Свекла кормовая сорта урожайность


Кормовая свекла. Семена, выращивание

Кормовая свекла – необычайно полезный овощ, используемый для кормления животных. Наибольшую ценность он несет собой для молочного скота, являясь замечательным средством повышения удоев у коров и коз.

В зимнее время года, когда рацион животных состоит преимущественно из консервированных и сухих кормов, корнеплоды свеклы способны восполнить собой потребность в микроэлементах и витаминах. Летом, помимо корнеплодов, употребляется в пищу и ботва.

Кормовая свекла – необычайно полезный овощ, в состав которого входит огромное количество пектиновых и минеральных веществ, витаминов и легкоусвояемых углеводов. Это двулетнее растение, плоды которого могут достигать 15 кг.

Немного из истории

Кормовая свекла, наряду со столовой и сахарной, произошла от дикой свеклы, произраставшей в Северной Азии и на Дальнем Востоке. Первоначально эта культура не делилась на подвиды, а потому было лишь одно название – свекла. История появления кормовой разновидности как самостоятельной агрокультуры уходит своими корнями в 16 век, в Германию.

Немецкие крестьяне в ту пору подметили, что если корову кормить свеклой, то у нее значительно увеличивается удой, а само молоко становится гораздо вкуснее. Именно этот временной период принято связывать с появлением такой культуры, как кормовая свекла. Вскоре изучением данного феномена занялись специалисты. А уже с начала 18-го века свекла кормовая заполонила все европейские страны.

Сорта кормовой свеклы

Корнеплоды свеклы вырастают самой разнообразной окраски, формы и степени погружения в землю. В зависимости от указанных параметров кормовая свекла подразделяется на следующие сорта:

  1. Коническая форма овоща, при которой под землей располагается до 80% длины корней (свекла Уманская полусахарная, Полтавская полусахарная);
  2. Удлиненно-овальная форма овоща, когда в почве находится 50-70% его длины (Победитель);
  3. Цилиндрическая форма овоща, когда под землей располагается от 25 до 40% длины (Эккендорская желтая свекла, Полтавская белая);
  4. Округлая форма овоща, при котором большая часть корнеплода находится на поверхности.

Чем сильнее и лучше развита надземная часть корнеплода, тем более легко овощ переносит засуху. Наиболее популярные сорта кормовой свеклы: Эккендорфская желтая, Центаур Поли, Оберндорфская красная.

В кормовых севооборотах лучшими предшественниками свеклы кормовой являются злаково-бобовые смеси, кукуруза на силос, бахчевые культуры. В полевых севооборотах рекомендуется высаживать свеклу на место, где ранее располагались однолетние бобовые травы, пропашные культуры и озимые зерновые.

Как показывает практика, лучшие урожаи кормовой свеклы были получены тогда, когда в прошлом году на месте этой культуры располагались рожь, пшеница, горох, кукуруза и овощи. Нельзя размещать свеклу кормовую после различных многолетних трав. Возвращать эту культуру на прежнее поле разрешено не ранее, чем через 3 года.

Получение семян

Свекла относится к числу тех растений, семена из которых можно получить не ранее, чем на 2-й год выращивания. В 1-ый год она образует ботву и корнеплод, а на следующий год при посадке овоща можно получить пригодные для выращивания растений семена кормовой свеклы.

Очень важно, чтобы корнеплоды, которые пойдут на семена, были упругими и здоровыми. Когда стебель свеклы начинает усыхать, овощ выкапывают и затем подвешивают в защищенном от ветра сухом месте. В таких условиях свекла должна содержаться до той поры, пока стебель растения окончательно не высохнет. После этого семена следует обобрать и досушивать их в небольшом бумажном пакетике.

Подготовка почвы

Возделывание кормовой свеклы – процесс достаточно сложный, который требует определенных знаний и навыков. Так, важно знать, что выращивание этого овоща на песчаных, заболоченных и глинистых почвах не принесет положительных результатов. Для роста корнеплодов также непригодны каменистые почвы.

Благоприятными для получения хорошего урожая кормовой свеклы принято считать земли со слабокислой, нейтральной реакцией и слабосолонцеватые почвы. В идеале этот овощ высаживают на пойменных участках и богатых черноземах.

Растение очень требовательно к плодородию земли, а потому не обойтись без предварительного улучшения почвы. Только при своевременно проведенной подготовке земли можно рассчитывать на появление дружных всходов. Итак, кормовая свекла, выращивание которой знакомо многим фермерам, на первоначальном этапе посадки нуждается в подготовке почвы.

Необходимо очистить заросший сорняками участок и освободить его для проведения предпосевной обработки. От засоренности двудольными однолетниками (лебеда, куриное просо, щирица) и злаковыми сорняками избавиться поможет метод прополки. Освободить участок от таких многолетников, как пырей или осот, можно при помощи осенней обработки гербицидами сплошного действия (Раундап, Буран, Ураган).

Внесение удобрений

Под осеннюю перекопку необходимо внести на участок компост или вызревшее органическое удобрение из расчета 35 тонн на 1 га. Отличным удобрением выступает также древесная зола, которая вносится в количестве 5 центнеров на 1 га.

Перед посадкой необходимо вспахивание площадей с внесением нитроаммофоски. Также культура нуждается в фосфорных и калийных удобрениях. После всех проделанных манипуляций почва должна быть рыхлой, мелкокомковатой и слегка влажной.

Посадка кормовой свеклы

Вегетационный период кормовой свеклы варьируется от 125 до 150 дней, а потому высаживать культуру начинают весной, с последних мартовских дней и вплоть до середины апреля. Рекомендуется сеять этот овощ тогда, когда почва на глубине 12 см уже прогрелась до 5-7 градусов.

Накануне посадки семена следует обработать дезинфицирующим средством. Так, например, можно выдерживать их на протяжении получаса в насыщенном растворе марганца. Добиться наиболее оптимальной густоты всходов поможет дополнительная их обработка стимуляторами роста. При этом важно не забывать, что посевной материал после влажных процедур необходимо немного подсушить.

На подготовленном участке требуется сделать бороздки с междурядьями приблизительно в 60 см. Сеять культуру следует на глубину 3 см, а на погонный метр в среднем должно падать 14-15 семян (на сотку земли ориентировочно понадобится 150 г семян).

Грядки нужно присыпать землей и ждать первых всходов. В случае если земля сухая, то не лишним будет ее уплотнить гладким катком. Это необходимо для того, чтобы влага из глубоких слоев могла подтянуться ближе к поверхности. При температурном режиме в 8 градусов в среднем ростки появятся через 12 дней, если же температура более 15 градусов – уже спустя 4 дня.

Особенности ухода

Кормовая свекла, выращивание которой - настоящее искусство, в первый месяц после всходов развивается достаточно медленно. Большое значение в этот период имеет процедура прореживания, проводить которую следует после отрастания нескольких настоящих листьев. Так, на погонном метре должно располагаться не более 5 ростков, расстояние между которыми - не менее 25 см.

Одновременно с поливом рекомендуется подкормить ростки аммиачной селитрой, исходя при этом из следующей пропорции: 12 г на 1 погонный метр. Через 2 недели следует провести еще одну подкормку минеральным удобрением.

Свекла кормовая достаточно влаголюбива, а потому поливы оказывают самое непосредственное влияние на величину формирующегося корнеплода и, как следствие, на весь показатель урожайности. Но вместе с тем за месяц до предполагаемой даты начала уборочных работ потребность в жидкости резко уменьшается, ввиду того что овощ начинает накапливать сухие вещества.

Помимо этого, кормовые корнеплоды часто страдают от сорняков и по причине сильной засоренности зачастую не добирают от 30 до 80% урожая. А потому регулярная прополка междурядий – залог успешного возделывания кормовой свеклы.

Сбор урожая

В конце лета – начале осени кормовая свекла прекращает образовывать новые листья, в то время как старые начинают постепенно желтеть, а после отмирать. Рост корнеплодов также останавливается, а поступающая в это время излишняя влага способна лишь ухудшить вкусовые качества овощей. Кормовая свекла, фото которой так любят делать фермеры, запечатлевая таким образом результаты своего труда, убирается с грядок в начале октября, до первых морозов. Собирают урожай, несколько подкапывая плоды лопатой или вилами. Для целей длительного хранения свеклу кормовую очищают от налипшей земли и ботвы и хранят в земляных ямах или погребах при температуре от 3 до 5 градусов.Зная не только о том, как выглядит кормовая свекла, но и как вырастить успешный урожай этого овоща, любой фермер сможет сделать замечательные запасы корма на зиму. К тому же в холодную пору эта ценная и полезная культура будет доставлять животным настоящее удовольствие.

fb.ru

Кормовая свекла: особенности выращивания, хранение

Кормовая свекла является одним из продуктов, который подходит для кормления крупного рогатого скота, в том числе коров, а также других сельскохозяйственных животных. Этот корнеплод, вводимый в рацион питания животных, приносит только пользу. В таком овоще содержится большое количество клетчатки и пищевых волокон, которые очень полезны для коров и повышают её молокоудои. Растение с удовольствием употребляют в пищу карликовые кролики и множество других домашних животных. Следует внимательно ознакомиться с системой, необходимой для выращивания кормовой свеклы для получения высокого урожая.

Кормовая свекла

Особенности культуры

Прежде, чем приступать к выращиванию кормовой свеклы для сельскохозяйственных животных, необходимо знать биологические особенности и характеристики. Это поможет облегчить задачу в процессе выращивания культуры.

Морфологические

Касаемо внешних признаков и биологических характеристик можно сказать следующее:

  • растение относится к двулетним и принадлежит к семейству маревых. Первый год роста характеризуется образованием утолщенного корнеплода и розетки прикорневых листьев. На второй год развития начинают образовываться побеги с цветоносами, которые в последующем дают плоды с семенами;
  • корневая система относится к стержневому типу. Глубина, на которую она уходит в почву варьирует от 0,8 до 2,8 м. Большая часть корневой системы располагается не очень глубоко, на расстоянии до 50 см, где и происходит ее развитие. По обеим сторонам, относительно центрального корня, происходит разрастание корневой системы на 60 см;
  • в высоту цветоносные побеги вырастают 1 метр и выше. Для растения характерно наличие двух типов листьев: черешковых и ланцетных. Первые располагаются в прикорневой зоне растения, при этом имеют цельные пластинки сердцевидно-яйцевидной формы. Что касается листьев, располагающихся на стебле, то они длиннее, имеет треугольную форму. По цвету листы светло-зеленые;
  • кормовая свекла образует соцветие типа метёлка. В таком соцветии образуются цветки обоих полов. В каждой групке соцветия находится от 2 до 6 семян.

Внешний вид культуры

Физиологические

Относительно физиологии, то растение характеризуется следующими моментами:

  • для кормовой свеклы очень важны определённые условия влажности. В период, когда семена прорастают, то для них требуется от 120 до 160% воды, которое рассчитывается от количества воздушно-сухой массы. При этом культура очень экономично и постепенно распределяет для расхода влагу;
  • самый требовательный период в процессе онтогенеза является тот, в который активно начинает прирастать вегетативная масса и формироваться большая часть листьев. Потребление воды в такой период достигает 60% от всего объема жидкости, предназначенной для растения за весь вегетационный период;

    Рост свеклы

  • наилучшим показателем влажности, при котором свекла развивается и растёт максимально хорошо является 70%, либо равен 22% относительно сухой масса грунта;
  • культура по биологическим особенностям принадлежит к растениям короткого дня. Более активные процессы роста начинаются в тот период, когда продолжительность светового дня уменьшается. Если выращивать свеклу во время, когда световой день длинный, то это приведет к сокращению периода вегетации, что становится причиной образования цветух;

    Цветухи

  • почва, которая требуется для того чтобы культура максимально хорошо росла и развивалась, а также давала высокий уровень урожайности, должна быть суглинистой, супесчаной, либо же черноземной. При этом пахотный слой должен быть глубоким. Относительно pH, то лучше всего выбирать такой участок почвы, на котором он равен 7,5;
  • длительность периода роста и развития культуры составляет в пределах от 125 до 150 дней;
  • большее число всходов начинает появляться в условиях температурного режима, равного 12-15°C. Появившиеся всходы могут переносить недолгий период понижения температуры до порога в 4 градуса. Температурный режим, который необходим для максимально успешного процесса роста составляет 15-20°C. Все физиологические процессы растений прекращаются, вместе с наступлением температуры, равной 6°C.

    Почва для свеклы

Корнеплод кормовой свеклы содержит в себе большое количество различных питательных веществ и структур, которые полезны для сельскохозяйственных животных. Состав можно обозначить следующим образом (значения указаны относительно 1 кг корнеплодов):

  • кормовые единицы – 0,12 г;
  • перевариваемый протеин – 9 г;
  • кальций – 0,4 г;
  • фосфора – 0,49 г.

Ботва растения содержит кормовые единицы, в количестве 9 г и перевариваемый протеин, в количестве 2,1 кг.

Учитывая, что в начальный этап вегетационного периода, который составляет от 1,5 до 2 месяцев культура начинает образование корневой системы и листьев, то в это время очень важно соблюдение вышеуказанных условий возделывания. Также необходимо в это время прибегать к своевременным мероприятиям по переживанию рядов. Это помогает обеспечить быстроту ростовых процессов корнеплодов.

Начало роста

Когда наступает период дальнейшего развития и начинают смыкаться рядки, то в сутки масса, на которую увеличивается корнеплод, составляет от 20 до 50 г. В это время для растения очень важно обеспечение максимально необходимого количества воды и питательных элементов.

Последний этап вегетации характеризуется минимальным суточными увеличением массы корнеплодов, после чего происходит пожелтение листвы и ее отмирание.

Конец вегетации

Сорта культуры

Учитывая, что любой фермер хочет от культуры получить не только максимально возможной урожайности, но и прибегать к мероприятиям по уходу в борьбе с вредителями как можно меньше, то есть возможность выбрать соответствующие для этого сорта. Многие из перечисленных сортов обладают хорошей устойчивостью к появлению различных заболеваний и препятствуют развитию на растении вредителей:

  1. Лада. Такой сорт относятся к высокоурожайным, который используется для кормовых целей. Для корнеплодов не страшен церкоспороз и кагатная гниль в период хранения. Листья остаются здоровыми и зелеными вплоть до момента уборки. Показатели урожайности составляют 1200 ц/га.
  2. Милана. Это гибрид данной культуры трипоидного типа, односемянный. Хорошо подается возделыванию в центрально-черноземном регионе. Урожайность для данного гибрида составляет 780 ц/га. Корнеплоды обладают хорошей устойчивостью к церкоспорозу.

    Милана

  3. Жамон. Также является гибридом, который хорошо развивается в центральном и центрально-черноземном регионе. Показатель урожайности для него составляет 83,5 ц/га. Корнеплоды практически не поражаются корнеедом и имеют среднюю степень устойчивости к церкоспорозу.

    Жамон

  4. Стармон. Еще один гибрид трипоидного типа. Показатель средней урожайности равен 690 ц/га.

    Стармон

Процесс выращивания

Полностью весь процесс возделывания культуры, как и у любой другой, подразделяется на несколько этапов и мероприятий. К каждому из них необходимо подходить максимально скрупулезно и выполнять все необходимые требования и правила. Обобщая, выращивание кормовой свеклы разделяют на:

  1. Подготовку почвы.
  2. Посев семенного материала.
  3. Агротехнические мероприятия.
  4. Защита от болезней и насекомых.
  5. Внесение удобрений.
  6. Сбор урожая.

Процесс выращивания

Важно! Каждый из перечисленных этапов обязательно должен проводиться своевременно, поскольку должен соответствовать определенном периоду развития культуры.

Подготовка почвы

Подготовительный этап включает в себя не только обработку почвы, но и обогащение почвы необходимыми элементами питания. В случае, если почва, которая избрана для возделывания культуры, относятся к чернозему, супеси или суглинкам, то дополнительного внесения подкормок не требуется.

Участок для посева

Если за отсутствием плодородного участка выбрана местность с бедными почвами, то внесение удобрений является обязательным. Обработка почвы включает в себя следующие моменты:

  • удаление сорной растительности. Необходимо сделать участок максимально чистым от сорняков, поскольку это облегчит, как процесс дальнейшей обработки, так и повысит конкурентоспособность культуры;
  • в случае, когда на участке наблюдается большое количество сорной растительности, принадлежащей к семейству злаковых, либо двудольных однолетних, то прополку проводят в два подхода с разницей в 14 дней. Если на почве произрастают многолетние сорняки, то необходимо провести обработку в осенний период заблаговременно, используя гербициды сплошного действия. Ниже указаны препараты, а также способы внесения и их концентрация для эффективной борьбы сорняками;

    Сорняки на участке со свеклой

  • в осенний период, когда проводят перекапывание участка для высева, кормовая свекла требует внесение компоста в количестве 35 т на 1 га, в сочетании 5 ц древесной золы;
  • перед тем, как начинать высев семенного материала, необходимо ещё раз перекопать почву и внести нитроаммофоску. Количество удобрения высчитывают, исходя из пропорции 15 г на 1 м²;

Нитроаммофоска

Важно! Лучше всего выбирать для посева кормовой свеклы тот участок, на котором до этого произрастали бобовые культуры, овощные, злаковые, либо кукуруза. Выращивать без учета указанного севооборота данную культуру не рекомендуется, это сулит сильной степенью развития вредителей и заболеваний на ней.

Борьба с сорной растительностью

В данной таблице указаны препараты и сроки, в которые необходимо их вносить в почву на протяжении всего периода развития культуры или до момента высева.

СорнякиСрок внесенияПрепарат
Семейство злаковые

Двудольных однолетние

  • перед высевом;
  • до момента появления всходов.
    1. Витокс;
    2. Эптам (3-4 л/га);
    3. Необходима не медленная заделка в почву;
    4. Фронтьер 720 г/л;
    5. Думал голд 1,6 л/га.
    Однолетние двудольные
  • как перед началом высева, так и с момента появления первых всходов;
  • после появления первых всходов;
  • при наступлении фазы семядольных листочков.
    1. Голтикс 520 г/л;
    2. Пирамин турбо 520 г/л;
    3. Пилот 2 л/га;
    4. Ютикс 3л/га;
    5. Бетанал 2 л/га;
    6. Карибу+тренд 90 00,3+500 мл/га;
    7. Голтикс 2 л/га.

    Вносить химические препараты для уничтожения сорняков необходимо только при условиях сухой погоды и при температуре, не превышающей 25 градусов Цельсия. Время суток для таких мероприятий необходимо выбирать, либо ранним утром, либо поздним вечером.

    Обработка гербицидами

    Важно! Наиболее эффективным способом избавиться от сорной растительности на участке со свеклой является повторное внесение химического препарата с промежутком в 7-14 дней. Определяют точное время для внесения, отталкивались от прорастающей сорной растительности.

    Посев

    Прежде, чем приступить к высеву материала, необходимо провести его подготовку. Для этого, в первую очередь, необходимо обработать семена при помощи раствора для дезинфекции. В такой раствор необходимо погрузить семенной материал не менее, чем на полчаса. Дополнительно можно использовать специальные стимуляторы роста, которые обеспечат максимально возможный процент всхожести.

    Также обязательно мероприятием для благополучного прорастания семян является их обработка химическими препаратами, обладающими фунгицидным действием и инсектицидным. Проводить протравливание необходимо не позже, чем за пятидневный период до момента посева. Препараты, которые можно использовать для таких целей следующие:

    1. ТМТД 10 кг/т;
    2. Тачигарен 5 кг/т;
    3. Фурадан 30 кг/т.

    Если семена приобретаются в специализированных магазинах или у фермера, то прибегать к мероприятию по протравливанию нет необходимости. Семена свеклы предварительно проходят калибровку и обработку химическими препаратами.

    Вид некалиброванных, необработанных семян

    Непосредственно засевать почву начинают в момент, когда температура ее на глубине 5 см достигнет 6 градусов Цельсия. Это актуально для той кормовой свеклы, которая в дальнейшем необходима для кормовых целей. Длительность посевного периода не должна превышать 1 неделю. Касаемо нормы высева, то она варьирует в зависимости от типа возделывания культуры:

    • если для выращивания свеклы избран механизированный способ, то норма высева равна 120-130 тысяч штук/га;
    • в случае с в дальнейшем ручным прореживанием участка, количество семян на 1 га составляет 200-250 тысяч.

    Глубина, на которую заделывают посевной материал, варьирует в зависимости от типа почвы:

    • тяжелые почвы, для которых характерен повышенный уровень влажности, предполагают заделку семян на глубину до 3 см;
    • если почва супесчаная, либо легкосуглинистая, для которой не характерно заплывание, то глубина заделки составляет 4 см.

    Во время посева необходимо придерживаться определенной ширины междурядий, которое составляет 45 см. Междурядья стыковые по ширине не должны превышать 50 см.

    Калиброванные, обработанные семена

    Видео — Посадка свеклы

    Уход за посевами (агротехника)

    Кроме того, что свекла нуждается в регулярном поливе, она требует соблюдения следующих правил:

    • необходимо пропалывать грядки каждый раз, как только начинает нарастать сорная растительность;
    • после того, как растения сформируют первую пару настоящих листьев, важно заняться прореживанием густых участков. Во время какого процесса необходимо удалять слабые и тонкие растения, оставляя расстояние между ними, равное 25 см;
    • каждый раз, когда происходит увлажнение почвы, при этом неважно, проводится это при помощи полива или прошёл дождь, посевы свеклы требуют незамедлительного рыхления в междурядьях. Такой прием необходим для сохранения естественного процесса циркуляции воздушных масс, и обеспечения свободного доступа кислорода к корням растения;
    • регулярность полива можно определить по конкретным погодным условиям и состоянию почвы;
    • за 3х недельный период до момента сбора урожая, полив прекращают. Это необходимо для закалки корнеплодов, которые в дальнейшем отправятся на хранение. Такой прием позволяет увеличить степень их лежкости.

    Полив посевов

    Удобрения

    Точные нормы удобрений, которые необходимы для обеспечения благоприятных условий культуре, определяются в каждом конкретном случае индивидуально отталкиваясь от почвы и её состава. Вносится удобрение, согласно следующих дозировок и сроков:

    1. Азотное. Первый раз вносят в период предпосевной обработки в количестве 80%, в период подкормки 20 %. Общая доза удобрений такого типа варьирует от 120 до 150 килограмм на гектар.
    2. Фосфорное и калийное. Проводят заделку таких удобрений в осенний период, во время вспашки и в весенний период, в момент предпосевной обработки. Количество первых составляет 90-120 вторых 150-200 кг/га.
    3. Бор. Такой элемент является обязательным для получения хорошей урожайности свеклы. Можно применять в качестве удобрения борную кислоту или любые вариации комплексных удобрений. Оптимальным вариантом внести бор под свеклу является способ внекорневой подкормки в период развития растения 3-4 листьев. Количество удобрения составляет 180-200 г/га.

    Свекла 3-4 листа

    Защита культуры

    Для данной культуры существует большое количество специализированных вредителей, которые приносят существенный урон растениям. Их необходимо вовремя выявить и удалить с посевов. Тоже касается и заболеваний, которые могут проявляться, как на корнеплодах, так и на ботве. В таблицах ниже указаны периоды, в которые необходимо проводить осмотр растений и обработку специальными препаратами.

    Осмотр посевов

    Сбор урожая

    Процесс сбора урожая можно проводить как используя специальную технику, так и вручную. В основном это зависит от площади, которую необходимо убрать. Для сбора свеклы подойдет специальная техника, например, картофелекопалка или комбайн для сбора картофеля.

    Сбор урожая

    Период, который считается оптимальным для проведения мероприятия по сбору свеклы – это конец сентября-начало октября. В любом случае необходимо успеть убрать с участка корнеплоды до момента, когда температурный режим не достигнет в 7°C.

    Хранение

    После того, как урожай будет собран, его отправляют на хранение. Для этого необходимо специально оборудованное хранилище, в котором присутствует система вентиляции, а также стабильно сохраняется температурный режим на уровне 1-2°C.

    Если предполагается хранение в буртах, то их необходимо размещать на участках, располагающихся на возвышенности. При этом такие участки должны быть сухими. Наилучшими размерами для буртов являются следующие:

    • в ширину – 3м;
    • в высоту – 1,5 м;
    • в длину от 25 до 30 м.

    Бурты свеклы

    Бурты необходимо укрыть, используя солому и землю. Перед с наступлением зимней поры такое укрытие в толщину должно быть минимально 60 см.

    Кормление коров

    Для коров кормовую свеклу начинают вводить в рацион только с той поры, когда вымя животного приобретет здоровый вид, не будет иметь отечности или воспаления. Длительность такого периода может быть разной и варьировать от 10 до 15 дней. После того, как начался период удоя, необходимо через сутки увеличить количество свеклы в рационе животного. При этом норма сена и соломы остаётся прежней.

    Количество кормовой свеклы для животного определяют в зависимости от полученных удоев. Если удои увеличиваются, то, соответственно необходимо добавлять в меню животного кормовую свеклу и концентраты.

    Кормление коров свеклой

    При кормлении коров и других сельскохозяйственных животных кормовой свеклой очень важно не допустить отравлений. Перед тем, как давать животному свеклу, ее отваривают или запаривают кипятком. Если овощ давать животному сразу после того, как он будет пригоден для еды, т.е. приобретет комфортную температуру, то это не причинит никакого вреда.

    В случае, если после отваривания или запаривания свеклы, пройдёт 5 часовой период времени, то начнут выделяться ядовитые вещества. Степень ядовитости возрастает с течением времени. По прошествии 12 часового периода она достигает своего максимума.

    selo-exp.com

    Как вырастить кормовую свеклу

    Для сельскохозяйственного производства, выращивания скотины на мясо и простых сельских жителей вопрос кормов в зимнее время актуален всегда. В это время года резко падает производительность, животные плохо набирают вес, а дойное стадо хуже отдает молоко, да и качество его существенно снижается. Связано это с нехваткой свежих сочных кормов, так как основой кормления в холодное время года остаются комбикорма и сено. Сухой корм не слишком питателен, содержит мало витаминов и полезных веществ. Изменить картину может заготовка на зиму сочных и аппетитных корнеплодов. Основное место в такой продукции занимает кормовая свекла.

    Что такое кормовая свекла?

    Это крупный корнеплод желтого, розового, красного, оранжевого, зеленоватого или кремового цвета в зависимости от сорта. Вес одного такого корнеплода в 10 килограмм не исключение и не редкость, при хорошем уходе и правильной агротехнике свекла быстро набирает вес и полезные свойства. По уровню содержания сахара кормовая свекла уступает только своей сахарной родственнице и моркови. Корнеплод обладает достаточно мягкой сердцевиной, которую с аппетитом поедает скот. Его добавляют в корм свиньям, а у молочных коров при употреблении свеклы увеличивается лактация и улучшается качество молока. Употребление умеренного количества кормовой свеклы в качестве сочного корма существенно улучшает здоровье животных и помогает им успешно пережить зиму, а фермерам и крестьянам не только сохранить скот, но и получить прибыль.

     

    Агротехника кормовой свеклы

    Как вырастить мелкую свеклу, не вопрос – ее достаточно просто посеять, она вырастет сама. Совсем другое дело получение качественного урожая хороших, крупных и спелых корнеплодов. Для этого придется постараться.

    ·         Хорошо подготовить почву. Свекла должна запасти много питательных веществ, поэтому потребует хорошо подготовленных и обработанных почв. Они должны быть плодородными, но хорошо проницаемыми для влаги, с большим содержанием гумуса. Для этого осенью на участок, отведенный под весенний сев свеклы, вносят полуперепревший навоз или перегной, по необходимости в тяжелые глинистые почвы добавляют песок в умеренных количествах. Участок глубоко обрабатывают с тем, чтобы весной почву не трогать, а лишь пробороновать.

    ·         Очень важно соблюдение севооборота. На прежнее место сажать это растение можно лишь минимум через 5 лет. Лучший способ, как вырастить хорошую кормовую свеклу, это использовать подходящих предшественников. Это зерновые (пшеница, рожь, кукуруза), бобовые культуры или овощи. После них на участке нет ни специфических вредителей, ни болезней, поражающих свеклу. Урожай получается качественный, здоровый и большой.   ·         Тщательно выбрать семена. Сорт свеклы, который вы хотите посеять у себя на участке, обязательно должен подходить для ваших климатических условий. Внимательно читайте описание сорта, сроки посадки и сбора урожая. Покупайте семена только у официальных продавцов, если хотите получить действительно заявленную продукцию, а не выродившиеся и тощенькие корнеплоды. Сейчас существует множество новых и старых хорошо себя зарекомендовавших сортов, например, многие фермеры хвалят сорт Центавр, который дает крупные, сочные и однородные по размерам корнеплоды с большим содержанием сухих веществ. ·         Вовремя посейте семена. Избегайте сева при угрозе возвратных холодов и поздних весенних заморозков. Свекла редко погибает от морозов, но может начать отставать в росте и это скажется на урожае. Кроме того, подмороженные растения могут выбросить цветочную стрелку, а это резко ухудшит их качество и сохранность зимой, даст мелкие и дряблые корнеплоды.

    ·         Прореживайте посевы рано, при образовании семядольных листьев и начале формирования настоящих. Делайте это вечером, чтобы молодые растеньица не обожгло солнце. Прореживать можно только после поливки или дождя. Из мягкой почвы лишние сеянцы извлекаются легко, не повреждая остальные посевы. Если же растение потянуло за собой соседнее, слегка прижмите землю вокруг него.

    Это нужно для улучшения связи корешков с почвой, иначе они могут засохнуть.   ·         Выясняя, как вырастить кормовую свеклу на своем участке, не забывайте, что это крупное растение и ему нужна большая площадь питания. Не загущайте посевы, вовремя убирайте лишние растения, оставляйте широкие междурядия и регулярно пропалывайте участок, особенно пока сеянцы свеклы мелкие и слабые. Большим растениям сорняки не очень страшны. ·         Периодически поливайте посадки, учитывая, что почву для корнеплодов надо промачивать на значительную глубину. Лучше сделать несколько обильных поливов, чем часто и понемногу поливать поверхностно, это принесет только ущерб урожаю. Такая поливка хороша только для молодых посевов. ·         Старайтесь избегать любых химикатов. Помните, что эту свеклу будет есть ваш скот, а затем вы и ваши родные будете пить молоко и питаться мясом этих животных, насыщенным «химией». Когда вы думаете, как вырастить кормовую свеклу для свиней, помните, что все, что вы сделаете неправильно, отразится не только на их здоровье, но и на вашей семье и других людях.

     

    ·         Убирайте урожай утром, когда роса уже сошла, но воздух еще не нагрелся. Обычно убирают свеклу в октябре, но срок зависит от региона. Минимум за 2 недели до уборки прекратите поливы, чтобы дать мякоти корнеплода хорошо вызреть и накопить максимум питательных веществ и сахара. Такая свекла вкуснее, полезнее и лучше сохраняется. ·         Не откручивайте ботву, а срезайте, оставляя «пеньки» в 1,5 – 2 сантиметра. Ботва может стать отличным сырьем для силоса. На хранение закладывают только неповрежденные корнеплоды, хорошо просушенные и очищенные от почвы. Если при хранении листья начали отрастать, нужно срезать «верхушку» свеклы с глазками, а затем подсушить место среза несколько дней под навесом. Для начинающих огородников есть много пособий о том, как выращивать кормовую свеклу, видео, фото и описания помогут сориентироваться в технологии.

    Виды и сорта кормовой свеклы

    По форме корнеплода существует деление на четыре основные группы: 1.       Цилиндрический корнеплод имеют такие популярные сорта как Тимирязевская 56, Полтавская белая, Эккендорфская желтая. У сортов с такой формой корнеплода мощная шейка и корневая система, благодаря чему около половины свеклы находится выше уровня почвы.

     

    2.       Округлый корнеплод также большей частью находится на поверхности. Сорт Сахарная округлая 0143 дает сочный вкусный корнеплод. 3.       Коническая форма очень распространена. С такой формой корнеплода большая его часть находится в почве, а наверху остается лишь верхушка с султаном листьев. Популярны сорта Полтавский, Трипольский и Уманский полусахарный.

    4.       Корнеплод в виде вытянутого овала на треть или половину находится выше кромки земли. Самый известный сорт такого типа – это Победитель.

    Развитие свеклы от посева до уборки урожая

    Кормовая свекла имеет длительный период вегетации, в среднем 150 – 200 дней от посева до уборки урожая в зависимости от сорта. Растение начинает прорастать на 7 – 15 день после посева при температуре не ниже 5 градусов. Высевают семена на глубину 3 – 4 сантиметра, после чего посевы слегка прикатывают или уплотняют для лучшего сцепления с частичками почвы. Первоначально растения сеют густо, а затем в стадии семядоли и начала оформления настоящих листьев прореживают, в конце оставляя минимум 25 сантиметров между растениями и 45 сантиметров в междурядьях.   Для стимулирования роста сеянцев можно сделать подкормки минеральными удобрениями. Применять их стоит только в том случае, если сеянцы плохо растут, пострадали от заморозков, вредителей или погодных катаклизмов.

    Показателем спелости свеклы служит пожелтение, полегание и частичное отмирание ботвы. Как только этот процесс начался, свеклу необходимо убирать, чтобы она не пострадала от заморозков. Пострадавшие корнеплоды не подлежат хранению. Для уборки нужно выбирать хорошую погоду.

    Источник

    Диана созерцатель
    • Активность: 80k
    • Пол: Женщина
    Диана созерцатель

    moyadacha.temaretik.com

    Кормовая свекла: лучшие сорта и особенности агротехники

    Кормовая свекла является сочным кормом для животных, выращиваемых на селькохозяйственных подворьях. Она характеризуется высоким содержанием сока и хорошими вкусовыми качествами, а ее регулярное включение в рацион кормления животных способствует улучшению переваривания и усвояемости сенажа, сена, концентратов и силоса.

    Корнеплодами кормят крупный рогатый скот, свиней, овец и прочих животных с момента созревания свеклы, с осени и до весны. В частности, рацион для свиней должен состоять из кормовой свеклы не менее, чем на четверть. Для кормления применяют как силосованную свеклу, так и свежую.

    Биологическое описание

    Данный овощ представляет собой двухлетнюю культуру, относящуюся к семейству маревых. В год овощ образует корнеплод и розетку, состоящую из прикорневых листков, а во второй — формируются вегетативные побеги, которые дадут семена и плоды.

    Свекла кормовая, в зависимости от сортового типа, может иметь различную окраску:

    • фиолетовую;
    • бело-зеленую;
    • оранжевую;
    • розовую;
    • желтую;
    • карминовую.

    Основную роль в формировании овоща играют гипокотиль (так называемая «шейка») и эпикотиль (именуемая «головкой»), на их долю приходится от четверти до 65% массы свеклы. Корень у овоща развит слабо и не отличается большим размером. Засухоустойчивость и влаголюбивость сорта определяется размером находящейся над землей части корнеплода — чем больше развиты шейка и головка, тем больше сорт нуждается во влаге.

    Листьев у кормовой свеклы на 23-29% меньше, чем у сахарной, и они отличаются гладкостью, блеском и яйцевидно-сердцевидной формой. Семенники у кормовых сортов не имеют тенденции к быстрому и полному осыпанию.

    В химический состав ботвы растения входят белки, клетчатка, протеин, жиры, БЭВ, вода (до 88%) и зола (порядка 3%). На 100 килограмм приходится 0,7-0,9 килограмм протеина, 40 гр фосфора, 260 грамм кальция и коло 10,5 кормовых единиц.

    Также читайте:  Польза и вред баклажана для здоровья человека

    В корнеплодах находятся до 89% воды, около 1% золы и протеин, жиры, клетчатка, белок и БЭВ. На центнер продукта приходится до 15 кормовых единиц, до половины килограмма протеина и по 40 грамм фосфора и кальция.

    Помимо этого, в составе свеклы кормовой множество витаминов, кислот, солей, необходимых для нормализации пищеварительных и обменных процессов, а также способствующих увеличению продуктивности сельскохозяйственных животных.

    Лучшие сорта

    Наиболее часто для выращивания фермеры выбирают такие сорта свеклы:

    1. «Центаур Поли»;
    2. «Эккендорфская желтая»;
    3. «Оберндорфская красная».

    У овоща стержневой корень, который может проникать в почву до 2,8 метров. Подавляющая часть корневой системы свеклы располагается в верхних слоях грунта (до 50 см в глубину). По описанию формы овоща и глубине погружения его корня в почву выделяют следующие сорта.

    Овощи цилиндрической формы, у которых от четверти до 40% длины приходится на подземную часть:

    • Арним кривенская;
    • Эккендорфская желтая;
    • гибридные — Урожайный и Тимирязевский 156.

    Овощи конической формы, у которых над землей находится не более 20%:

    • Полтавская белая;
    • Первенец;
    • Полусахарная белая;
    • Тимирязевский 12 (гибрид).

    Овощи, выглядящие округло, шаровидно, слегка приплюснутой формы, до половины выступающие над поверхностью почвы:

    • Сахарная округлая 7 и 0143;
    • Старт.

    Овощ овально-удлиненной формы, более половины от размера которого погружено в почву:

    • Северная оранжевая 1033;
    • Победитель;
    • Сибирская оранжевая;
    • Баррес.

    Сроки и правила посадки

    Культура весьма требовательна к плодородию почвы, поэтому на полях, где ее высаживают, должен соблюдаться строгий севооборот. Наилучшая урожайность наблюдается при высевке свеклы после:

    • бобовых;
    • ржи;
    • озимых зерновых;
    • кукурузы.

    Также читайте:  Как сделать высокие грядки

    Семена получают на второй год роста корнеплода, но для этого пригодны исключительно здоровые, без признаков порчи, упругие овощи. Процесс получения семян заключается в:

    • выкапывании корнеплодов после подсыхания стебелька;
    • подвешивании овоща в безветренном и сухом месте до полного засыхания стебля;
    • после этого семена аккуратно собираются и хранятся до нужного момента в пакетиках из бумаги.

    Требования к почве

    Корнеплоды требовательны к качеству грунта: для их выращивания непригодны каменистые, заболоченные, песчаные, заболоченные почвы. Идеальным считается черноземный и пойменный грунт. Предпосевная подготовка земли заключается в:

    • удалении сорняков и вскапывании земли;
    • внесении удобрений — осенью вносится компост (5 тонн на гектар) или зола (на гектар — 5 центнеров);
    • непосредственно перед высевом поля вспахиваются с добавлением нитроаммофоски.

    Помимо этого добавляют калийные и фосфатные удобрения, необходимые для роста и вызревания овощей. После проведения всех манипуляций грунт должен быть увлажненным, рыхлым, мелкокомковатый.

    Правила посадки

    Вегетационный период у корнеплодов продолжительный — 120-150 дней, поэтому высадка начинается после прогревания почвы на глубине до 10-12 см до 6-7 градусов. Это времяприходится на окончание марта — начало апреля.

    Перед посадкой семена проходят дезинфекцию (получасовое замачивание в растворе марганца) и обрабатываются стимулирующими рост веществами. После этого материал подсушивается.

    Высев происходит по следующему алгоритму:

    • на поле оформляются борозды с расстоянием от полуметра;
    • культура высевается в почву на глубину от 2,5 до 4,5 см;
    • приблизительный расчет количества семян — 150 грамм на сотку;
    • грядки сверху присыпаются грунтом и, если почва сухая, уравнивается катком.

    Первые всходы можно ожидать через 4 дня, если температура превышает 15 градусов и через 12 суток, если среднесуточные температурные показатели около 8 градусов.

    Также читайте:  Огурец «Кибрия f1»: достойный гибрид голландской селекции

    Особенности ухода

    После всхода, овощи развиваются медленно. В это время важно после появления нескольких листочков провести прореживание: на каждом погонном метре засеянной площади должно находиться на равном расстоянии друг от друга не более 5 росточков, это считается нормой.

    После прореживания культуру удобряют аммиачной селитрой, эту же процедуру проводят повторно по истечении двух недель. На получение хорошего урожая влияет своевременная прополка, если ее не осуществлять, велик риск недобрать до половины возможного урожая.

    Свекла влаголюбива, поэтому ее следует регулярно поливать, особенно в период образования листков. Для легких гранулометрических почв средняя влажность должна достигать 72-75%, а для тяжелых — до 80%. Полив ограничивают или прекращают за месяц до начала уборки.

    Сбор и хранение

    Ближе к наступлению осени овощ перестает образовывать новые листочки, а старые — желтеют и отмирают. Корнеплод перестает расти. Проводится сбор путем подкапывания выросших овощей.

    Чтобы кормовая свекла дольше сохранилась, ее очищают от грунта, убирают листья и помещают в погреб или глубокую яму в земле. Оптимальная температура, при которой срок хранения максимален — 3-5 градусов тепла.

    Можно ли есть кормовую свеклу людям

    Ботва кормовой свеклы и сам корнеплод включаются в рацион питания:

    • свиней, боровов и поросят (старше 3-месячного возраста);
    • коров и молодняка;
    • коз;
    • куриц;
    • кроликов;
    • крупного рогатого скота и иных сельскохозяйственных животных.

    Как посадить свеклу (видео)

    Людям употребление кормовой свеклы в пищу не показано, поскольку она слишком тяжела для переваривания и усвоения. Для употребления желательно выбирать сахарные сорта корнеплода.

    Кормовая свекла выращивается практически повсеместно и играет большую роль в обеспечении питанием сельскохозяйственных животных. Сегодня в России выращиваются 46 гибридов и сортов данного корнеплода.

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

    Рейтинг:

    (3 оценок, среднее: 4,83 из 5) Загрузка...

    dachadecor.ru


    Смотрите также