Сорт крыжовника северный капитан описание

Крыжовник Северный капитан: описание и особенности выращивания

Крыжовник сорта «Северный капитан» был выведен в результате скрещивания сорта «Розовый 2» и формы №310–24 в начале века. Согласно Госреестру селекционных достижений он допущен к выращиванию в Северо-Западном регионе. Высокорослый куст характеризуется средней раскидистостью под весом урожая. Побеги зеленого цвета немного изгибаются пока молодые, одревесневшие приобретают серый цвет. С возрастом куст становится густым, а веточки – ветвистыми.

Листья крупные, трехлопастные, темно-зеленые, они не опушены, слегка морщатся. Цветы крупные зеленые с красными полосками собраны попарно. Ягоды созревают во второй половине июля – сорт относится к группе среднепозднего срока созревания. Сорт самоплодный, но наличие поблизости других сортов может незначительно повысить урожайность.

Темно-красные среднего размера ягоды имеют вес примерно 4 г, они покрыты плотной шкуркой с восковым налетом. Прожилки слегка выделяются более светлым цветом. После созревания ягоды не осыпаются, а могут долго висеть на веточках. Они содержат 8,9% сахаров и 12,1 мг аскорбиновой кислоты, что обуславливает кисло-сладкий вкус. Из ягод делают очень вкусные соки, вина, компоты, варенья, джемы, мармелады.

Производители характеризуют ягоды как технические, то есть не считают, что они могут быть самостоятельным десертом, но многие дачники, которые уже посадили у себя на участке «Северный капитан» очень хвалят своеобразный вкус ягод. Употребление свежих ягод способствует очищению организма от тяжелых металлов, оздоравливает желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему.

Этот сорт выгодно отличается от всех остальных устойчивостью к заболеваниям. Кустики практически не поражаются мучнистой росой, редко болеют антракнозом и септориозом. Огневка и крыжовенный пилильщик не приносят вреда, они словно не замечают кусты этого сорта.

Уход и выращивание

«Северный капитан» хорошо растет на освещенных солнцем участках, особенно прикрытых от северного ветра. Почвы он предпочитает не кислые, питательные, не слишком тяжелые, чтобы корни могли получать достаточное количество воздуха, а вода не застаивалась на одном горизонте. При хорошем уходе куст может плодоносить 20 лет, а правильная ежегодная обрезка способна продлить этот срок. Каждый год взрослый куст приносит 2,5 кг урожая, но есть свидетельства дачников, которые снимали по 4 кг.

В течение всего вегетационного периода нужно полоть землю вокруг крыжовника, чтобы трава не отбирала у него питательные вещества, не создавала лишнюю тень и не задерживала влагу. После полива или дождя нужно обязательно рыхлить землю, только над корнями делать это нужно осторожно, на небольшую глубину, потому что корни могут подходить к самой поверхности. Между рядами можно углубляться побольше. Не помешает рассыпать под кустами древесную золу, она будет прекрасным источником калия и защитой от вредителей.

Посадка

Между кустами желательно оставлять полтора метра, столько же отступать при посадке от заборов, а от деревьев можно и побольше, чтобы кусту досталась площадь питания порядка двух квадратных метров. Сажать молодые кустики лучше осенью, весенние посадки трудно угадать со временем, поэтому они не всегда удаются. А вот осенью нужно посадить саженец за 4–5 недель до прихода зимы, тогда он точно приживется, до холодов успеет вырастить новые корешки.

Лучше выбирать двухлетний саженец с одревесневшими корнями и здоровыми побегами. Если корни немного подсохли, их можно замочить в воду на несколько часов перед высадкой.

Место для крыжовника освобождают от сорняков, если почва слишком кислая, вносят известь или доломитовую муку. Яма для саженца должна быть глубиной и шириной не менее 50 см, половину заполняют землей, перемешанной с перегноем, компостом, суперфосфатом и фосфатом калия, не помешает добавить стакан древесной золы. Сверху опускают саженец, расправляют корни и постепенно засыпают яму плодородной (подготовленной) землей. Землю осторожно трамбуют, куст обильно поливают, после усадки земли корневая шейка должна оказаться на 5–8 см ниже поверхности грунта.

После того как вся вода впиталась, землю вокруг кустика мульчируют, а побеги обрезают, оставляя 5–6 здоровых почек на каждом.

Полив

Крыжовник любит влагу, но не заболоченность. «Северный капитан» не является исключением, он хорошо растет, если земля не пересыхает, но постоянного полива не требует. Весной, когда талая вода насыщает растения после пробуждения, крыжовник рано просыпается и быстро растет. На первое время ему достаточно влаги. Можно подкормить его органическими удобрениями – внести в приствольный круг перегной, компост или мочевину.

До цветения можно полить его пару раз раствором настоя коровяка или куриного помета. Перед цветением, в период завязывания плодов и созревания урожая ему больше всего требуется вода, если дожди в это время отсутствуют, то желательно полить кустик, иначе плоды будут мелкие.

После образования завязей ягодник подкармливают калием и фосфором, потом такие подкормки повторяют еще один или два раза до конца сезона. Сухие гранулы рассыпают вокруг куста или растворяют в воде и поливают растение. Сухим жарким летом поливать приходится чаще, подкормки лучше вносить с поливом. Если же лето довольно дождливое, то нужно просто убирать сорняки, рыхлить землю. Количество подкормок зависит от состояния почвы – чем более она плодородная, тем меньше нужно вносить удобрений.

Этот сорт отличается большой жизненной стойкостью, даже если не поливать его, а лето подарит несколько проливных дождей, то свои 2 или 2,5 кг ягод куст вырастит. Но более внимательное отношение – своевременный полив в сухую погоду, рыхление после дождей, подкормки по мере необходимости – смогут увеличить урожай и улучшить вкус ягод.

Обрезка

Кусты «Северного капитана» склонны к загущению, побеги ветвятся, растут с наклоном, и не всегда на внешнюю сторону. Если разрешить им зарастать, как получится, то даже генетическая устойчивость к грибковым заболеваниям может не защитить растение. Слишком густой куст создает условия для их распространения – много тени, влага. Поэтому ежегодная обрезка должна быть направлена на правильное формирование куста и поддержание его в нужной форме для здорового роста.

Каждую осень нужно осматривать молодые побеги, выбирать из них не более 4 или 5, а остальные удалять, обрезая у самой земли. Молодые побеги первого года часто не успевают вызреть к приходу холодов, их верхушки срезают, потому что они все равно не смогут пережить зиму. Взрослые побеги укорачивают, чтобы стимулировать рост или убрать поврежденные части.

У правильно сформированного куста должно быть 20–25 побегов разного возраста, а после 6-го или 7-го года нужно убирать старые побеги, которые уже не могут образовывать много плодов, их продуктивность снижается, они должны уступить место более молодым. Места срезов обрабатывают садовым варом, а саму обрезку проводят, когда все листья уже опали. Если решительно вырезать старые побеги, позволять молодым хорошо расти, то кусты могут плодоносить более 20 лет.

Осенью обязательно нужно убирать листья и обрезанные веточки из-под куста, чтобы не создать условия для размножения вредителей и болезнетворных микроорганизмов. Землю в приствольном круге перекапывают или хотя бы рыхлят, вносят удобрения, утолщают слой земли над корнями. Если ожидается холодная зима и не всегда сразу выпадает снег, то кусты окучивают, мульчируют землю вокруг них. Как правило, растения этого сорта хорошо переносят зиму, укрывать их специально не требуется.

Способы размножения

Крыжовник легко размножается делением куста, черенками, прививками, отводками. Дачники чаще всего размножают свои кусты именно отводками, этот способ не требует усилий со стороны садовода, достаточно весной вырыть неглубокую канавку, положить в нее побег, выпустив его верхушку на воздух, приколоть к земле (зафиксировать) проволокой или деревянной вилкой, засыпать землей и полить.

В течение лета этот побег, точнее землю, поливают, а к осени он укоренится в нескольких местах. Желательно не оставлять его так на зиму, а разрезать и рассадить – получится несколько маленьких растений, полностью сохраняющих характеристики материнского куста. Через год можно высаживать их на постоянное место роста.

Видео «Секреты выращивания крыжовника»

В этом видео специалист расскажет несколько секретов по выращиванию крыжовника.

gryadki.com

Сорт: Крыжовник

Сорт среднего срока созревания, получен во ВСТИСП от скрещивания формы №310-24 и сорта Розовый-2. Автор И.В. Попова. С 2007 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по СевероЗападному региону.

Куст сильнорослый, среднераскидистый при нагрузке урожаем. Крона густая, с сильным ветвлением, направление ветвей наклонное. Неодревесневшие побеги средней толщины, слабоизогнутые, сильно ветвящиеся, зеленой окраски, без опушения. Верхушки нулевых побегов имеют антоциановую окраску, опушение отсутствует. Одревесневшие побеги средней толщины, серой окраски. Степень шиповатости слабая. Длина шипа короткая, менее 7 мм. Шипы тонкие, одинарные, редкие, прямые, матовые, без блеска, расположены у основания побегов. На нулевых побегах шипов нет. Шипики отсутствуют. Почки продолговатые, средние, коричневые, без опушения, верхушка почек заостренная, светлая. Размещение почек на побеге супротивное. Положение по отношению к побегу прижатое. Верхушечная почка одиночная.

Лист трехлопастный, крупный, темно-зеленый, опушение нижней и верхней сторон листа отсутствует. Поверхность листа слабоморщинистая, листовая пластинка травянистая, волнистая, слабовогнутая. Зубцы по краю листовой пластинки крупные, верхушки зубцов тупые. Основные жилки окрашены полностью. Средняя лопасть вытянутой формы, с округлой верхушкой, длиннее по отношению к боковым лопастям. Имеются дополнительные выступы. Боковые края средней лопасти срезаны прямо к основанию. Длина боковых лопастей короче центральной на 2 см, боковые лопасти одинаковы между собой по ширине. Угол между центральной и боковыми лопастями острый. Базальные лопасти развитые, шире центральной. Основание листа сердцевидное со слабой выемкой. Угол между основанием пластинки и черешком тупой. Форма черешковой выемки округлая. Черешок листа длинный (2,5 см), средней толщины, слабоопу-шенный, расположен на побеге под углом 45°.Цветки крупные, овальные. Окраска чашелистиков зеленая, с красноватыми полосками по краям. Расположение чашелистиков свободное. Кисть двух-, трехцветковая.Ягоды средние (3,5-4 г), округлые, с расширенным основанием, черные, с восковым налетом, сладко-кислые, технического назначения, кожица средне-плотная, отрыв легкий, ягоды не осыпаются. Семена мелкие. Жилкование слабое, окраска жилок светлее основной окраски. Чашечка сомкнутая. Плодоножка средней длины, зеленовато-красная, без опушения. Химический состав: растворимые сухие вещества - 10,9%, сумма сахаров - 8,9%, титруемая кислотность - 2,9%, аскорбиновая кислота - 12,1 мг/100 г, антоцианы -90,0 мг/100 г. Отличные продукты переработки: вино, соки с мякотью, натуральный краситель.

Достоинства сорта: зимостойкость, высокая устойчивость к мучнистой росе, слабая поражаемость антракнозом и септориозом, огневкой и пилильщиком, отлично укореняется при всех видах вегетативного размножения.

Недостатки сорта: загущенность куста, невысокие вкусовые качества.

vniispk.ru

Описание и фото крыжовника Северный капитан

Крыжовник очень популярен у владельцев садовых участков, ведь его ягоды вкусны и полезны, а сам куст достаточно неприхотлив. Сегодня мы подробно рассмотрим сорт крыжовника «Северный капитан».

Характеристика

Сорт среднепознего созревания, выведен в России в начале 21 века. Подходит для климата Северо-Западного региона.

Кусты сильнорослые, загущенные, с раскидистыми ветвями, короткими шипами и крупными ярко-зелеными листьями с красной каймой. Ягоды округло-овальные, масса каждой 3,5-4 гр, темно-бордовые или черные, с мелкими семенами. Плоды не осыпаются, не растрескиваются, на вкус кисло-сладкие, освежающие. Урожайность высокая, большая часть плодов приходится на ветви 3-6 лет.

Пригоден как к употреблению в свежем виде, так и к изготовлению варенья, джема, выпечки, сока, вина, натуральных красителей.

Сорт устойчив к мучнистой росе, септориозу, антракнозу, поражению огневкой и пилильщиком.

Достоинства и недостатки

Плюсы сорта:

устойчивость к болезням и вредителям;
устойчивость к заморозкам;
хорошо укореняется при вегетативном размножении;
обилие ягод.

Вас может заинтересовать:

Минусы:

густые кусты;
кисловатый привкус.

Особенности выращивания и ухода

Высадка крыжовника на постоянное место производится либо весной, либо осенью. Чтобы кустарник прижился весной, его нужно успеть посадить в период от полного размораживания грунта до начала набухания почек. Из-за этого многие предпочитают сажать его осенью: за 1-1,5 месяца до заморозков.

Сорту «Северный капитан» требуются определенные условия:

обилие света;
умеренно влажная легкая почва;
расстояние между кустами 1-2 метра;
частое рыхление почвы;
отсутствие сорняков;
обрезка ветвей.

Удобрение вносится дважды в год: после цветения и после сбора урожая. На зиму рекомендуется мульчировать кусты возле приствольного круга конским перегноем. Крыжовник легко размножается вегетацией, делением куста, отводками.

Отзывы

Люди, имеющие опыт посадки «Северного капитана», делятся своими отзывами.

Анна, 42 года:

«Нравится мне этот крыжовник, нравится. Ухода особого не требует – уж не больше, чем остальные кусты. Я купила участок, где он уже был посажен, разгребла все кусты и начала ухаживать. Там уже были ягоды, но мало – кусты все в траве были. Уже на следующий год урожай был прекрасным – все ветки обвешаны ягодами. Просто так есть их мне не понравилось, кисловаты, а вот на наливочку вместе с вишней – самое оно!»

Виктория, 37 лет:

«Живу на севере Карелии, у нас только сильный крыжовник приживается, и вот Северный капитан как раз выжил. На зиму навозом обкладываю. Весной и летом тоже заморозки бывают, даже когда крыжовник цветет, но этот сорт выдерживает. Отлично подходит для северных регионов».

sveklon.ru

Сорт крыжовника «Северный капитан»

Сорт крыжовника «Северный капитан» среднего срока созревания.

Происхождение сорта: [310-24 (Gr. Nivea х Бразильский) х Розовый-2].

Оригинатор сорта: Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства, Россия.

Сорт зимостойкий, высокоурожайный (11 т/га).

Куст сильнорослый, компактный, полураскидистый, с сильной побегообразовательной способностью. Побеги прямые и слабоизогнутые, средней толщины, практически бесшипные. Шипы мелкие, одинарные, коричневые, встречаются очень редко.

Биологические особенности:

Сорт крыжовника «Северный капитан» — самоплодный. Сорт устойчив к поражению американской мучнистой росой. Скороплодный, основное плодоношение – на приростах прошлого года.

Ягоды по 2-3 в кисти, среднего размера (средняя масса – 3,6 г), округло-бокальчатой формы, граненые, почти черные, с восковым налетом, без опушения. Кожица тонкая, мякоть сочная. Вкус ягод кисло-сладкий.

Транспортабельность свежих ягод хорошая. Назначение сорта техническое.

В Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь включен в 2009 году.

ТЕГИ
Бесшипный сорт крыжовника
Сорт крыжовника «Северный капитан»

sadovnik.info