Зимние сорта яблок хранящиеся до весны


Лучшие зимние сорта яблок, хранящиеся до весны

Летние яблочки хороши тем, что спеют они очень быстро – не дожидаясь осени, можно наслаждаться вкусом и ароматом свежих фруктов. Зимние сорта яблок имеют свои принципиальные отличия, главное из которых заключается в том, что употреблять плоды в пищу рекомендуется через несколько недель после сбора урожая. Именно зимние яблоки предназначены для длительного хранения, транспортировки на дальние расстояния, переработки, сушки и реализации в свежем виде. У позднеспелых сортов есть масса преимуществ, но имеются и некоторые особенности, о которых необходимо знать на этапе посадки саженцев.

Самые лучшие сорта зимних яблок будут перечислены в этой статье. Здесь также будут представлены фото с названиями, приведены краткие характеристики каждого позднего сорта: классификация поможет определиться с конкретным видом яблони.

Общие характеристики поздних видов

Зимние яблоки, в отличие от летних, не принято есть прямо с дерева – эти плоды должны полежать какое-то время, чтобы приобрести сладость и аромат. Одним видам позднеспелых яблок достаточно пары-тройки недель, другие становятся вкусными лишь спустя месяцы. Этот факт обязательно должен учитываться садоводом, ведь ему придется обустраивать хранилище для зимнего урожая и ждать биологического созревания фруктов.

Внимание! Чтобы урожай хранился долго, садовод должен хорошо понимать, когда снимать яблоки зимних сортов на хранение. Обычно это делают в конце сентября или в первой половине октября, когда еще нет сильных заморозков.

В период сбора плоды должны находиться в стадии технической зрелости, а вкус, аромат и окраска появятся у них немного позже – уже в процессе хранения. Чем теплее будет в хранилище, тем скорее дозреют яблоки: крахмал превратится в сахар, а кислоты испарятся в процессе «дыхания» плодов.

Важно! О том, что фрукты готовы к употреблению, расскажет сильный аромат яблок, которым наполнится хранилище. Скорость созревания плодов зависит не только от условий хранения, но и от сорта.

Еще одной особенностью зимних сортов является их зимостойкость: как правило, такие деревья хорошо переносят даже морозные зимы, не боятся возвратных весенних заморозков (период цветения приходится на ранее лето).

Плюсы поздних фруктов

Вкусные зимние яблоки, хранящиеся до весны, а иногда и до следующего лета, имеют еще массу достоинств. Завести в своем саду хотя бы одну позднюю яблоню стоит по нескольким причинам:

  • плоды обладают очень хорошей лежкостью – некоторые сорта могут храниться до восьми месяцев;
  • урожай можно транспортировать на любые расстояния;
  • яблоки прекрасно дозревают в сорванном виде, поэтому не придется ждать зимы, чтобы собрать урожай;
  • консистенция мякоти у зимних сортов плотная, а кожура у яблок – толстая и прочная (фрукты долго не теряют товарный вид, не мнутся и не гниют);
  • позднеспелый урожай пригоден как для употребления в свежем виде, так и для любого типа переработки;
  • деревья обладают хорошей зимостойкостью, их цветы не осыпаются после весенних заморозков.
Читайте также:  Как правильно обрезать яблоню весной

Совет! Приобретая саженец зимнего сорта, садовод должен подумать о хранилище для будущего урожая яблок.

Единственный недостаток позднеспелых сортов заключается в том, что не выйдет есть плоды сразу после сбора – яблокам необходимо полежать какое-то время, чтобы стать сладкими и ароматными.

Классификация позднеспелых видов

Среди сортов зимних яблок есть те, что дают зеленые плоды, красные или желтые, встречаются полосатые фрукты или окрашенные ярким румянцем. В частных садах и в фермерских хозяйствах страны можно встретить старые, проверенные временем, сорта или новейшие гибриды. Популярны разработки отечественных селекционеров, адаптированные под местные климатические условия и зарубежные новинки, поражающие высокой урожайностью и предельной стойкостью.

В связи с этим существует несколько классификаций видов яблонь с поздними сроками созревания. Чаще всего эти сорта делят на три группы в зависимости от максимальной длительности хранения урожая, так выделяют:

  • раннезимние;
  • зимние;
  • позднезимние яблони.

В каждой из этих групп есть десятки достойных сортов, прекрасно адаптированных к климату любых уголков России. О самых лучших и популярных в народе видах зимних яблонь будет рассказано подробнее.

Раннезимние виды

К данной группе принято относить яблони, плоды которых имеют самые короткие сроки хранения – в хорошо оборудованных и вентилируемых подвалах урожай лежит до января-февраля месяца.

Важно! У садоводов раннезимние яблони не пользуются особым спросом, так как имеется достойная альтернатива в виде осенних разновидностей с такими же сроками хранения: урожай можно собрать раньше, а лежкость его будет такой же длительной.
Антоновка обыкновенная

Зеленые сорта в зимней группе – скорее, редкость, ведь большинство позднеспелых яблок имеют красную окраску. Один из самых старых отечественных видов – Антоновка – по сей день не теряет своей актуальности.

Дерево хорошо адаптировано к умеренному климату, выдерживает повышенную влажность, отлично переносит морозы, имеет иммунитет к парше. В фазу плодоношения саженцы, обычно, вступают после десятилетнего возраста. Урожай Антоновка дает каждый год, количество яблок большое – до 500 кг с дерева.

Деревья зимней Антоновки высокие, с мощной кроной. Яблоки среднего размера – 150-200 грамм. Форма плодов овально-коническая, кожура окрашена в зеленовато-желтый оттенок (в стадии технической зрелости цвет яблок насыщенно-зеленый). Вкус у фруктов хороший, винно-сладкий. Употреблять плоды Антоновки в пищу рекомендуется не раньше конца октября, а хранить их можно до февраля.

Совет! Чтобы продлить срок хранения Антоновки, можно уложить плоды в солому и регулярно проветривать подвал.
Хоней Крисп

Это красивые внешне и очень вкусные яблоки американского происхождения. От остальных зимних видов их отличает необычайно хрустящая мякоть. Вкус у яблок десертный, сладко-кислый.

Плоды крупные, имеют форму конуса, окрашены в глубокий малиновый цвет. На кожуре выступают точки, напоминающие зерна земляники. Средний вес плодов составляет 220 грамм, некоторые яблоки могут весить более 350 грамм.Читайте также:  Сорт яблони Голден Делишес: фото, опылители

Деревья вырастают до средних размеров, устойчивы к парше, имеют хороший иммунитет к мучнистой росе. Урожайность и зимостойкость сорта Хоней Крисп тоже на уровне. Хранить раннезимний урожай следует в холодильнике, тогда яблоки долежат до последних дней февраля.

Зимняя группа

Согласно отзывам, зимние сорта яблонь, являются самыми популярными в России – в эту группу входят сотни отечественных и зарубежных гибридов. Зимними принято называть яблони, урожай с которых может храниться до марта-апреля.  При этом имеется в виду хранение фруктов в обычных подвалах с хорошей вентиляцией, тогда как в холодильниках с газовой камерой, например, яблоки будут храниться еще дольше.

Анис Алый

Яблоню вывели народные селекционеры из Поволжья, лучше всего сорт показал себя на нечерноземных грунтах. Анис выдерживает морозы до -45 градусов, поэтому подходит практически для всех регионов страны.

Яблоня плодоносит с 5-7 года после посадки, имеет иммунитет к парше, хорошо переносит засуху, нетребовательна к составу грунта. Урожайность Аниса высокая – около 300 кг с дерева.

Деревья мощные, имеют шарообразную крону. Плоды мелкие, в среднем, весят около 65 грамм. Кожура у яблок зеленоватая с розовым или красным размытым румянцем. Мякоть плотная, кисло-сладкая, сочная и хрустящая. Хранить урожай можно до весны, если обеспечить проветривание подвала и обработать плоды специальным средством от «перцовки».

Кортланд

Американский гибрид, недостаточно хорошо прижившийся в России ввиду своей низкой зимостойкости. Кортланд подходит для южных регионов, где дает средние урожаи, имеет иммунитет к парше, нормально переносит засуху.

Плодоношение начинается на 5-6 год после посадки. Плоды округлые, немного сплющенные. Масса яблок средняя – 100-120 грамм. Окрашена кожура в желтовато-зеленый оттенок, имеются темно-красные разводы по поверхности плода, виден и восковой налет.

Мякоть у Кортланда белоснежная, мелкозернистая, сочная, с тонким приятным ароматом. В холодильнике урожай можно хранить до мая – яблоки остаются такими же вкусными и красивыми.

Уэлси

Очень популярный в России сорт американской селекции. Уэлси радует очень хорошим иммунитетом к парше, средней зимостойкостью – снижение температуры до -25 градусов дерево выдержит и без укрытия.

В фазу плодоношения зимняя яблоня вступает рано – на третий-четвертый год после посадки. Урожай дает каждый год, но после этого нуждается в тщательной обрезке. Деревья вырастают довольно высокими, имеют конические кроны. Форма яблок правильная, плоскоокруглая. Размер плодов средний и выше среднего – около 130 грамм.

Кожура яблок плотная, окрашена в желтый цвет, имеет багряный румянец. Мякоть с зеленоватым оттенком, сочная, хрустящая, кисло-сладкая, ароматная. Кушать сладкие зимние яблоки Уэлси можно через месяц после сбора, они отлично транспортируются, могут храниться до конца марта.

Позднезимние виды

Если уже сажать зимние яблони в саду, то выбирать самые поздние сорта, плоды которых смогут храниться до следующего лета. Позднезимними принято называть яблони, урожай с которых собирают так же – в конце сентября или в первой половине октября, а вот храниться яблоки этих видов могут вплоть до следующего лета (май-июнь).

Московское Зимнее

Отличный отечественный позднезимний сорт с прекрасной зимостойкостью, высокой урожайностью, устойчивостью к парше, ранним плодоношением.

Деревья среднего размера, с густой кроной. Яблоки очень крупные, средний вес плода составляет 220 грамм. Форма правильная, округлоконическая, ребер на плодах нет. В период сбора яблоки зеленые, потом становятся желтоватыми, могут иметь красные штрихи на поверхности.

Мякоть кремового оттенка, кисло-сладкая, с выраженным пряным ароматом. Потребительская зрелость сорта Московское Зимнее наступает в конце ноября. Хранится урожай до конца весны.

Россошанское Полосатое

Хороший зимостойкий сорт поздней яблони, который дает высокие урожаи. Плодоносить дерево начинает через 5-6 лет после посадки, урожаи дает каждый год. Недостатком этого зимнего сорта считается неустойчивость к парше – придется несколько раз за лето обрабатывать яблоню специальными препаратами.

Яблоки очень крупные – до 350 грамм, форма у них округлоконическая. Кожура зеленовато-желтая с насыщенным багряным румянцем по всей поверхности. Мякоть зеленоватая, очень вкусная, сочная, ароматная. Хранится урожай долго, хорошо переносит транспортировку.

Колоновидные деревья

Зимняя колонновидная яблоня – не такая уж и редкость. Эти деревья любят за компактные размеры и удивительную урожайность: на небольшом участке дачник может выращивать несколько яблонь с разными сроками созревания.

Валюта

Поздний сорт с очень хорошей урожайностью. Яблони получаются карликовыми (до 180 см), имеют компактную крону. Деревья хорошо переносят низкие температуры, не боятся парши, не нуждаются в специальном уходе.

Плоды у Валюты круглые, имеют кожуру желтого цвета, с насыщенным румянцем по всей поверхности. Масса средняя – около 100 грамм. Вкус у яблок кисло-сладкий, аромат сильно выраженный, мякоть сочная.

В плодоношение Валюта вступает уже через 1-2 года после посадки. Собирать урожай следует в октябре, а хранить его можно 3-4 месяца.

Заключение

Сложно представить себе фруктовый сад без зимних яблонь. Именно эти деревья с поздними сроками созревания дают плоды, которые можно хранить несколько месяцев. Это зимние яблоки продаются в магазинах и на рынках, их них делают вкусные варенья и ароматные мармелады. Сортов поздних яблонь существует множество, самые популярные из них представлены в данной статье.

Подробнее о зимних сортах яблонь и о правилах их выращивания рассказано в этом видео:

fermilon.ru

Зимние сорта яблок хранящиеся до весны

Главная • Садоводство • Сорта яблок которые хранятся до весны, Принцип яблочного конвейера

Сорта яблок которые хранятся до весны, Принцип яблочного конвейера

Многим знакома такая картина: в августе и сентябре на прилавках магазинов и рынков центральных районов России — завалы яблок, в садах — масса плодов, и замученные заботами хозяйственники пытаются сбыть их куда угодно, хотя бы по низкой цене. А зимой и весной яблок в продаже явно не хватает.

Почему так происходит?

Есть ли в садах Нечерноземья яблоки, способные храниться до весны? — Эти вопросы специалистам приходится слышать постоянно.

За годы Советской власти и главным образом за послевоенные годы в средней полосе России создало крупное товарное садоводство. Ни одна страна мира не имеет такого садоводства в столь суровых климатических условиях.

Только в совхозах системы «Плодопром» в Нечерноземной полосе растет 23 миллиона деревьев яблони на площади 113 тысяч гектаров. Кроме того, в садах других хозяйств и в приусадебных и коллективных садах растет еще 47 миллионов яблонь (это данные ЦСУ по итогам всесоюзной переписи садов 1970 года).

Таблица сортов яблочного «конвейера»

В последнее десятилетие Нечерноземье получало в своих садах сотни тысяч тонн яблок ежегодно. А в дальнейшем садоводы обещают давать каждый год по 25 килограммов местных яблок на каждого жителя Нечерноземья.

Однако это не значит, что все обстоит благополучно. Нескоро еще исчезнет описанная, выше картина, потому что в садоводстве последствия любой ошибки сказываются долгие годы.

Наши промышленные сады закладывались в основном в пятидесятые годы. и за неимением других мы ввели в них сорта из садов любительского, приусадебного типа.

Сажали преимущественно осенние и летние сорта — Антоновку, Штрейфлинг и другие, мало посадили деревьев зимних сортов. Вот и приходится сейчас снимать урожай большинства сортов в одно и то же время — во второй половине сентября — ценой огромного напряжения или же терять качество урожая из-за несвоевременного съема.

Ошибки прошлого не должны повторяться в будущем. Учитывая опыт и тенденции развития промышленного садоводства и изучив большое количество отечественных и зарубежных сортов, ученые Научно-исследовательского зонального института садоводства Нечерноземной полосы (НИЗИСНП) отобрали лучшие для современных садов сорта яблони несовпадающих сроков съема и использования.

Они рассчитали рациональные соотношения деревьев этих сортов в крупных промышленных садах и предложили своего рода яблочный «конвейер». обеспечивающий уборку урожая в течение двух месяцев и реализацию его в течение десяти месяцев.

Количество необходимых рабочих рук при этом сокращается на 30-50 процентов, а качество урожая повышается до максимального.

На снимках: плоды сортов яблочного «конвейера». В первом ряду (по вертикали): Оттава 341, Мантет, Коричное новое; во втором ряду (по вертикали) — Уэлси, Лобо, Витязь.

Созданы маточно-черенковые сады перспективных сортов и начато их широкое размножение в некоторых плодопитомнических совхозах средней полосы (имени Ленина Московской области, «8-е Марта» Тульской области, «Стародубский» Брянской области, «Плодовый» Владимирской области, «Обоянский» Курской области). Пусть не сразу, постепенно, наши сады — вначале промышленные, а затем и любительские — получат эти сорта. Пройдет еще десятилетие, и не только количество, но и качество плодов из садов Нечерноземья резко возрастет.

Яблоки сортов Лобо, Спартан, Витязь, Восход. выращенные в подмосковных садах, ничуть не уступают привозным плодам сортов Джонатан или Старкинг. А хранить их можно даже дольше. На уровне мировых стандартов находятся плоды нового отечественного сорта Коричное новое и канадсних сортов Мелба, Мантет, Оттава- 341. дающих в наших садах результаты лучшие, чем на своей родине.

Наши специалисты работают над тем, чтобы отладить все необходимые звенья яблочных «конвейеров»; разрабатывают новую технологию выращивания садов, создают машины для ухода за деревьями, почвой, для уборки урожая, подбирают самые лучшие и надежные сорта для разных условий выращивания и различного использования.

В хозяйствах становится все больше плодохранилищ-холодильников, построенных по современным проектам. Процесс совершенствования всех этих звеньев идет, и будет идти постоянно.

Принцип яблочного «конвейера» применим и для других садовых культур. хотя количество сортов там может быть сокращено до трех-четырех. В приусадебных и коллективных садах также целесообразны свои «мини-конвейеры», причем сортов там может быть больше.

Опытные садоводы давно используют наборы сортов каждой культуры от самых ранних до самых поздних.

Приведенный в этой статье набор сортов — основа яблочного «конвейера» — пригоден для лучших местоположений и почв садовых районов Нечерноземной полосы, то есть областей южнее Москвы, а также Псковской и Владимирской.

Уже на равнинах с недостаточным воздушным дренажем и на неподходящих почвах в этих районах могут не дать ожидаемых результатов сорта Оттава 341 и Спартан. Здесь их следует заменить сортами Брусничное (съем вслед за Мелбой) и Восход (съем в первых числах октября). Кроме того, все более совершенные сорта требуют и более высокой агротехники, которая только и должна быть в садах интенсивного типа.

Для приусадебных и коллективных садов в перечисленных районах вполне подходит тот же набор сортов. что и для промышленных. Однако в любительских садах основное внимание приходится обращать на зимостойкость деревьев.

В промышленных и любительских яблоневых садах севернее и восточнее Москвы набор сортов должен быть другим. Основу его здесь составляют раннезимние сорта. Садоводы-любители могут найти более подробные рекомендации на этот счет и кратную характеристику сортов в «Азбуке садовода», переизданной в издательстве «Колос» в 1977 году.

Для садоводов-любителей целесообразно также назвать набор сортов яблони. почти не страдающих от парши-самой вредоносной в Нечерноземье болезни яблони.

В порядке созревания это могут быть сорта: Медуница, Десертное Исаева, Осенняя радость, Коричное новое, Зоренька, Уэлси, Восход, Спартан.

Среди новых сортов отечественной селекции, изучаемых сейчас в научно-исследовательских учреждениях Нечерноземья, имеется большая группа сортов с высокой устойчивостью к парше, и уже в ближайшие годы названный перечень может сильно измениться.

То же можно сказать и о зарубежных сортах. которые сейчас приходится вводить в яблочный «конвейер»: с появлением столь же совершенных и высококачественных, но более зимостойких сортов отечественной селекции и после государственного испытания перспективных сортов им будет найдена надежная замена.

В. И. Козлов старший научный сотрудник НИЗИСНП

Сорт «Пепин шафранный»

Сорт «Голден Делишес»

«Лобо» — масса плодов до 150 гр. хранятся до февраля-марта. Плоды зеленовато-желтые с поверхностной окраской в виде размытого румянца розово-красного цвета. Мякоть кисло-сладкая, душистая, сочная, нежная, мелкозернистой структуры. Яблоня быстрорастущая, средней высоты. Имеет очень высокую урожайность, однако часто поражается яблоневыми заболеваниями: мучнистой росой и паршой.

«Пепин шафранный» — яблоки средней величины, слаборебристые, овально-конической формы. Окраска плодов оранжево-желтая, покров в сливающийся в сплошной румянец темно-красных полос. Яблоки вкусные, вино — сладкие с легкой кислинкой, сочные. Хранятся до начала весны, зрелость наступает зимой. Крона яблони нуждается в постоянном прореживании, в противном случае яблоки мельчают, часто осыпаются, а само дерево становится восприимчиво к парше.

«Голден Делишес» — изначально яблоня имеет конусовидную крону, со временем приобретает густую широко-округлую, ветви под грузом яблок значительно обвисают. Размер яблок – средний, округло-конические, цвет золотисто-зеленый, в спелом состоянии – желтый. Мякоть яблок вкусная, сладкая и сочная даже срезу после снятия плодов. Немного полежав становится еще вкуснее и нежнее. Плодоношение дерева регулярное, начинается на 2-ой год. Устойчивость к парше – высокая.

Сорт «Память воину»

«Селигер» — среднерослая яблоня с округлой кроной. Скороплоднось, устойчивость к парше, обильная и ежегодная урожайность, – основные плюсы этого сорта. Кроме этого яблоки крупные, с сочной мякотью, кисловато-сладкие с пряным ароматом. Окраска плодов желтая с красным полосатым румянцем. Сбор яблок начинают в сентябре, хранятся до апреля.

«Память воину» — среднерослые деревья с сильно-облиственной густой кроной, среднерослые. Хорошая устойчивость к парше и зимним морозам. Яблоки правильной, чуть приплюснутой формы с яркими красными полосками или крапинами по поверхности зеленовато-желтого плода. Мякоть с розовыми прожилками, нежная, мелкозернистая, сочная с кисловато-сладким вкусом. Сбор яблок начинают в сентябре, лежкость – до февраля.

«Уэлси» — канадский сорт среднерослой яблони. Имеет хорошую ежегодную урожайность и почти не болеет паршой. Плоды средние, плоскоокруглые, к чашечке вытягиваются в небольшой конус. Окраска с размытым румянцем красноватого цвета. Мякоть хрустящая, очень сочная, приятного кисло-сладкого вкуса, имеет необычный специфический аромат. Сбор яблок в сентябре, хранение до января – февраля.

Сорт «Ренет Черненко»

«Айдаред» — яблоня с шаровидной, загущенной кроной. Плодоношение регулярное, начиная с 5 года. Размер яблок крупный, округлой формы. Мякоть кисловато-сладкая, сочная с нежным ароматом. По поверхности яблока расположен темно-карминовый или малиновый румянец с густыми штрихами. Сбор яблок с сентября, хранение до 6 месяцев. К концу хранения мякоть становится рыхлой, мелкозернистой.

«Ренет Черненко» — яблони с полушаровидной кроной, с высокой устойчивостью к болезням (парше) и морозам. Урожайность неравномерная по годам. Яблоки ребристые в верхней части, плоскоокруглые. Кожура – зеленовато-желтая с размытым красным румянцем. Мякоть душистая, сочная, приятного чуть кисло-сладкая. Хранятся плоды очень долго — до мая. Сбор урожая – в сентябре.

«Орлик» — яблони с хорошей устойчивостью к низким температурам и парше. Плоды среднего размера (90 гр.) с размытым малиновым румянцем. Мякоть ароматная, очень сочная, вкус — приятный, кисло-сладкий. Сбор урожая в сентябре, лежат плоды до марта

Тема необъятна, читайте еще:

Лучшие осенние сорта яблок

Самые вкусные летние сорта яблок

Болезни яблонь и их лечение

Зимние сорта яблонь — для средней полосы, Поволжья, Северо-Запада

Под зимними разновидностями яблок понимают сорта, у которых сбор урожая наступает максимально поздно. Созревание и уборка плодов приходится обычно на сентябрь — ноябрь. Яблоки зимних сортов могут отличаться своим вкусом, показателями урожайности, размером деревьев, особенностями ухода. При этом все они характеризуются великолепной лежкостью. Поэтому, при создании оптимальных условий для хранения, собранный урожай сможет пролежать свежим вплоть до следующей весны.

Зимние сорта яблонь всегда интересуют садовников, для получения урожая длительного хранения. Но не любой сорт яблонь будет максимально плодоносить в условиях того или иного региона. Сегодня мы рассмотрим по несколько сортов яблонь, которые лучше всего подойдут для посадки в Средней полосе, Поволжье и на Северо-Западе.

Зимние сорта яблонь средней полосы

При выборе тех или иных сортов яблок необходимо оценить не только вкусовые предпочтения и показатели лежкости собранного урожая. Следует учитывать показатели морозоустойчивости, что позволит вам с успехом вырастить на приусадебном участке великолепный яблоневый сад.

Зимы в средней полосе России относительно мягкие. В редких случаях температуры могут падать ниже -30 градусов. Проблемы может доставить относительное бесснежие, что приводит к гибели яблонь даже при относительно небольшом морозе. Из распространенных зимних разновидностей, которые отлично подходят для средней полосы России, можем выделить следующие зимние сорта яблонь:

Московское зимнее

Яблоня Московское зимнее

По отзывам многих садовников это один из лучших видов для средней полосы. Он отличается зимостойкостью, отличной урожайностью и крупноплодностью. При качественном уходе вес плодов яблони вида Московское зимнее может достигать 300 грамм. Следует сказать, что храниться собранный урожай может до января — февраля месяца. При более длительном хранении появляется точечная гниль, которая портит собранный урожай.

Зимняя медуница

Сорт Медуница зимняя

Любителям сладких разновидностей можем порекомендовать вид Зимняя медуница. Он отличается зимостойкостью, хорошей лежкостью, имеет сладкий медовый вкус выращенного урожая. Плоды весом в 100 грамм созревают в середине осени, отличаются характерным полосатым румянцем.

Отметим лишь, что эти яблони часто поражаются паршой, поэтому лучше всего обеспечить качественный уход посадкам, включая их весенние профилактические обработки соответствующими агрохимикатами.

Сорт «Яблоня Россиянка»

Россиянка – это гибридный сорт, полученный путем скрещивания разновидности Бабушкино и Антоновка. Это типично зимний вид, который отличается хорошей урожайностью, он зимостоек, имеет отличный сладкий вкус выращенного урожая. Его единственный недостаток – это размер плодов, их вес редко когда превышает сто грамм.

Яблоня зимние сорта Поволжья

Регион Поволжья характеризуется жарким солнечным летом, холодными морозными, затяжными зимами. Соответствующим образом необходимо подбирать разновидности яблонь, которые должны выдерживать продолжительную засуху в летнее время года и при этом отличаться устойчивостью к температурам за минус сорок градусов зимой.

Распространенный в центральной полосе России и в Поволжье сорт, который отличается крупным размеров яблонь и простотой в уходе. Дерево отлично плодоносит, а средний размер созревшего урожая составляет порядка 12-140 грамм. Мякоть сочная кисло-сладкого вкуса. При съеме яблоки имеют характерный зеленый цвет, но через несколько недель хранения приобретают желтоватый оттенок и тонкий аромат.

Морозоустойчивый сорт, который выведен искусственным путем в российском НИИ селекции. Деревья этого сорта отличаются сильным ростом и широкой пирамидальной формой кроны. Плоды среднего размера с желто-зеленым цветом и красным румянцем.

Мякоть Афродиты сочная, мелкозернистая с нежным ароматом. Сбор урожая начинают с первых чисел сентября и заканчивают с наступлением первых морозов. Этот сорт может использовать для переработки или же употребляться в свежем виде.

Сорт яблони «Аэлита»

Раннезимний сорт, который благодаря своей зимостойкости получил широкое распространение на Поволжье. Яблони Аэлита отличаются высотой порядка 5 метров и пирамидальной широкой кроной. Эта разновидность обладает тонким сладким вкусом выращенного урожая и при этом отличные показатели лежкости позволяют сохранить выращенный урожай до весны следующего года.

Зимние сорта яблонь Северо-Запада

Климатические особенности северо-запада России таковы, что зимой существенные похолодания сменяются резким потеплением. Выращивание плодовых деревьев в подобных условиях зимы отличается определенной сложностью. Необходимо подбирать такие зимние яблоки, которые подходят для климата северо-запада России.

Сорт яблони «Анис»

Можем порекомендовать садовникам на северо-западе обратить внимание на сорт Анис и его разновидности. Для Аниса характерна ребристость созревших плодов. Сами плоды одномерные весом не более 150 грамм. Кожица гладкая с небольшим восковым налетом.

Цвет яблок в зависимости от конкретной разновидности Аниса может быть светло-зеленым или же ярко-красным с выраженным румянцем. Мякоть чрезвычайно сочная и сладкая. Отметим отличную лежкость и морозоустойчивость яблок этого сорта, что позволяет выращивать его в северо-западном регионе.

Балтика – классический зимний сорт, который пользуется популярностью у садовников. Балтика появилась в результате народной селекции, и характеризуется ранним плодоношением и крупным размером плодов. При этом собранный урожай отлично хранится и обладает великолепным сочным и нежным вкусом. Созревание урожая отмечается в сентябре. Отметим, что показатель лежкости этого сорта позволяет хранить его не более двух месяцев.

Это зимний сорт, который отличается максимально поздним плодоношением. Получена эта разновидность в результате скрещивания Коричневого полосатого и Антоновки. Яблони отличаются крупными размерами и густой округлой кроной. Мякоть у созревших плодов Душистого сочная ароматная и имеет кисло-сладкий вкус. Отметим ранее плодоношение. Первый урожай можно получить на пятый год после посадки дерева.

Зимние устойчивые к морозу сорта

Выбирая сорта яблок, вам необходимо в первую очередь обратить внимание по показатели морозоустойчивости. Во многом именно от того насколько правильно подобрана конкретная разновидность яблонь под особенности климата и зависит успешность их выращивания.

Уэлси – популярный в сорт американской селекции, который отличается повышенной морозоустойчивостью. Этот сорт отличается крупным размером плодов, которые имеют оранжево-желтый цвет.

Отметим раннее плодоношение этого сорта, что позволяет получать стабильный урожай уже на пятый год после посадки. Сбор урожая проводят в октябре, а яблоки при условии правильного хранения смогут пролежать до февраля месяца.

Богатырь – популярный, зимний, устойчивый к морозам сорт, который с успехом выращивается в средней полосе России и на северо-западе. Получена эта разновидность путем скрещивания Ренета и Антоновки.

Отметим простоту ухода за этой разновидностью и ее способностью приспосабливаться к различным условиям. Даже при минимальном уходе возможно получение отличного урожая.

Жигулевское

Жигулевское – еще один устойчивый сорт, который позволяет получать крупные плоды кисло-сладкого вкуса. Из преимуществ этого сорта можно отметить его великолепную урожайность и начало плодоношения на пятом — шестом году жизни дерева.

Сорта яблок, хранящиеся до весны

Зимние сорта яблок, хранящиеся до весны особо ценятся за свою длительную лежкость. До весны бывает очень сложно постоянно получать полезные вещества, и плоды, содержащиеся долго, могут стать ими. Такие сорта могут сохранять свои вкусовые качества от 4 до 8 месяцев при правильных условиях содержания. Зимние сорта яблок не рекомендуется употреблять в еду после их сбора. Им нужно дозреть определенное время, чтобы вкусовые качества стали удовлетворительными.

Как и другие виды яблок, зимние различаются между собой по срокам хранения:

  • Ранние зимние. Плоды таких сортов могут содержаться до начала зимы и уже к февралю теряют свои товарные качества.
  • Зимние. Хранятся такие фрукты до середины апреля, после чего они начинают ускоренно портиться.
  • Поздние зимние. Яблоки такого типа могут содержаться вплоть до начала лета. К этому времени появляются первые свежие яблоки.

  • Самым главным преимуществом таких фруктов является их длительное хранение.
  • Характерный вкус, цвет и аромат у фруктов появляется только после дозревания. Свежими они в пищу не применяются.
  • Высокая плотность мякоти и кожуры положительно сказывается при транспортировке и хранении.
  • Такие фрукты могут использоваться в приготовлении любых блюд и консервирования.

Сорта продолжительного содержания

Для хранения до весны подходят яблоки только среднего и позднего срока содержания.

  • Антей. Потребительская зрелость наступает через 60 дней. Их сберегают более 240 дней. Снятие плодов происходит в середине октября.
  • Ренет Симиренко. Наиболее распространенный вид. Хранится более 250 дней. Сбор урожая производится в середине октября.

  • Спартан. Отличается высокими показателями лежкости. Может сохранять свои качества в холодильнике более 7 месяцев.
  • Витязь. Славится своей урожайностью (до 250 кг с одного дерева). Они могут легко храниться до мая. Сбор урожая происходит в октябре.
  • Северный Синап. Яблоки, способные содержаться до мая. Недостатком является неоднородность созревания и необходимость рассчитывать время съема урожая.

    Зимние сорта яблок, хранящиеся до весны (фото), являются не только превосходным угощением, но и природным источником витаминов. Они усваиваются намного лучше, чем дорогостоящие искусственно выведенные вещества.

    Как сажать кукурузу на рассаду дома, советы

    Как и когда сажать лук на репку в 2017 году по лунному календарю

    Как и когда сажать укроп и петрушку в открытый грунт в 2017 году

    Зимние сорта яблонь для Подмосковья

    Фрукты прочно вошли в наш постоянный рацион. Неудивительно, что каждый садовод и огородник старается выделить место под две-три яблони. Нет ничего лучше, чем собственные фрукты в зимнем рационе. Правильно подобранные зимние сорта яблонь, выращиваемые в Подмосковье, помогут сохранить урожай до весны. Воспользуйтесь нашим списком с фото и описанием характеристик.

    Зимние сорта яблонь

    Для Подмосковья прекрасно подходят следующие поздние сорта яблонь: Антоновка обыкновенная, Московское зимнее, Белорусское сладкое, Северный синап, Студенческое, Богатырь и другие. Они обладают многими достоинствами, но самое главное – хорошими вкусовыми качествами и длительным периодом хранения.

    Антоновка обыкновенная

    Очень урожайный зимостойкий сорт. У яблонь этого сорта одна особенность: чтобы получить урожай, необходимо рядом с Антоновкой посадить опылители: Анис, Шафран, Уэлси.

    Плодоносят молодые деревья регулярно, старые – через 2 года. Обильные урожаи с дерева начинают снимать на 5 год после посадки. Сорт устойчив к парше и другим заболеваниям.

    Сбор урожая начинают в сентябре-октябре. Антоновка – зимний сорт яблок, который прекрасно хранится до конца зимы – начала весны. Плод зеленого цвета, с желтоватым отливом. Отличаются насыщенным вкусом с кислинкой, мякоть плотная, сочная.

    Особенности ухода : саженцы Антоновки обычно имеют довольно чахлый вид, и при посадке обязательно нужен колышек-опора.

    Московское зимнее

    Очень урожайный сорт яблонь. Имеет хорошую зимостойкость и устойчивость к различным заболеваниям. Московское зимнее относится к поздним сортам, у которых нет периодичности плодоношения. Плодоносить начинает на 5-6 год жизни.

    Урожай собирают уже в сентябре-октябре. Спелые плоды (120 гр) имеют хорошую лежкость – в деревянных ящиках Московское зимнее можно хранить до марта-апреля.

    Имеют зеленый цвет, а в зрелости начинают розоветь. На хранение готов зеленый плод с розовым бочком и мелкими светлыми точками. Яблоки имеют приятный кисло-сладкий вкус и плотную мякоть.

    Из недостатков можно назвать высокорослость дерева.

    Особенности ухода. уход за яблоней Московская зимняя несложный. Комплексные меры по весеннему опрыскиванию, своевременной обрезке и побелке ствола, а так же мульчированию и поливу дадут хороший результат, так как сорт весьма неприхотливый.

    Белорусское сладкое

    Очень урожайный зимний сорт яблонь, адаптированный к климатическим особенностям Подмосковья. Имеет абсолютную устойчивость к парше и хорошую устойчивость к другим заболеваниям. Зимостойкий. Плодоносит каждый год. Молодые саженцы начинают приносить плоды уже через год — два после высадки.

    Урожай собирают по мере созревания – в сентябре, однако погодные условия могут сократить сроки созревания или увеличить их. Своевременный сбор урожая – гарантия хорошей лежкости яблок, хотя плоды не осыпаются, даже переспевая. Белорусское сладкое – зимний сорт яблок, который может храниться до февраля.

    Яблоки в период сбора имеют зеленый окрас, а полежав, становятся желтыми со сплошным красным румянцем. На плодах плотный восковой налет, который помогает сохранить яблоко в лежке. Плоды (до 200 гр) имеют приятную плотную мякоть без кислинки.

    Дерево среднерослое, с поникающими ветвями. Из недостатков можно назвать плохую лежкость при несвоевременном сборе урожая.

    Особенности ухода. Белорусское сладкое предпочитает почву богатую калием и другими органическими веществами и плохо переносит заболоченные почвы с близким залеганием грунтовых вод.

    Северный синап

    Очень урожайный, быстрорастущий, достаточно зимостойкий сорт. Устойчив различным заболеваниям, однако в дождливые годы может поражаться мучнистой росой. Плодоносить начинает на 4 год после посадки.

    Плоды готовы к сбору в октябре, так как у них длительный срок созревания. На хранение их закладывают не раньше срока созревания. Яблоки (до 150 гр) с кисло-сладким вкусом и сочной зернистой мякотью, имеют желто-зеленую окраску. За период хранения приобретают основной желтый цвет и розовый румянец. Сохраняют вкусовые качества до апреля – мая.

    Для повышения урожайности рядом с деревом Северный синап рекомендовано сажать сорта-опылители: Пепин, Антоновку, Славянку.

    Северный синап быстро растет и достигает больших размеров.

    Из недостатков можно назвать потребность в большом количестве солнца для правильной кондиции и созревания яблок. Если условия созревания не соблюдаются, яблоки этого сорта на хранение лучше не закладывать, они будут невкусными.

    Особенности ухода: плоды сорта Северный синап плохо переносят застой воды в почве и нуждаются в открытом солнечном месте. Так как дерево быстро достигает больших размеров, то нуждается в регулярной обрезке. Перед зимой приствольный круг желательно мульчировать слоем перегноя.

    Особенности зимних сортов

    Достижения современных селекционеров очень масштабные – в мире насчитывают больше 20000 сортов яблонь. Причем с каждым годом их характеристик все улучшаются. Тут и самые сладкие, и самые красивые, и с ароматом корицы, и устойчивые к заболеваниям и много других полезных качеств.

    Для такого сложного по климатическим условиям района, как Подмосковье, нужно подобрать зимние сорта, которые будут хорошо расти и без проблем плодоносить. Ведь хочется получать нормальный урожай с минимальными трудозатратами. Поэтому, выбор зимних сортов яблонь предполагает наличие нескольких обязательных качеств:

    1. Устойчивостью к низким температурам. Если сорт районирован, то он легко переносит значительные снижения температур зимой, а также неблагоприятные климатические условия Подмосковья.
    2. Устойчивостью к различным заболеваниям. Деревья более устойчивые к различным заболеваниям, не нуждаются в дополнительных обработках и легче переносят сырую дождливую погоду.
    3. Хорошая лежкость – важный фактор для выбора. Чем лучше хранятся яблоки, тем больше шансов сохранить урожай даже неопытному садоводу.
    4. Вкусовые качества – одно из определяющих качеств. Как бы хорошо не хранилось яблоко, хочется, чтобы оно было вкусным и пахло даже зимой.
    5. Урожайность. Для молодого растения урожай в два-три яблока – нормальное явление. Однако взрослая яблоня с такими же показателями – недопустимая роскошь для небольших участков.
    6. Периодичность плодоношения. Яблони в Подмосковье плодоносят с периодичностью в 2 — 4 года. Само собой разумеется, чем меньше срок между урожаями, тем лучше.

    Особенности выращивания

    При посадке саженцев нужно обратить внимание на некоторые особенности. В дальнейшем это позволит получать хорошие урожаи в течение длительного срока.

    1. Яму под саженец выбирают так, чтобы почва не была каменистой. В посадочную яму закладывают перегной (2 части), песок (1 часть) и листовую плодородную землю (1 часть). Обычно посадку производят или ранней весной до распускания почек или осенью, когда листья уже опали. В яму предварительно выливают пару ведер воды, а посадив саженец, оставляют валик вокруг прикорневого круга, чтобы удобнее было поливать растение. Яблони плохо переносят чрезмерно влажную почву, поэтому, если на участке близко расположены грунтовые воды, саженец сажают в яму с дренажом или приподнимают на насыпной холм.
    2. Молодое деревце нуждается в утеплении на зиму. Для этого прикорневую зону утепляют любым материалом – от опилок до сена, а ствол обматывают агроволокном или другим материалом. Не стоит утеплять ствол водонепроницаемыми материалами, вроде пленки или рубероида, она может нагреваться в солнечные дни и вызывать растрескивание коры и грибковое поражение дерева. Поздние сорта яблонь рекомендуют утеплять до 4-5 лет.
    3. Весной, до начала распускания почек утепление снимают, а ствол белят, чтобы избежать солнечных ожогов. Весенний уход за саженцем заключается в формирующей обрезке и опрыскивании от насекомых. Удобрять саженцы не нужно будет еще год или два, в зависимости от количества перегноя, уложенного в яму перед посадкой.

    Особенности ухода

    Уход за зимними сортами яблонь ничем не отличается от обычных:

    1. До начала сезона цветения яблоню несколько раз обрабатывают от разных вредителей — насекомых и от грибковых и бактериальных гнилей. От жука-долгоносика нужно обвернуть ствол липкой лентой-ловушкой.
    2. Обязательная составляющая ухода – формирующая обрезка кроны. Ветки обрезают весной так, чтобы они не перекрещивались, оставляя 3-4 основные. Кроме того, вырезают все больные или сухие.
    3. 2-3 раза за сезон яблоня нуждается в хорошем поливе. В течение 2 дней в приствольный круг нужно вылить до 6 до 10 ведер воды, в зависимости от размера дерева. Это правило не работает, если у вас заболоченный участок или близко расположены грунтовые воды. В таком случае полив организовывают, глядя на состояние растения.
    4. Удобрять взрослое дерево нужно весной, до начала распускания листьев или цветения. В приствольный круг прикапывают 500 грамм смеси из азотного, фосфорного и калийного удобрений. Для этого в земле делают углубления ломиком, куда и засыпают удобрение. Таким образом его не вымоют дожди и оно постепенно дойдет до корневой системы. Удобрить взрослое дерево можно также, прикопав в приствольный круг около 5 ведер перегноя.
    5. Для некоторых зимних яблонь, которые не являются самоплодными, рядом сажают яблоню-опылитель. Она поможет увеличить количество урожая.

    Особенности хранения зимних яблок

    Чтобы сохранить урожай, нужно придерживаться некоторых правил сбора, которые позволят есть домашние яблоки хорошего качества до самой весны.

    1. Если вы собираетесь положить яблоки на хранение – не стоит трясти дерево. Плоды лучше собирать вручную, избегая ударов и других повреждений.
    2. Чтобы удлинить сроки хранения яблок, их собирают с дерева немного раньше срока спелости. К еде они в этот момент не пригодны, однако храниться буду лучше, чем переспелые.
    3. Фрукты укладывают в проветриваемую тару – деревянные или пластиковые ящики для продуктов и заворачивают каждое яблоко в лист бумаги. Можно хранить яблоки в опилках или деревянной стружке.
    4. Перед закладкой на хранение яблоки тщательно сортируют, отбраковывая все поврежденные или битые.
    5. Хорошо вентилируемое помещение с температурой не выше + 2 градусов – залог длительного хранения урожая.
    6. Чтобы продлить сроки хранения тару под яблоки можно обработать противогрибковыми препаратами, а затем подсушить.
    Понравилась статья, поделись с друзьями:

    Ещё статьи по теме:

    • Зимостойкие сорта абрикоса

    Сорта южного теплолюбивого дерева, солнечного абрикоса в холодных регионах часто вымерзают, редко плодоносят, а в урожайные годы приносят плоды низкого качества.

  • Лучшие сорта сливы для Подмосковья

    Подбор сорта зависит от климатических особенностей региона.

  • Сорт груши памяти Яковлева

    Подробное описание сорта. Особенности выращивания и ухода.

    Вы можете оставить свои отзывы и комментарии:

    Комментарии ( 0 )

    pit Copyright © 2017 Использование каких-либо материалов сайта

    без письменного разрешения администрации, строго запрещено!

  • droidboom.ru

    Сорта яблок которые хранятся до весны

    Яблоки: зимние сорта хранящиеся до весны

    Многих удивляет тенденция роста цен на яблоки весной. В конце лета и в начале осени яблоки сдают «за копейки», а ближе к весне, цена этого популярного фрукта возрастает в разы. Весь секрет роста цен на яблоки в том, что существуют различные виды этого плода, и далеко не все сорта яблок пригодные для хранения.

    Опытные хозяйки с осени закупают именно зимние сорта, чтобы не платить тройную цену зимой и весной. А садоводам и владельцам приусадебных и дачных участков, не мешало бы знать какие саженцы яблони стоит посадить на участке. В этой статье мы расскажем, какие сорта яблок хранятся дольше всех.

    Почему-то принято считать, что самыми лежкими являются импортные яблоки. Однако в нашей стране селекционерами выведено достаточно много сортов яблок, которые могут пережить зиму, не потеряв своих вкусовых качеств. Пригодными для хранения являются сорта, урожай которых собирается поздней осень, ближе к зиме. Рассмотрим самые распространенные и известные зимние сорта яблок, хранящиеся до весны:

    • Уэлси и Лобо – хранятся до февраля;
    • Спартан – сохраняют свои вкусовые качества до апреля месяца;
    • Витязь – наиболее лежкие яблоки, их вкусовые качества сохраняются до мая месяца.

    Из яблок, выращенных в средней полосе также хорошо хранятся — Антоновка, Северный синап, Орловское зимнее, Жигулевское, Банановое, Уэлси, Маяк, Мелба, Кортланд.

    Из сортов, выращенных в южных регионах — Аврора крымская, Джонатан, Олимпийское, Ренет Симиренко, Голден и др.

    Лучшие сорта зимних яблок

    Долгое время лучшим сортом зимних яблок на юге страны считалась Ренет Симиренко. Отличительная черта этого сорта в том, что оно может храниться необычайно долго даже при комнатной температуре. Недостаток этого сорта яблок, в подверженности болезням, за этим сортом нужен тщательный уход.

    Со временем на замену Симиренко появился Мутус. Этот сорт яблок мало в чем уступает своему собрату, основное отличие, это устойчивость к вредителям и болезням. Основной недостаток – урожайность этого сорта ниже, чем у Симиренко.

    Зато Флорина не только догонит, но перегонит по урожайности своего собрата. К тому же дерево устойчиво к мучнистой росе и парше. Основной недостаток сорта – позднее плодоношение, первый урожай можно увидеть только через 7-8 лет.

    А вот Прикубанское яблоко, не только устойчиво к болезням и дает обильный урожай, но и хранится до мая месяца. К тому же дерево морозоустойчиво и хорошо переносит даже самые холодные зимы.

    Для средней полосы всегда идеалом зимнего сорта считалась Антоновка — царица садов. Конкуренцию ей вполне может составить Московское зимнее, отличающееся крупными плодами и великолепными вкусовыми качествами, правда хранить плоды можно только до февраля.

    Зимняя медуница и Россиянка, также отличаются отличными вкусовыми качествами и морозостойкостью. но у этих яблонь мелкие плоды, около 80-100гр.

    Уральские сорта яблок для зимнего хранения

    Самым популярным сортом Урала является Янтарь. Хоть плоды у дерева не крупные, но зато обладают прекрасной лежкостью и великолепным кисло-сладким вкусом.

    Ничем не уступает ему Изумрудец. Как и Урал, яблоко небольших размеров, кисло-сладкое и храниться может до марта-апреля.

    Так же популярны Щедрая, Исетское позднее, Персиянка, Настенька, Краса Свердловска – все эти сорта отличаются отличной лежкостью.

    В каком регионе вы бы не находились, всегда можно подобрать подходящие сорта яблок пригодных для хранения до поздней весны. Наиболее рационально закупать такие яблоки в период сбора урожая, когда цена на них минимальна. Садоводы же должны правильно запланировать рассадку яблоневых деревьев. Специалисты рекомендуют отводить под зимние сорта до 70%, запланированного под яблоневый сад, участка Как правильно хранить яблоки зимних сортов читайте на нашем сайте.

    Больше информации по теме: http://howtostore.ru

    mymylife.ru

    Лучшие зимние сорта яблок

    Зимние сорта яблок могут храниться до самой весны, плодам, чтобы стать спелыми надо пролежать и дозреть, иногда несколько месяцев – вплоть до весны.

    Сорт «Лобо»

    Сорт «Пепин шафранный»

    Сорт «Голден Делишес»

    «Лобо» — масса плодов до 150 гр., хранятся до февраля-марта. Плоды зеленовато-желтые с поверхностной окраской в виде размытого румянца розово-красного цвета. Мякоть кисло-сладкая, душистая, сочная, нежная, мелкозернистой структуры. Яблоня быстрорастущая, средней высоты. Имеет очень высокую урожайность, однако часто поражается яблоневыми заболеваниями: мучнистой росой и паршой.

    «Пепин шафранный» — яблоки средней величины, слаборебристые, овально-конической формы. Окраска плодов оранжево-желтая, покров в сливающийся в сплошной румянец темно-красных полос. Яблоки вкусные, вино — сладкие с легкой кислинкой, сочные. Хранятся до начала весны, зрелость наступает зимой. Крона яблони нуждается в постоянном прореживании, в противном случае яблоки мельчают, часто осыпаются, а само дерево становится восприимчиво к парше.

    «Голден Делишес» — изначально яблоня имеет конусовидную крону, со временем приобретает густую широко-округлую, ветви под грузом яблок значительно обвисают. Размер яблок – средний, округло-конические, цвет золотисто-зеленый, в спелом состоянии – желтый. Мякоть яблок вкусная, сладкая и сочная даже срезу после снятия плодов. Немного полежав становится еще вкуснее и нежнее. Плодоношение дерева регулярное, начинается на 2-ой год. Устойчивость к парше – высокая.

    Сорт «Селигер»

    Сорт «Память воину»

    Сорт «Уэлси»

    «Селигер» — среднерослая яблоня с округлой кроной. Скороплоднось, устойчивость к парше, обильная и ежегодная урожайность,  – основные плюсы этого сорта. Кроме этого яблоки крупные, с сочной мякотью, кисловато-сладкие с пряным ароматом. Окраска плодов желтая с красным полосатым румянцем. Сбор яблок начинают в сентябре, хранятся до апреля.

    «Память воину»  — среднерослые деревья с сильно-облиственной густой кроной, среднерослые. Хорошая устойчивость к парше и зимним морозам. Яблоки правильной, чуть приплюснутой формы с яркими красными полосками или крапинами  по поверхности зеленовато-желтого плода. Мякоть с розовыми прожилками, нежная, мелкозернистая, сочная  с кисловато-сладким вкусом. Сбор яблок начинают в сентябре, лежкость – до февраля.

    «Уэлси» — канадский сорт среднерослой яблони. Имеет хорошую ежегодную урожайность и почти не болеет паршой. Плоды средние, плоскоокруглые, к чашечке вытягиваются в небольшой конус. Окраска с размытым румянцем красноватого цвета. Мякоть хрустящая, очень сочная, приятного кисло-сладкого вкуса, имеет необычный специфический аромат. Сбор яблок в сентябре, хранение до января – февраля.

    Сорт «Айдаред»

    Сорт «Ренет Черненко»

    Сорт «Орлик»

    «Айдаред» — яблоня с шаровидной, загущенной кроной. Плодоношение регулярное, начиная с 5 года. Размер яблок крупный, округлой формы. Мякоть кисловато-сладкая, сочная с нежным ароматом. По поверхности яблока расположен темно-карминовый или малиновый румянец с густыми штрихами. Сбор яблок с сентября, хранение до 6 месяцев. К концу хранения мякоть становится рыхлой, мелкозернистой.

    «Ренет Черненко» —  яблони с полушаровидной кроной, с высокой устойчивостью к болезням (парше) и морозам. Урожайность неравномерная по годам.  Яблоки ребристые в верхней части, плоскоокруглые. Кожура – зеленовато-желтая с размытым красным румянцем. Мякоть душистая, сочная, приятного чуть кисло-сладкая. Хранятся плоды очень долго — до мая. Сбор урожая – в сентябре.

    «Орлик» — яблони с хорошей устойчивостью к низким температурам и парше. Плоды среднего размера (90 гр.) с  размытым малиновым румянцем. Мякоть ароматная, очень сочная, вкус — приятный, кисло-сладкий. Сбор урожая в сентябре, лежат плоды до марта

    Тема необъятна, читайте еще:

    Лучшие осенние сорта яблок

    Самые вкусные летние сорта яблок

    Болезни яблонь и их лечение

    ssdosug.ru


    Смотрите также