный прошлогодний урожай можно использовать полностью, но следует отметить, что такой вид требует еще более тщательного ухода.

Уход за картофелем

Необходимо вовремя вносить прикорм. Существует два вида внесения удобрений:

  1. Корневой метод. При таком способе удобрения органику подкладывают непосредственно под корень растения, а верх поливают органическими растворами, чтобы обеспечить земле такие вещества как азот, фосфор, и калий.
  2. При внекорневом способе, соответственно удобрение не должно касаться корней. То есть происходит опрыскивание либо же полив непосредственно после посадки.

Если вы всё-таки решили высаживать картофель клубнями, действия для всех одинаковые. Картофель отбирается для посадки, разрезается на несколько частей так, чтобы на каждой из них были расположены минимум по одному глазку. Не забывайте о том, что такой сорт как «Удача» требуют регулярного прикорма и опрыскивание для обеспечения оптимального развития и профилактики появления Паразитов.

Для получения раннего урожая

Существует метод, который пользуется большим спросом среди фермеров. Чтобы  очень ранний урожай, следует поместить картофель, который заранее отделили, в ящик с опилками. Ежедневно поливаем и спустя две недели получим уже сформированные кусты, которые можно высадить в землю. Вместо опилок так же отличный вариант — торф, но в таком случае процесс проращивания усложняется, по этой причине он используется довольно редко.

Важно знать! Несмотря на то, что «Удача» стойко переносит перепады температуры, перемерзание земли может привести к тому, что посадочный материал вообще не взойдёт. По этому, следует обезопасить почву на время весенних заморозков, накрыв грунт пленкой.

Полив

Несомненно, данный сорт очень устойчив в засухами, но все же поливать растение надо. Происходить это должно тёплой проточной водой и после каждой процедуры следует разрыхлять землю.

Первый полив следует проводить сразу же после первых всходов, второй проводится в момент цветения. Между этими двумя обязательными процедурами можно проводить дополнительные исходя из климата на вашей территории. Последний раз выполнение должно быть не  позже, чем за полторы-две недели до сбора урожая. Поливать растение следует не прямо на куст, а между рядами.

График внесения удобрения

На один куст необходимо пол литра смеси.

  • При появлении первых всходов нужно смешать 1 столовую ложку куриного помета, пол литра коровяка и 1 столовую ложку мочевины. Разбавить это все 10 литерами воды.
  • При появлении первых бутонов смешайте 1 ст.л. сульфата калия и 4 ст.л. золы. Разбавить все это 10 литерами воды.
  • В момент активного цветения возьмите 2 ложки суперфосфата и стакан коровяка или птичьего помета и разбавьте все 10 литерами воды.

Болезни картофеля «Удача» и как бороться

Фитофтороз

Первые признаки: подгнившие клубни, появление серых непонятных пятен на стеблях и листьях растения.

В качестве борьбы — необходимо удалить поврежденные кусты, а оставшиеся растения до цветения обработать Ридомилом, а в момент цветения — средством Хом.

Вас может заинтересовать:

Чтобы избежать появления такой болезни, следует регулярно проводит прополку и соблюдать севооборот.

Нематода стеблевая

Признаки: утолщение стебля, бледные листы, небольшие тёмные пятна.

Способ борьбы: уничтожить пораженные кусты.

Профилактика: при посадке в каждую лунку добавлять золу.

Проволочник

Первые признаки: заметные углубления в клубнях.

В качестве борьбы использовать «Актеллик» в растворе с водой и ацетоном.

Для профилактики при посадке в каждую лунку добавлять луковую шелуха, или же между кустами посадить бобовые культуры.

Колорадский жук

Признаки: растение тормозит в росте и развитии, появление «ямок» на листах и стеблях.

Чтобы избавиться от колорада — вручную собираем паразитов, и обрабатываемых таким средством как «корадо» или «би-58».

В качестве профилактики появления жуков — посадить между кустами картофеля пахучие растения, такие как укроп, горчица, календула.

Как собрать и сохранить урожай

Прежде чем собирать клубни, минимум за полторы-две недели следует оборвать весь бадыль (зелень). И лишь только после этого можно выкапывать картошку.

Сбор урожая происходит в средине или под конец августа, в тот момент, когда куст полностью высыхает. Именно этот фактор и служит определяющим для огородника.

После вскопки урожая не спешите складывать его в погреб на хранение. Перед этим следует его высушить и лишь потом можно » заготавливать на зиму».

Заключение

Сорт картофеля «Удача» незаменимый на дачных участках. Пользуется спросом из-за своей неприхотливости в почве и раннему созреванию. Что же касается использования на больших территориях — не совсем удачный выбор. Если говорить про масштабы, то урожай не окупит уход за данным сортом.

Отзывы

Дарья

Как по мне, то этот вид картофеля плохо подходит для варки, а вот запеченная и жареная картошка из него получается отличной. Что касается ухода, то я не любитель постоянно находится на огороде и что-то там копать, поэтому «Удача» идеальный сорт для меня.

Слава

Никогда не подумал бы, что сам смогу что-то вырастить нормально. Всегда все портилось, болело, попадало и урожай был очень мизерный. Но вот приобрёл «Удачу» и пока это единственное, что мне удалось вырастить. Либо это ко мне опыт приходит, либо же все-таки сорт настолько универсальный.

sveklon.ru

Описание сорта картофеля «Удача». Посадка, уход, фото

Картофель сорта Удача относится к раннеспелым корнеплодам, а, значит, именно его можно одним из первых можно встретить на рыночных прилавках. Этот сорт картофеля вывели российские фермеры, путем долгих трудов и опытов. Корнеплод сорта Удача имеет вид не слишком вытянутый, округлый, с кожурой светло бежевого или чуть желтоватого оттенка. Клубни очень гладкие, глазки темно серого цвет небольшого размера, очень видны на поверхности кожуры. Средний вес одного клубня может достигать двухсот пятидесяти граммов. С одного куста можно снять до десяти, а иногда и двадцати клубней. Тема этой статьи  — картофель Удача: описание сорта. Фото и наши рекомендации непременно помогут вам вырастить богатый урожая вкусных корнеплодов.

Картофель Удача, фото

Картофель «Удача» — в чем особенность?

Картофель сорта Удача содержит примерно четырнадцать процентов крахмала. Благодаря почти идеальной гладкости, присущей этому сорту, такой картофель легко и ровно чистится. К тому же отходов при такой очистке получается очень мало. Кусты картофеля Удача имеют среднюю высоту, они густо покрыты листвой матово–зеленого цвета. В период цветения богато покрыты белыми, слегка отогнутыми лепестками.

Кусты картофеля «Удача»

Картофель сорта Удача подходит для выращивания практически во всех регионах и климатических зонах России, неплохие урожаи он дает также на Украине и в Молдове. Срок созревания картофеля Удачи составляет около шестидесяти суток, причем молодой картофель можно копать уже через сорок пять дней после высаживания. Следует отметить, что очень мягкую и нежную мякоть этого корнеплода, из которого можно готовить как пюре, таки жареный картофель, который прекрасно держит форму и не мнется.

Отличительной особенностью сорта Удача считают его устойчивость к повреждениям, и, даже при их наличии, мякоть не меняет своего цвета, а, значит, не создает предпосылок для заражения картофеля.

Для того чтобы достичь высоких показателей урожайности картофеля Удача, следует ознакомиться особенностями его выращивания:

-Перед высаживанием картофеля важно обратить внимание на состав грунта: Удача прекрасно растет на песчаных почвах, но и на плотных грунтовых тоже дает неплохой урожай.

-Не лишним будет соблюсти принципы севооборота и высадить перед картофелем бобовые культуры, в этом случае почва будет обогащена нужными минеральными веществами и полезными элементами.

-По весне не лишним будет проведение перекапывания грунта, с последующим добавлением в него золы. В почву с богатым содержанием торфа следует добавлять перегной или песок, в глинистую почву, наоборот, торф.

-Важно прорастить картофель перед посадкой: сначала на свету, а за неделю до высаживания в емкости, заполненной опилками и перегноем.

Высаживать корнеплоды нужно на глубину не более семи сантиметров, на расстоянии от соседних кустов в четверть метра. После высаживания картофеля Удача, грунт не требует укрытия. Важно обеспечить своевременный доступ влаги к корнеплодам. Не стоит забывать о своевременном рыхлении грунта, причем присыпать корневище и стебель следует только влажной почвой.

Лучшее время для полива картофеля этого сорта – вечер, в утреннее и дневное время этого делать не рекомендуется. Для того чтобы избежать сильного испарения влаги под яркими лучами солнца. Что касается вредителей, то самым основным врагом любого картофеля является колорадский жук. Бороться с ним, можно при помощи ручного сбора взрослых и молодых особей, а также отложенных личинок. Затем требуется обязательная обработка ботвы химическими веществами, которую следует повторять по мере необходимости.

Картофель «Удача», описание сорта и фото которого представлены на нашем сайте,  хорошо противостоит заражению вирусными заболеваниями. А вот фитофтору он может легко подхватить. Именно поэтому так важна профилактическая обработка кустов специальными средствами.

www.fermeram.com

Сорт картофеля Удача

Результат селекционной работы ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА им. А. Г. ЛОРХА — «Удача» является гордостью российской селекции сельскохозяйственных культур и представляет собой раннеспелый адаптированный к различным видам почвы сорт картофеля столового назначения. Дальневосточный, Волго-Вятский, Северо-Западный, Средневолжский и Центрально-Черноземный – наиболее рекомендуемые для возделывания данного сорта территориальные регионы, но благодаря своей высокой приспосабливаемости к различным природно-климатическим условиям и хорошей устойчивости к засухе и жаре, данный картофель способен обеспечивать гарантированно высокий урожай (порядка 40 — 45 т/га) и в других почвенно-климатических зонах.

Сорт устойчив к переувлажнению, мокрым и сухим гнилям, раку, парше, мозаичным вирусам, фитофторозу клубней, ризоктониозу, механическим повреждениям. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, альтернариозу и фитофторозу по ботве.

Побеги ботвы картофеля Удача представляют собой средней высоты, раскидистый, сильнооблиственный куст, с матовыми листьями темно-зеленого цвета. Им свойственно редкое ягодообразование. Цветки – белого цвета, средних размеров, чашелистики сильно изогнуты книзу. Световой росток – сферической формы с красно-фиолетовым основанием.

Достаточно крупные, округло-овальные, слегка притупленной формы клубни этого картофеля имеют тонкую, гладкую на ощупь кожицу бело-кремового цвета, покрытую немногочисленными очень мелкими ростками. Мякоть клубней – белого цвета с содержанием крахмала 12 — 14%. При использовании хлористых и калийных удобрений замечено потемнение мякоти в процессе варки клубней.

Сорт картофеля Удача отличается хорошей урожайностью и позволяет собрать от 10 до 15, а иногда даже и до 20 клубней, обладающих весом 100 — 150 грамм, с каждого здорового куста. Максимальная урожайность данного сорта, полученная при проведении государственных испытаний, составила более 45 тонн товарного картофеля с одного гектара, а средняя 42 — 43 тонны отборного картофеля также с каждого гектара возделанной земли. Вегетационный период этого сорта составляет от 80 до 90 дней, но уже при ранней копке, приблизительно на 45-й день после образования всходов, имеется возможность собрать вполне полноценный урожай – 18 — 20 тонн с каждого гектара.

Картофель Удача, благодаря своей раннеспелости, высокой урожайности, природно-почвенной пластичности, универсальности использования, отличной товарности (88 — 97%) и превосходным показателям хранения (84 — 96%), снискал признание среди многочисленных профессиональных фермеров и огородников-любителей, став одним из лучших и самых популярных сортов российской селекции. Но и минусы у данного сорта также имеются. На дегустациях «СеДеК» картофель Удача благодаря своим довольно посредственным вкусовым качествам находится далеко не в лидерах. Хотя на вкус и цвет...

sortoved.ru


Смотрите также